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解決上班族的早餐難題,好吃又快手,怎麼也吃不膩!
【番茄厚蛋燒】食材:雞蛋,番茄,油,鹽,糖1、番茄去皮,切丁,越細越好,打入2枚雞蛋,加適量鹽,把蛋液和番茄混合攪勻。2、熱鍋少油小火,將蛋液均勻的鋪一層在鍋底。3、從一頭將蛋皮卷起,切塊裝盤。可以根據自己喜好淋一些沙拉醬,番茄醬。【芝士
2017-09-10 2 -
這些麵條太夠味,走到哪裡都惦記,好吃到停不下來!
【海鮮烏冬面】食材:烏冬面,鮮蝦,蛤蜊,魷魚,蟹棒,香菜,油,鹽,香油1、鮮蝦洗淨,蝦頭、蝦身分離,鍋中加少量油,八成熱放入蝦頭,炸出蝦油。2、加入水燒開,放處理好的蝦身、魷魚,後放蛤蜊,同時加鹽。3、烏冬面開袋,放入加水的碗中稍微浸泡一
2017-09-08 0 -
5款巨好吃的家常菜,讓你愛不是口!
【土豆白菜豬肉燉粉條】食材:土豆,白菜,五花肉,粉條1、土豆切片,白菜切快,五花肉切片。2、熱油鍋,油熱,下蔥薑爆香,下五花肉入鍋炒,加料酒。3、肉炒熟加白菜,加生抽一勺,白菜變軟後,加土豆和粉條,加一大碗水和一大勺豆瓣醬,大火燒開,轉小
2017-08-22 2 -
5道豐富多彩的家常菜,週末宴客必會!
【番茄燉牛腩】食材:牛腩、番茄、洋蔥、香葉、桂皮、肉豆蔻、大蒜、生抽醬油、番茄膏1湯勺、高湯、鹽、料酒、蔥、薑適量、植物油1、準備食材,用刀在番茄表面劃十字,在開水中汆燙,然後撈出。番茄去皮、對半切開、去蒂。2、將番茄放入食物料理機打成泥
2017-08-20 0 -
5款誘人家常菜,告別不願意吃飯的夏天!
【紅燒雞翅】食材:雞翅中,蔥薑,八角,桂皮,油,老抽,生抽,冰糖1、雞翅洗淨過水焯幾分鐘,洗淨控幹水份備用。2、鍋裡熱油,倒入雞翅迅速掂鍋翻炒均勻,煎一小會。3、加入蔥薑翻炒均勻後,倒入老抽和生抽使均勻上色。4、倒入開水沒過雞翅,加八角和
2017-07-19 2 -
學會這幾道美食,再也不怕夏季沒胃口!
【番茄蘑菇豆腐羹】食材:藕粉,嫩豆腐丁,口蘑,番茄,牛肉末,薑蒜末,香蔥碎,清水1、口蘑洗淨切片,番茄剁碎,藕粉用一點水調成糊備用。2、鍋內放一勺橄欖油或玉米油燒熱放入薑蒜末炒出香味後倒入口蘑片。3、炒至蘑菇出水後倒入番茄碎繼續炒至出現番
2017-07-13 0 -
這個菜可抗衰老美容,淡雅清香,果肉多汁,這個做法真贊!
在西遊記了有三千年一開花,三千年一結果,再三千年才得以成熟的人生果,可謂是珍惜品。然而現實中的人生果長相並不是孩童一般,那些孩童般的人參果只不過是套了模具才長成如此。西遊記中將此果賦予了神話色彩。人參果,學名 : 南美香瓜茄,又稱為鳳果,
2017-07-11 0 -
5款好吃經久不衰的美味家常菜,經典到看著就流口水
【香辣魷魚 】食材:魷魚,尖椒,幹辣椒,小芹菜,洋蔥,辣油,海鮮醬,鮮辣汁1、魷魚尖椒改刀切絲,小芹菜切段,洋蔥切絲,薑切片。2、上鍋開火,倒入半鍋水,水沸倒入魷魚即關火,撈起控幹水分。3、鍋洗乾淨,倒少半勺大豆油,放入生薑片、幹辣椒、小
2017-07-09 0 -
5款就是讓你過口不忘的下飯菜,怎麼也吃不夠!
【梅菜扣肉】食材:梅菜幹(250g),五花肉(1斤),辣椒醬(1勺),醬油(1勺),糖(3大匙)1、把梅菜泡軟切碎,盛碗裡備用;2、五花肉洗淨用水煮10分鐘,撈起趁熱抹上鹽和醬油醃制10分鐘待用;3、把梅菜泡軟切碎,盛碗裡備用;4、然後就
2017-06-19 0 -
5道一看到就會讓你深愛的下飯菜,這個父親節值得你露一手!
【原汁燜魚】食材:魚,辣椒,薑,蒜子,蔥,大蒜,鹽,味精,醬油,澱粉1、魚肉加入鹽和澱粉或紅薯粉抓均,中火下鍋煎至三分熟,放一旁備用。2、剩下的油大火加入薑絲、辣椒、蒜子爆香。3、將魚塊擺好 ,爆香的香料撒上面,加入鹽 醬油 水,蓋上鍋蓋
2017-06-18 4 -
夏天也能讓你滿滿食欲,簡單又讓人胃口大開!
【荷塘小菜】食材:蓮藕,黑木耳,荷蘭豆,胡蘿蔔,大蒜,鹽,雞精,糖,白醋,沙拉油,香油1、蓮藕、胡蘿蔔去皮洗淨後改刀切片,荷蘭豆去根對半切,黑木耳用溫水泡40分鐘,大蒜切碎。2、小鍋燒水,水開後滴點沙拉油,再依次把蓮藕、胡蘿蔔、荷蘭豆、黑
2017-06-13 1 -
5款週末開胃下酒菜,回味無窮超過癮!
【蒜香炒花甲】食材:花甲,蠔油,蒜蓉辣椒醬,蒜蓉,蔥1、鍋裡放冷水蓋過花甲,蓋鍋蓋,燒水直至花甲開口。2、花甲一開口翻幾下,一熟馬上撈起一邊瀝幹水分待用。3、鍋裡熱油下蒜蓉炒5秒,緊接著下 蠔油+辣椒醬+蔥跟蒜蓉攪拌一下後馬上把花甲倒進去
2017-06-11 0 -
5道看著就有胃口的家常菜,香辣又下飯!
【涼拌手撕杏鮑菇】食材:杏鮑菇,紅小米椒,檸檬,大芫荽,大蒜,生抽,鹽,糖1、把杏鮑菇撕條狀上鍋蒸十分鐘,辣椒切圈,大蒜切成末,大芫荽切成小段。2、蒸好的杏鮑菇晾涼後擠出水分,依次放入辣椒圈、蒜末、大芫荽段、生抽、鹽、糖。3、加入檸檬汁,
2017-06-09 0 -
開胃下飯好評不斷的家常菜,超誘惑!
【豬肉白菜燉粉條】食材:豬五花肉,土豆粉條,大白菜,大蔥,薑,蒜,八角,花椒,小茴香,醬油,白糖,紹酒1、五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮,切塊。大白菜洗淨切塊。2、土豆粉條提前用溫水泡軟,五花肉涼水下鍋,燒開,焯水祛除血末,撈出待用。3、鍋中做
2017-06-02 0 -
5款夏日搶手菜,過節就要大口吃,營養均衡味道一流!
【糖醋排骨】食材:蔥兩小段,薑兩片,料酒,醬油,醋,白糖,排骨1、把排骨同蔥段,薑片一起放入鍋中加水,煮開。為了去腥味去血水。2、排骨撈出後,瀝幹水分。鍋中加油,放入排骨翻炒,直到排骨微微泛黃,邊邊微焦。3、調配醬汁:按照1:2:3:4:
2017-05-30 3 -
天一熱就想吃它,怪不得經久不衰,入口爽滑,勁道極了,透心涼!
放假第一天,執行人生兩件大事,睡覺,吃。睡醒了吃,吃完了睡,彌補最近缺覺的靈魂。最近天氣炎熱,中午去了趟超市,本寶寶表示這個假期我在家裡看書,學習,做菜。晚上在考慮出不出去吧,忒熱了!(領回一個小明同學)一個大西瓜,來上幾瓶小明同學,醬牛
2017-05-28 2 -
5道簡單樸實的家常菜,這樣的炒肉吃著最香!
【土豆片炒肉】食材:土豆,五花肉,食用油,鹽,味精,澱粉,醬油,胡椒粉,蔥花少量1、土豆削皮切片,將五花肉與鹽、味精、澱粉、醬油和勻。2、起鍋倒入油,放入土豆片慢煎至表面起焦,出鍋裝盤。3、鍋內倒少許油,將肉炒熟,土豆倒入鍋中,依個人口味
2017-05-25 1 -
這5道下飯菜吃出新體驗,開胃又爽口!
【清炒蘆筍蝦仁】食材:蝦,蘆筍,鹽,料酒,澱粉,薑,蔥1、用少許鹽,料酒和澱粉醃制剝好的蝦仁,放冰箱冷藏十分鐘取出待用。2、蘆筍浸泡洗淨後,削去老皮,斜切成段。3、薑切絲,蔥切段。4、炒鍋燒熱放油,煸炒薑絲和蔥段至出香味後,把姜絲蔥段撈出
2017-05-24 3 -
5道讓全家人讚不絕口的家常菜,簡單又營養!
【雞塊燒土豆】食材:雞塊,土豆,花生油,白糖,料酒,老抽,生抽,胡椒粉,蔥,薑,蒜1、雞塊洗淨控幹水分,土豆切滾刀塊,蔥薑蒜切末。2、鍋內放油,加少許白糖慢慢燒熱至糖變紅。3、放入雞塊翻炒上色,加入胡椒粉、醬油炒勻,放入土豆塊、薑蒜末翻炒
2017-05-23 2 -
歡樂頌的姑娘小夥,這碗薑糖水有愛的味道,切絲切碎還是切片?
最近歡樂頌第二季開始了,一天兩集的更新,每晚追劇的我又增添了一份樂趣。今天看到處女情結的程式師,讓我好想吐槽一下下,一碗薑糖水竟然那麼費勁,好好的姜怎麼切成了薑碎了,程式師想事情都是那麼複雜嗎?好在家裡養了一個猿人類,外加我一頭,還是可以
2017-05-23 3