-
清甜味美高營養價值的《鱈魚片豆腐羹》做法
菜品介紹 豆腐,一直都是菜中百搭的妹子,和魚一起燉湯,那種清甜味美是一種享受。豆腐鱈魚湯匙營養豐富,味道鮮美。準備食材主料:鱈魚片200g、嫩豆腐350g調料:油10g、鹽適量、高湯3碗、小蔥1根、...
2017-04-18 -
豌豆銀鱈魚,蟶子蒸豆腐,紅燒豬蹄,啤酒豬腳的做法
豌豆銀鱈魚材料:銀鱈魚200克、甜豌豆30克、法香4克、檸檬50克、迷迭香4克、白葡萄酒15克、鹽3克、胡椒粉 2克、澱粉25克、黃油25克、淡奶油25克、紅辣椒絲4克做法:步驟1、銀鱈魚劃開洗淨,...
2017-04-19 -
8個月寶寶輔食——鱈魚胡蘿蔔泥
各位好~我是球球媽,我家寶寶已經7個月+啦,作為一個全職媽媽,我總是想方設法給寶寶變著花樣做輔食,既要有營養,顏值也要高哦!今天這道鱈魚胡蘿蔔泥,正好適合7m+的寶寶,胡蘿蔔本身的甜味搭配鱈魚的鹹鮮...
2017-04-19 -
你會愛上用橙汁成就的這道香煎鱈魚
說到鱈魚,如果你是個文藝吃貨,那超市里價格不菲薄薄一片的銀鱈魚你一定不陌生。價格不菲是因為鱈魚肉味甘美、營養豐富。肉中蛋白質含量比三文魚、鯧魚、鰣魚都高,而脂肪只有0.5%,比三文魚低17倍。鱈魚肝...
2017-04-19 -
一家老小全都愛吃的檸檬香煎鱈魚簡簡單單就能做的很好吃
一家老小全都愛吃的檸檬香煎鱈魚簡簡單單就能做的很好吃,檸檬香煎鱈魚這絕對會是一家老小都會喜歡的不敗料理。魚肉表面薄薄一層麵粉就是成功與否的關鍵喔!!鱈魚非常適合給小孩子吃不光是營養豐富最關鍵是沒有魚...
2017-04-19 -
銀鱈魚的做法是白肉魚類含有鈣鎂等礦物元素
銀鱈魚是世界上最高級的白肉魚類,被稱為‘海中白金’。富含大量的高蛋白,以及各種維生素,以及鈣鎂等礦物元素。銀鱈魚是中國和日本市場的叫法,實際上沒有銀鱈魚這個種類。通常被稱為銀鱈魚的魚類有兩種,一種是...
2017-04-19 -
香煎鱈魚
做法步驟1、將鱈魚洗淨切片,放鹽,料酒,檸檬片,醃制20分鐘2、熱鍋放黃油3、文火煎三到五分鐘後翻面在煎三分鐘,放些孜然和芝麻就可以出鍋了
2017-04-21 -
天天吃鱈魚和龍蝦,奴隸們都快要起義了!
葡式鱈魚排。圖:123rf.com.cn正版圖片人類波瀾壯闊的大航海時代在某種意義上是由一條鱈魚開啟的,它不僅掀起了中世紀末地理大發現的熱潮,也促成了北美殖民地的迅速崛起;喂飽了人類肉體的同時,也助...
2017-04-27 -
假鱈魚可能導致胃痙攣和腹瀉?上海國檢教你怎麼一眼抓出“鱈魚家族”裡的“冒牌貨”
鱈魚營養豐富,近年來越來越多地出現在中國的餐桌。但是,你吃到的“鱈魚”卻不一定是真鱈魚。現在市面上卻充斥著各種各樣被稱為“鱈魚”的產品,消費者往往在購買鱈魚的時候挑花了眼分不清楚。而近幾年“假鱈魚”...
2017-04-28 -
三文魚、真鱈魚片榮登國內加工廠出口熱門,俄羅斯北極蝦出口中國數量明顯上漲
在比利時布魯塞爾漁博會期間,許多中國水產加工廠在接受採訪時表示,向歐美出口的三文魚、鱈魚等產品需求十分旺盛。尤其是真鱈產品,原料稀缺,加工產品數量很少,顯得尤為搶手。在供不應求的情況下,兩去真鱈價格...
2017-04-30 -
中國烹飪大師教你做菜:藏花浸鱈魚、焗黃牛尾、冰鎮荷塘游水蝦
只要用心做菜,創意菜無處不在,開發你的想像力。生活水準提高以後,我們越來越多的食物裡都是跟牛肉、牛排有關了。牛肉的營養價值高於豬肉,所以菜品往牛身上轉變是對的哦歡迎關注主編,每天送上幾道創意美食,快...
2017-05-02 -
收購標的主營鱈魚、甜蝦 萬福生科擬“改行”賣海鮮
每經記者 朱萬平 李少婷 每經編輯 宋思艱曾因造假上市而險些被退市的萬福生科(300268,SZ),2016年12月迎來大名鼎鼎的聯想控股入主,今年3月便迫不及待停牌籌畫資產重組。而在經過近兩個月停...
2017-05-04 -
中國烹飪大師教你簡單做菜—松露汁煎鱈魚
用料:銀鱈魚120克,蘋果1個,黑松露50克,黑椒、味精、蠔油、雞汁、黃油、麵包糠適量制法:1:將銀鱈魚切方塊加料醃制2:蘋果去皮切厚片,挖掉芯備用3:蘋果上粉拖蛋液,再滾上麵包糠油炸後墊底4:黑松...
2017-05-11 -
烹飪大師教你做菜-香煎龍鱈魚
用料:龍鱈魚100克,酥皮1塊,西芹10克、胡蘿蔔5克,香菜10克,洋蔥10克,薑10克,蔥5克,燒汁20克,花生醬20克,芝麻醬20克,鹽5克,味精5克,雞粉5克,胡椒粉5克,黃酒少許。制法:1:...
2017-05-13 -
清蒸鱈魚,肉末彩椒圈還有牛肉蛋花湯,做起來吧
清蒸鱈魚材料:鱈魚1片、新鮮香菇2朵、紅蘿蔔絲1/4杯、薑絲1/4杯、蔥絲1/4杯、醬油1大匙、香油1/3大匙、糖1/3大匙、水2大匙做法:1.將香菇、紅蘿蔔、蔥、薑洗淨,紅蘿蔔、蔥、薑切絲,香菇洗...
2017-05-14 -
鱈魚種類大全,90%的廚師都不知道!(附真假鱈魚的分辨方法)
鱈魚,以肉質細嫩、富含蛋白質而聞名世界,市場裡也出售著各種各樣的鱈魚,如阿拉斯加狹鱈、黑鱈、大頭魚、大頭腥、明太魚等等,這些名稱都耳熟能詳。可這裡面哪些是純正的鱈魚、哪些是鱈魚的近親、哪些又只是名字...
2017-05-15 -
德海鱈魚雷的神奇設計:扇形聲納正面搭配自身旋轉最大化搜索範圍
德國海鱈魚雷,是具備21世紀水準的先進水下武器。過去,魚雷制導頭大多使用平面聲納陣列技術,波束移動範圍約為水準120度、垂直70度,“視角”較為狹窄,不過在終端制導階段有較好的準確度。但是這一設計,...
2017-05-15 -
手指輔食-蔬菜蛋黃銀鱈魚蒸糕
@ZcataleyaYu又是一款手指食物,最近寶寶特愛抓著吃的東西,勺子就不吃,抓著吃就喜歡,所以我也做手指食物上癮,這次用了西蘭花和胡蘿蔔搭配,寶媽們也可以利用家裡現有的食材,這樣做出來的魚糕,每...
2017-05-15 -
懶人必備——彩椒烤鱈魚海味的做法!來來來,教大家吃海鮮!
再鮮,鮮不過海鮮。新鮮的海鮮以空氣炸鍋的烹製,不但完美地保留了其鮮汁鮮味,還讓喜歡吃海鮮,卻苦於烹製方式繁瑣的您找到了輕鬆大飽口福的不二技巧彩椒烤鱈魚材料:鱈魚400克,紅彩椒30克,黃彩椒40克,...
2017-05-16 -
教你做這樣的香烤鱈魚鮮蔬,來大家一起試試烤海鮮
再鮮,鮮不過海鮮。新鮮的海鮮以空氣炸鍋的烹製,不但完美地保留了其鮮汁鮮味,還讓喜歡吃海鮮,卻苦於烹製方式繁瑣的您找到了輕鬆大飽口福的不二技巧,下面教大家如何做香烤鱈魚鮮蔬原料:鱈魚肉400克,土豆1...
2017-05-17