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這幾道家常葷菜一定要學會,上億人收藏過!太美味了!
1、蒜香鴨塊做法:1.在油熱後下蒜碎,煸炒出香後下鴨塊,小火煸炒約5分鐘,直至鴨塊表層微微焦黃,鴨油滲出。2.加入幹辣椒略炒出味,濾掉煸出的鴨油,加必定比例的醬油、食醋、白糖和料酒,隨後加溫水,沸騰後蓋上鍋蓋,轉小火燜燒。 3.大約15至
2018-04-26 1 -
在飯店東北人經常點的五道粉絲做法來了!最受歡迎,百吃不膩!
1、粉絲牛肉煲原料:牛肉 300克、粉絲 1小把、泡紅椒 4個、食鹽 2克、白胡椒粉 5克、料酒 10克、澱粉 3克、薑 5克、蒜 10克、細香蔥 1根、生抽 5克、蠔油 5克、植物油 20克做法:1、準備好所需食材2、幹粉絲放到清水中慢
2018-04-20 0 -
萬能的網友發明了速食麵的6種新吃法,保證你沒看完就餓了
速食麵是大家都很喜歡的美食,基本上大家都是泡著吃的,萬能的網友發明了新吃法,打開了吃貨新世界的大門,一起看看吧!這碗面的擺盤是有濃濃的日式風,海苔泡面加鹵蛋,可以說是很豪華了!看上去就非常有食欲啦,有點迫不及待的想嘗嘗了!感覺少了些湯汁,
2018-04-20 0 -
教你10道我國大江南北的餛飩各種做法!美味到流口水!
餛飩,也稱“抄手”。是中國漢族傳統麵食之一,用薄面皮包餡兒,通常為煮熟後帶湯食用。今天就來教大家我國大江南北的各種做法吧!1、魚泥小餛飩食材:200~300克魚肉、胡蘿蔔半根、1個雞蛋、5毫升醬油、小餛飩皮。做法:1、魚肉剁泥。2、胡蘿蔔
2018-04-18 0 -
愛吃香蕉的朋友注意了,香蕉還有這麼多美味的吃法!
香蕉可謂是小編最喜歡吃的水果了,可是除了傳統的剝皮就吃,香蕉還有許許多多美味的吃法今天小編就為大家推薦幾個好吃的做法,一起學起來吧~1、紫薯香蕉卷用料:紫薯、香蕉、鹽、雞蛋做法:1、準備一個碗,磕入雞蛋,加一小勺鹽,攪打散;2、紫薯切塊;
2018-04-15 0 -
還沒吃過這道菜的,就趕快嘗試一下吧!太美味了!
今天小編向大家介紹一道家常菜——啤酒鴨。大家都知道鴨肉,性涼,常吃可以滋陰補腎,這道啤酒鴨呢,不僅具有鴨肉的營養而且還透著啤酒的清香,是一道不可多的的美食。下面我們就一起來看看它的具體製作方法吧!首先我們把鴨肉洗淨剁塊,用黃酒,生抽,鹽,
2018-04-15 2 -
2018年9種裡脊骨新款做法來了,還不快收走!
1、軟炸裡脊用料:裡脊肉500g;花椒粉20g左右;鹽少許;雞蛋1顆;玉米澱粉少許;麵粉少許做法:1、裡脊肉切成粗條,大概和筷子粗細差不多,用生抽,料酒,鹽,白糖,花椒粉醃制2、將麵粉,雞蛋,澱粉,花椒粉,鹽,攪拌成麵糊3、裡脊肉包裹調
2018-04-15 4 -
學會這5種排骨做法,家裡老人小孩都有口福啦!(營養美味)
排骨應該是最常吃的家常菜,菜肴的營養度高,營養豐富,適合全家食用。但是很多人會因為不知道如何做排骨而受苦。最常見的是做排骨湯,但也有許多方面的肋骨。讓媚娘今天教你5道美味排骨。一、蜜汁排骨主料:排骨輔料:生抽、料酒、鹽、五香粉、雞蛋、食用
2018-02-01 2 -
教你怎樣自製正宗重慶火鍋底料,味道不比火鍋店差,吃一頓才30多
一、四川火鍋湯料配方 1:四川火鍋的代表自然是重慶火鍋,而它的美妙誘人之處在其味,而其味來自火鍋原湯的調製,它決定火鍋的風味,也是製作火鍋最關鍵的一環。原湯的好壞,關係到火鍋的成敗。重慶火鍋的品種較多,原湯也各有差別,但最基本的是紅湯、清
2018-02-01 1 -
冬天最美味的15種營養湯,家家必備的健康湯!為了家人收藏吧!
煲一鍋靚湯,技巧嘛,很容易掌握,但做好它,卻並不容易。心,是不可以偷懶的,要想讓你愛的人,從這湯湯水水中感受到愛的甜蜜和幸福,你啊,非得下足“心力”不可了。一、玉米蘿蔔大骨湯原材料:玉米棒150克,排骨250克,紅蘿蔔50克,生薑、紅棗少
2018-02-01 2 -
我來介紹餃子花樣吃法,如果不看,那你春節就只能吃水煮的了!
餃子的吃法非常多。最常見的當屬:開水煮、蒸和煎。其它花式吃法也不少:酸湯、焗、烤等等。這裡附上詳細介紹。換個花樣吃,餃子更美味喲。 一、酸湯水餃 用料 :湯料 蝦皮、紫菜、蔥花、香菜 調料: 鹽、醬油、香醋、蔥、姜、白胡椒粉做法 :1、
2018-02-01 2 -
這20種野菜你吃過嗎?可能只有農村人知道這些人間美味!
如今,野菜更是以營養豐富和美味可口成為綠色食品家族中的重要一員,也成為人們餐桌上的新寵。當細細的春暖蔓延開來的時候,便又到了最好的“野菜食節”。初春的這段日子,不如來些清淡口感的野菜時蔬,一方面緩解冬季進食增量和油膩為主的腸胃負擔,另一
2018-02-02 2 -
30道經典家宴菜,葷素搭配齊全,吃一個月不重樣(春節必備)
一、小炒肉食材的準備:瘦肉、胡蘿蔔、冬筍、黑木耳、青紅辣椒、醬油、白糖、醋、料酒、薑、玉米澱粉、蒜具體步驟如下:1.瘦肉洗淨切條,胡蘿蔔、冬筍、青紅辣椒洗淨切絲、黑木耳泡發後切條、薑切片、蒜拍碎備用2.將切好的肉條放入醃制器中加料酒、醋、
2018-02-02 0 -
苦瓜的好處這麼多,那苦瓜怎麼做不苦呢?媚娘介紹5種經典做法!
苦瓜富含高維生素,又祛火清熱,是非常好的一種蔬菜,還有一種說法是吃苦瓜可以減肥,所以一些減肥者在減肥期間也都喜歡吃一些苦瓜,但是苦瓜味道又很苦,大多數人都吃不了這個苦味,那麼怎樣才能讓苦瓜味道變的好吃呢?今天就給大家介紹5種簡單的苦瓜做法
2018-02-02 3 -
蓮藕怎麼吃最有營養價值,分享8種蓮藕的花樣吃法,美味擋不住!
8種蓮藕花樣做法,萬能的美味,滋陰又潤燥哦!引導語:蓮藕是秋季當季食品,蓮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富,民間早有“新采嫩藕勝太醫”之說。因此,秋季蓮藕最補人。那麼,蓮藕怎麼吃最有營養價值了。下麵就
2018-02-02 3 -
分享最全饞嘴魚頭的做法,真是絕了!得好好收藏!
眾所周知湘菜的剁椒魚頭,可很多人都不知道在湘菜中,魚頭還有很多種做法,今天我們就將魚頭的其他做法介紹給大家。一、口味三瘋魚頭“三瘋”何意?一指調味瘋狂,二指點擊率瘋狂,三指客人吃得瘋狂。原料:魚頭頭1個(重約1千克),老薑1千克,鮮辣椒5
2018-02-04 0 -
只要一個電鍋,飯菜全搞定,這樣的燜飯你想學嗎?
準備好想吃點的食材,通通扔到電鍋裡吧!接著就只要等待最愛的懶人燜飯出鍋啦!一個鍋子飯菜全搞定~一、紅燒肉燜飯原料:五花肉1塊、土豆1只、洋蔥1只、米。調味料:醬油、鹽、油、料酒、澱粉、清水。步驟:1、五花肉切小塊,加入適量料酒和澱粉抓勻備
2018-02-04 0 -
五毛錢就能做一大盤,到底是什麼菜?還能排毒瘦身?
油菜苔味甘、辛,性平,能活血散瘀,利腸道,含維生素K、多糖、蛋白質、少量槲皮甙等多種營養成分,是一種很不錯的蔬菜。我們平時大魚大肉之外,不妨多食像菜心這樣的綠葉蔬菜,減輕我們腸胃負擔,讓身體更健康。油菜苔最好吃的做法就是白芍了,白灼是粵菜
2018-01-30 2 -
媚娘整理了10種花生米的做法,這樣做小孩大人搶著吃!更是下酒菜
花生米算是日常生活中我們最常見的食物了,在好多人看來,花生米的食用方法也有很多種,現在花生米也被認為是一種非常好的下酒菜。一、油炒花生米材料:顆粒較小的花生米,炒出來的感覺較香做法:1.將要炒的花生米倒入漏籃中用溫水輕微均勻的沖洗一遍,目
2018-01-30 1 -
教你做漢堡系列大全,看見自家的寶寶吃,鄰居的孩子都饞哭了!
雞柳漢堡 原料:雞胸肉150克,漢堡胚子2個,雞蛋2個,麵包糠100克,蔥薑末各1匙,鹽1/2匙,料酒1匙,生菜、番茄適量做法 :1.將雞胸肉切塊,用蔥、薑末、精鹽、料酒醃制。2.將雞蛋打散,用醃好的雞柳裹上蛋汁,拍上麵包糠壓實後,用平底
2018-01-29 2