-
羊排鍋仔,純正吃草的羔羊,蘿蔔大蒜一鍋燜,大口吃肉感覺真好!
自己都不記得多久沒起的這麼的早了,天氣不錯、空氣也新鮮的原因,心情顯得的特別的舒暢,一路小跑經過過小東門的農貿菜場,見到一群人圍著賣羊肉的排隊,突然想吃羊排了,也湊了過去問了下價格,一斤38元不算太貴,大爺一早鄉下拉過來的,純正吃草的羔羊
2018-01-20 2 -
幹炒粗面,百搭的一款家庭主食,放點芹菜葉給老人吃預防高血壓!
粗面是台州這一帶的家常美食,時常會用它來替代主食大米,各家都會買點存放在家中就急,人們吃它是一是為了圖方便,二是為了快速省事。它本身不帶任何的味道,靠吸收其他食材的滋味來突出自己。小時候經常吃它,生病的時候媽媽才會做的一道美味。現在生活條
2018-01-21 0 -
年關將近,兄弟提早歇業,夜宵都整的如此豐富,滿滿的流口水呀!
距離年三十已經不遠啦,行業性質的不同,有些單位放假比較早,某些建築、材料供應商等都開始準備歇業。身邊的有位兄弟從就屬這類,從小玩到大的,常年在外地工作一年都見不上面,回到家中自然高興,約上早年玩的較好的哥們一起去吃夜宵。這位兄弟是搞建築的
2018-01-26 0 -
豆腐腦配上老伯特製的醬汁,酸酸甜甜滑嫩順口,兒時記憶中的美食
豆腐腦,某些地方也稱之豆腐生,兒時記憶中的味道,要不是生病在家休息,估計再也難碰上賣這個的,現在從事這項職業的人已經不多了,依舊是沿街叫賣的方式,如今已不常見,老人挑著沉重的木桶,每天穿梭在巷子吆喝著,十分的幸苦,想想要不是生活所迫,沒人
2018-01-25 1 -
自製晚餐豬肝雞蛋面,用它壓出來的麵條筋道爽口,好吃又有營養!
豬肝這個東西小時候倒是常吃,不知從何時開始就再沒買過,前幾天中午和同事一起去吃撈化又見到它。吃上幾口感覺不錯,於是重新勾起了我對它的興趣,早上起床的時候,特意交待媳婦買半斤回來,晚上做豬肝面給家人吃。食材配料:豬肝、雞蛋面、鹽、食用堿、沙
2018-01-22 0 -
媳婦做的紅糖花卷,味道超贊,步驟超級詳細,娃連續吃了好幾個!
說實話孩子放寒假了,真有點頭疼,每天都在考慮吃什麼?吃飯成了一大難題呀!趁著吃飯的空隙,順便問下孩子明天想吃啥?娃答:“隨便”,這下可苦了娃的媽了,非常的傷腦筋,手抓餅、蒸大蝦...,快速的在腦子過了一遍,最終還是選擇了蒸花卷饅頭。(南方
2018-01-23 2 -
冬天太冷吃一碗熱乎的麥蝦,營養均衡又暖身,適合沒牙的老人吃!
南方的冬天真的很難熬的,一陣風吹過來會凍到骨頭裡去,棉衣棉褲穿多的顯得非常的笨重,這種天氣最想吃的東西就是暖和點的,思來想去還是決定做麥蝦吃,手法有點類似福州的鍋邊糊(米漿),沒有現成的米粉,圖方便就用麵粉來做了。製作過程:1、早年就會做
2018-01-24 0 -
止咳白蘿蔔蜂蜜水,製作簡單材料易得,流感季節常備點對家人好!
每年的冬季就是流感集中爆發的時段,尤其是學校這種地方,高度密集的人群中最傳染速度快,體質差的孩子容易被感染。女兒班級裡面的好幾個同學都請假了,前幾天放學回家的時候就有一兩聲咳嗽,小編並沒在意,結果到昨天晚上就越發嚴重了。都怪自己沒有堅持,
2018-01-17 0 -
媽媽燒了9道美味的家常菜,犒勞期末考試的孩子,營養似乎超標啦
武漢的小學生考試結束後,基本上就開始放寒假了,孩子期末考前2天媽媽就為她就點好的菜,說:“考試費腦子,要好好給女兒補補”。除了本地菜其他的都吃不習慣,總共搞了9道菜都是平時愛吃的,搞的跟年夜飯似的,營養超標啦!NO.1:幹墨魚紅燒肉為了這
2018-01-18 0 -
在韓國烤肉店幹2年的朋友給的配方,手殘黨都能做,好吃到流淚!
昨天見到朋友圈發吃韓國烤肉的,被饞嘴了流口水,當時就特別想吃,於是找在烤肉店幹過2年的朋友要了配方過來,同時交待下媳婦早上去菜市場特意買了2斤五花肉回來,晚上就能吃到它了,想吃行動就要迅速吧!食材配料:五花肉500g、大蒜2瓣、生薑2片、
2018-01-19 0 -
蛋炒飯加上它,一碗就吃的飽飽的,湯都不用上就光碟,實在太香了
早年間四處奔波,叔叔認識了好些全國各地的朋友,雖然見不上面,但是仍舊有聯繫,時常還會給他寄些地方的特產來。這不今天這個熏肉就外地的好友送給他的,羡慕吧!來不及等待,先用它做道蛋炒飯解解饞,一碗就吃的飽飽的,湯都不用上就光碟。早上快遞的,拆
2018-01-15 0 -
大餃子比肉包好吃,餃子一個個包太費事,包幾個大的就夠家人吃!
但凡下班時間稍早些,就想折騰點好吃的東西給家人吃,麵食類的東西就屬餃子最美味,技術還是從隔壁鄰居學來的,沒有胃口的時候,用它對付孩子百試不爽,怎麼吃都不厭,但是一個個包實在太費事,不如來就包幾顆大餃子來的痛快,吃的過癮。1、找個乾淨的盆,
2018-01-16 0 -
清蒸扇子骨,鮮香耐嚼,肉一點都不柴,是肉食控的首選!試著做!
昨天去鄰居家串門,見到他們吃炸扇子骨,當時有些饞嘴了。周天一大清早就跑農貿市場,挑選一塊品質不錯的排骨回來,嘴角有點開裂,怕炸的吃太油膩,容易還上火,零時改變主意採用清蒸的做法,鮮香耐嚼,肉一點都不柴,是肉食控的首選。食材配料:排骨、花椒
2018-01-14 0 -
推薦一款小清新的菜給大家,又脆又爽口,潤腸通便立竿見影!
現在人們生活條件好了,各種油膩的食品都吃了不少,尤其喜歡吃夜宵的人,多增加了肥胖的煩惱,偶爾來點清爽口的菜都搶著吃,今天就推薦一款小清新的菜肴給大家,又脆又爽口,別小看它做這道菜是有技巧的,想吃清淡點的跟過來。食材配料:木耳、黃瓜、生抽、
2018-01-11 0 -
椒香海蠣餅,炸的酥酥脆脆的鮮香味美,再蘸點蝦油吃很下飯!
三明農貿市場賣的海蠣,據說都是漁民用吊繩掛著養的(網箱養殖方式),礁石上扒下的才屬於野生的牡蠣,雖然個頭較小,但是味道與口感都比人工人養的好很多,自然賣的價格就貴些。早上去買菜的時候見有人在賣,就買了一斤帶回家,準備晚上做椒香海蠣餅吃。這
2018-01-12 0 -
開胃小醃菜包心菜,清脆爽口又解膩,製作簡單專治酒後胃口不佳!
安徽剛調過來的同事的一到週末就犯酒癮,約上幾個平時關係較鐵的一起去吃飯,福州的冬天太冷了,啤酒已經沒人點了,全部都喝白酒,幾杯子下肚就能醉上一整天,直到今天晚飯的時候還是暈乎乎的,沒啥胃口,想找點清爽的東西吃,見到牆角有顆大包菜,於是就動
2018-01-13 0 -
鍋包肉、清炒石頭蟹,挑自己喜歡吃的不浪費,晚餐30分鐘搞定!
今天媳婦買了兩斤五花肉,見到肥的地方實在是太多了,估計被賣肉的忽悠了,本想用它來熬豬油算了,腦子中突然閃過一個念頭就想起鍋包肉來,前不久在鄉下的宴席上吃過一回,酥酥脆脆的味道還不錯。常年都固定在一家肉攤上買豬肉,和攤販也算是老熟人了,偶爾
2018-01-09 0 -
燒魚雜,切記要等魚籽定型後再用鍋鏟輕推的手法,適合天氣冷時吃
福州今天的氣溫1度,對於本地的人來說是十分的罕見呀,算是全年的最低溫了。早上去菜市場,挑選新鮮的大鯽魚的魚白、魚泡、魚籽一定要有。燒魚雜這道菜,就特別適合這種天氣燒著吃,魚肚、魚卵、魚腸的營養價值高,口感豐富,尤其年輕的人可以多吃點。食材
2018-01-10 0 -
三明街頭深藏不露的美食,沙茶面、鴨湯麵,來旅遊一定要吃一次!
元旦假期雖然只有三天時間,但是大部分同事還是選擇了回家,畢竟老家的味道才是最美的。到三明城關的街頭轉一轉,買幾串嘗一嘗別提多美了,家鄉的味道不敢說多好吃,就想回味一下小時候的滋味。三明街頭的胖子燒烤店,真材實料,童叟無欺,來上一大盤吃個痛
2017-12-31 0 -
媳婦做的午餐,酒香草頭、酸菜炒肚片,清爽解酒,總算吃了頓飽飯
元旦期間各種聚會不斷,酒也喝了不少,在外頭想吃頓飽飯可真是件不容易的事情呀!即使吃飽了,最終還是全部都吐掉了,酒真不是好東西,剛開始還有點節制,幾倍酒下肚就沒形了,這兩天都是被人抬回家的,身體有點吃不消了。睡到大中午,肚子太餓,媳婦給炒了
2018-01-01 2