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粉葛蘿蔔煲豬橫脷的家常做法
準備好材料,粉葛洗乾淨,削去外皮,再切成小方塊。胡蘿蔔去皮切大小相當的塊。 將豬橫脷刮去苔;和豬骨一起洗淨飛水(放入涼水中,大火煮開沸滾1~2分鐘,然 後將水倒掉,沖洗乾淨);所有材料和薑片一起下瓦...
2017-03-19 -
赤小豆粉葛豬骨湯
粉葛又稱葛根。是廣東人非常熟悉的煲湯食材,因為粉葛有解肌發表、生津止渴、清熱解毒功效。 粉葛洗乾淨,削去外皮,再切成小塊。 飛水後的豬骨和薑片下瓦煲。 放入粉葛和蜜棗。 放入赤小豆後加入適量清水(4...
2017-03-20 -
雲苓白菜幹黃骨魚湯,百合陳皮鯽魚湯,粉葛野葛菜鯽魚湯
雲苓白菜幹黃骨魚湯材 料 雲苓20克,白菜幹100克,黃骨魚2條,生薑3片。制 作 雲苓洗淨。白菜乾洗淨。黃骨魚宰洗淨,慢火煎至微黃。所有材料一起放進瓦煲內,加清水2500毫升(10碗量),武火煮沸...
2017-03-30 -
開藥時野葛和粉葛可能都開葛根,藥房也許抓粉葛,論藥效卻區別大
日常生活中,如果提及葛根,有些人會將野葛和粉葛都統稱為葛根。但是實際上,如果用藥它們卻是有區別的,你知道麼?相同點【性味歸經】甘、辛,涼。歸脾、胃、肺經。【功能】解肌退熱,生津止渴,透疹,升陽止瀉,...
2017-04-02 -
「食療藥膳」粉葛紅蘿蔔鯪魚湯,健脾補中、利水去濕
粉葛紅蘿蔔鯪魚湯醫學指導/廣州中醫藥大學第一附屬醫院藥學部郭華玲中藥師材料鯪魚1條、粉葛500克、紅蘿蔔1根、赤小豆50克、薑2片、蜜棗2粒。做法粉葛洗淨,去皮切塊;紅蘿蔔洗淨切塊;鯪魚洗淨去鱗和鰓...
2017-04-06 -
廣西食藥監督管理局公佈藥品“黑名單” 粉葛上榜
南寧晚報訊粉葛、天冬、黨參,這些都是市民日常生活中經常用到的藥品,特別是粉葛,夏天煲湯必不可少。若你買到的粉葛被檢測發現二氧化碳殘留,你就不會選擇它煲湯了。昨日,自治區食品藥品監督管理局公佈6批次藥...
2017-04-08 -
祛濕?我不吃藥,我要喝湯!(216:粉葛豬骨湯)
春夏濕熱初來廣東,不懂為什麼當地人那麼喜歡煲湯,而且煲湯還有那麼多講究。直到被這裡的天氣來個下馬威,才知道“濕熱”的意思,也才知道平日裡一口滋補、祛濕的老火湯有多重要。現在正值春夏之交,很多人又開始...
2017-05-03 -
粉葛怎麼做好吃?3款經典的家常粉葛的做法
因為粉葛口感粗糙,因此一般用於煲湯,並且因為具有養生保健功效,因此是如今廣東人民家喻戶曉的煲湯食材,除了煲湯,粉葛還可以做成各種菜肴,比如用粉葛扣肉,還可以用粉葛燜鵝肉、燜鴨肉,還可以直接蒸煮後吃。...
2017-08-03 -
葛根多還粗大的合川大粉葛,確定這不是紅薯?
合川大粉葛是多年生豆科藤蔓植物,葛根多、長而粗大,長圓形,表皮土黃色,光滑無鬚根,葛農又稱長粉葛。合川大粉葛葛藤粗壯而長,葛藤短的5—7米,長的達十幾米,每窩發葛藤八九根至十幾根,藤有淡黃色的茸毛。...
2017-08-03 -
高產優質粉葛技術及效益簡介
一.食用粉葛的栽培歷史 葛根為豆科葛根屬植物,有野生和人工栽培兩大類十餘個品種,其中的粉葛在衛生部今年公佈的《既是食品又是藥品的物品名單》中榜上有名,是藥食同源、藥用及食用價值均很高的品種。我國葛根...
2017-09-06 -
蠔豉粉葛牛尾魚湯
此湯有清熱、祛濕功效。By 真馜花 【豆果美食官方認證達人】用料茯苓 50g扁豆 50g蜜棗 1個果皮 2瓣葛根 200g蠔豉 50g瘦肉 150g牛尾魚 380g水 1.5L做法步驟1、準備材料:...
2017-09-03 -
逐水利濕赤小豆粉葛湯
粉葛赤小豆煲鯪魚湯,是一道家常菜。主要原料是粉葛、胡蘿蔔、赤小豆、鯪魚。採用煲制的方法。具有清熱毒,泄濕火的功效。中文名粉葛赤小豆煲鯪魚湯主要食材粉葛,鯪魚,胡蘿蔔,赤小豆2口 味鮮甜香滑功 效清熱...
2017-09-09 -
高明水井村:勇士開通途 粉葛魅力足
更合鎮水井村,這個隱藏在悠長公路背後的村莊,並不是那麼引人注目。然而說起高明的國家地理標誌農產品粉葛,想必就無人不曉。水井村由於遠離城區,周圍無工業污染,土壤適合種植粉葛,所種出來的粉葛遠銷歐美。而...
2017-09-22 -
廣東湯水之赤小豆粉葛陳皮鯪魚湯,喝過你就知道它的好!
最近網上大家喜歡做一個實驗就是要向大家形容天氣熱方法很簡單......打一隻雞蛋到地上,即可一目了然。短短幾分鐘,雞蛋就結塊了此刻我在想,鞋底真的很重要!!!哈哈哈,不然我的真皮就報廢了。這種熱!還...
2017-09-23 -
和平的粉葛、象棋的休閒旅遊……藤縣充滿活力的特色小鎮,正成為縣域經濟的新增長極
走在和平鎮,綠油油的粉葛田裡一米多長的粉葛苗附杆而上,行間套種的農作物,有香芋,有蔬菜,有花生……在中和陶瓷工業園,企業的生產線全開,產銷兩旺……充滿活力的特色小鎮是經濟增長的“發動機”,正成為藤縣...
2017-10-10 -
廣西特產之一——粉葛
廣西藤縣和平鎮。 去年,全鎮農民人均純收入超過1萬元,比全縣平均水準8045元高出 2000多元。 立體種植,一畝變兩畝。 人口不足 10 萬人,人均耕地不足 0.6 畝,這裡卻是中國最大的粉葛 ...
2017-10-19 -
入秋失敗的南方,廣東人最愛喝《粉葛土茯苓煲扇骨湯》
入秋失敗的南方,氣溫變化較大。冷暖交積,忽冷忽熱,此時養生上宜清濕熱、祛骨火,特推薦一款老少皆宜的粉葛鮮土茯苓煲豬扇骨湯。粉葛,肉質。粉葛,肉質純白,味甜如梨,且纖維少,有健肌退熱、生津止渴、增強骨...
2017-10-25 -
慈利縣高橋鎮:一村一品種粉葛
張家界新聞網11月6日訊11月5日,記者到慈利縣高橋鎮陽坪村見到,這裡的粉葛種植地裡綠茵一片,粉葛長勢喜人。據瞭解,該鎮黨委政府針對區域優勢和地域特點,積極調整產業結構,轉變經濟增長方式,大力發展特...
2017-11-07 -
粉葛木瓜銀耳煲豬腰 禦寒潤秋燥 狀腰肌補腎氣
這幾天偶爾有降雨,又起北風,很多朋友都開始禦寒,大家可能會忘記,其實在我們南方,這個時候實際上只是秋天氣候,秋燥仍然是主題。畏寒怕冷的人,除了多穿衣服之外,在日常飲食中,如能多吃禦寒食物,可以提高機...
2017-11-17 -
週末下廚|秋風起,粉葛靚!這樣烹製,養顏養生又美味!
難得週末,一起在家下廚吧!佛山發佈編輯部推出《週末下廚》欄目,讓全世界都來品嘗佛山味道!秋風起,粉葛靚!又到了高明合水粉葛豐收的季節本期我們一起來學一下粉葛都有哪些做法吧!來這裡,挖最新鮮的粉葛合水...
2017-12-10