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不輸糖醋裡脊的硬菜,京醬肉絲!
食材:豬裡脊肉 250克,大蔥 半根,雞蛋 1個,料酒 1勺,生粉 一勺,豆瓣醬 半勺,甜麵醬 1.5勺,糖 半茶匙,薑片 5克步驟:1.豬肉洗淨,切成長度8釐米,寬度1釐米的條狀。2.倒入料酒,用...
2017-08-14 -
糖醋裡脊的正確打開方式,酸酸甜甜、軟嫩多汁超好吃!
糖醋裡脊的正確打開方式,酸酸甜甜、軟嫩多汁超好吃!糖醋裡脊是經典漢族名菜之一。在浙江菜、魯菜、川菜、粵菜和淮菜裡都有此菜,以魯菜的糖醋裡脊最負盛名。糖醋裡脊以豬裡脊肉為主材,配以麵粉,澱粉,醋等作料...
2017-08-19 -
每個人心中都有一道自己的“糖醋裡脊”!
糖醋裡脊糖醋裡脊 所需材料豬裡脊300克醋2勺糖3勺番茄醬50克澱粉60克(調澱粉糊)清水50克(調澱粉糊)料酒1勺雞蛋清1勺鹽少許生抽1勺澱粉1勺鹽適量雞精適量清水50克糖醋裡脊做法步驟詳解1把裡...
2017-08-22 -
下廚房|不輸糖醋裡脊的硬菜,京醬肉絲!
食材:豬裡脊肉 250克,大蔥 半根,雞蛋 1個,料酒 1勺,生粉 一勺,豆瓣醬 半勺,甜麵醬 1.5勺,糖 半茶匙,薑片 5克步驟:1.豬肉洗淨,切成長度8釐米,寬度1釐米的條狀。2.倒入料酒,用...
2017-08-18 -
糖醋裡脊版的山寨小排骨 換個吃法好吃到爆炸
是不是有人懶到吃肉都不想吐骨頭,那就吃一個假的排骨好了!用這種招裡脊做出來的假排骨,好吃美味,酸酸甜甜超開胃!主要食材:裡脊肉 土豆 油菜 大蒜 蔥 澱粉看著是不是超級有食欲,注意裡脊肉一定要新鮮哦!
2017-08-17 -
糖醋裡脊要想外酥裡嫩、酸甜開胃,做好這幾步是關鍵
全世界人民都愛吃的糖醋裡脊。即便是去了國外,也能經常在中餐廳裡看到這道菜。忍不住點一份,再配一碗白飯。咬一口,整個口腔瞬間被啟動,外酥裡嫩、酸甜爽口,完全停不下來。主料:豬裡脊輔料:鹽、蛋清、生薑汁...
2017-08-16 -
糖醋裡脊簡單家常做法,學起來!
今天要做的是糖醋裡脊,主要材料,一條豬裡脊,其他材料都是家裡有的就拿來用的1.豬裡脊洗乾淨,去血水,去筋,切小塊,放鹽、料酒、醬油、生薑、大蔥,醃制10分鐘;2.準備麵糊,澱粉、麵粉、橄欖油、少許的...
2017-08-16 -
糖醋裡脊這樣做才好吃,酸甜可口,正宗的糖醋汁調製方法你知
糖醋排骨、糖醋裡脊、糖醋魚各種糖醋菜絕對是吃貨們的最愛,但是自己動手做最大的難題就是糖醋汁的配比。因為糖有白糖、冰糖、紅糖、飴糖等;醋有老陳醋、香醋、麩醋、果醋等,每種糖有不同的甜度,每種醋又有不同...
2017-08-26 -
糖醋裡脊怎樣做才最好吃?
糖醋裡脊是經典傳統名菜之一,以豬裡脊肉為主材,配以麵粉,澱粉,醋等作料,酸甜可口,讓人食欲大開。在浙菜、魯菜、川菜、淮揚菜、粵菜裡均有此菜。以魯菜的糖醋裡脊最負盛名。糖醋裡脊,裡脊肉色澤紅亮,酸甜味...
2017-08-27 -
初中水準的糖醋裡脊肉條,簡單易做,好吃不膩
豬裡脊肉300克輔料白糖2勺土豆澱粉4勺醋1勺番茄醬1勺料酒適量清水1勺鹽適量熟白芝麻適量糖醋裡脊的做法豬裡脊拍松些,切成手指寬的粗條加入料酒,生抽,鹽抓勻醃制十五分鐘以上4勺土豆澱粉加入少許水,攪...
2017-08-28 -
食欲不振?一道糖醋裡脊,讓你一口氣吃下兩碗飯
這是一道極經典的下飯菜,小編每次去下館子都必點。要說下飯菜,小編能報出一串,不過這道糖醋裡脊絕對是下飯菜裡的佼佼者,糖醋裡脊色澤紅亮,酸甜可口,最吸引人的就是它外焦裡嫩的口感。一口咬上去,濃厚蜜意...
2017-08-30 -
舌尖上的美食之完美糖醋裡脊的賽糖醋裡脊
小篇來爆私房菜~快說你愛我!如今豬肉的價格高的離譜,裡脊肉更是貴的令人髮指…想吃糖醋裡脊怎麼辦——小篇有絕招~一起來看吧~主料:雞胸肉一塊輔料:麵粉適量調料:番茄醬兩勺,白糖兩勺,白醋兩勺,鹽適量,...
2017-09-07 -
明明都是炸裡脊肉,東北的鍋包肉與糖醋裡脊到底有什麼區別?
鍋包肉食材明細豬肉300g、青紅椒1個、料酒2匙、生抽1勺、白醋2勺、番茄醬2勺、白糖3勺、雞精1匙、食鹽1匙、蔥1段、薑3片、蒜3瓣、澱粉適量、麵粉適量做法步驟1、原料:豬肉、料酒、生抽、白醋、白...
2017-09-07 -
別老是做糖醋排骨了,試試這道糖醋裡脊,做法簡單實惠又好吃
糖醋排骨大家都吃過,但是吃多了會膩,今天小編分享一道糖醋裡脊的做法給大家,糖醋裡脊是經典漢族名菜之一。在浙江菜、魯菜、川菜、粵菜和淮菜裡都有此菜,以魯菜的糖醋裡脊最負盛名。糖醋裡脊以豬裡脊肉為主材,...
2017-09-02 -
週末做一道糖醋裡脊,酸酸甜甜,開胃下飯,心情好!
愉快的週末到啦!有時間就花點時間做一道自己喜歡的菜式!今天做的是:糖醋裡脊材料:豬裡脊肉 澱粉 雞蛋 番茄醬 白醋 糖 鹽油 白芝麻做法:1、豬肉洗乾淨,切成條,用少許鹽、料酒、油醃制15分鐘2、在...
2017-09-02 -
教您正宗的糖醋裡脊做法,讓你在家做出來,味道比飯店的還好!
我家小朋友最喜歡的一道菜,酸甜開胃,外酥裡嫩的糖醋裡脊,品色澤紅潤,非常好吃,在家就能輕鬆搞定,做法簡單,想學不會都難。食材:裡脊肉7兩、澱粉、麵粉、白糖、番茄醬、醋,水做法:1、裡脊肉洗淨。2、用...
2017-09-01 -
糖醋裡脊做法,美味可口又好吃!
我家小冤家最喜好的一道菜,酸甜開胃,外酥裡嫩的糖醋裡脊,品光彩紅潤,十分好吃,在家就能輕鬆搞定,做法簡單,想學不會都難。食材:裡脊肉7兩、澱粉、麵粉、白糖、番茄醬、醋,水做法:1、裡脊肉洗淨。2、用...
2017-09-01 -
孩子最愛吃的糖醋裡脊,只需5步,就不信你不會!
最近愛上了各種美食,今天和大家分享的是糖醋裡脊喜歡的話記得關注我噢,我會每天分享美文噠~用料:豬裡脊、白糖、番茄醬、雞蛋、薑、生粉、白胡椒粉、鹽、白芝麻(熟的)做法:1、取薑,打蛋,取蛋清、裡脊肉切...
2017-09-15 -
糖醋裡脊肉這樣做,做法最正宗,好吃又美味,趕緊來瞧瞧
主料:裡脊肉配料:澱粉、麵粉、白糖、番茄醬、醋做法:1、裡脊肉洗乾淨切條,放入鹽和澱粉醃制十幾分鐘2、將麵粉和澱粉加水調成糊狀,接著再加入適量醋、水、白糖攪拌均勻3、將醃制好的肉絲倒入調製好的澱粉中...
2017-09-14 -
糖醋裡脊這樣做,酸甜可口,肉質細膩,看著就流口水
糖醋系列的美食,是我的摯愛,周圍的朋友都喜歡吃。包括糖醋排骨,糖醋裡脊,鳳梨咕老肉等等,這幾道菜做法都比較相似,口味上酸甜可口,但肉質細膩,色香味俱全,是一道特別招人喜愛的家常菜。豬肉裡脊,又稱小裡...
2017-09-16