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醬香白酒對其它白酒的的影響與作用
醬香白酒對其它白酒的的影響與作用“純糧釀造，以酒勾酒絕不添加任何外來物質”這是醬香型白酒不同於其它香型白酒的一個重要品質屬性，醬香型白酒這種只能是採用傳統工藝、且必須以糧食為原料才能釀造的酒類，在品...
2017-03-20 -
醬香白酒為什麼會有酸、甜、苦、辣的感覺？
酸白酒中必須也必然具有—定的酸味成分，並且與其它香味物質共同組成白酒的芳香。但含量要適宜，如果超量，不僅使酒味粗糙，而且影響酒的“回甜”感，後味短。酒中酸味物質主要代表物有：乙酸、乳酸、琥珀酸、蘋果...
2017-03-21 -
做大醬香白酒沙盤面臨的破局
不可否認，茅臺幾十年的醬香品牌培育與市場培養，使消費者對醬香白酒這一主流香型的認知不斷強化。但是我們也應該看到，醬香型白酒的沙盤做大，戰略的側重一方面要鞏固與強化現有的市場譬如飛天茅臺、生肖茅臺、青...
2017-03-22 -
酒友注意了：千萬別喝醬香白酒了！
1、一旦喝了醬香白酒後，你會發現啤酒太平淡，還讓你長啤酒肚。洋酒和葡萄酒太多贗品，喝多反而傷身。於是，你的選擇範圍就少了。 茅臺鎮國產醬香型白酒桶裝老酒買5斤送5斤還包郵 ￥70 購買 3、一旦喝了...
2017-03-22 -
醬香白酒的6種神奇妙用 記得收藏哦！
醬香白酒的6種神奇妙用：1.醬香白酒不僅能讓愛酒的男士解饞，還能幫助女士們解決很多生活中的小難題！2.去腥：手上有了魚蝦腥味時，可以在手心裡倒一些白酒搓洗，再用清水沖洗，即可去掉腥味；還可將河魚在白...
2017-03-23 -
你們都上當了嗎？市面上不超過十元的醬香白酒是這樣來的
相信很多釀友都是著迷于醬香、愛好著醬香，目前在這個醬香白酒市場也讓釀友們混亂著，到底去哪裡才能喝到真正的醬香白酒。隨著社會的發展，如今購物的管道多種多樣，線上鄉下，魚龍混雜。近日，有朋友說在超市見9...
2017-03-26 -
女人，我推薦您喝點醬香白酒……
大多數喜歡喝酒的都是男人，因為男人們深知醬香白酒給自己帶來的好處。相對來說，喜歡喝酒的女人就少了，主要還是不瞭解醬香白酒，不知道醬香白酒的好處。“酒是糧食精”不只是男人們的口號、藉口，它還是美酒的科...
2017-04-23 -
酒是陳的好！陳年醬香白酒讓你回味悠長
百年陳酒十裡香”，是說經過陳放多年的酒老熟香味濃郁甜味甘醇，飲時才能清口甘爽回味悠長。 大家都知道“酒是陳的好”這句話，可並不是所有的酒都是越陳越香，只有少數真正靠純天然釀造、絕無任何添加劑的醬香...
2017-05-31 -
醬酒部落｜醬香白酒空杯為何留香？
一、易揮發物質少，對人體刺激小醬香型酒有“三高”的特點，蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其他香型的酒接酒時的溫度高出近一倍，高溫下有效地揮發了有害于人體健康的物質。 而且醬香酒要經過三年以上的貯存，...
2017-06-01 -
醬香白酒想說愛你不容易，請問25元錢的酒好還是10元錢的酒？
最近幾天很多朋友問我為什麼最近很少發文，我想說不是我不想發而是我生病了，而且整個茅臺鎮河對岸寬頻全部被挖斷了，希望寬頻早點修好吧以便我每天更新。雖不能在頭條上更多的與酒友們分享更多酒經驗，但是我還是...
2017-06-05 -
醬香白酒暗戰不斷 潭酒手執殺器獨領風騷
正在排兵佈陣的潭酒 近期，醬香白酒的世界可算是暗戰不斷。 首先，郎酒的價格在今年的2、3月份有過小幅度的提升，超過20元，對此，市場上一直猜測郎酒是否會回歸到百億陣營當中。 在此之後，醬酒世界的大哥...
2017-06-18 -
為什麼好的醬香白酒都在貴州茅臺鎮呢？
一直以來，茅臺鎮作為醬香酒的發源地，其之所以能成為中國白酒行業上那顆最亮的明珠。原因有二：其一，無法複製的天然是“醬香好酒在茅臺”核心競爭力，沒辦法搬走的赤水河和茅臺鎮的獨特氣候以及谷地裡大量的微生...
2017-07-07 -
正宗醬香白酒，須由年輕女子赤腳踩酒麴，這為什麼呢？
正宗醬香白酒，須由年輕女子赤腳踩酒麴，這為什麼呢?美女踩曲，釀造神秘醬酒傳說!這是茅臺鎮古人智慧的結晶!據傳，端午踩曲來源於古代神秘的“處女踩曲鳳頭工藝”：農曆端午節這天，年輕女子用鮮花洗腳後，站在...
2017-07-14 -
郎酒加碼高端醬香白酒 3年後年產能將達5萬噸
四川線上消息(記者朱雪黎周顯彬)“青花郎，中國兩大醬香白酒之一。”7月15日，瀘州市古藺縣二郎鎮，郎酒集團發佈青花郎新戰略，提出要讓青花郎成為中國高端白酒旗幟之一。加碼高端醬香白酒，郎酒2020年醬...
2017-07-15 -
青花郎新戰略對標茅臺 打造中國兩大醬香白酒之一
中新網瀘州7月15日電 今日，青花郎在其產地四川古藺二郎鎮發佈新戰略。郎酒集團董事長汪俊林表示，欲將青花郎打造成為與茅臺飛天齊名的兩大醬香白酒之一，開啟郎酒新的黃金十年，並透露2020年上市計畫。來...
2017-07-15 -
唐三鏡醬香型白酒——醬香白酒釀造工藝概述
醬香白酒釀造工藝概述釀酒的技術本質上十分簡單，兩句話即可說清：第一步將糧食中的澱粉轉化為葡萄糖；第二步將葡萄糖轉化為乙醇（酒精）。但事實上，酒之所以甘醇馥鬱，並非乙醇的作用，而得益於發酵釀酒過程中的...
2017-07-18 -
青花郎新戰略：打造中國兩大醬香白酒之一
商報記者 周靜藍重慶商報訊 7月15日，郎酒集團青花郎新戰略發佈會在四川古藺縣二郎鎮舉行。來自全國各地的品酒大師、白酒行業專家、經濟領域專家和多家媒體齊聚一堂，親眼目睹、親身感受青花郎經過歲月打磨、...
2017-07-19 -
帶你認識醬香白酒的特點，揭秘很多成功人士都like的原因？
不管你在不在意、不管你願不願意，不管你like不like、他就在哪裡，不會為你的喜歡或不喜歡而不存在。為什麼雖然不被一部分人所理解但他依然被很大部分人所喜歡呢，特別是很多成功人士所like。 小...
2017-07-23 -
茅臺鎮醬香白酒家家有，碎沙串酒十之八九，請問你喝的是有“義氣”醬香白酒嗎？
讀中國歷史，有一種讀法，是把歷史放到民間中讀，而不是放在王朝裡讀；要用詩性的眼光讀，不要用“資治”的眼光讀。以詩性之眼，能讀取民間社會的歷史價值觀的審美趣味，用“資治”的眼光只能圍繞王朝打轉。把歷史...
2017-07-27 -
茅臺醬香白酒你排斥它什麼呢
初次或者只喝過幾次醬香酒的人，不仔細品嘗，會感覺平平，不好喝，甚至會有排斥的心裡，當你仔細品嘗後，那種自然的酒香，只有醬香純糧釀造才會有的香味，複雜，柔順，細細品嘗你才能體會到酸、甜、苦、辣、澀五味...
2017-07-28
