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可樂雞翅的做法,好吃的連盤子都舔乾淨!
主料:可樂 1瓶,雞翅 8個,醬油 2湯匙,生薑 8片,料酒 1湯匙,油 1湯匙,蔥 適量,蠔油 1湯匙,可樂雞翅的做法步驟1.雞翅洗淨,兩面劃三道,方便入味。2.蔥薑,醬油,耗油,料酒加入,醃制20分鐘。3.油鍋加蔥和薑,炒香4.放入雞
2017-04-04 2 -
鹽焗雞的做法
主料:雞,鹽焗粉,食用油!1.將雞用鹽焗雞粉,醬油,油調好再抹在雞肉上,內外都要抹哦,抹好後醃制5小時以上或一個晚上,我這是醃制好的2.醃制好了以後就用盤子放在蒸鍋上蒸熟即可3.蒸熟的雞肉拿出來放涼,放涼後切好就可以了,也可以沾醬吃,也可
2017-04-05 0 -
清明送你兩道,養精又益氣的菜
主料:螺螄,石斛,老母雞,輔料:紫蘇葉,野蔥,薑,蒜,料酒,鹽,米酒,幹辣椒,生抽,老抽.清明送你兩道,養精又益氣的菜的做法步驟1.石斛螺獅雞湯。先將焯過水的螺螄挑出螺肉,備用;2.取一年左右的母雞,切塊後焯一下水。鍋中倒適量水,下雞塊、
2017-04-05 0 -
手擀面的做法
主料:雞蛋 3個,青椒 2個,麵團 400克,老抽 2克。鹽 2克,蠔油 3克,手擀面的做法步驟1.麵團擀成薄片折疊2. 切成均勻的條3.將麵條抖散4.入鍋煮熟麵條,過水5.麵條裝碗放上適量醬
2017-04-05 1 -
鮮肉餛飩的做法步驟,簡直太美味了!
主料:豬裡脊肉 半斤,大蔥 一根,薑 適量,鹽 適量,雞精或味精 適量,水 適量,混沌皮 適量,鮮肉餛飩的做法步驟1.將薑和大蔥剁碎。2.將肉仔細剁碎。3.將薑蔥和肉混合在一起,放入一勺鹽和半勺味精/雞精,將肉餡攪勻。4.用碗盛一點水。(
2017-04-05 1 -
菠菜木耳雞蛋包的做法
主料:菠菜 一把,雞蛋 3個,鹽 適量,大蔥 一段,木耳 適量,1.麵團 揉至光滑。醒發至兩倍大2.做成均勻大小的面劑子3.案板撒上麵粉防粘。4.這個大包子。一頓兩個就能做早餐了5.冷水下鍋 蒸 起熱氣是開始計時。15分鐘。就熟了6. 皮
2017-04-05 1 -
可樂雞翅的做法,大人小孩都愛吃!
主料:可樂 1瓶,雞翅 8個,醬油 2湯匙,生薑 8片,米酒 料酒 1湯匙,油 1湯匙,大蒜 2瓣,鹽 適量,可樂雞翅的做法步驟1.鍋內放一勺油2.薑片和蒜片放在鍋底3.放入雞翅(太大的雞翅可以用刀劃一下,更好的入味)4.倒入可樂,稍微沒
2017-04-05 0 -
肉鬆青團的做法
主料:糯米粉 300克,澱粉 80克,抹茶粉50克,白砂糖 80克,白芝麻 3勺,肉鬆 100克,鹹蛋黃 8個,低糖無油版鹹蛋肉鬆青團 的做法步驟1.小麥澱粉加120g開水溶成糊狀2.倒入糯米粉抹茶粉和白糖,加冷水250g,慢慢揉成麵團3
2017-04-03 1 -
自製雞米花
主料:雞蛋 1個,雞脯肉 3塊,麵包糠 小半碗,麵粉 小半碗,鹽 適量,雞粉 1勺,白醋 少許,孜然粉 1勺,醬油 少許,油 適量,雞米花的做法步驟1.準備雞胸肉,用刀在上面輕輕的敲打,方便入味2.把敲打好打雞肉切成大塊粒,加入鹽,孜然粉
2017-04-03 0 -
水煮肉片的做法
主料:豬肉 300克,雞蛋 1個,白菜 100克,豆芽 100克,花椒粒 10克,郫縣豆瓣醬 30克,澱粉 適量,老薑 適量,大蒜適量,幹辣椒 20克,蔥 適量,料酒,蠔油,鹽,辣椒面 適量,1.提前準備好所有原材料,豬肉選擇質地較嫩的梅
2017-04-03 0 -
青團子的做法
主料:糯米粉 100克,澄粉 20克,抹茶粉 適量,鹹蛋黃 3個,糖 適量,油 適量,肉鬆 適量,香油 少量,1.蛋黃捏碎加到肉鬆里加糖(我的肉鬆鹹我還加了些澱粉)倒入香油也可用清油,攪拌搓成團2.澱粉里加抹茶粉用開水攪拌,(我在北方清明
2017-04-03 0 -
正宗手擀打鹵麵的做法
主料:中筋麵粉 適量,水 適量,鹽,豬肉,蔥薑,油,鹽,醬油,雞精,澱粉適量,手擀打鹵麵的做法步驟1.揉面2.揉好面,醒面十分鐘3.醒面的時候開始做鹵,今天的是肉鹵,蔥花多切一點,薑放不放都可以4.我用的是以前剁好的肉末,冷凍在冰箱的,我
2017-04-03 1 -
鳳梨咕嚕肉的做法步驟
主料:鳳梨 適量,豬肉 250克,青椒 1個,紅椒 1個,黃椒 1個,鹽 適量,糖 1勺,胡椒粉 適量,生粉 適量,雞蛋 1個, 番茄醬 2勺,洋蔥 適量,鳳梨咕嚕肉的做法步驟1.成品豬裡脊切小塊,用少許鹽,黑胡椒和生粉醃制十分鐘2.鳳梨
2017-04-03 1 -
辣炒海螺絲
主料:海螺絲 500克,辣椒 適量,蒜 幾瓣,薑 幾片,生抽 少許,香菜 幾根,燈籠椒 4個,大蔥 1根,小蔥 4根,花椒 適量,豆瓣醬 1勺,朝天椒 1把!辣炒海螺絲的做法步驟1.蔥薑蒜切好2.小蔥切段,幹辣椒和朝天椒切片3.燈籠椒洗乾
2017-04-02 1 -
自製爆米花
主料:爆米花專用玉米 50克,食用油 40克,白砂糖 60克,自製爆米花的做法步驟1.油鍋加熱。放入專用玉米。改小火。此時要不停晃動鍋2.趁熱。撒上 白砂糖。(翻動 炒鍋)3.或者趁熱。撒上 巧克力碎。(翻動 炒鍋)
2017-04-02 1 -
香蕉雞蛋餅
主料:香蕉 一根,雞蛋 1個,麵粉 適量,油適量,香蕉雞蛋餅的做法步驟1.香蕉一根,切成小段,再用器具搗成泥如下圖2.這樣就可以加雞蛋了。不到八個月的孩子取蛋黃就可以。3.香蕉泥雞蛋攪拌均勻。4.加入準備好的麵粉,攪拌,不要有面疙瘩。5.
2017-04-02 0 -
蘇式鮮肉月餅
超市一般只在中秋節前後才能買到,嘴饞只有自己做咯!主料:油皮,麵粉 200克,白糖 20克,豬油60克,水 80克,油酥,麵粉 135克,豬油67克,餡料,豬肉肥瘦一半 200克,榨菜 60克,鹽 1克,薑末,蔥,料酒,黑胡椒粉,糖,老抽
2017-04-02 4 -
烤箱牛肉幹的做法
主料:牛肉 適量,洋蔥 適量,薑,料酒,白糖,生抽,老抽,鹽,黑胡椒粉,咖喱粉,味精,孜然,蠔油,油,辣椒面!1.牛肉洗乾淨,切條,不要太細。洋蔥、薑切絲備用2.牛肉和洋蔥、薑絲倒在一個容器裡,加食用油,料酒,醬油,白糖,耗油,咖喱粉,黑
2017-04-02 1 -
香酥鱸魚丸
材料:鱸魚 一條香酥鱸魚丸的做法步驟1.將鱸魚肉片下來剁成魚糜2.魚肉裡放入薑末蔥未,蒸魚豉油,鹽,少量澱粉,少許白糖,打入一個雞蛋,淋上少許芝麻油,順一個方向攪拌上勁3.用勺或筷子弄出一小團沾上麵包糠4.在手中滾圓5.油燒成四五成熱放入
2017-03-31 0 -
自製剁椒魚頭
主料:魚頭 1個,自製剁椒 30克,五花肉 30克, 薑 50克,大蒜 1頭,鹽 10克,糖 5克,白酒 10毫升,油 50克, 剁椒魚頭(自製辣椒)的做法步驟1.薑留一半然後另一半切末,大蒜切末,五花肉切丁!2.剁辣椒是自己做的!3.比
2017-04-02 0