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山楂糕——秋季養生
秋天到了,山楂紅了! 這紅彤彤的小果子含有大量的維生素,能夠解秋燥,降血脂,適量食用,開胃健脾 由於山楂味道較酸,不宜過多的直接食用,經過適當的熬煮,增加一些糖份,酸酸甜甜,好吃又養生By 曾小恬用...
2017-10-19 -
桂花山楂糕的做法
和其他水果相比,山楂的果膠含量是相當高了。所以做果醬的話特別容易成功。如果熬制的時間足夠,加上冷卻凝固的話,很輕鬆就能做出類似果凍般晶瑩Q彈的山楂糕。 參考過網上很多方子,都添加了過多的糖。我自己嘗...
2017-10-23 -
自製山楂糕的做法步驟
呂福順,中國烹飪大師,解放軍306醫院,營養餐廳,國家級綠色餐飲單位山楂糕是一道流行於北方地區的傳統民間糕點,取山楂果汁,配以白糖、瓊脂,凍結成板。口感爽滑細膩,甜美冰涼可口,是一種很不錯的有藥用食...
2017-10-24 -
許多年不曾吃過山楂糕了 小時候姥爺特別喜歡買,一晃都
許多年不曾吃過山楂糕了。小時候姥爺特別喜歡買,一晃都20多年了。新鮮山楂+冰糖,濃濃的果膠成就這酸甜可口。消食利器。顏值味道都是一流的……
2017-10-25 -
自製兒童健胃消食小零食—細膩Q滑的山楂糕
秋冬季節給大家獻上山楂糕的做法,山楂營養豐富,每百克山楂果實中,含鈣85毫克、維生素C89毫克,還含有豐富的鐵、磷、蛋白質、脂肪以及紅色素、果膠等。將山楂製作成山楂糕,口感爽滑細膩,酸甜可口,具有消...
2017-10-26 -
山楂果醬山楂糕的做法 山楂果醬山楂糕怎麼做
在所有水果當中,山楂的果膠含量是最高的,其次是青蘋果、檸檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果醬是最容易達到濃稠狀態的。再多加熱一下,讓果膠濃度再高一些,那就是山楂糕了! 明白了這個道理,不用使用任...
2017-10-29 -
自己製作山楂醬、山楂糕的快捷方法
又到了滿樹掛紅,風裡鬥豔的山楂豐收時期,紅彤彤的果子在寒風瑟縮的季節,很是愛煞人。做冰糖葫蘆不可缺,做酸甜可口的山楂糕更是誘人。鮮山楂2斤,洗淨去核,用素淨的器具搗碎,加少許鹽和打碎的冰糖醃制一小時...
2017-11-04 -
童年最愛的山楂糕,果丹皮,酸甜開胃就靠它,做法簡單,so easy
山楂是秋天極為討喜的水果,落葉蕭瑟中,紅豔豔地掛了滿樹。口感也是酸酸甜甜,清爽開胃。值得一提的是,相比其他水果,山楂的果膠含量較高,特別適合做果醬、山楂糕,製作過程中完全不需要添加明膠瓊脂~開胃消食...
2017-11-04 -
看看這樣的美食冰糖山楂糕的做法網友做做看
仰起頭,迎著冬日的陽光看著天。眼一晃,覺得清澈的陽光裡有大片大片的花開,然後大片大片地凋謝。閉上眼,無數次覺得自己在夢裡看的是自己的花開花落……主料山楂1000g,冰糖600g,水適量,冰糖山楂糕的...
2017-11-06 -
山楂季來臨,一起做超高維生素開胃小食的山楂糕
山楂季來臨,滿眼紅彤彤的小果子賞心悅目,做成山楂糕更是酸甜可口,怎可辜負如此美味。山楂中含有豐富的胡蘿蔔素,鈣質,礦物質,同時山楂中維生素含量極高,僅次於紅棗和獼猴桃。不過山楂中含有的鞣酸容易與胃酸...
2017-11-03 -
酸甜開胃,無添加無色素的山楂糕,自己做著吃更健康!
山楂季節來了,你知道山楂除了泡水,這樣吃更受歡迎嗎?經常在超市里買的山楂片,今天分享的山楂糕也差不多的口感,方法超簡單,酸甜開胃,吃著更健康!果實酸甜可口,含豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸、黃酮類等,...
2017-11-02 -
自製山楂糕,超簡單,讓寶寶胃口大開……
又到山楂季幹吃山楂會有點太酸索性我們就做成山楂糕酸甜開胃,無添加、無色素請收藏好這超簡單方法!特別適合寶媽們做成輔食會讓寶寶們胃口大開!• end • 編輯 | 新媒體工作室
2017-11-02 -
桂花山楂糕,加了這個後,不僅成品更加漂亮而且味道也不一樣了!
食材明細山楂500克、冰糖150克、麥芽糖50克、檸檬半個、桂花適量做法步驟 1、把買回來的山楂清洗乾淨。 2、放在鍋中煮10分鐘。 3、把煮好的山楂去皮去核。 4、用料理機打成細膩的山楂泥。 5、...
2017-11-10 -
果丹皮&山楂醬&山楂糕,最健康的零食來自于媽媽的手
當當當——山楂季到了,想不想折騰點什麼?很多人知道山楂健胃消食,它啊還含有大量的胡蘿蔔素、鈣質、碳水化合物、山楂酸、果膠等,現在的水果可不能少了它。山楂的果膠含量較高,所以在製作過程中不需要添加明膠...
2017-11-10 -
山楂糕的做法,開胃消食,一學就會
山楂開胃消食,酸甜可口,非常好吃,今天給大家分享山楂糕的做法,開胃消食,一學就會。山楂糕準備食材:山楂,料理機(攪拌機),白糖山楂糕1.準備1斤外表光滑的山楂,洗淨,放入盆中山楂糕2.山楂去核山楂糕...
2017-11-14 -
山楂糕#中糧我買,真食惠才是食力派#
看到山楂,就想起兒時媽媽常給我做的山楂糕,那時候沒有什麼小零嘴,到了秋天山楂熟了,媽媽就會做上一大盆山楂糕,每次一放學回家我就偷偷拿上幾塊塞進嘴裡……那酸酸甜甜的記憶一直還在,從來不曾遠去〜By 幸...
2017-11-14 -
教你在家自製山楂糕,酸甜可口無添加,吃的健康又放心
小時候吃的最多的冰糖葫蘆,今天小編就教大家做一道自製的山楂糕,酸甜可口無添加,吃的健康又放心,快快來學吧。 因為酸酸甜甜的味道很開胃,山楂有開胃生津,促進消化等多種作用,不僅適合小孩吃,也非常適合老...
2017-11-16 -
吃山楂糕會發胖嗎 吃山楂糕的好處
山楂糕在民間是非常傳統的點心,現在很多的早餐店子都有賣的,山楂糕非常的細膩保留了山楂的藥效,具有消積,化滯、行瘀的食療價值,下面本文將為大家詳細的介紹。山楂糕常具有消食健脾的功效,當機體脾胃功能健全...
2017-11-16 -
桂花山楂糕——酸甜可口
山楂是一種營養豐富的食物,山楂中有機酸和維生素C的含量較高,能健脾開胃、消食化滯、降血壓和膽固醇、軟化血管。還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效,用山楂來做成的這道桂花山楂糕,零添加,色澤鮮豔,酸酸...
2017-11-19 -
山楂糕的做法
又到山楂的季節啦!各種山楂食品擼起來。By 深圳扁扁用料山楂 800克檸檬 一個白砂糖 100克麥芽糖 300克清水 50克糖桂花 2克做法步驟1、山楂用鹽水浸泡半小時。2、撈起瀝幹水分然後去去核器...
2017-11-18