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專給餐廳賦能,真功夫、吉野家身後有一家叫“又樂”的神秘公司
塵埃總是伴隨曙光升騰。一夜之間,近2萬億的全國餐飲原料交易規模引來群雄逐鹿,無論是頭部互聯網,還是傳統連鎖餐飲的紛紛入局,讓“中國SYSCO”的對標甚囂塵上。SYSCO在世界五百強中排名前 60,作為北美餐飲服務業巨頭,是很多供應鏈企業的
2018-04-20 0 -
企業文化很多時候只是人設和套路
拍賣行裡有一種現象,如果無人競拍,為了面子上不致過於難堪,會有好心人舉個手意思一下。馬未都在英國的拍賣行就曾遇到奇葩的一幕:一個中國瓷瓶,80萬英鎊起拍沒人應,70萬英鎊、60萬英鎊……直到30萬英鎊,有個人羞羞答答舉了個手。孰料一發不可
2018-04-17 0 -
鐵打的榜單,流水的富豪
全世界都愛排行榜。世間萬物,芸芸眾生,仿佛都得有一個座次。於是江湖上有梁山好漢排座次,遊戲有等級、戰力排名,現實世界更有金曲榜、暢銷榜、搜索榜……各種五花八門的榜單中,距離財富、地位和名望最近的,無疑是各種富豪榜。金榜題名的終極意義不言而
2018-04-18 0 -
共用單車到底有沒有救活自行車廠商?
有人說,共用單車拯救了自行車廠,本來停產的生產線紛紛開動起來了。可也有人認為真實情況完全相反。共用單車上大街後,直接摧毀了管道銷量,自行車廠只能完全依賴共用單車平臺;再後來,摩拜掌握生產工藝,借助富士康的幫助自己生產自行車了,年產能可達全
2018-04-16 1 -
生意人都在偷偷幹什麼?
社區這個以“家”為圓心的半徑,正在被各種商業力量窺視和重構。從傳統商超、便利店、房地產公司到生活服務O2O、養老、金融機構,都在加速跑馬圈地,搶佔社區。各路商家為什麼要搶佔和佈局社區?第一,中國大型購物中心“井噴式”發展階段已經過去,城市
2018-01-26 0 -
時間是最好的朋友,它能為組織帶來超乎想像的強大力量
柯達與諾基亞這樣的國際巨頭,就是因為在新技術帶來的逆境中反應遲鈍,最終漸行漸遠。他們的衰落,難道是因為不懂技術與市場?不重視創新與變革?至少在紙面上這是不成立的。然而當逆境來臨之時,企業大都把變化看做一種威脅,而把生存當做目標。如果企業過
2018-01-22 0 -
為你的生意找個好由頭
社區生意這麼好,家門口算不算好入口?想像一下,能順利敲開你家門的有物管、外賣、快遞以及各種上門服務專案。這些想敲門的服務都有一個共同的目標——希望把“進家門”作為切入點,然後帶動其他商業服務。比如,外賣小哥送達餐食後,遞給你一張火鍋館的打
2018-01-23 0 -
主演是主演,製片是製片,要和諧,很多企業須建立不同的人生舞臺
內鬥是中國文化中固有的一種“暗物質”,它是一種暗流,水面看似風平浪靜,冷不丁它就會興風作浪。而在董事會和管理層之間,換言之,在企業家和職業經理人之間是否和諧,是否發生內訌,是很多企業真正實現維和的關鍵之處,命脈所在。但現實是,高層內訌,企
2018-01-17 0 -
成功是一劑慢性毒藥,它容易讓你找不到再次取得成功的第二種方法
人生總有起有落,戰爭也可以捲土重來。然而在商界,沒落的企業卻很少能東山再起。危機就像一台放大鏡,將企業身上存在的各種問題暴露無餘。但也正因如此,那些東山再起的企業,反而可能更加強大。古老的印第安人有句諺語:“我們走得太快,靈魂都跟不上了”
2018-01-18 0 -
把壞事變成好事也是一種能力
義大利有一家飯店,開在了很偏僻的地段上。這裡客流量很少,也很難找,因此生意很不好。老闆在路邊做了很多指引的牌子,也在報紙上打了很多廣告,可是效果都不明顯。一天,老闆上小學的女兒告訴他,他和同學打賭,說同學一定找不到自己家飯店的位置。老闆突
2018-01-19 0 -
服務業,千萬不要玩驚豔,驚豔是文藝青年幹的事
01幾天前,國內某個知名餐館裡,員警迅速地趕到。原因是該餐館一個服務員和顧客打了起來。原因很簡單,服務員上菜速度慢了,顧客咕噥了幾句,服務員來回奔走,也回了幾句。於是,顧客率先出擊,把桌上滾燙的菜倒在了服務員身上,而服務員又把手上的茶潑向
2018-01-15 0 -
中國企業中,老闆時不時有做家長的衝動,這叫“鬼附身”
“鬼附身”知道嗎?如果你沒有自己的認識,只是執行別人的意旨,只是聽從老師、家長的安排,那就是“鬼附身”,你發的不是自己的聲音,是別人的聲音。袁嶽提出這個觀點的時候,有家長質疑:“現在有很多20多歲甚至年過30的孩子在生活、事業的選擇上,是
2018-01-10 0 -
任正非30年前對著十幾名員工喊出世界級夢想,難道不像一場妄想?
朋友的朋友,29歲,初中肄業,做機票生意起家,一輛長安車,兩年跑至報廢。機票生意做到月純利潤7萬元之後,果斷轉型,做工地上的活動板房,三年內殺入重慶市場前三。他不懂太多的商業大道理,總結出的經驗是,一門生意有40%的毛利,就往死裡整!——
2018-01-11 0 -
一代足浴大王籌錢治病,唏噓人生背後的情債難還
還有多少人記得郭家富?這是一個屬於上世紀的傳奇故事。1990年代,20多歲的郭家富從在洗腳店打工開始,和大哥郭家榮、老三郭家華、老五郭家貴,白手起家,打造了國內第一足浴品牌,富僑。最多時,郭家榮、華、富、貴四兄弟擁有700多家連鎖店。然而
2018-01-12 3 -
這家無組織無紀律的小公司,居然創造出35%的高毛利和高效率?
一家公司,包括老闆在內共13人,訂貨基本通過傳真和電話,沒有質檢部門……但在創業48年中,經歷石油危機、匯率震盪、泡沫破滅等逆境打擊,每年依然能保持超過35%的毛利率,並且上市,其創始人還獲得國家企業家獎。這就是在日本極具名氣的A-one
2018-01-03 0 -
小公司的創業夢想,往往更加堅韌
自然界什麼力量最強大?種子。商業上什麼力量最強大?夢想。偉大的誕生總與夢想有關。翻開亨利·福特的自傳,你會讀到這樣一段宣言:“我將為廣大普通人生產汽車。任何一個有一份好工作的人都有可能買上一輛,並和他的家庭享受美好時光。”沃爾瑪創立之初的
2018-01-02 0 -
立即做事而不是永遠做勢,去發現鑰匙,總會找到你的阿裡巴巴山洞
從創業的角度,有人一輩子都在等待機會,有人一輩子都在後悔沒有抓住機會。如果早幾年去深圳、闖海南,如果趕上了移動互聯網浪潮,如果……諸如此類的心態在今天遍地皆是,諸如此類的說法我們從上世紀聽到2000年,又從2000年聽到2017年。還有些
2017-12-28 0 -
面對切身巨大利益誘惑,天理良心是否會被潛意識的自欺欺人扭曲?
中國人喜歡說兩句話:此一時,彼一時;規則是死的,人是活的。中華文化博大精深,造就了中國商人的無比聰慧。這樣的聰慧,讓中國商人喜歡走捷徑。為什麼別人都走的是正道,而你可以走捷徑?很多時候,是因為你沒有遵守契約。我們舉個歷史上的例子。1863
2017-12-29 1 -
想用老闆的事業平臺玩兒你的理想主義,真得看人
老闆和職業經理人,為什麼在實際操作中總是改不了“兔死狗烹”的迴圈宿命?春秋時,孟子當上了齊宣王的指導老師,帝王之師。配豪車、住別墅、拿高薪。不用打卡上班,只需時不時地發發議論,給君主上上課就行了。孟子經常端起齊宣王的碗來吃肉,放下齊宣王的
2017-12-27 0 -
商業模式是種病?凡是狂熱與迷戀,必然帶有非理性
一家是國內紡織業知名企業,擁有行業內領先的企業規模及非常高的品牌知名度。然而很少有人知道,市場上這一品牌的服裝,沒有一件是出自這家企業的生產線。在最初靠羊絨製品創出品牌後,企業轉型服裝生產,採取了“賣標”的代工模式,以50元/個的價格,將
2017-12-18 0