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下午茶時間到:奶茶配自製蛋撻,剛剛好!
蛋撻是很多人的最愛,一口酥嫩的蛋撻,仿佛擁有了全世界。不過外面的蛋撻是真心的貴啊,一個要四五塊,心疼死了,還是自己在家做靠譜,同樣的價錢,我可以做兩份呢!蛋撻的用料淡奶油200毫升;純牛奶100毫升;蛋撻皮16只;蛋黃4只;煉乳2小勺;白
2017-10-18 2 -
今天就吃它了,脆嫩爽口的涼拌木耳!
上次在外面吃飯,點了一道涼拌木耳,感覺味道特別的棒,後來就自己買了一袋幹木耳回家,自己做來吃,味道真的還不賴哦!涼拌木耳的用料木耳50克;橄欖油一勺;大蒜3瓣;紅辣椒10個;辣椒油2勺;青辣椒5個;白糖1勺;雞精5克;陳醋半勺;生抽1勺涼
2017-10-16 4 -
你還在糾結牛肉怎麼做好吃?當然是鹵來吃啦!
上次公司組織旅遊,目的地是閬中,閬中古鎮的街上,滿大街的都是牛肉,很容易就讓人經受不了誘惑,有買的欲望,不過,你別說,味道還真不錯,回家之後,我就想著自己也可以做點鹵牛肉來吃,放冰箱裡冷藏著,即食即取,非常的不錯。鹵牛肉的用料牛腱子100
2017-10-13 2 -
這樣的鯽魚做法,你有吃過嗎?
鯽魚的做法有很多種,什麼清蒸啦,燉湯啦都可以,今天做的這種是醬燒鯽魚,把肉餡塞到魚肚子裡,味道也很贊的哦!醬燒鯽魚的用料鯽魚一條;肉餡兒大半碗;大蔥半根;洋蔥四分之一個;生薑10克;鹽適量;生抽一勺;料酒大半勺;醋四分之一勺;糖一勺醬燒鯽
2017-10-12 3 -
這樣的蒜香雞塊,你吃過嗎?
蒜香雞塊的用料雞腿1只;蠔油2茶匙;生抽2茶匙;大蒜6瓣;薑適量;料酒1茶匙;白胡椒粉少許蒜香雞塊的做法1、主要食材:雞腿、蠔油、生抽、大蒜、薑2、雞腿去骨切成塊3、大蒜、生薑分別切末4、切好的薑末、蒜末放入切好的雞塊中,加入蠔油、生抽和
2017-10-11 2 -
小資情調——優酪乳盆栽,好看中透露著精緻 好吃中夾雜著好玩
很多人都喜歡吃優酪乳,但你們有沒有吃過優酪乳盆栽呢,好看中透露著精緻,好吃中夾雜著好玩,小夥伴們可以試試哦!優酪乳盆栽的用料優酪乳200克;奧利奧餅乾3塊;薄荷葉1顆優酪乳盆栽的做法1、自製優酪乳,準備好純牛奶、乳酸菌;2、純牛奶倒入優酪
2017-10-10 1 -
吃什麼最美容?當然是豬蹄啦!滿滿都是膠原蛋白,哈哈
豬蹄是美容養顏的好食材,豬蹄的蛋白質含量十分豐富,多吃豬蹄,對人的皮膚很有好處。醬燜豬蹄的用料豬蹄 600克;鵪鶉蛋100克;油15毫升;鹽4克;甜麵醬30克;料酒10毫升;蔥薑12克;大料8克醬燜豬蹄的做法1、豬蹄用冷水浸泡。2、鵪鶉蛋
2017-10-09 0 -
咯吱咯吱脆的紅燒排骨,嚼起來可帶勁了!
過節吃什麼好呢?當然是紅燒排骨啦!小肋排上的脆骨吃起來咯吱咯吱的,特帶勁!紅燒排骨的用料豬小排500克;蔥15克;老抽20毫升;料酒20毫升;花椒2克;冰糖30克;八角2個;香葉1克;食鹽4克;小茴香3克;薑1塊;玉米油30克紅燒排骨的做
2017-09-29 2 -
肉質嫩滑彈,料汁麻辣鮮香,做上一小盆,保證不會剩下!
口水雞的用料雞腿1只;香蔥3棵;薑1小塊;蒜3瓣;小米椒2個;香菜1棵;香醋2湯匙;生抽3湯匙;白糖半湯匙;熟花生碎2湯匙;熟芝麻1湯匙;香油少許;花椒油半湯匙;紅油半湯匙;黃酒1湯匙口水雞的做法1、香蔥打結,薑切片,雞腿洗淨。2、雞腿洗
2017-09-30 2 -
今年中秋節,你要做哪種月餅呢?
中秋節吃月餅是中國自古以來的傳統,圓圓的月餅有團團圓圓之意。下面是小編收集的幾種關於不同月餅的做法,想吃哪種就可以動手製作哪種哦!一、冰皮月餅冰皮月餅的用料糯米粉100克;麵粉適量;澄粉50克;沙拉油25克;牛奶250克;白糖25克冰皮月
2017-09-25 1 -
花生米吃膩了,不知道做什麼下酒菜給你老公?看這裡咯!
很多男人在聚會的時候都會喝點啤酒,弄點下酒菜,不過基本都是花生米,毛豆什麼的,經常吃這些都吃膩了,今天小編給大家帶來了一道新的下酒菜,香炸小鮮魚,不一樣的味道哦!用料小鮮魚350克;蔥2棵;生薑2片;蒜頭3瓣;紅辣椒4個;鹽適量;辣椒粉適
2017-09-26 2 -
秋天養生吃什麼?來一份葷素搭配、營養均衡的蓮藕燉排骨咯
蓮藕燉排骨的用料排骨600克;藕1個;薑1小塊;料酒適量;幹橘皮1小塊;八角1個;鹽1茶勺;胡椒粉適量蓮藕燉排骨的做法1、準備好排骨和藕。2、將蓮藕去皮洗乾淨,切成滾刀塊裝盤備用。3、排骨涼水入鍋。4、水煮開後,撇去浮沫。5、將焯過水的排
2017-09-20 0 -
中秋節馬上要到了,月餅做好了嗎?
中秋節馬上要到了,月餅做好了嗎?冰皮月餅的用料牛奶150克;糖粉50克;玉米油20克;澄粉20克;糯米粉45克;粘米粉35克;紅豆沙200克;熟糯米粉適量冰皮月餅的做法1、取一些糯米粉用不粘鍋炒熟,炒至略微發黃即可。2、將糯米粉、粘米粉與
2017-09-19 2 -
酸酸甜甜的鳳梨古老肉,你會做嗎?
用料裡脊300克;鳳梨1/4個;青椒1個;紅椒1個;鹽2克;料酒1湯匙;很胡椒粉少許;澱粉適量;糖1湯匙;白醋少許;香菜碎15克;蛋清適量;水澱粉適量;番茄醬(20克)4茶匙;薑片5片;蒜片5克;油8兩鳳梨古老肉的做法1、所有食材2、鳳梨
2017-09-18 3 -
家常菜譜之補腎壯陽的韭菜炒蛋
用料韭菜117克;雞蛋3個;沙拉油2勺;鹽1勺;雞精3克韭菜炒蛋的做法1、準備所需主料2、雞蛋打碎,放入碗中,攪拌均勻3、韭菜切細4、把韭菜放入雞蛋液裡,放入鹽,雞精5、攪拌均勻6、鍋中放入食用油,油溫高放入韭菜煸炒7、等蛋液有些凝固後,
2017-09-11 0 -
家常菜譜之酸酸辣辣的酸辣藕片
上班太忙,回家不想做飯,煮點藕,涼拌來吃,晚飯就解決啦!酸爽藕片的用料蓮藕1節;醋3勺;味極鮮2勺;糖1勺;鹽1茶匙;朝天椒1個酸爽藕片的做法1、蓮藕去皮切片2、開水下鍋,焯熟撈出3、立即泡入涼開水中4、瀝幹水分倒入醋5、味極鮮6、糖,鹽
2017-09-12 0 -
家常菜譜之涼涼爽爽的手撕茄子
現在正是茄子成熟的季節,很多茄子都上市了,茄子的做法非常的多,我最喜歡的一種就是手撕茄子啦!用料茄子4個;蔥薑蒜末適量;小米椒3個;二斤條1個;花椒粉一小勺;生抽適量;香醋適量鹽手撕茄子的做法1、茄子水開後大火蒸8-10分鐘2、蒸茄子的功
2017-09-13 0 -
家常菜譜之超級好吃的梅菜扣肉
梅菜扣肉的用料五花肉250克;碎米芽菜80克;菜籽油20毫升;醬油10毫升;豆豉10粒;花椒10粒;泡紅椒1根梅菜扣肉的做法1、泡紅辣椒去籽切馬耳朵節子2、五花肉刮洗乾淨,煮約25分鐘,拭幹水汽,趁熱在豬皮上抹上一層紅醬油3、熱鍋倒入菜籽
2017-09-14 2 -
名人齊feel老香港味 老鳳冰室大獲潮贊
為了尋找八十年代的老香港味道,這一天,一眾潮人化身八十年代港片的男女主角,齊集位於番禺市橋的老鳳冰室,從視覺到味覺,全身心穿越到那個美好的年代。這群男女主角是誰?他們是知名美食博主羊男、泰迪Teddy、何文安老師,知名司儀Yani,還有時
2017-09-15 1 -
家常菜譜之《中餐廳》中外國友人常吃的宮保雞丁
宮保雞丁是川菜中具有代表性的菜肴之一,滑嫩的雞肉加上脆脆的花生米,味道十分的好。最近熱播的綜藝節目《中餐廳》中,很多的外國友人都很喜歡點這道菜吃。宮保雞丁的用料雞胸肉1塊;花生50克;大蔥1根;幹辣椒7克;花椒1克;薑10克;蒜1個;澱粉
2017-09-01 2