-
鳳梨咕嚕肉的做法
主料:鳳梨 半個,豬肉 300克,青椒 一個,紅椒 1個,料酒 適量,鹽 適量,糖 適量,胡椒粉 1唐hi,水澱粉 適量,雞蛋 1個,番茄醬 3勺,鳳梨咕嚕肉的做法步驟1.肉切成1.5釐米左右的方塊,放入生粉鹽胡椒用手抓勻.靜置等待入味。
2017-03-30 3 -
麻團的做法
主料:糯米粉 300克,紅豆沙 200克,食用油 適量,芝麻 適量,白糖 30克,炸麻團的做法步驟1.準備糯米粉(按人數來算)2.加入適量白糖3.揉成柔軟的麵團4.準備豆沙(沒有可以換成白糖)5.生芝麻6.取一小團麵團壓扁,放少許豆沙團成
2017-03-30 3 -
韭菜雞蛋餡餅的做法
主料:水 180毫升,麵粉 300克,韭菜 250克,雞蛋 3個,蝦皮 少許,鹽 少許,食用油 適量,粉絲 1小把,醬油 少許,韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1.麵粉加100ml熱水攪成絮狀然後加入80ml冷水揉成麵團,蓋上保鮮膜醒20分鐘2.雞
2017-03-30 1 -
電飯煲蛋糕的做法
材料:雞蛋 幾個,牛奶,白砂糖,麵粉,植物油,首先把雞蛋的蛋黃、蛋清分開裝,然後用打蛋器把蛋清打成泡沫狀加入三分之一的白砂糖,然後繼續用打蛋器打,打至成紋路狀態。加入剩餘的糖繼續打,打至把盆倒扣,都不會掉下來的狀態。加入白沙糖到蛋黃裡面。
2017-03-30 0 -
黃瓜蛋花湯的做法
黃瓜,大家一般都是涼拌著吃,爽口開胃,不過,黃瓜加熱後食用更有利於健康,傳統中醫認為,涼性食品不利於血液的流通,會阻礙新陳代謝,從而引發各種疾病。黃瓜雞蛋湯,非常非常清淡鮮美的湯,而且熱量極低,用它來配餐,完全不用擔心攝入過多的熱量而給身
2017-03-30 0 -
糖霜花生米的做法
主料:花生米 適量,白糖 適量,黃油 適量,水 適量,芝麻和澱粉適量。糖霜花生米的做法步驟1.花生米小火炒熟。2.炒熟後➕黃油。3.不粘鍋內倒入水➕白糖,小火熬化成糖漿。4.倒入邊說的花生米。(使其均勻的裹上糖漿)5.一點點的加入澱粉(多
2017-03-29 0 -
五香鵪鶉蛋的做法
主料:鵪鶉蛋 300克,八角 2個,紅尖椒 2,桂皮 一塊,香葉 3片,花椒 20粒,薑 2片,老抽 2勺,生抽 2勺,冰糖 20克,五香鵪鶉蛋的做法步驟1.食材2.鵪鶉蛋清洗乾淨,冷水放入鍋裡煮開後5-8分鐘,關火,煮得熟一點容易剝殼。
2017-03-29 0 -
糖醋雞柳的做法
主料:雞胸肉 2塊,番茄醬 半碗,麵粉 適量,澱粉 適量,生薑 適量,鹽適量。糖 適量,陳醋 適量,料酒 適量,胡椒粉 適量,雞蛋 1個,糖醋雞柳的做法步驟1.雞肉洗淨切條。2.放入生薑,料酒,適量的鹽和雞精,胡椒粉和澱粉。3.拌勻,醃制
2017-03-29 5 -
蒜苔肉絲的做法
主料:瘦肉 100克,蒜苔 300克,鹽 適量,澱粉 適量,薑 適量,幹辣椒 適量,菜油 1湯匙 ,雞精 少量,豆瓣醬 少量,蒜苔炒肉的做法步驟1.瘦肉切絲,加澱粉,豆瓣醬,薑醃制5分鐘2.蒜苔洗淨切成小段3.鍋裡加油,燒熱倒入肉絲炒一分
2017-03-27 2 -
豆角燜面做法
主料:豆角 100克,麵條 150克,雞肉(豬肉) 100克,大蒜 3瓣,鹽 適量,醬油 2勺,料酒 適量, 油適量,白糖 少許,雞精 少許,豆角燜面的做法步驟1.準備材料。2.熱鍋涼油放雞肉片炒散,雞肉無需提前醃制3.將豆角放入,蓋上鍋
2017-03-27 1 -
健康小油條
主料:牛奶 250克,雞蛋 1個,鹽 少許,油 適量,麵粉 適量,酵母粉 3克,自製無添加油條的做法步驟1.準備食材2.牛奶倒入面盆中,打入一個雞蛋。加少許的鹽,加入3克酵母粉。加入油加入油混勻。7.加如麵粉,試探著加,活到這種程度就可以
2017-03-27 4 -
四丁肉醬面
主料:肉末 150克,香菇 4個,黃瓜 一個,胡蘿蔔 半個,大醬適量,蔥 一點點,四丁肉醬的做法步驟1.準備好食材切成丁丁2.大醬,下鍋時要加入少量的水稀釋3.倒油,先放入肉丁4.依次把胡蘿蔔 香菇 黃瓜放入鍋中5.等到都熟了,放入適量大
2017-03-27 0 -
麵條雞蛋餅
主料:剩麵條 適量,雞蛋 3個,鹽 適量, 蔥花 適量,胡椒粉 適量,黑芝麻 少許,番茄醬 適量,(如果太稀了可以適當添加麵粉)麵條雞蛋餅的做法步驟1.雞蛋打散,放入蔥花拌勻2.放入剩麵條3.再放一小匙鹽,適量胡椒粉,拌勻4.不粘鍋放少許
2017-03-27 4 -
土鳳梨酥的做法
主料:大鳳梨 2個越1800克,冰糖 200克,麥芽糖 200克,黃油 250克,糖粉 40克,全蛋液 60克,低筋麵粉 320克,奶粉 45克,土鳳梨酥的做法步驟1.準備兩個大的鳳梨2.切碎,越碎越好,用乾淨的紗布袋,過濾掉鳳梨汁。3.
2017-03-26 1 -
五花肉炒蒜苔
主料:五花肉 200克,蒜苔 半斤,辣椒 適量,蠔油 1湯匙,黃豆醬 1湯匙,料酒 1湯匙,生抽 2湯匙,五花肉炒蒜苔的做法步驟1.五花肉切薄片2.蒜苔切段,紅椒切滾刀塊。3.倒入五花肉小火煸出油脂,煸至五花肉焦黃烹入料酒。(如果油太多可
2017-03-26 0 -
手把手教你做 正宗東北鍋包肉
主料:裡脊肉 500克,胡蘿蔔 5克,蔥薑蒜 適量,香菜 3克,澱粉 適量,鹽 適量,米醋 適量,水 少許,白糖 適量,雞精 2克,白胡椒粉 適量,雞蛋 1個,料酒 適量,正宗東北鍋包肉的做法步驟1.蔥、薑、胡蘿蔔切絲,蒜切片,香菜切段備
2017-03-26 2 -
家常 水煮肉片
主料:豬裡脊肉 400克,水澱粉 少量,蛋清 一個,鹽 適量,料酒 1勺,胡椒粉 少許,豆瓣醬 適量根據個人口味,蔥薑蒜 適量,幹紅辣椒 5個,花椒麻椒 適量,油菜 200克,水煮肉片的做法步驟1.裡脊肉切片,不用太薄,加水澱粉,蛋清,胡
2017-03-26 1 -
韓式炸雞的做法
主料:雞翅中 1斤,鹽 2勺,黑胡椒粉 少許 ,牛奶 1盒,雞蛋 1個,麵粉 適量,醬汁:韓式番茄醬 5勺,韓式辣椒醬 1勺,水怡 4勺,炸粉 適量,水 4勺,韓式炸雞的做法步驟1.準備材料2.雞中翅中間切開(不分兩半也行)入牛奶,加入鹽
2017-03-26 1 -
家常紅燒肉
主料:五花肉 800克,薑片 6片,蔥白 1個,白糖 50克,八角 2個,花椒 適量,幹辣椒 5個,生抽 100毫升,紅燒肉的做法步驟1.五花肉切兩隻寬的丁,薑切片,蔥切段,花椒,八角,幹辣椒準備好2.小火熱鍋放入白糖3.炒至白糖冒泡4.
2017-03-25 0 -
自製健康小油條
主料:麵粉 500克,酵母 5克,牛奶 1盒,雞蛋 2個,小蘇打 少許,鹽 少許,花生油(麵團用) 少許,花生油(炸油條用) 適量,糖 少許。自製健康油條的做法步驟1.一瓢面,放半小鹽勺的鹽,一小撮糖,少許小蘇打。打入兩個雞蛋。2.酵母溶
2017-03-25 0