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炎炎夏日,來一杯自製霜淇淋如何?簡單四步就可完成的美味甜品!
想說,炎炎夏日,有了美味的霜淇淋陪伴,我就再也不怕熱了~用料:淡奶油200克、牛奶150克、白糖50克、雞蛋黃2個、蜜紅豆2勺、芒果1個做法:準備好原料,將雞蛋黃磕入盆中,加30G白糖。用蛋抽攪打至蛋黃膨大發白,倒入150克牛奶,攪拌均勻
2017-05-02 3 -
飯後還嘴饞?這些甜品肯定能滿足你的胃!一台冰箱就能做的甜品!
烤箱、微波爐之類的廚電全都沒有,還能做甜品嗎?今天,小編就來告訴你:只要你家有冰箱,下面這10款清新美味的夏日甜品你就能輕鬆搞定——原來,一台冰箱就能讓你甜蜜一整個夏天!雪頂霜淇淋1.準備材料:紅心火龍果、淡奶油和細砂糖,汽水2.火龍果、
2017-04-20 1 -
廣東省的特色小吃,材料簡單又好吃的雲吞做法,你學會了嗎
提示:1.雲吞皮要很薄很薄,才好吃;2.面用雞蛋會比較好吃;3.雲吞餡可以根據自己喜歡吃而調整;鮮肉雲吞主料:肉末250克 餛飩皮500克輔料:蔥適量 雞蛋1個 大蒜、生粉、料酒、薑適量 雞精6克 鹽3克 醬油2勺 水40克 白砂糖少量做
2017-04-11 3 -
蓮藕做出這些新花樣,再也不愁孩子不愛吃素食了
“蓮藕可生吃,有清熱、涼血、滋潤和清瘀的功效,熱底的人吃了可清熱。相反寒底的人就宜吃熟或多飲藕湯,因有補血的功效。究竟一條蓮藕食濛有幾好?等我話你知,一條好的蓮藕含有豐富的維生素、蛋白質、澱粉質、鈣、磷、鐵等營養,食用價值非常高。蓮藕頂部
2017-04-06 1 -
味道香甜酥脆,做法簡單易懂,行動起來做一頓美味三明治早餐吧!
技巧:火腿儘量選沒有肥肉的那種。吃三明治的時候,如果裡面是冷的,就會覺得食物很冷而嘗不出其他味道。生菜浸熱水後,夾在火腿中一段時間,還能保持鬆脆感。麵包要用有點硬的。稍微蒸一下,麵包變硬的部分會吸收水分。準備好材料,如下圖。做法:火腿儘量
2017-04-06 0 -
黃瓜這樣做,吃過唇齒留香!
釀黃瓜材料:黃瓜1條,豬肉60克,蒜適量,鹽釀黃瓜的做法:1把黃瓜去皮去籽,拿少許鹽抹在黃瓜上。2把豬肉剁碎,蒜頭也剁碎加在肉末中,加入少許鹽與醬油(醬油也可不加,只加鹽)3把準備好的肉末塞進去就可以了。放進電飯煲蒸就可以了。技巧:也可以
2017-04-02 0 -
在家也能吃到酒店的美味,教你如何做材料簡單又好吃的酸菜魚!
酸菜魚一直都是我的最愛,出去吃飯點了酸菜魚我也會特別留意魚裡面的材料什麼的。平時有空一般都會自己在家做著吃。這次,特意網購了某品牌的酸菜魚料包,因為實在討厭一邊吃一邊還要挑魚骨~所以這次選用的是龍利魚,沒有魚刺又好吃,真的太棒了!材料:龍
2017-03-26 4 -
早餐將隔夜飯這樣做,好吃還不浪費~
很多時候晚上剩下了飯,第二天早上要吃早餐看著剩飯又沒有胃口。後來,就試了一回蛋炒飯,就愛上了~原料:米飯,雞蛋,胡蘿蔔,生薑,蝦米,青椒,小蔥,食鹽步驟:切菜、打蛋。倒入稍許油。可以根據個人口味調整菜品。我用的是胡蘿蔔、蒜苗、小蔥、蝦米、
2017-03-26 3 -
豆沙綠豆糕這樣做,好看又好吃~
豆沙綠豆糕豆沙綠豆糕的做法步驟1. 綠豆泡一天手搓去皮,或直接買去皮的綠豆,同樣泡一天,然後放電飯煲裡,水加到剛好沒過綠豆即可,煮好後的豆子很軟適合搗成泥2. 用一個粗網篩將豆子用勺子按壓過篩,成為細膩的綠豆泥3. 然後不粘鍋裡小火融化黃
2017-03-22 3 -
超級美味的糖醋排骨-絕對的私房菜譜
糖醋排骨其色澤醬紅,肉質酥爛,骨香濃郁,汁濃味鮮,鹹中帶甜,充分體現了無錫菜肴的基本風味特徵。這與一般一次成型或者是炸過以後直接上糖醋汁的在口感上截然不同。 這個菜譜可謂是我的私房菜譜,大學同學十年再見還戀戀不忘我做的糖醋排骨。這款糖醋排
2017-03-22 3 -
雞蛋捲餅 補鈣,通便的秘密,都在這道快手早餐中!
快手早餐之雞蛋捲餅快手早餐之雞蛋捲餅的做法步驟1. 取適量麵粉和清水攪拌均勻2. 平底鍋加熱,刷一層油,倒入麵糊,攤平3. 在麵糊完全凝固後打一個雞蛋打散刮勻4. 最後撒些芝麻和香蔥段5. 等到芝麻和香蔥都粘到雞蛋液上,把餅翻一面,刷上你
2017-03-22 1 -
美味有特色的地方小吃 吃貨的美食日曆~
一月麻糍二月芥菜冬筍三月菌類、春筍水律菜四月清明螺、艾糍五月青辣椒、青梅酒六月擂茄子七月鄉村魚八月梅嶺鵝王、酸筍鴨九月板栗、芋漿十月白果十一月釀豆腐十二月臘味
2017-03-20 1 -
最近的天氣一直都是陰沉沉的但這並不影響一個吃貨的心情~餃子
雖然最近的天氣一直都是陰沉沉的但這並不影響一個吃貨的心情~柳葉餃子是新學的包法,包得不是特別好!湯是艾葉來的!看著是不是很不錯,味道也是棒棒噠……
2017-03-20 1 -
教你怎麼做正宗湘菜 好吃到爆的冬筍爆炒牛肉
首先準備原材料:牛肉300克,冬筍300克,幹辣椒適量,大蒜適量,其他配料:鹽、味精、耗油、紅燒醬油、生抽、生粉、十三香粉等(如你喜歡其他配料可以自己加)!1、首先牛肉切片,放少許鹽醃制,少許生抽,用筷子攪拌均勻即可,2、冬筍切片,放置備
2017-03-20 1 -
酸菜魚這樣做,我一個人可以吃下一整條!
主菜:草魚一條6.5元,剔骨削片,魚片放點生粉搓一下,口感會滑一點。 一個人我買了 一條最小的魚,看這魚的眼睛,罪過咯配料:油鹽+醬油+芝麻油+料酒第一步:所有的材料都備好了,先放一點薑蒜和辣椒放點油熱鍋炒一下,然後把魚骨放下去加5碗水煮
2017-03-18 2 -
快手菜系——小清新之生菜伴香菇 香嫩水蒸蛋
一直都喜歡白灼生菜 ,嫩又脆 。香菇,我家小寶最鍾愛 ,搭配簡單又美味。1.鮮香菇,生菜去掉老梗,泡洗乾淨 。香菇斜刀交叉6刀,切出星形 ,可省略 。2. 香菇冷水下鍋,焯水3分鐘 ,撈起晾涼。3.鍋內加能沒過生菜的水,適量鹽,幾滴油煮開
2017-03-18 4 -
花生米這樣做,又香又脆又不糊,好吃極了!
材 料 :生花生400g,花椒、大料、糖、鹽、醬油適量 步 驟 1、將花椒、大料、糖、鹽、醬油加入適量水混合。2、配料混合好後,蓋上蓋子放入微波爐加熱兩分鐘。3、把生花生放入熱過的調料中。4、生花生放入後蓋好蓋子,再放進微波爐加熱兩分鐘
2017-03-16 3 -
一個人也能吃的火鍋!盤點廣州那些最有人氣的冒菜餐廳
在廣東流傳著一種說法:“火鍋是一群人的冒菜,冒菜是一個人的火鍋”很多人不知道冒菜是什麼,以為跟火鍋一樣。冒菜與火鍋、麻辣香鍋、麻辣燙是不一樣的。樣子有點像火鍋,但是是做好之後盛在碗裡端上來,大雜燴的形式,可是菜卻沒有混沌成一鍋,還是很清爽
2017-03-15 0 -
肉質鮮嫩,無骨無刺的香烤魚柳
龍利魚柳因為沒有魚刺而受到大家的寵愛,它的做法很多,其中最好吃的就要數這款了,烤箱烤制,不油膩,而且肉質鮮嫩多汁,香脆的麵包糠包裹著,口感豐富,配上沙拉醬或者是千島醬,無可挑剔。如此簡單的烤箱美食,您一定要嘗嘗!材料:龍利魚1條、麵包糠適
2017-03-15 0 -
剩米飯別再用蛋炒了,這樣做一口氣能吃10碗!
米飯好吃秘笈平時蒸米飯的時候,你還是簡簡單單把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎?其實,只需要簡單幾招,就可以讓你的米飯做得格外好吃哦!1、做米飯時,在大米中加少量食鹽、少許豬油,會使飯又軟又松;2、往水裡滴幾滴醋,煮出的米飯會更加潔白、味香;3、
2017-03-12 4