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北方人最愛的一道菜,必須燉著才好吃,香極了
今天逛超市時看到有散裝海帶,一小卷一小卷的,一卷正好能吃一頓。頓時咽了咽口水,想著好長時間沒吃海帶燉肉了。我作為北方人,對這種燉菜是熱衷的,尤其是菜裡還有海帶,香極了,下飯妥妥噠。 海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。
2017-04-01 2 -
雞丁新搭配,和這三種菜一起炒,絕對下飯
說起雞丁,應該算是我家的常客。每隔兩三天就會做一次,但是會變換著烹飪方法來做,免得吃出口感疲勞。大家可能也有自己的一套做雞丁的方法,適合自己家人的口味,搭配喜歡的調料和配菜,只要吃的人說好,那就是完美。今天做的雞丁,採用醬爆的方法但又搭配
2017-03-27 3 -
雞丁這樣做才好吃,您一定得試試,下飯必備,多吃一碗飯
雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。中醫認為,雞肉味甘,性微溫。能溫中補脾,益氣養血,補腎益精。 雞肉是我家一年四季的家常菜。雞腿,雞翅,雞胸被選
2017-03-22 2 -
別再清炒豆腐了,豆腐和它一起燉,又香又入味,絕對下飯
每次去超市都會買塊豆腐回來,就是因為愛吃。我對豆製品是來者不拒,但家人對它的態度就不是太熱情了。為了讓他們能多吃點豆腐菜,選擇過很多烹製方法,收效一般。到今天這種豆腐做法,雖然家常,簡單,但是沒想到上桌都搶著吃。豆腐營養極高,含鐵、鎂、鉀
2017-03-21 6 -
這兩種菜一起炒,補充維生素,一頓一盤不夠吃
最近新上市的蔬菜真不少,青蒜就是其中一種。家裡最常做也最愛吃的是做麵條時用它來當菜碼,微微的辣味中透著爽口,百吃不厭。今天用它炒菜,家人竟然沒吃夠,明天還要繼續吃這盤菜。只因用它和木耳,五花肉一起炒,又香又下飯。青蒜含有豐富的維生素C以及
2017-03-19 7 -
最簡單的餅乾做法,你一定要試試,不僅有營養還不發胖
愛吃餅乾,愛做餅乾,卻苦於不敢多吃,這種糾結有誰能體會?許多烘焙食品,都要高油高糖才能成功且好吃。所以,為了不吃,只能不做。但今天的這款燕麥餅乾卻不同,首先燕麥降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌、防治心臟疾病的醫療價值和保健作用,已被古今中
2017-03-15 7 -
在家自製臘汁肉家饃,一口下去,香得流油
大家的早餐都喜歡吃些啥?有的人喜歡吃土司牛奶,有的人喜歡吃豆漿油條,我偏愛肉加饃。對於無肉不歡的人來說,什麼時間吃肉都不覺得膩,還倍感享受。肉加饃不像煎餅油條那樣攤位多,要到固定的某個店來能吃到。所以經常會跑到幾站地之外去解饞。在家自己
2017-03-15 4