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鍋包肉的做法
主料:裡脊肉 400克,沙拉油 500克,蔥薑 適量,香菜 少許,糖 3匙,白醋 2匙,番茄沙司 3匙,胡椒粉 少許,雞精 少許,麵粉 適量,澱粉 適量,料酒 適量,鹽 適量,鍋包肉的做法步驟1.將裡脊肉切大片,大概7㎝長,5㎝寬、0.5
2017-04-06 0 -
炸麵條魚的做法
主料:麵條魚 400克,鹽 2克,胡椒粉 1克,雞精 1克,料酒 2克,油 500克,麵粉 適量,雞蛋 2個,澱粉 適量,炸麵條魚的做法步驟1.麵條魚洗淨。2.加入鹽、雞精、料酒、胡椒粉醃10分鐘。控幹水分。3.兩個雞蛋打散,加麵粉、澱粉
2017-04-06 0 -
獨家自製炸醬麵的做法
主料:五花肉餡 50克,番茄 1個,雞蛋 1個,香菇丁,香芹丁,豌豆,甜麵醬,豆瓣醬,蔥花 薑末。獨家自製炸醬麵的做法步驟1.備齊材料2.先將雞蛋炒好盛出3.放少許油將肉末炒制發白放入蔥花薑未4.依次放入香菇,甜麵醬豆瓣醬,這時要儘量小火
2017-04-06 2 -
牛奶香蕉玉米餅
主料:香蕉 2個,牛奶 3勺,玉米麵 適量,蘇打粉 2克,油 適量,牛奶香蕉玉米餅的做法步驟1.2根香蕉放乾淨容器中。2.用擀麵杖或者手壓爛成泥。3.加入2勺清水。勺子就是家裡常用的小陶瓷湯勺。4.加入3勺牛奶,牛奶品類不限制,純牛奶即可
2017-04-06 0 -
奧利奧優酪乳杯
主料:自製優酪乳,燕麥片,奧利奧餅乾碎,奧利奧優酪乳杯的做法步驟1.一層優酪乳,一層奧利奧餅乾碎,往上填滿杯子2.最上面優酪乳鋪滿後3.撒上奧利奧餅乾碎,燕麥片,或者水果粒都可以4.又簡單,又好吃
2017-04-05 0 -
南瓜小饅頭的做法
主料:南瓜 適量,酵母 適量,水 適量,麵粉 適量,枸杞 適量,1.南瓜去籽2.上鍋蒸熟3.用各種方法弄成南瓜泥4.加入麵粉5.乾酵母用溫水化開和麵6.揉成麵團靜置大概1到2小時完全發酵7.揉成小麵團用牙籤壓出南瓜樣子,在上面放一個枸杞8
2017-04-05 3 -
熬豬油的方法
主料:豬板油 900克,生薑 5片。熬豬油的做法步驟1. 準備好新鮮豬板油2. 洗淨後切大塊3. 放入鍋中4. 開中小火慢慢煉油5. 煉至肉塊變小顏色漸黃時放入生薑片6. 繼續時而可用鍋鏟壓壓油塊出油更好7. 當肉塊成緊縮顏色金黃即可關火
2017-04-05 0 -
筍乾花生米肉餡包子的做法
主料:麵粉 500克,酵母 10克,無鋁泡打粉 5克,白糖 5克,溫水 275克,肉 300克,筍乾 600克,花生米 60克,料酒 2勺,生抽 3勺,鹽 1勺,蔥 3根,味精 適量,十三香 1勺,1.筍乾泡發了一晚上,撈出,切碎,切好擠
2017-04-05 2 -
魷魚炒三絲的做法
主料:鮮魷魚須 300克,胡蘿蔔 半個,青椒 一個,木耳 100克,鹽 適量,孜然粉 1勺,蠔油 適量,1.木耳、紅蘿蔔、青椒和薑切絲備用。2.魷魚切段。3.炒鍋熱油爆香薑。4.放入魷魚段翻炒。5.斷生以後乘出備用。6.炒鍋熱油爆香三絲。
2017-04-05 2 -
自製牛肉丸子
主料:牛肉 250克,雞蛋黃 2個,澱粉 適量,醬油 適量,牛肉丸子的做法步驟1.牛肉250克 絞餡 放入兩個雞蛋黃 適量澱粉!2.加點醬油3.攪拌,拌餡料!4.冷水上鍋25+蒸!5.雖然不好看 聞著醒...但吃起來 很鮮!
2017-04-05 2 -
懶人炸雞翅的做法
主料:雞翅中 10只,烤肉醬 1包,麵包糠 適量, 油 適量。1.雞翅洗淨瀝水用刀劃幾刀,提前用燒烤醬醃制一晚2.醃制雞翅的烤肉醬3.麵包糠倒入碗中,雞翅打個滾沾滿麵包糠,中小火炸制金黃色,即可4.排盤,開吃~簡單到不能再簡單了~
2017-04-05 1 -
核桃酥餅的做法
主料:麵粉 200克,黃油 80克,雞蛋夜 40克,核桃碎 40克,葡萄乾 30克,白砂糖 100克,咖啡粉 5克,泡打粉 5克,熱水 5毫升,1.材料準備好2.熱水把咖啡粉衝開備用3.黃油室溫融化加細砂糖打均勻4.加入蛋黃液攪拌均勻5.
2017-04-05 1 -
幹煸杏鮑菇的做法
主料:杏鮑菇 2個,雞蛋 1個,玉米澱粉 10克,花椒 5克,小米辣椒 3根,洋蔥 5克,小蔥 1根,鹽 1小勺,糖 小半勺,1.杏鮑菇切8mm厚片,再改刀切絲(比小拇指細點的條)。洋蔥、小米辣、小蔥切小粒備用。2.杏鮑菇放入大碗中,打入
2017-04-05 0 -
北方番茄面片湯
主料:麵團 適量,番茄醬 適量,香菇 2朵,生菜 2片,雞蛋 1個,香菜 1根。北方番茄面片湯的做法步驟1.香菇洗淨切片;2.鍋內燒水放入香鍋煮幾分鐘;3.麵團擀成皮,切條,扯成面片;4.放入燒開的鍋內,燒開;5.最後放入洗好的生菜;淋入
2017-04-04 0 -
自製豆腐腦的做法
主料:豆漿 適量,葡萄糖酸內脂 4克。自製豆腐腦的做法步驟1.煮豆漿2.葡萄糖酸內脂用30克水化開,倒入豆漿中攪拌幾圈3.放20分鐘4.成功5.成型6.自製豆腐腦7.鹵子,用花菜,蘑菇,木耳,蔥花,加上水澱粉,鹽,雞精,製作(愛吃啥放啥)
2017-04-04 0 -
怪味花生的做法
主料:煮熟的花生 500克,白砂糖 180克,清水 60克,辣椒粉 20克,五香粉 10克,花椒粉 3克,鹽 10克,怪味花生的做法步驟1.準備材料2.砂糖和水小火燒開3.糖慢慢融化4.開始出很多泡泡5.最小火,放入各種粉類,攪拌均勻,鍋
2017-04-04 0 -
沙拉肉鬆蛋糕卷的做法
主料:白砂糖 50克,檸檬汁 幾滴,牛奶 70克,植物油 60克,低筋麵粉 65克,雞蛋 4個,沙拉醬 20克,肉鬆 20克,1.先把4個雞蛋進行蛋白、蛋黃分離,把蛋白放入無水的碗裡。2.蛋黃用打蛋器進行打蛋。3.依次加入牛奶.白砂糖30
2017-04-04 0 -
奧利奧芝士蛋糕的做法
主料:奧利奧餅乾碎 270克,淡奶油 250克,芝士 500克,白砂糖 70克,黃油80克,蜂蜜 1勺,牛奶 適量,吉利丁片 10克,糖粉 70克,奧利奧芝士蛋糕的做法步驟1.奧利奧餅乾打成碎末2.加入一勺蜂蜜和融化的黃油3.倒入模具壓實
2017-04-04 1 -
自製優酪乳的做法
主料:牛奶 500毫升,菌粉一包 1克,1.500ml鮮奶,一小袋菌粉1g2.攪勻放入優酪乳機,6至8個小時後就可以啦!3.可以啦,準備開蓋,小心儘量別把水珠滴進去。4.凝固的非常好,想吃甜味就加入白糖,也可以把水果切成顆粒,混合優酪乳一
2017-04-04 0 -
炸知了的做法
主料:知了 適量,花生油 適量,鹽 適量,炸金蟬(炸知了)的做法步驟1.2.鍋熱放油,油可以稍微多一些,小火放入知了猴,中小火慢炒。火一定不要大了,不然外面熟了裡面還很嫩,口感不好吃。一定要小火慢炒,這樣才香酥可口。3.褐色的是帶殼的金蟬
2017-04-04 0