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晚安|什麼事情讓你想學做飯?
晚安 | 第三百六十二夜來自《夏目友人帳》長按圖片,保存你的晚安聽聽歌,早點睡睡 前 談 心「什麼事情讓你想學做飯?」▼去同事家一群人一起做飯我發現連男生都會就我不會而且還吃那麼多的時候▼不想出門但是有吃厭了外賣的時候▼我一直覺得這是我生
2017-06-19 0 -
鹵餌絲、炒餌塊與過橋米線……|深夜電臺
二十萬吃貨的精神故鄉點下方綠標即可收聽第八十一期電臺主播:瘦肉 | 策劃:瘦肉 | 作者:楊小歪-電臺日記-深夜談吃,抱抱社會,每週晚上的暖心菜,我是瘦肉,歡迎您的收聽……一段來自《舞舞舞》中的描寫是這樣的:“我先做了一道長蔥伴梅子,灑上
2017-06-13 1 -
你吃那麼多,竟然還想談戀愛
二十萬吃貨的精神故鄉說起來,看日本的美食劇,被五郎的《孤獨的美食家》嚇到,覺得這群人吃起東西來那可是真刀真槍淋漓盡致的啊。再後來看《和歌子酒》,更是眼珠子差點沒掉到飯碗裡,當時想男的就算了,女生拍美食劇,也這麼大快朵頤的麼!其實說起來,女
2017-06-14 0 -
甜甜的日本,那些讓人欲罷不能的日式甜品
二十萬吃貨的精神故鄉小時候看哆啦A夢,我一直想銅鑼燒到底有多好吃,直到長大後,終於看到了銅鑼燒,猶豫一陣,決定不吃。我希望把那種神秘伴隨著不可能成為現實的哆啦A夢,永遠的留在童年。可是說到日本的甜食,那可就不只是銅鑼燒能夠概括的了,延續了
2017-06-12 0 -
一日三餐,生活很難又很簡單
二十萬吃貨的精神故鄉放假留在學校做實驗時,日子總是過得很慢。每天早晨起來,洗漱完後,一個人到樓下買土豆卷在路上吃。中午回到宿舍時,用電鍋燜可樂雞翅,就著飯解決了。晚上從實驗室回來,再煮一碗番茄雞蛋面,看著綜藝,哈哈大笑著過了一個晚上。一日
2017-06-09 1 -
土肥圓芋頭的“糕”富帥夢想
二十萬吃貨的精神故鄉我很喜歡一句歌詞:是誰來自山川湖海,卻囿於晝夜、廚房與愛。我固執地覺得每一個人在看遍萬水千山後,都會生出一種孤獨,而那種孤獨便是想家。家是你累了就能放下一切防備,安然入睡的地方。而廚房,便是家最溫暖的一方天地。媽媽忙碌
2017-06-08 3 -
連香蕉都曾瀕臨滅絕,且吃且珍惜|吃學英文
二十萬吃貨的精神故鄉在受歡迎水果排行榜中,香蕉應該排位不低。用來做冰沙、沙拉甚至是就直接吃,都是極好的,如果你是格溫·斯蒂芬妮,它還能成為你歌裡面歌詞。但你又知不知道,香蕉其實是一種:漿果!而且香蕉不僅在植物學角度被認為是漿果,在烹飪角度
2017-06-04 1 -
四川人不僅無辣不歡,還無“蘸蘸”不歡
二十萬吃貨的精神故鄉四川人愛吃“蘸蘸”,不僅無辣不歡,還無“蘸”不歡。郫縣豆瓣是“蘸蘸”中比較常見的配料。曾看過一部紀錄片,裡面有句話是這麼說的:“如果說紅辣椒和花椒是川菜的心臟,那麼豆瓣醬就是川菜的魂。”無論是麻辣鮮香的經典川菜,還是熱
2017-05-28 0 -
湯,就是不苦口的良藥
二十萬吃貨的精神故鄉今天中午外出吃飯,聽到隔壁桌討論,才發現渾渾噩噩不知時日,原來今晚就開始三天的端午假期了。忽然間想起兩年前的夏天,為了工作日的午餐不要太將就,我跟同事穿過三條街去喝一碗夏日的粉藕湯。廣州今年的夏天來得很晚,近五月了,陽
2017-05-27 0 -
中吃不中看,你就是這樣的豬腦
二十萬吃貨的精神故鄉有一年,我坐飛機去一個海邊城市,去見一個姑娘。忘了那會兒到底是在想什麼,也想不起見面聊了什麼。就這樣,一晃好幾年後,彼此成了活在朋友圈裡不說話的那個人。年少時,烈日是溫暖,冰雪是浪漫,任性張狂。今晚帶來的故事,也是一個
2017-05-25 1 -
燙碗面,炒個蛋,誰的家常都一樣
二十萬吃貨的精神故鄉每年四月開始,都是最繁忙的日子。最近有點失落,因為有人忽然問起,你吃過那麼多好東西,可是你有多久沒有吃過住家飯了。原來如果生命裡都是不平凡,那平凡也會變得不平凡了。人在這種時候,竟這麼渴望家庭的溫暖。不知道你們是不是,
2017-04-22 0 -
我的夢想,是做大口吃肉大口喝酒的俠客
二十萬吃貨的精神故鄉比起在環境安靜的餐廳吃飯,我更喜歡在充滿人間煙火氣的大排檔、小鋪子裡和朋友們大聲談笑、大口吃肉,仿佛只有在那時,每個人才能卸下偽裝,回到最真實的自己,不管是狼狽的、放肆的、得意的、傷心的,都在氤氳的熱氣裡化為虛無。今晚
2017-04-19 1 -
這一株野菜,竟在楚辭中被喻為君子
二十萬吃貨的精神故鄉三三得酒,第一次看到這個名字的時候就想起sake這個詞是清酒的意思,都是把酒放到名字中的人,於是跟興奮的加了好友閒聊。三三得酒已經移居波士頓,聊天的時候,倒著十二個小時的時差。我在清晨的健身房流著汗,她在入睡前的床上翻
2017-04-14 1 -
不吃宵夜,你的人生就永遠缺了一半
二十萬吃貨的精神故鄉看到這篇文章的時候,想起了我在長沙度過的第一個夜晚。下了火車後,天已經黑了很久,一夥人顧不得七零八落的行李直奔宵夜檔。一桌子人有南有北,有男有女,對著蝦尾和燒烤,渡過了酣暢淋漓的長沙一夜。看到這篇文章的時候,我在想是否
2017-04-10 1 -
那些萌到令人髮指的甜品藝術|吃學英文
二十萬吃貨的精神故鄉有一位23歲的義大利糕點師傅如今是Instagram的紅人,靠著自己的糕點模型紅極一時。來自義大利的Matteo Stucchi,如今正在一家餐飲管理公司工作,借著閒置時間,便會做一些食物的設計。“我經常在網上看其他的
2017-04-09 1 -
來一份Pad thai,讓我們吃掉曼谷吧
二十萬吃貨的精神故鄉這兩天跟主播瘦肉聊天,說到這些日子應該是什麼調調的時候,我們幾乎是不約而同地想到一個詞:旅行!天將暖未暖,內心的躁動已經不可等待,而現實的天氣,還未能平平安安的每日豔陽,於是無比想去別處。去一個陽光遍地的地方,去一個風
2017-04-08 5 -
晚安|什麼時候你會特別想出去旅行?
晚安 | 第二百九十夜來自餘光中長按圖片,保存你的晚安聽聽歌,早點睡睡 前 談 心問你們個問題,你們要說實話哦:「什麼時候你會特別想出去旅行?」▼生在南方,每年西南天的時候真是巴不得逃走▼今年一開始就工作不順我現在每天都想走想丟下所有東西
2017-04-08 2 -
後來,我再也沒吃到味道更好的雞煲
二十萬吃貨的精神故鄉以前,我家樓下是夜市,半夜十二點,整個小鎮都陷入沉睡時,那條街才剛剛熱鬧起來。堆滿了媽媽夾的菜的碗,深夜裡肆無忌憚的談笑聲,和家人圍坐在一起的安穩感,都成了我搬家後最留戀的回憶。在餐桌上的愛,總是小心翼翼不被察覺。你想
2017-04-05 2 -
是否每個胃,都曾依戀過沙縣
二十萬吃貨的精神故鄉與地域認知無關,與正宗與否無關,我們又說起了沙縣,就是那個遍地都是的沙縣。無可否認,我已經很少會再去路邊的沙縣了,因為各家店發揮參差不齊,有時候難免吃得一口油膩滿心不爽。但也確實曾遇到過一兩家,讓我欣喜得當平日的小飯堂
2017-04-03 0 -
椿味,就是春末夏初的味道
二十萬吃貨的精神故鄉清明小長假來了,又是一年春末夏初的時節。此時印入腦海裡久久不去的食物,便是椿。這個對很多南方人來說略顯陌生的名詞,在去年大魚海棠時終於給了人一點兒意想不到的認知。而這,到底是一種怎樣的食物呢?今天週六,照例是一篇舊文,
2017-04-01 1