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腐乳豬腳太美味 好吃停不下來！
愛吃豬腳的人都知道；豬蹄不僅味美還能補氣血；今天小編要分享的這道豬腳軟糯鹹香，入口Q彈，越啃越讓人上癮。而且做法簡單，零失敗；廚房小白也可以試試哦~教程一【腐乳豬腳】食材：豬蹄兩個、腐乳4塊、薑適量...
2017-03-11 -
品嘗完成都最火的5款岩燒乳酪，我們只想到了蘇打綠的一句歌詞
品嘗前 岩燒的乳酪黃金芝士 黃金魔方品嘗後 全都一個樣心裡的悶 無法分享於吃貨而言，美食既存在於大千世界的任何一個旮旯角，有些好味道也在最顯眼的地方。本著探索精神，哪怕在嚴寒酷暑中排上半小時隊，也在...
2017-03-15 -
澳門男子扛7斤重燒乳豬入境被查 這些產品禁止入境
南方網訊隨著清明節的臨近，攜帶祭品回鄉祭祖掃墓的旅客逐漸增多。近期，珠海出入境檢驗檢疫局拱北辦事處工作人員查獲一例旅客違法攜帶入境的燒乳豬，重３．５公斤。據旅客自述，燒乳豬是在澳門購買，打算攜帶入境...
2017-03-16 -
廣州酒家推出清明祭祖乳豬 今年市民可在微信訂購
2017年3月17日，清明將至，廣州酒家推出清明祭祖乳豬 金羊網記者 林桂炎 攝 今年，市場生豬存活量與出欄量相對穩定，未出現去年供不應求的狀況。廣州酒家今年將乳豬售價定為599元，比去年價格有所降...
2017-03-17 -
岩燒乳酪
說起吐司，有N種做法和N種吃法。週末做了一個吐司，除了做三明治就是果醬吐司。感覺有些吃膩了，之前看著別人做的岩燒乳酪特別香自己也嘗試一下。第一次做，剛烤好就吃了兩片，特別好吃。加上一些杏仁片，奶香味...
2017-03-18 -
乳豬：我覺得還能再搶救一下
吃完了 接著用那個拉-----------------------------不管你信不信，我的鳥可以從袖口裡掏出來這真是只好鳥-----------------------------沒有一點點防...
2017-03-19 -
為了一塊乳豬肉 婆媳相爭竟傷人
婆媳倆為爭搶一塊乳豬肉發生爭執，兒媳婦竟將婆婆打傷。近日，湖南省漢壽縣檢察院以涉嫌故意傷害罪對蔣元金批准逮捕。2016年12月11日，朱某買了一塊乳豬肉準備回家醃制臘肉，其父看到後，提出要買下來，但...
2017-03-20 -
朱棣的兒子學老爹造反，結局不同，被扣在銅缸下火燒，成了烤乳豬
朱瞻基出生於明洪武三十一年，在朱瞻基出生的那天晚上，據說，他的祖父，當時還是燕王的朱棣曾經作過一個夢，夢見太祖皇帝將一塊大圭賜給了他，上面鐫著“傳之子孫，永世其昌”八個大字。在古代，大圭象徵著權力，...
2017-03-20 -
清明時節乳豬價格較去年降低一成左右 建議到正規商家購買
傳統的廣式麻皮乳豬。麻皮乳豬在燒制過程中選擇猛火，並不斷塗油，用針錐打皮面，利用油爆出來的氣泡疏鬆表皮，使之形成芝麻般密佈的氣泡。選用的乳豬肉一定要肥瘦均勻，按下有彈力，色澤呈微粉紅色，表面泛著油光...
2017-03-20 -
好消息！清明乳豬價格同比下降
南方網訊距離清明節不到半個月，部分市民提早祭祖，祭祖乳豬陸續上市開賣。記者從酒樓食肆瞭解到，因生豬成本普降一成，今年乳豬價格保持穩定，部分商家還小幅降價。業內統計顯示，每年廣州市清明節期間乳豬銷售約...
2017-03-21 -
成本普降一成 清明乳豬抵買
3月17日，廣州酒家廚師阮師傅在烤乳豬。南都記者 譚慶駒 攝南都訊 記者趙安然 距離清明節不到半個月，部分市民提早祭祖，祭祖乳豬陸續上市開賣。南都記者從酒樓食肆和燒臘檔口瞭解到，因生豬成本普降一成...
2017-03-21 -
今年生豬價格持續走低 清明祭祖乳豬價格有望下降
大洋網訊 距離清明節還有半個月，作為清明祭品的“主角”——祭祖金豬逐步進入銷售高峰。記者近日獲悉，由於今年生豬價格持續走低，今年乳豬價格有望下降。據瞭解，去年春節後，養殖戶依據以往節後市場將回歸淡季...
2017-03-21 -
朱棣兒子造孫子的反，代價不一樣，被被罩缸內，活活火燒烤乳豬
朱洪武的子孫們，都喜歡造反，先有第四子朱棣造了他侄子朱充文的反，並順利登上皇帝，那是以死多少人為代價的。朱棣的一個兒子也學他爸爸造老大的反，也付出了代價，同時還發明了一道美食，烤乳豬。明洪武三十一年...
2017-03-21 -
清明將至｜墨魚價格起伏不大，但燒乳豬價格每斤約……
訂燒乳豬廣告圖清明將至，祭祖緬懷先人是我國民族優良傳統，而燒乳豬作為祭祀品更是湛江人傳承千百年的民俗風情。每逢清明，燒乳豬幾乎都供不應求，據說麻章的燒豬比較地道，筆者為此走訪了幾家麻章當地老牌知名的...
2017-04-01 -
龍舟宴、搶錦旗、燒乳豬，龍舟探親熱鬧開鑼_南方快報_南方網
南方網訊今天（27日），2017年廣州市海珠區官洲經濟聯合社端午節龍舟探親及龍舟采青儀式活動正在官洲國際生物島火熱進行中。 從官洲島搬遷出去的陳氏村民，今天又歡天喜地回到官洲島，開始龍舟探親活...
2017-05-27 -
麻皮燒乳豬
原料：乳豬1只（4000克）,京蔥絲,薄餅各適量。調料：五香鹽,飴糖,白醋,紹酒,乳豬醬,糖粉各適量。制法：1.乳豬宰殺洗淨，將五香鹽均勻抹在內腔肉面上醃漬，燙皮。將飴糖、白醋、紹酒調勻成糖水，均勻...
2017-09-11 -
3秒學會做叉燒乳豬
叉燒乳豬的做法步驟。1.準備材料2. 大蒜切末，生薑切絲，前腿肉用處理好的大蒜、薑絲、蜂蜜、白酒和叉燒醬醃制一晚3. 醃制一晚的肉放在烤架上，再刷上一層蜂蜜和叉燒醬4. 放入蒸烤箱，選擇燒烤模式20...
2017-10-02 -
明爐燒乳豬
原料：宰淨乳豬1只(約重4500克)，五香鹽100克，乳豬醬50克，燒乳豬糖醋水150克。制法：1、將光豬劈開後，用五香鹽塗勻乳豬內腔，醃約20分鐘，再用乳豬醬醃10分鐘。2、用豬叉插入乳豬臀部，跨...
2017-10-03 -
燒乳豬之美，端在其皮 這樣好吃
週末和朋友一起到郊區的農莊玩耍，主打菜就是烤乳豬及燒雞，另配一些野菜之類的素菜，飲料水果自帶，娛樂節目不多就是打打撲克玩玩麻將，不過此處人氣極旺，二十多張台坐無虛席。人可以說是食物鏈之中最高級的動物...
2017-10-17 -
作為資深吃貨的你怎麼能不懂的美食常識——皮脆肉香《燒乳豬》
燒乳豬是傳統食品的一種。屬粵菜。制法是將二至六個星期大，仍未斷奶的乳豬宰殺後，以爐火燒烤而成。世界不同的飲食文化中都有燒乳豬這種菜色。在西方，古羅馬的傳統菜譜中亦有燒乳豬一項。現今的中國菜中以粵菜的...
2017-12-19
