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覺得生活複雜時,吃一碗簡單的涼麵吧
二十萬吃貨的精神故鄉我打小看TVB長大,有句臺詞從小印象深刻:你肚子餓不餓啊,我煮碗面給你吃。麵條這東西的溫馨感就此奠定,而這裡說的麵條,幾乎無例外是湯麵。而涼麵,生冷的氣息和不明就裡的調料,卻毫無疑問是要敬而遠之的。稍大點才知,原來涼麵
2017-09-22 0 -
口味要寬一點,才能稱得上吃貨
二十萬吃貨的精神故鄉前幾天和朋友出去吃披薩,榴槤披薩端上桌時,不能忍受榴槤的朋友在我的好說歹說下,終於願意捏著鼻子嘗了一塊。後來,我沒能讓她喜歡上榴槤,還被她暴打了一頓…每個人的口味千奇百怪,比如我對榴槤無比癡迷,卻對香菜恨之入骨。我特別
2017-09-20 2 -
鄉愁若有形,該是一碗麵線糊的樣子|深夜電臺
二十萬吃貨的精神故鄉點下方綠標即可收聽第九十五期電臺主播:瘦肉 | 策劃:瘦肉 | 作者:阿臉-電臺日記-晚上好,這裡是深夜談吃。每週二晚上的暖心菜,歡迎您的收聽,我是瘦肉。算算日子,今年是我畢業的第三年,當時在泉州讀書的我,畢業後選擇了
2017-09-19 1 -
一天三杯咖啡征服20萬粉絲,他是咖啡界的梵古|吃學英文
二十萬吃貨的精神故鄉也許你喝過許多咖啡,但來自首爾咖啡師Lee Gang-bin創制的咖啡你可能曾經見過卻還未曾嘗過。運用彩色結冰的糖衣,一杯傳統的黑白咖啡在Lee的妙手下變幻成了不可思議的藝術品,Lee賦予了這一技術同樣詩意的名字:乳泡
2017-09-18 0 -
家常味的蘿蔔裡,是關於親情的浪漫
二十萬吃貨的精神故鄉今晚在居酒屋喝了點小酒,走出門來,一陣風吹過,天氣涼了啊。南方的冬天是很短的,在廣州,入冬常常是一瞬間的事,你忘了拿出長袖的衣服,忘了加厚被子,也沒時間囤一堆白菜和蘿蔔……當然,白菜和蘿蔔來過冬,其實也不是南方該有的模
2017-09-17 2 -
媽媽的紅燒肉家族
二十萬吃貨的精神故鄉前些日子病了一場,節制油鹽好些天,我才發現自己原來對於肉的熱愛是難以言表的。紅燒也好,煎炒也好,越濃烈的味道越愛。每次回家,或去朋友家裡,媽媽輩總要熬煮一整桌的食物,肉是不能少的,仿佛出了家門,外面的世界都在鬧饑荒一般
2017-09-16 2 -
陌生的人啊,這裡有一支“蘭州”
二十萬吃貨的精神故鄉我曾從蘭州過,呆了短短十幾個小時。那天深夜,我走在蘭州街頭,聽的是宋冬野的董小姐,歌詞裡有一句話:陌生的人,請給我一支蘭州。然後我就離開了,那一趟匆匆而過,我竟然想不起蘭州之於我有什麼遺憾,直到看到深夜老友曹晏的這篇文
2017-09-15 0 -
如果用月餅來形容《中國有嘻哈》的rapper們……
二十萬吃貨的精神故鄉這個夏天《中國有嘻哈》火了,這一群懟天懟地懟隊友diss節目組的rapper,鋒芒畢露。讓我想起《喜歡你》裡女主曾在一道料理裡用松露來形容男主——只有殺死周圍的植物才能茁壯成長。原來,食物也是可以用來形容一個人的。九月
2017-09-14 0 -
冰糖雪梨菊花枸杞,再燥的秋老虎都能融化|深夜電臺
二十萬吃貨的精神故鄉點下方綠標即可收聽第九十四期電臺主播:瘦肉 | 策劃:瘦肉 | 作者:紅豆-電臺日記-深夜談吃,抱抱社會。每週二晚上的暖心菜,歡迎您的收聽,大家好我是瘦肉。轉眼已過九月,北方的天氣漸漸涼了下來,幾場秋雨帶來了一絲涼意,
2017-09-12 0 -
喝一碗豆汁兒,你才算到了北京
二十萬吃貨的精神故鄉我常跟別人說,我在北京住過一段時間,但是我最害怕的便是有人緊跟著問一句,那北京的豆汁兒是什麼味道呢?這問題著實不好回答。好像這些年,說起北京這個詞,什麼烤鴨天安門都不入流,就得問一問關於豆汁兒的事。可是到了北京的外地人
2017-09-13 3 -
早茶歎出的初秋涼意
二十萬吃貨的精神故鄉又是一場暴雨,不,兩場!看似密不透風的悶熱,看似穩固的高溫,在一場場雨後,慢慢敗下陣來,秋天衝破了夏季的各道防線。涼意已經初見端倪。病了許久的這個週末,終於感覺清閒而舒適一些了,於是起了個早去喝茶。今天週六,照例讀讀舊
2017-09-09 0 -
我的豆夥伴,你真XX好吃
二十萬吃貨的精神故鄉看到這段話,我忽然間體會到感同身受這個詞的含義,一下子點破了這麼多年對家鄉那種無從描述的尷尬。在這樣的環境下,任何一種靠近大城市的奢華,或者靠近鄉野的原生態,都很可貴。今晚,深夜君帶來一個故事,那是一個與豆相關的故事。
2017-09-08 0 -
晚安|又餓又累的時候你會先解決哪一個?
晚安 | 第四百七十八夜來自蘇軾長按圖片,保存你的晚安聽聽歌,早點睡睡 前 談 心「又餓又累的時候你會先解決哪一個?」▼這個問題實在是太寫實了我每次下完夜班回家都要糾結這個又餓又累是最可怕的狀態了▼我一般先解決餓反正吃著吃著又不想睡了然後
2017-09-01 0 -
清晨5點44分的牛腩面
二十萬吃貨的精神故鄉生病了,但是依舊在外跑了一整天。路過幾所學校,雖然是週末,但卻明顯感覺已經有了不少人氣,脫離了荒無人煙的修仙領域。曾經覺得,上學真苦,如今才覺得,當初真矯情。忽然懷念起念書的時代,懷念起那種充滿朝氣的日子,和用不完的激
2017-09-02 0 -
我曾嚼著驢打滾,旁觀她的整場暗戀
二十萬吃貨的精神故鄉前天和朋友出去,看到路上走過一對穿校服的小情侶。她突然感歎:真好啊!我才想起高中時她曾暗戀一個男生,無數次假裝的偶遇,她的心思就像是牆上的爬山虎,沉默地生長,無聲地蔓延,鬱鬱蔥蔥的藤蔓纏繞著的都是少女的心事和暗戀。後來
2017-09-04 2 -
大口喝酒,大口吃肉,想起來都會笑呢|深夜電臺
二十萬吃貨的精神故鄉點下方綠標即可收聽第九十三期電臺主播:炳萱 | 策劃:炳萱 | 作者:宋月白-電臺日記-深夜談吃,抱抱社會。我是炳萱,你們的新朋友。比起在環境安靜的餐廳吃飯,我更喜歡在充滿人間煙火氣的大排檔、小鋪子裡和朋友們大聲談笑、
2017-09-05 1 -
晚安|你體會過南北買菜的差異麼?
晚安 | 第四百八十二夜來自《敦克爾克》長按圖片,保存你的晚安聽聽歌,早點睡睡 前 談 心「你體會過南北買菜的差異麼?」▼關於南北買菜的差異從上周就開始鋪天蓋地了我這麼一個高冷的人(其實是做飯很難吃)對於買菜的事情不屑一顧然而看到今天這個
2017-09-05 0 -
綠豆餅,焦黃下是藏不住的質樸
二十萬吃貨的精神故鄉小時候我跟媽媽爭論,綠豆餅到底熱不熱氣。我說這東西裡面是綠豆,果斷不熱氣,給我多吃兩塊。然後我就被我媽打了!甜而香的綠豆餅,好像從小開始,我就有執念。這種小鎮上,手工作坊制出,然後被沿街叫賣的食物,焦黃中的甜膩綿密,如
2017-09-03 0 -
以前就想說,我真的喜歡你
二十萬吃貨的精神故鄉前段時間,《請回答1988》裡的女主德善和男主正煥宣佈戀情時,一直高舉“狗善大旗”的我,又去把《1988》重刷了一遍,知道戲外的他們在一起後,就覺得戲裡的他們更是甜蜜有愛。雖然最後結局圓滿了,但看到最後,我還是感歎了一
2017-08-28 2 -
阿婆的鴨血粉絲湯|深夜電臺
二十萬吃貨的精神故鄉點下方綠標即可收聽第九十二期電臺主播:湯圓 | 策劃:湯圓 | 作者:邱巍-電臺日記-深夜談吃,抱抱社會,這裡是每週二的暖心菜,我是湯圓。關於吃,每個人都會有自己不同的講究,講究口味、營養、就餐環境,甚至情懷。但食物最
2017-08-29 1