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有一種收穫叫“幹魚塘”,有一種寓意叫年年有餘(魚)……
還記得小時候每每在快要過年前都有幹塘捉魚的習俗一家幹塘,眾鄰幫忙捕魚捉蝦,你爭我搶一派豐收喜慶景象真是懷念啊!!每逢幹魚塘通常都會轟動全村人因為年底了大家都需要買十幾斤魚回去炸熟了吃每年春節炸魚都是我們餐桌上不可少的一道菜寓意著年年有餘(
2017-12-26 0 -
客家人的稱呼禮儀,你知多少?
客家人有著“尊人者人尊之,敬人者人敬之”的一句古訓,他們帶著尊敬稱呼他人,走進大山,走出圍龍、大海,去謀求生存安居和事業興旺發達。客家人是衣冠之族後裔,知書達理的一支漢族民系,由於戰亂災荒,從中原遷徙到南方,在宗族關係,與當地土著民眾之間
2017-12-26 0 -
客家舊俗,等郎妹
舊時,一些久婚未育的人家,先抱養別家幼女,等待自己生子,此子長大後與之配為夫妻,此幼女即為“等郎妹”。一般認為,“等郎妹”是一種象徵性的婚姻,但它是舊時獲得客家社會認可的婚姻形式之一。“等郎妹”有的等不到“郎”或等來的“郎”夭折了,就被迫
2017-12-26 0 -
祠堂前,深圳千名客家人圍屋祭祖
12月23日,深圳市龍崗區坪地街道四方埔舉行蕭氏宗祠修繕四周年慶典,慶典活動邀請了廣東各地的蕭氏宗親參加。活動慶典期間,穿插文藝匯演,有族人祭祖、舞麒麟、敬老、也有傳統大盤菜宴席等活動。這些活動是當地客家文化的風俗之一。坪地一杆蕭由來南朝
2017-12-26 0 -
客家人近代的革命
太平軍運動,以客家人洪秀全為首,1851年借宣傳“拜上帝會”發動的太平軍起義,一度攻佔南京,自稱“太平天國”,到1864年洪秀全去世,退出南京,歷時十餘年,對外患日甚、亟待改革緩解民困的清政府,曾給予重大打擊。其發起者、領袖、核心力量、重
2017-12-18 0 -
客家人祖祖輩輩的食飯規矩,你還記得多少?
沒有規矩,不成方圓。無論時代怎麼變遷,有些老祖宗傳下來的規矩,是中華文明的精華,不能丟。這些老規矩,你還記得多少?01. 吃魚不能說“翻”。——翻魚和翻船同音。應該把魚從頭開始倒轉一面,叫做“掉頭”,安全回來的意思。02. 家裡來客人了,
2017-12-25 2 -
一壺家釀暖一冬!記憶中各具特色的客家冬酒
客家釀酒歷史悠久,據史書記載,早在宋朝時期就開始有蒸米酒宴請賓客的習俗。客家人歷來熱情好客,賓朋來了總要有好酒相待。新娘出嫁前要喝“暖轎酒”,喜宴要喝“完婚酒”,孩子出生三天后要喝“三朝酒”,滿月要喝“周歲酒”,逢年過節還要喝“團圓酒”,
2017-12-25 0 -
客家民性與負面效應
客家民系在長期的歷史發展中,形成了客家人普遍具備、互相認同、凝聚民系內在力量的客家意識,亦即“客家民系的特性,客家民性”。民性的形成客家先民相當一部分人是唐、宋、明代的望族,他們把封建士大夫意識和中原漢族文化帶到南方,成為客家人的重要心理
2017-12-25 1 -
老家這些東西都快成申遺產品了,都認識算你狠
在古樸的農耕風情裡、在豐潤的土地上,農人和農具,是這裡的主人。犁、擔、水車、耖……這些在我國傳統農業生產中曾經必不可少的農具,漸漸被機械化的新器具所取代,但它們閃耀過光芒,也溫暖過我們,在幾千年的農業發展中立下過不朽的功績,是歷史傳承和時
2017-12-19 1 -
廣東方言對比,為什麼客家話和粵語如此相似?
粵語與客家話,是廣東境內最重要的兩種方言,因為這兩種方言的中心與主要分佈地域都在廣東,而且關係最為密切。據著名語言學家徐通鏘對基本詞彙的統計,在全國七大方言中,粵語跟客家話的基本詞彙最相似。首先,粵語與客家話都脫胎於古代漢民族共同語,因而
2017-12-19 0 -
冷空氣來了!客家人的取暖神器“火籠”,你還有嗎?
根據廣東省氣象臺預計,15日夜間起,北方新一股較強冷空氣入粵,空調、暖氣扇、地暖、羽絨服、電暖寶開始派上用場......然而在科技高速發展以前,火籠是客家人特有的一種取暖工具,每到霜降初曉,寒氣來襲,客家山區的老人、婦女們就開始與火籠渡過
2017-12-19 0 -
客家竹編遠銷世界
客家地區的山間地旁、河堤溪邊、房前屋後都種植著各類竹子,可謂竹資源豐富。客家人對竹的加工、製作和使用極普遍,與木製品比較起來要廣泛得多。因此各類編織業中,種類以竹編最多,有竹椅(俗稱竹凳)、竹床、竹桌、竹籃、竹席、竹枕、竹搖籃、竹簍、竹筐
2017-12-19 5 -
二十宗客家之最,身為客家人,你知道幾個?
中國最年輕的客家縣陸河陸河縣成立於1988年1月,是汕尾市管轄的四個行政區之一。具有獨特的客家風情和純客家文化,被譽為“客俗桃源”和紅色旅遊勝地。世界第一大客家人聚居縣博白縣博白古稱白州。總面積3835平方公里,人口185萬,隸屬玉林市。
2017-12-20 0 -
客家鯉魚燈
鯉魚燈,據資料記載,鯉魚燈是清朝康熙辛醜進士楊纘緒從陝西帶回客家地區的民間藝術,距今已有二百多年歷史。鯉魚燈舞屬花鳥魚蟲類的抒情民間舞蹈。它寄物寓言,借助舞蹈藝術的比興手法,通過擬人化的舞蹈動作和唱詞語言,反映人們的思想、感情、願望和理想
2017-12-20 1 -
冬至大過年!客家人的這些習俗您知道嗎?
北國風光,千里冰封,萬里雪飄。望長城內外,惟餘莽莽;大河上下,頓失滔滔。——毛澤東《沁園春•雪》冬至冬至時間陽曆時刻:2017年12月22日 0:27:53陰曆日期:冬月(大) 初五 星期五開始時刻:2017年12月22日 00:27結束
2017-12-21 0 -
這把酒壺,客家人都愛用,還能禦寒補氣強身健骨
客家人喜歡用錫酒壺。客家人古時候居住在中原,那裡氣候比較寒冷,常用糯米釀成灸娘酒來禦寒補氣強身健骨。他們發現錫的化學成分比較穩定,具有在空氣中不易變化,保溫不滲透,並能保持娘酒的香純之味,且在溫水中有自然升溫快之功能,從而喜歡用錫製成的壺
2017-12-21 0 -
農村的這5個忌諱,你知道幾個?
現在的人們隨著思想的不斷提升,很多城市的居民不太在意以前的忌諱了,可是在農村有些忌諱還是被人們小心翼翼的遵守著。下面,小編就聊一下咱農村的那些忌諱吧!1,家裡不允許有柳樹和槐樹據老人們說柳樹和槐樹都屬於陰木,陰氣太重。容易招來孤魂野鬼和一
2017-12-23 0 -
客家棕師,即將消失的古老技藝
棕師,逐漸的少了,這個技藝也許將會失傳。希望能傳承下去舊時的客家農村,幾乎每家每戶都在山窩或屋前屋後不成塊的荒地上栽種一些棕樹,因為它是經濟作物,可增加家庭收入。當然,割棕(客家人稱“剝棕”)做棕製品是要掌握這門技藝的人才能完成,故這門手
2017-12-23 0 -
客家人灶頭前的燒火工具有哪些,你還記得嗎?
小時候,農家孩子們與螢火蟲共舞、與老牛共納涼,在灶台邊上長大。饑餓的年代,雖說缺米少面,終年不見油腥,可沒有幾顆米粒的野菜稀飯,照樣能把小肚子喝個溜圓。剛剛學會走路的時候,就能爬上灶台,握著小手都握不下的粗粗的洗鍋把子,幫助早早上工去了的
2017-12-23 0 -
別人給你倒茶,為什麼要敲三下桌面?
小夥伴們曉得為什麼別人給咱們斟茶的時刻一定要敲三下桌面嗎?相傳是乾隆微服出巡時,在茶館內品茗時,為下屬斟茶,下屬不方便以宮庭禮節相回,便眉頭一皺;計上心來以叩指謝恩,自此叩指禮便在官方傳播開來。新近的叩指禮是比擬講究的,有需要屈腕握空拳,
2017-12-23 0