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陝北千萬富婆突然一貧如洗 下西安擺攤賣羊雜碎湯從頭再來 ！
早上七點多鐘，隨著“再下三碗面雜碎、兩碗粉雜碎…”的響亮吆喝，馬姐羊雜碎店又開始了新一天的忙碌。小店雖然只有30多平米，卻是人頭攢動、熙熙攘攘，陝北方言、關中方言和普通話夾雜在一起，好不熱鬧！顯然大...
2017-03-15 -
上街買斤羊雜回家親手烹製燴肉，味道勝過鮑魚營養賽過魚翅
詩品慢飯羊雜，是寧夏一種地方小吃。寧夏人吃羊雜始於元代。傳說成吉思汗征伐西夏王國時，被圍困在荒漠深處，糧草已盡，於是行軍廚子把原本丟棄的羊頭、羊蹄，以及腸腸肚肚撿回來洗乾淨，剁碎燴在一個大鍋裡灑上鹽...
2017-04-02 -
農區肉羊雜交技術成為海北農牧民增收新亮點
青海新聞網訊 “雜交羔羊比我們之前養的羔羊成活率高，生長速度快，每只羔羊比我們養的當地羔羊能多賣一兩百元，這樣我們收入就提高了，我很有信心！”3月24日，門源回族自治縣西灘鄉養殖戶雷發壽在海北藏族自...
2017-04-03 -
養羊技術分享：波爾山羊雜交改良誤區！
波爾山羊作為世界上最為優秀的肉用山羊，具有體型大、生長速度快以及屠宰率高等優點。利用波爾山羊對本地山羊進行雜交改良，可大幅提高羊群生產性能。不過波爾山羊雜交改良過程中，存在一些不可忽視的誤區，養羊戶...
2017-04-04 -
農村小鎮，不起眼的小店，8元一碗的羊雜湯，大人小孩都愛喝
今天早上下起了小雨，好不容易孩子放假了，睡了個懶覺。早飯帶大寶出去吃，大寶說要喝羊湯，很久沒喝了，都饞了。這家羊湯店，在我們鎮中心，店面不是很大，也沒有裝修，但是卻開了十幾年，尤其是冬天，每天顧客絡...
2017-04-04 -
社區附近找到一家羊雜店，羊雜配上餅饞的就是你
今天中午不知道吃什麼，在社區附近轉了半天，找到一家羊雜店，想喝點羊雜湯，那就進去吧很不起眼的一家小店小店不大，但是客人很多，不管是穿著隨便的民工還是西服革履的白領都在這吃這三位大哥一人一大碗，喝點啤...
2017-04-07 -
牛奶色羊雜湯的做法
羊雜湯顧名思義是用羊雜碎煮成的湯，羊雜碎是指羊的頭、心、肺腸等各部位切成的碎塊。羊雜湯中鐵、磷等物質含量非常高。具有甘溫，散寒，有補益氣血，強身體之功效。 本溪小市羊雜湯很多人會慕名而去，我的吃貨朋...
2017-04-06 -
草原人吃羊雜，那做法沒誰了
朋友從內蒙古寄來了半加工的速凍羊雜，打開後，讓我這個喜歡吃羊雜的吃貨腦洞大開，趕緊自己動手製作了幾個菜一碗養湯，小酒喝起來！圖一，原料，速凍過來的羊雜和灌好的羊肉腸。圖二，煮熟的羊血腸（用羊小腸灌好...
2017-04-13 -
羊雜燉蘿蔔如何做
羊雜燉蘿蔔是很好的一道滋補食物，不僅肉質細嫩味道鮮美，同時還能夠更好的幫助我們滋補身體，特別是在冬季的時候，吃羊肉滋補防寒的功效非常好，對身體保健是比較好的。 一、一般在廣東也只有秋冬季節才能見...
2017-04-15 -
科學養殖之：解決肉山羊雜交改良的5種方法
當前，科學養殖已成為現代集約化管理宣導的一種先進生產方式。對於解決肉用山羊生產效益不高、經濟發展過慢指導了方向，現在，羊肉品質難以提升，無法帶來更多的經濟收入是養羊戶的一大難題，其中有5種因素： ...
2017-04-20 -
我叫賈鵬，我為鬧他山西羊雜代言
——為自己的夢想代言我叫JP，男，處女座，是“鬧他”品牌的聯合創始人。我和三個志同道合的小夥伴一起創建了這個“鬧他!山西羊雜”品牌連鎖店，開啟了我們的創業之路。我們想把山西歷史文化、美食文化推廣到全...
2017-04-27 -
五一旅遊手記：在陝北榆林吃羊雜碎！
標題：在榆林吃羊雜碎特色美味，是歷史不斷改善的結晶……在榆林吃羊雜碎作者：吳思強在陝西榆林旅遊時，我問導遊，榆林有名的小吃是什麼？導遊說，羊雜碎。我們走進一家掛著羊雜碎湯招牌的食店，老闆笑臉相迎：你...
2017-05-01 -
蘭州羊雜碎，重口味美食很多人接受不了
蘭州也是必吃的一種美食是：蘭州的羊雜碎；正宗的羊雜碎由羊的頭蹄肉、心、肝、肺、腸等內臟為主的食材混合燴制；一碗正宗的羊雜碎吃前需要配上清清的原湯，再撒點蒜苗，放點辣椒，搭配上蘭州火烤出來的大餅，一頓...
2017-05-03 -
迷之尷尬的奔跑吧兄弟，迪麗熱巴和景甜搶的一碗羊雜湯居然亮了！
話說，探探我也算是奔跑吧兄弟的鐵粉+老粉。從《奔跑吧兄弟》-《奔跑吧》。。真的是一集不落的看過來的啊。。可是最近anglebaby不在的《奔跑吧》，來了新進小花迪麗熱巴，俗稱胖迪！很漂亮立體的五官平...
2017-05-18 -
西安回坊這家羊雜店，開了30年，吃的都是回憶！
在食物的話題上，鄉愁一直是寫不完道不盡的主題。我們在討論吃的時候，其實也是在討論那種食物曾給我們帶來的感受，討論那段令人難忘的光陰，討論那時陪在我們身旁的人。中學時期常聽起周圍年紀稍長的人說起離家後...
2017-05-24 -
幽默笑話：這個故事告訴我們，羊雜湯是多麼的美味啊，連驢都愛喝
樓下住個妹子，一個星期連續丟了兩台自行車！於是憤怒的她，又買了一台價值三千元的自行車放在樓下，然後她手持一塊磚頭，蹲在對面的草叢裡...就這樣，一夜過後，那台貴重的自行車依然停留在原地，但蹲在草叢裡...
2017-05-24 -
炎炎夏日，這樣的羊雜湯我天天喝都不膩
借著出差的機會，第一次踏上河南的土地。高鐵到開封，開封到濮陽，濮陽再去台前縣，這就是我的目的地。台前這個地名有一點奇怪，後來聽說名由是附近有個鳳凰台，而地屬的位置是這個檯子的前邊，於是就叫成了“台前...
2017-05-28 -
大叔在野外用大鍋煮羊雜，做好後用手抓著吃還給狗吃
在農村的朋友都知道，以前我們每次殺雞的時候，都會把雞肚子裡的雜七雜八東西都拿出來，清洗乾淨了再做著吃這就是雞雜了，那麼把羊肚子裡的東西也全部拿出來做著吃那就是羊雜啦，下面我們一起去看看印度大叔是怎麼...
2017-06-01 -
小縣城的肉夾饃和大城市就是不一樣 這羊雜湯還叫湯嗎
出趟遠門到一個小縣城，白天開車要去很遠的村子裡，害怕村裡沒地方吃飯，就趁著出發前在縣城裡吃飽點兒，中午就不用吃飯了，結果就... ...這小縣城肉夾饃的肉盛出來夠一碗的量，和大城市就是不一樣，這老闆...
2017-06-02 -
西安著名的小吃，這樣的一碗羊雜湯喝上了就不想走了！
中華民族是擁有悠久歷史的一個優秀民族，中華文化可以說是源遠流長博大精深，每個地區都有屬於每個地區不一樣的歷史文化特色，所以每個地區的建築、風土人情、特色美食都不一樣，就比如說廣州的早茶是最出名的，武...
2017-06-05
