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自製焦糖芝士布丁,入口即化,細膩幼滑,奶香濃郁、唇齒留香
用料 1.準備工作:烤箱160℃預熱,準備所有原材料,乳酪乳酪室溫軟化2.熬制焦糖液:60g細砂糖+25g水一起放奶鍋內中火熬至琥珀色,立刻離火,鍋底熱量還會讓它進一步焦化,所以大家一定要看好,不要過焦。倒入25g熱水,如果焦糖有結塊的話
2017-12-26 2 -
自製玫瑰花蘋果派,美味與顏值並存,光看著都是極其幸福的
用料 1.黃油軟化後,倒入低筋麵粉和細砂糖,用手揉搓直到搓勻;*黃油不能用玉米油等代替。2.混合好的麵粉像粗玉米粉的樣子3.倒入水,揉成麵團,靜置鬆馳15分鐘;水也可以換成牛奶。4.紅蘋果先切塊;不用紅蘋果的話,烤出來的顏色沒有那麼漂亮。
2017-12-26 0 -
大米這樣煮,再嚴重的腹瀉、拉肚子,喝一次就好
這個方子是醫院的醫生告訴我的。去年寶寶拉肚子時,吃了很多的藥,效果不明顯,後來認識的一個醫生告訴我的。同樣也適合六個月以上的寶寶拉肚子,腹瀉。具體做法如下:1.準備適量大米。2.把大米放入鍋中,切記大米不要清洗,否則粘鍋。3.一定要小火炒
2017-12-27 0 -
自製麥芽糖,古老的傳承,祖奶奶留下的手藝,兒時的美味
麥芽糖是用糯米、玉米等澱粉類糧食經蒸煮後,再經過麥芽裡面的酵素發酵水解後提煉而成。麥芽糖具有很好的補益作用,具有潤肺、生津、去燥,健脾養胃等功效。經常食用麥芽糖,對氣虛無力、肺虛久咳以及虛寒腹痛等有很好的輔助治療作用。有研究人員認為,麥芽
2017-12-26 1 -
土豆加它一起包的餃子,真香啊,本姑娘吃一盤都不夠
想念媽媽做的餃子,那就自己動手吧。 其實我的家鄉管餃子叫餛飩,我包的餛飩容易破,所以捏成了小魚,好醜。。 (ps:中等大小約45個)用料 麵粉300g水約100g中等大小長茄子一根中等大小土豆一個蔥一段鹽花椒粉植物油肉臊子(非必選)1.麵
2017-12-26 0 -
自製臨沂蒙陰翻花,輕輕鬆松簡單做,家裡人都愛吃
準備材料麵粉500 克,白糖50 克,雞蛋1 個,奶油50 克,生油適量開始製作1 將麵粉、 白糖、 雞蛋、 奶油、 水混合,和成麵團,揉勻。將麵團用長擀麵杖擀成大薄片,再切成長方形小片。2 3 張小片一組,中間切一小口,一頭套入小口翻轉
2017-12-17 0 -
包菜泡菜這麼做,又辣又酸,好吃到停不下來
用料 糖一次性塑膠杯2杯醋一次性塑膠杯2杯水一至兩碗花椒小紅辣椒泡椒包菜一個胡蘿蔔一個鹽半碗1.水放完糖攪拌至燒開溶解 加醋攪拌 關火去一邊晾著2.包菜洗淨撕開 不要太小片噢 做完菜葉會縮在一起變很小3.胡蘿蔔切條或片 蒜和辣椒切開4.撕
2017-12-17 0 -
棗莊辣子雞這麼做,又辣又香,吃了一盤還想啃一盤
用料 雞肉一斤(人多多放)幹辣椒50-60g(怕辣就減量,怕辣的品種首選二荊條)花椒一大把(我用了青藤椒)蔥適量薑適量蒜適量八角適量香葉適量芹菜一小根料酒適量糖適量鹽適量五香粉適量醬油適量蔬菜水一小碗,可不加白芝麻適量,可不加1.雞肉洗淨
2017-12-17 0 -
自創印度飛餅,外層淺黃鬆脆,內層綿軟白皙,嚼起來齒頰留芳
飛餅,是來自印度首都新德里的獨特風味食品,是主食中的明星。似乎更應稱作是一件絕妙的手工藝品。飛餅竟然還分為兩層,外層淺黃鬆脆,內層綿軟白皙,略帶甜味,嚼起來層次豐富,一軟一脆,口感對比強烈,嚼過之後,齒頰留芳。面對奇妙的飛餅,我們這些外行
2017-12-17 0 -
炸油餅這樣和麵,入口酥脆掉渣,色澤金黃,比油條好吃多了
在外面買油餅吃著不放心,於是就自己動手做了,自己在家炸油餅,一點不費事,蓬鬆感十足,外皮脆內在軟,又香又軟的,連嘴刁的兒子也大呼好吃。如果再配上正宗胡辣湯,更是超級美味,油餅泡在湯裡吃,別有一番滋味呢!炸油餅食材準備:麵粉300克 、酵母
2017-12-25 0 -
炒黃豆加它一起吃,32歲的堂哥今年又長了7釐米
32歲的堂哥,身高淨高只有1米62,雖然是985博士學歷,單位也不錯,但一直沒有合適的交往對象,這可把嬸娘急的不輕。表哥找不到合適的物件,一方面是他感覺自己個子比較矮,想找個個子高的,為了下一代的身高著想,然後學歷又相當的,所以就這麼慢慢
2017-12-25 0 -
自製皮蛋,安全無鉛,味道香美無敵,非超市里的皮蛋可比
過年的時候親戚給了20多個新鮮的海邊鴨蛋,家裡愛吃皮蛋,可是買來的蛋清發黑,據說是含鉛不宜多吃,所以還是自己動手製作安全無鉛皮蛋吧 這是皮蛋粉賣家給的方子,說的很詳細,做了兩次感覺非常好,顏色也超級可愛,記錄一下怕以後手機裡找不到了,喜歡
2017-12-25 0 -
自製紫薯版貓耳朵,不僅好吃,顏值還超高
用料 紫薯適量白糖適量普通麵粉適量1.把紫薯切塊蒸熟2.直接用原汁機搖成泥(沒有工具可以用勺子搗成泥)3.把紫薯泥,加點白糖加麵粉和成麵團,用白水和成一個麵團(麵團稍微硬點)也可以用不同顏色果蔬汁和麵隨意搭配4.(忘記拍照片了,借用一張照
2017-12-18 1 -
自製玉米麵菜窩頭,多吃粗糧,對身體有好處哦
現在生活水準提高了,天天大魚大肉的,不妨換換口味,吃點粗糧,讓我們的腸胃有個喘息的機會,粗糧對身體可是大有好處滴,為了讓家人的身體吃的更健康,我們不妨來個粗糧細作。用料 細玉米麵100g中粉100g熟玉米粒100g芹菜葉100g小蘇達3g
2017-12-18 0 -
以前每年冬天都咳,今年冬天用柚子皮做了這個,竟然止住不咳嗽了
今天做了一款好吃的零食。你一定認為是冬瓜糖吧,不是的哦。不過跟冬瓜糖味道差不多。是柚子皮糖。不要皮不要果肉就用中間的白嚷子還要些冰糖就OK。柚子皮和果肉我做了柚子茶了。條裝的更硬些,大塊的較軟些,但吃起來都有嚼勁。喜歡吃糖的朋友可以做做。
2017-12-18 0 -
90歲姥姥每天喝一碗這種粥,不但沒有白頭發,而且氣色特別好
90歲的農村姥姥,從61歲開始,每天都喝一碗,現在已經98歲了,不但沒有白頭發,氣色也特別的好,看起來像七十歲左右哦。每天都堅持喝一碗粥,連續喝三個多星期,白頭發不見了,皮膚變白皙和光滑,氣色比原來好!熬這個粥很簡單,愛惜自己的身體就花點
2017-12-25 0 -
90歲姥姥姥爺一輩子愛吃這種餡的水餃,或許這就是他們長壽的秘訣
白蘿蔔洗淨去皮擦絲2.白蘿蔔去皮擦絲器擦成細絲放進盆裡,加一大勺鹽撒進白蘿蔔絲裡,然後用手慢慢搓揉,一會白蘿蔔就塌軟出水了,然後把白蘿蔔絲泡進清水裡約十分鐘3.五花肉切成小塊用絞肉機絞成肉餡,加入蔥薑末4.食鹽、植物油、香油、生抽、雞精5
2017-12-19 0 -
自製燕麥芝麻糖,減肥零食,怕胖女孩們的福利
飽腹,好吃,有滿足感。自己做,放心。用料 生燕麥100g黑芝麻30g堅果(核桃,花生,有什麼放什麼都行)20g白糖75g1.把燕麥放入鍋中,炒3分鐘,炒香2.炒香芝麻3.將燕麥,芝麻,堅果混合,倒入碗中備用4.鍋中放入白糖,小火大概2到3
2017-12-19 0 -
自製冬瓜糖,化痰止咳,降壓利尿,嗜甜者的最愛,小時候的記憶
冬瓜具有健脾補腎、清熱利尿,排毒等起著很重要的治療作用.對動脈硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用。隨著生活水準的提高,冬瓜許多人都很喜歡吃,不僅清淡,營養豐富,而且還有很多治療的效果。也是廚房裡不
2017-12-24 0 -
蒸雞蛋加上它,治癒了我十二年的蕁麻疹
小編讀大學時,大三暑假後搬進了新建成的宿舍,也不知道是什麼原因,每天晚上,就感覺身上特別的癢,就想用手抓,用手抓過的地方,就一道一道的發紅,並且高出皮膚,有時候用手抓過的地方,就起疙瘩,一般十分鐘內就全部消失了,幾乎每天晚上都這樣,當時也
2017-12-24 1