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曾經的“皇室貢品”,現在到普通老百姓家啦!
香芋是一種澱粉含量頗高的優質蔬菜,肉質細膩,具有特殊的風味,且營養豐富,含有粗蛋白、澱粉、多種維生素和無機鹽等多種成份。具有補氣養腎、健脾胃之功效,既是製作飲食點心、佳餚的上乘原料,又是滋補身體的營養佳品,清朝年間還被列為大清貢品哦,享有
2018-01-09 0 -
導師做的蔥花油餅太好吃了,天天吃都不膩,有竅門哦
昨天下午下班沒事,和閨蜜去導師家蹭飯,美女導師阿姨給做的主食是,蔥花油餅,我和閨蜜一吃就喜歡上了,具體的做法是這樣的,感興趣的可以試試哦,原諒小編見識短,以前吃的油餅不是這個樣子的。今天早上小編就按照導師的方法製作了一下。具體做法如下:用
2018-01-09 0 -
辣椒炒雞這樣做,特別好吃,一口氣吃了五張煎餅,滿滿的鄉愁
又是許久未回了,有些想念,是無法言說、無法緩解的。如今父親已經離開我們去天堂四年多了,辣椒炒雞還是哪個味道,但我卻永遠的沒有父親了,父親再也吃不到辣的流眼淚的辣椒炒雞了,以至於父親離開的這四年多,我都不敢做這道辣椒炒雞。記得今年夏天,我在
2018-01-10 0 -
自製酥肉湯,味道美美噠,好吃到爆,我的最愛
酥肉是一道漢族傳統名菜,香酥,嫩滑,爽口肥而不油膩,中國各地都常見,所以喜歡吃的人也特別的多!今天小編教大家做一到美味的酥肉湯,小編的最愛,雖然製作步驟麻煩,但確實好吃準備一塊去了皮的五花肉洗乾淨用刀切成稍微厚點點的長條,大半指長即可稍微
2018-01-10 0 -
自製炒米,用它泡水,減脂又養胃,腹瀉,積食就靠它
盧梭說:“女人最使我們留戀的,並不一定在於感官的享受,主要還在於生活在她們身邊的某種情趣。”相信你我身邊總有這樣的女子讓我們願意追隨她感受生活的美好吧。1.加熱至鍋完全乾燥,大米免洗入鍋 2.小火加熱,用乾淨手套或紙巾不斷翻炒,使米粒色澤
2018-01-10 0 -
創意水果拼盤,我的童話夢終於實現了,這個拼盤迷住了我的雙眼
愛做夢的朋友們,有沒有被這浪漫的童話畫面給迷住雙眼啊?水果拼搭不再是簡簡單單的切塊扔進盤子就完事了,喜歡追求精緻生活愛做夢的你,不妨可以來試一試用水果拼出一幅盤子裡的童話故事,如果做給孩子吃,有趣的畫面就可以更會大受孩子的歡喜哦!來吧!讓
2018-01-04 0 -
自製奧利奧雪媚娘,酥鬆的餅乾,柔軟的奶油,彈彈的皮,超好吃
用料 糕粉:水磨糯米粉60g雪媚娘皮:水磨糯米粉125g玉米澱粉35g牛奶200g細砂糖55g熱水15g黃油25g內餡兒:淡奶油150g奧利奧餅乾屑30g糖粉10g1.製作糕粉:把60g糯米粉放入鍋內小火翻炒至熟。備用。2.糯米粉如何程度
2018-01-03 0 -
自製蒸菜,鬆軟、透亮、筋道、口感好而不油膩,誰知道菜名
同事送的菜,不知道菜名,誰知道菜名?用料 野菜適量麵粉適量蒜1頭生抽適量醋適量香油適量1.菜洗乾淨,控幹水分2.用一個大盆放一部分野菜撒上乾麵,一抓勻放到盆邊,再放一些再撒粉抓勻3.蒸鍋水開冒熱氣後蒸籠上抹點花生油,把沾滿乾麵的野菜均勻的
2018-01-03 0 -
90歲姥姥做的這個醬,不用炒菜,我都吃三個饅頭,做一次吃半年
用料 幹香菇朵薑蒜蔥瘦肉豆瓣料酒花椒粉雞精1.蔥薑蒜、豆瓣切碎,香菇切丁,瘦肉剁成沫 加少許料酒拌勻,備用2.準備就緒,開始熱油(根據你材料多少來放油,油一定要多)3、先炒肉沫,炒到變成金黃色,加蔥薑蒜翻炒兩三分鐘,再把切好的香菇丁一起下
2018-01-03 0 -
自製大頭丸子,滾圓滾圓的,做一次可以吃很久,方便快捷
用料 材料:豬肉(三肥七瘦)三斤、食鹽30克、蛋清3個、地瓜澱粉200克、生抽適量、雞精、蔥、薑、(煮的時候準備蔥段、薑片、生抽和八角兩個)1.準備材料2.豬五花肉先切碎3.再剁成肉餡,(懶的剁可以用絞肉機)4.準備好蔥薑末5.蔥姜洗淨控
2018-01-02 0 -
自製甘蔗燉羊肉,就服廣東人,真會吃
冬補羊肉正當時,最常跟蘿蔔做搭配,今年冬天不妨換換新花樣,學學廣東人的妙招——用甘蔗來燉,甘蔗清香多汁又刮油,既能解羊肉的腥膻和油膩,還能讓湯鮮香又清甜。今天我們用密封性極佳的鑄鐵鍋來做,可以最大程度保留羊肉湯的原汁原味,吃剩的湯汁還是很
2018-01-02 0 -
豬身上最好吃的部位這樣做,特別好吃,一點肥肉都沒有,有嚼勁
你們要是問我,豬身上那塊肉最好吃?——當然是豬舌頭啦!吃起來又有勁道又有嚼勁還沒有肥肉,特別喜歡福建的鹵豬舌,閩菜都是甜甜的,那醬香聞著心情就能好起來。今天買了一根豬舌頭,試著自己鹵一下,味道還不錯哦,三兩下一盤就見底了。【閩味鹵豬舌】食
2018-01-01 0 -
我家經常炒這道菜補鈣,老人孩子體檢從來不缺鈣
大蝦吃膩了,來點小蝦米換換口味吧!沒有大蝦的鮮美,卻多了一層小食的情趣,特別適合晚餐佐食,加入餅中,或者拌入稀飯,酥香可口,回味無窮。用料 小蝦米大約半斤麵粉適量玉米麵適量小蘇打少許鹽少許1.小蝦米買回來以後,要擇洗乾淨,小心吃到小死魚,
2018-01-01 0 -
自製醋蛋液,有降低血脂、降低血糖,促進消化,美容養顏等功效
醋蛋液是民間流傳了上百年的養生秘方,醋有助消化、消食滯的作用,可以幫助人吸收食物中的營養成分,起到強身祛病的效果;雞蛋中則含有豐富的蛋白質和卵磷脂。蛋殼經醋浸泡後,一部分鈣被溶解,形成易被胃腸吸收的水溶性醋酸鈣。 研究發現,醋蛋液可以降血
2017-12-31 0 -
手把手教您做炒出嗆鼻子的嗆芥菜絲,有技巧,辣辣的特別好吃
這種芥菜絲吃時會像芥末一樣,沖鼻子,吃起來很爽口,治鼻塞。要想炒出嗆鼻子的感覺,火候很關鍵。火不能大,油不能多用料 1.芥菜一個,切絲2.這種擦床真好用3.鍋裡放一點點油,千萬別多了,滑下鍋就好了,放幾粒花椒4.花椒炸胡了,油也熱了,大火
2017-12-30 0 -
姥姥祖傳潤肺止咳秘方,每天吃幾顆,老人孩子常年不咳嗽,奇效
【蜜餞金桔準備食材】:金桔1000克,清水3碗,冰糖400克1. 金桔用淡鹽水洗淨,瀝幹水2. 用小刀在兩頭切個小十字口3. 乾淨無油的鍋內倒入冰糖,倒入清水開始煮沸4.直到糖完全融化5.倒入金桔,蓋上蓋子煮沸後轉小火燜煮30到40分鐘6
2017-12-28 0 -
自製糖薑,提神醒腦,驅寒祛濕排寒氣,乾淨又安心,有技巧哦
用料 子薑500g白糖350g-500g1. 用清水沖洗掉子薑上的泥土,去皮,切片,用清水反復浸泡,沖洗幾遍,其目的是祛除薑的辛辣味,濾幹水分;2. 將濾幹水的薑片倒入乾淨的碗,盆,或鍋裡,再倒入白糖拌勻,醃制一晚;3.薑和糖醃制好的狀態
2017-12-28 2 -
快到臘八節了,手把手教您做臘八蒜,現在醃,臘八節就能吃上了
一到年底,很多人就忘不了一道美食,臘八蒜。似乎不吃就少了點什麼。過了農曆臘月初八就很多家庭開始做這個了。怎麼做呢,我們先教給大家1. 大蒜買回家,最好是紫皮蒜,口感比較脆。挑完整,乾淨,硬實的。別買錯了哈,這一步很關鍵。2. 提前洗手,每
2017-12-28 0 -
韭菜和它一起包餃子,比肉的好吃,關鍵是不出水,99%的人沒吃過
韭菜油條蝦皮還有生雞蛋的餃子,吃過嗎?有很多人不吃有肉的餃子,這個非常適合。先生的爺爺在他小時候這樣包給他吃,被先生稱之為像點心的一款餃子分享給大家。用料 韭菜半斤左右油條1大根(100克左右)蝦皮一把(40克左右)雞蛋1個鹽花生油香油1
2017-12-29 0 -
自製玉米麵紅棗窩窩頭,粗糧細作,食材簡單,營養健康
粗糧細作--紅棗窩窩頭。食材簡單、做法簡單,不用發酵不用餳,玉米麵的香與紅棗的甜融合在一起,簡單的愛。用料 細玉米麵1000克左右和田大棗20顆左右1.大棗洗淨控幹切成小丁備用。2.取玉米麵放盆中,用開水一邊澆一邊用筷子攪拌,把2/3的面
2017-12-29 0