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老媽做的千層餅，絕對不比餐館的差
老媽平時在家沒事，總愛調理著給我和我爸做好吃的，以主食為主，前邊我還發過小包子的。這是昨天做的千層餅。這個和麵的流程我不太懂，就不亂說了，直接上手做吧。先擀一個大~皮，直徑三十公分左右吧。然後在上面...
2017-03-09 -
教你在家用電餅鐺做芝麻醬千層餅
食材用料麵粉500g 酵母1g 芝麻醬適量 鹽適量 白芝麻適量芝麻醬千層餅的做法1.酵母用溫水化開，和麵，慢慢加入水，邊加水邊將幹麵粉攪拌成絮狀，然後揉成麵團。裝在保鮮袋裡2.麵團發酵至1.5-2倍...
2017-03-13 -
千層餅到底有多少層，估計很多人都不知道
馬上又要到週末了，今天介紹好吃的麵食吧。對，我家就是麵粉的消耗量要比米飯多很多，連不是北方人的老公也超級愛吃麵食。今天詳細介紹一下怎麼烙出外皮酥內心鬆軟又層次豐富的千層烙餅。這個餅直接吃或者夾菜吃都...
2017-03-20 -
環環相連—蔥香雞蛋千層餅
“雞蛋的做法簡直是千變萬化，不說做菜，光是煎餅也能煎出好多花樣，這個雞蛋千層餅和一般的蔥香雞蛋餅味道不一樣，因為層次的增加，吃的時候，有更濃郁的蛋香味！而且也不費時間，只需短短幾分鐘，再加上一杯牛奶...
2017-03-22 -
教你用抄手皮做千層餅，做法簡單，味道香脆可口
千層餅吃起來十分的酥脆，味道可謂是十分的可口。在自己家也可以做出很美味的千層餅哦，而且還不用自己來擀面，直接買抄手皮來做千層餅，做法十分的方便。1、準備好要用的食材：抄手皮、香蔥、雞蛋（雞蛋攪拌混合...
2017-03-25 -
媳婦學我媽做的千層餅，卻比老媽做的好吃多了！
一下班媳婦就把我拽到廚房給我分享她的成果，我說沒洗手呢，媳婦直接塞我嘴裡一塊餅，真的是台好吃了，我說，媳婦不錯呀！媳婦說，這是跟咱媽學的！哈哈，比咱媽的更好吃呀！看看我媳婦怎麼做的吧！步驟來了：和好...
2017-04-07 -
千層餅別只直接吃，換種吃法好吃百倍，大人小孩搶著吃！
主料豆渣(適量)，麵粉(適量)輔料白糖(適量)，油(適量)廚具電餅鐺步驟1、豆渣中加適量麵粉，和成麵團，醒放20分鐘2、擀成比餃子皮稍厚的面皮，淋油並抹均，是整個面皮都沾滿油3、卷起面皮，不能太松4...
2017-04-07 -
早餐來個千層餅，滿滿的活力！
現在早餐多種多樣，種類多到眼花？不妨來試試蔥花千層餅吧。千層餅，又叫“瓤子餅”，是山東東平接山鄉一帶的漢族名吃之一，歷史上以鄣城村路邊客棧製作的風味最美。外黃裡暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且...
2017-04-23 -
如何製作蔥花千層餅
薄的千層餅也是很多家庭喜歡吃的一道主食，很多人都喜歡在外面直接購買，今天我就來給大家介紹一下做法。大家覺得好的話，可以在自己在家嘗試一下味道也是不錯的哦~~~主料面適量方法/步驟1把雞蛋打散，揉到面...
2017-04-23 -
憶童年：外公的千層餅
人生如夢，時間如白駒過隙。當記憶中的童年趣事早已泛上黃邊，當夜空中的耀眼繁星早已暗淡無光，似乎只有夏天的風依然調皮。誰知道，這風會吹走什麼又吹來什麼。 今年的夏風總是帶著濕氣，感覺一陣透骨的冰涼，...
2017-05-05 -
高露潔還賣過千層餅？！確定不是牛肉味牙膏？
象君前幾天看到一則消息，說是瑞典一位元名叫Samuel West的小夥，準備在6月開一個“失敗博物館”，專門陳列那些腦洞雖大，但仍舊推廣失敗的產品。當象君看到高露潔還賣過牛肉千層餅時，簡直驚呆了.j...
2017-05-11 -
蔥油發麵千層餅
空長了會做麵包的一雙手，卻有著愛吃烙餅饅頭的一張嘴。我要是開間餅屋，那賣的可都是貨真價實的餅！餅！餅！用料普通麵粉300g，酵母6g，水165-175g，小蔥一小把，花生油一碗，鹽適量。做法麵粉、水...
2017-05-12 -
在家自製千層餅，兩分鐘就做好，外酥裡嫩，家人都說好吃
提起千層餅，大家都能想起那一層一層的，有好多層，外焦裡嫩，味道鮮美，外面撒一芝麻，熟後合併一起吃酥軟油潤，在家媽媽經常給我做千層餅，可以說是百吃不厭，我也給著她學會了這烙餅的本領1.適量麵粉，打上兩...
2017-05-13 -
千層餅你吃過嗎？這是正確做法，母親節到了 給母親做一回吧
民以食為天，北方以麵食為主，南方是米飯為主，下面講講咱們北方人千層餅是怎麼做的。好吃到流口水！單說在北京，老祖宗留下來的麵點小吃就不計其數，現在我們能看到的好吃的也就那麼幾種了。有很多的配方都已經失...
2017-05-14 -
不用發麵的紅糖千層餅，學會這一樣可做出許多種，葷素都行
紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為片糖、赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素...
2017-06-08 -
簡易版榴槤/芒果千層餅/蛋糕，只用簡單的材料就能簡單做成
炎炎夏日各種水果都成熟了，其中以榴槤，芒果最受到大家的歡迎。現在貴族享受千層蛋糕更是受到大家的喜愛，千層餅/蛋糕以它多層的蛋糕坯而出名，裡面的餡料更是以你的喜好去放，各種水果都可以加進去。今天就教大...
2017-06-10 -
開個餅店賣什麼好？學做梅乾菜扣肉餅 、千層餅怎麼樣
現在很多路邊或社區門口都能看見許多擺攤賣餅的，而且生意都還不錯，所以也有很多人想做餅類小吃，可餅的種類也是多種多樣，開個餅店賣什麼好？學做梅乾菜扣肉餅 千層餅怎麼樣？一 梅乾菜扣肉餅梅乾菜扣肉餅：外...
2017-06-11 -
開個餅店做醬香餅、千層餅、梅乾菜扣肉餅，哪裡可以學
想要創業的朋友，一開始總是不願意投入太多的，而選擇行業也是很有竅門的，例如選擇飲食行業的就比較多，因為飲食行業相對來說容易發展一些，開個餅店賣什麼好-醬香餅、千層餅、梅乾菜扣肉餅，哪裡可以學？下面跟...
2017-06-26 -
開早餐店做包子饅頭、千層餅、小油條、煎餅果子哪裡學
早餐是我們每一天都會吃的，現在大部分的上班族或者是學生族都會選擇在外面吃早餐，可見開早餐店市場還是很大的，開早餐店做包子饅頭、千層餅、小油條、煎餅果子哪裡學？下面跟隨食為先小編一起來瞭解一下：一、包...
2017-07-01 -
家常千層餅做法！酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，味道香美
千層餅，又叫“瓤子餅”，是山東東平接山鄉一帶的傳統名吃之一，歷史上以鄣城村路邊客棧製作的風味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來，而內有十數層，層層相分，烙熟後，外黃裡暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口...
2017-07-09
