-
史上最全的下酒菜,以後喝酒不愁沒菜了,學會保證你每次多喝2兩
眼看就要過年了,過年避免不了喝酒,想要喝酒盡興,必須要有下酒菜。今天小編就為大家分享幾款特色下酒菜,簡單易做,好吃到爆,喜歡的朋友可以試一試哦!1.酸菜魚主料:草魚1條、酸菜1袋、雞蛋1個、山椒10個、幹辣椒15個、花椒10克、薑1塊、蒜
2018-01-25 0 -
「2018年初雪」雪後的海爾大學,每一幀都美翻了!
2018年海爾大學第一場雪如約而至,飄飄灑灑的雪花,仿佛天女散花,無窮無盡的從天穹深處飄落下來;又如同窈窕的仙女穿著潔白的裙子,用優美的舞姿向所有的生靈致敬。這場小雪可還滿意?好景配好詩,海爾大學雪景組圖欣賞。望雪(李世民)凍雲宵遍嶺,素
2018-01-22 0 -
好吃又好看的簡單家常菜,不學准後悔,別再等了
蒜香豬肉土豆材料:土豆三個,豬肉300克,青蒜適量,醬油、料酒、白糖按個人口感添加做法:1.備好所用食材,鍋裡加油,把去皮改刀的土豆下鍋,把土豆煎出香味。2.再將豬肉改刀,同炒至豬肉出味,再加入清水醬油料酒及白糖來調味。3.上蓋燜煮至食材
2018-01-22 0 -
8款超受歡迎的硬菜,顧客吃一次就記住!
冒鴨腸冒菜是非常經典的川式小吃,我們採用冒菜的方法烹調鴨腸,做好的菜肴麻辣鮮香。製作這道菜最重要的是熬制毛血旺湯汁,大家不妨試做一下看看效果。砧板1.鴨腸300克自然解凍,改刀成15釐米-20釐米長的條,加入小蘇打1克拌勻,略微醃制。2.
2018-01-23 0 -
這道菜絕對是真正的大菜,味道絕味,做法簡單,我先收藏了
這道菜絕對是大菜,味道絕味,做法簡單,高大上,入味的牛排骨,有點微辣的辣椒,太香了牛排骨兩條,買的時候讓老闆砍好燒點水,放牛排下去去血水倒出來沖洗乾淨排骨醬一瓶,其實黑椒醬更好吃,抓均薑末少許,沙薑末少許,一起醃制半個鐘配菜是洋蔥青,黃辣
2018-01-23 0 -
超級開胃的冬日菜譜,番茄的做法都在這裡了!
番茄營養價值極高酸酸甜甜的用來做菜十分的開胃呢!這個冬天讓我們花樣吃番茄吧~番茄炒蝦仁材料蝦仁、豌豆、雞蛋清、豬油、番茄醬、鹽、白砂糖、料酒、澱粉(玉米)做法1. 蝦仁洗淨瀝幹水分,用精鹽、料酒、雞蛋清和幹澱粉上漿。2. 用精鹽、料酒和濕
2018-01-25 0 -
晚餐讓你越吃越廋的8個菜~
雙澆頭金針菇金針菇朝天椒薑蠔油醋醬油辣椒油香油食鹽蒜蔥雞粉400克適量2片1茶匙2茶匙1/2茶匙2茶匙1茶匙1/2茶匙3瓣1段少許做法1. 薑、蒜、蔥切成蓉,朝天椒切成小圈,金針菇撕成小把入沸水焯水5分鐘,直到斷生撈出晾涼2. 蔥、薑、蒜
2018-01-18 1 -
9款旺銷菜品,引爆冬季!
1茉莉花千骨原料:雞掌中寶150克鮮茉莉花100克黑糯米飯200克青椒粒、紅椒粒各10克蒜水、鹽、味精、辣椒面、十三香、生粉、起士粉、麵粉、鷹粟粉、沙拉油各適量制法:1.用流動水把雞掌中寶沖洗淨,撈出來瀝水後用幹毛巾搌幹。納盆加入鹽、蒜水
2018-01-19 0 -
煎饅頭片小訣竅,少油又味道好!
煎饅頭做早餐,簡單又好吃,不過大家都會覺得煎饅頭油太多,油膩膩不健康,廚友@九色鹿 的這個菜譜能讓煎饅頭片少油又味道好!煎饅頭片by 九色鹿Photo by 九色鹿 ·· 用 料 ··饅頭 1個 雞蛋 2個鹽 純淨水 食用油 ·· 做
2018-01-19 1 -
排骨的花樣吃法
糖醋排骨食材:小排500克,料酒1湯匙,生抽1湯匙,老抽半湯匙,香醋3湯匙,糖3湯匙,鹽半湯匙,味精半湯匙,芝麻半湯匙。做法:1、小排500克焯水後,煮三十分鐘;2、用一湯匙料酒,一湯匙生抽,半湯匙老抽,二湯匙香醋醃漬20分鐘;3、撈出洗
2018-01-19 0 -
小蔥拌豆腐的5種做法,收藏起來慢慢學!
小蔥拌豆腐做法一材料:嫩盒裝豆腐1盒,香油3克,青蔥2棵,辣椒油5克,花椒面3克,鹽3克。做法:1、取盒裝豆腐去掉薄膜,不要倒出,用小刀劃成方塊;然後倒扣入盤。青蔥切末。2、加鹽,香油,辣椒油,花椒面少許,撒上蔥即成。小蔥拌豆腐做法二材料
2018-01-19 0 -
這才是我們想吃到涼菜,葷素搭配合理,好香的菜,看了都想吃點!
這才是咱們想吃到涼菜,葷素搭配正當,好香的菜,看了都想吃點!【資料】雞腿2只,黃瓜兩根,花椒半勺,裨縣豆瓣醬1勺,生抽醬油2勺,料酒半勺,水2勺,糖2/3勺,香油半勺,通俗炒菜油半勺,蔥少量,薑少量【詳細做法】1.鍋中接水,放少量蔥段和薑
2018-01-19 0 -
10塊錢,10分鐘,搞定下飯神菜!
番茄牛肉本是一道費時的大菜,今天教你一個懶人招——用肥牛卷代替牛肉,用10分鐘、花10塊錢,搞定一頓豐盛晚餐!懶人番茄牛肉by 伊斯特艾格Photo by 伊斯特艾格 ·· 用 料 ··番茄(中等大小) 2個 肥牛卷 10根油 1湯匙 醬
2018-01-20 0 -
大白菜十種最好吃的做法,簡單又易做,一學就會,而且超級下飯!
一、醋溜白菜食材:白菜380g 油適量 鹽適量 花椒適量 幹紅椒適量 薑適量 醋適量 醬油適量 糖適量 澱粉適量做法:1.準備食材。2.將白菜斜刀片成薄片。3.片切好的白菜幫與菜葉分別入好。4.鹽、糖、生抽、醋澱粉加少許水調勻備用。5.鍋
2018-01-20 0 -
14道拿手菜,吃了20多年,都吃不膩
菜椒筍尖材料:竹筍(選嫩的部分)、菜椒做法:1、竹筍 開袋後用水浸泡一、二個小時後洗淨 如果是新鮮竹筍就可洗淨直接用 選前面嫩的部分切成簿片;菜椒切成塊狀。2、起鍋熱油 油略多些 倒入筍尖煸炒 邊煸邊淋些水 待筍煸至七、八成熟時 倒入醬油
2018-01-20 0 -
冬天怎麼少得了這一口!20碗熱湯麵做法大全,一次吃下三大碗
眼看著天氣越來越涼小夥伴們準備好過冬了麼熱湯麵就是深秋的必備款熱乎乎的面和濃濃的湯汁就已足夠暖暖的湯填充空空的胃有木有感覺瞬間能量滿滿沒在夜晚自己來一碗熱湯麵的秋天不算秋天❤ ❤ ❤∣樸素的混湯麵∣用料鮮麵條 一人份 / 白菜三四片 /
2018-01-16 0 -
23款魚類菜品,款款有新意!喜歡你就收起來……
石板燒小黃魚原料:小黃魚4條(每條約150克) 洋蔥絲50克蔥白段50克自製燒汁[注]100毫升蔬菜汁、鹽、蔥花、紅椒段、料酒、沙拉油各適量制法:1.把小黃魚宰殺治淨後,納盆加蔬菜汁、鹽和料酒碼味待用。另將洋蔥絲和蔥白段擺入燒燙的石板上。
2018-01-16 0 -
10款大廚創新菜品,帶來新思路!
1香辣秋刀魚制法:把秋刀魚宰殺治淨,納盆加鹽、料酒和薑蔥醃入味後,下入油鍋炸至幹香,倒出來瀝油。鍋入紅油,下幹辣椒節、花椒、香油、雞精、味精和芝麻炒香後,再把炸好的秋刀魚放進去一起炒勻,出鍋裝盤便好。2岩豆燜松茸制法:把岩豆泡漲,松茸清洗
2018-01-16 0 -
冬季旺銷8款特色農家菜
黃燜花豬肉主料:寧鄉土花豬肉350克輔料:薑末、蒜末各10克、蕌頭切末15克、剁辣椒10克、高湯100克調料:鹽10克、雞精5克做法:1、鍋裡放入豬油50克,放入薑蒜末、剁辣椒、蕌末炒香。2、放入高湯,煮沸。3、將切好片的豬肉放入高湯,燜
2018-01-16 0 -
19道菜 讓你感受到家的味道~快進來學學!
1.咕嚕肉材料:去皮五花豬肉500克,熟鮮筍肉150克,雞蛋液30克,辣椒25克,蔥段5克,蒜泥5克,芝麻油各5克,精鹽1.5克,汾酒7.5克,濕澱粉40克,幹澱粉75克,花生油750克,番茄醬。做法:1.將豬肉切成切成菱形塊,肉塊用精鹽
2018-01-17 0