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超級簡單的粉絲蒸娃娃菜
主料娃娃菜 2顆 粉絲 40克輔料 大蒜 10瓣 剁椒醬 30克 生抽 10克 醬油 5克 橄欖油 15克 蔥 一段粉絲蒸娃娃菜的做法1. 準備所有食材;2. 粉絲用溫水泡軟;3. 將大蒜剁成蒜蓉;4. 將炒鍋燒熱放入橄欖油,然後將蒜蓉放
2017-11-18 0 -
超清淡簡單的清炒茼蒿做法
主料茼蒿 500g大蒜 3瓣清炒茼蒿的做法步驟1. 茼蒿洗淨切段2. 蒜拍好切片,放入油鍋炒香。3. 將洗好的茼蒿放入鍋中旺火快炒。買的時候一大把,炒掉水分後,沒有多少啦~炒到翠綠色,依個人口味加入鹽、雞精、十三香、味精即可。
2017-11-19 0 -
涼拌吃的紅燒肉做法雜疏紅燒肉
1.吧韭葉粉用開水燙好之後,放入涼水中浸泡待用。2.準備好紅燒肉、胡蘿蔔、土豆、洋蔥、青椒、蔥段和蒜瓣。3.把胡蘿蔔切片、土豆切片、洋蔥切塊、青椒切段,蔥切段、蒜瓣切片。4.鍋燒熱倒入適量的食用油,把蔥段、蒜片爆香。5.倒入胡蘿蔔翻炒片刻
2017-11-20 0 -
超簡單的蒜拌茼蒿的做法
主料新鮮茼蒿 250g蒜拌茼蒿的做法步驟1. 將茼蒿頭摘下來,(就是將茼蒿最嫩的頭摘下來),洗淨,用水浸泡10分鐘,目的是讓茼蒿更新鮮更水靈。蒜錘成泥,放盆內,加入鹽少許,味精,白糖少許,蘋果醋,麻油調勻即可。囗味酸甜,蒜味突出,囗感非常
2017-11-19 1 -
最美味的秋冬季必備美食茶香紅燒肉
1.普洱茶用80攝氏度的熱水沖泡好備用。帶皮五花肉切成3公分左右的方塊。2.切好的五花肉入清水鍋,大火燒開焯水後撈出備用。3.炒鍋裡倒入油,小火燒到5成熱後倒入白糖。4.小火炒成紅褐色的糖汁。5.把焯過水的五花肉倒入炒鍋,小火翻炒使肉塊裹
2017-11-20 0 -
美味的清淡去油美食蔥油萵筍
主料萵筍 1根輔料 香油 半湯匙 鹽 雞精 少許 植物油 半湯匙 紅甜椒丁 少許蔥油萵筍的做法1. 準備所需材料。2. 將萵筍去皮洗淨。3. 然後切成絲。4. 加上一小勺鹽在萵筍絲裡。5. 然後拌勻,醃制15分鐘。6. 把醃制好的萵筍瀝幹
2017-11-19 0 -
秋冬季應季美食栗子紅燒肉
1.五花肉洗淨2.冷水下鍋綽水後撈起洗淨3.剝殼的糖炒栗子4.準備調料5.把五花肉切塊6.鍋底抹上一點油,把大蒜子,生薑片,八角爆香7.先把爆香的調料推一邊,把肉均勻的鋪在鍋底。8.待煎至微黃,把油全部倒出。加入料酒。(倒出的油可以炒菜的
2017-11-20 0 -
超簡單的茼蒿炒肉做法
主料茼蒿 一小捆裡脊肉茼蒿炒肉的做法步驟1. 把肉切成肉片,把茼蒿切成小段,鍋內加入油 放入五香粉,放入蔥花爆鍋,加入肉煸炒,炒到八分熟,加醬油翻炒,在把茼蒿放入翻炒,炒到發蔫了,放入蠔油,出鍋前放入鹽 味精 。美味的茼蒿炒肉就完成了!簡
2017-11-19 2 -
超簡單的蒜香茼蒿做法
主料茼蒿蒜碎 越多越好蒜香茼蒿的做法步驟1. 茼蒿切三釐米左右段,油熱了下一半蒜碎,炒香下茼蒿,先少加點鹽,這東西縮水的厲害,水出的差不多了再加剩餘蒜碎,再加點鹽和雞精翻炒幾下出鍋。
2017-11-19 0 -
最簡單的紅燒肉丸的做法
1.準備肉丸。2.調一碗汁。3.將青菜和丸子焯水。4.鍋內入油,然後倒入焯好的丸子,再倒入調好的汁,翻炒均勻待收汁了即可。5.將青菜碼在盤中,放上肉丸。
2017-11-20 0 -
美味簡單美食紅燒魚籽
主料魚籽 500克輔料 鹽 蔥 1段 薑片 蒜頭 1頭 香菜 1根 醬油 1大勺 雞粉 1/4勺 胡椒粉 1/4勺 蠔油 1小勺 白糖 1/4勺 料酒 1勺紅燒魚籽的做法1. 魚籽洗淨。蔥切小段,蒜切片,香菜洗淨切段。2. 油鍋燒熱,放
2017-11-16 0 -
美味的菌類美食爆炒蠔香草菇
主料草菇 半斤 紅椒 1/3個 香蔥 3棵 生薑 2片輔料 蠔油 1.5調羹 鹽爆炒蠔香草菇的做法1. 草菇去根,洗去表面的髒東西。水開後焯一下水。撈出切對半。香蔥切段,紅椒,生薑切絲2. 熱鍋,涼油。爆香生薑,下入草菇,旺火快炒。調入1
2017-11-16 0 -
鮮美時蔬雞汁明筍
主料鮮筍(冬筍) 200g 雞腿肉(可不用) 1個 金華火腿(可不用) 2指寬 薑片 2片 雞湯 400ml 雞油 10ml 鹽 胡椒粉 少許 蔥花 少許雞汁明筍的做法1. 冬筍切薄片,我是用切菜器來切的調到0.5cm就薄的透明了2. 雞
2017-11-16 0 -
簡單的美食油燜茭白
主料茭白 4根輔料 蠔油 1湯匙 生抽 1.5湯匙 蒜 2瓣 香蔥 少許柳州 - 油燜茭白的做法1. 超簡單的材料,備好了2. 把茭白切掉比較老的頭(刀不容易切下就是老了)然後切滾刀塊,蒜切末3. 鍋裡燒油,倒進茭白,中大火煸炒4. 把茭
2017-11-16 2 -
簡單美味蘿蔔絲炒河蝦
主料小河蝦 >150克白蘿蔔 >250克輔料 白酒 >少量 料酒 >1勺 薑絲 紅米椒 >3根 花椒 15粒 食鹽 >6克 雞精 2克 白胡椒粉 >1克 香菜 >2根 菜籽油 >蘿蔔絲炒河蝦的做法1. 河蝦洗淨後剪去須腳,放2克食鹽及數滴
2017-11-17 1 -
簡單的小炒臘肉土豆片
主料臘肉 1小塊(臘肉怎麼做好吃) 土豆 2小個輔料 紅辣椒 2個 生抽 1勺 油 鹽臘肉土豆片的做法1. 準備好原材料;2. 將臘肉放入鍋中, 加入 的水和少許油;小火慢慢煎煮,直至臘肉肥肉微微發焦,油脂煎出來;3. 加入土豆片進去翻炒
2017-11-17 0 -
超簡單的爆炒紅椒河蝦
主料河蝦 200g 紅椒 少許 小蔥 少許 薑 少許 料酒 少許 醬油 少許 鹽 少許 糖 少許爆炒紅椒河蝦的做法1. 河蝦洗淨備用2. 紅椒、蔥綠、蔥白洗淨切成絲備用,姜蒜切成末備用3. 取一小碗,倒入 料酒、生抽、鹽、糖,混合均勻備用
2017-11-17 0 -
美味的小海鮮鹹鮮蔥燒河蝦
主料河蝦 一斤 蔥 幾根就好 老薑 幾片鹹鮮蔥燒河蝦的做法1. 老薑切片,小蔥切段2. 河蝦洗淨3. 油燒熱,放入薑片炒幾下就可以把河蝦倒進鍋裡炒4. 加點水,剛淹住蝦就好,然後加入 生抽大火燒幹
2017-11-17 0 -
簡單家常菜韭香河蝦
主料河蝦 韭菜 胡椒粉 麵粉 油、鹽 蔥薑蒜 小米辣一個韭香河蝦的做法1. 新鮮的河蝦清洗乾淨,放入胡椒粉和少許的鹽醃制半小時備用。2. 蔥薑蒜切末韭菜切末也可以切段也可以3. 醃制好的河蝦控出水分撒些幹麵粉拌勻,麵粉不需要太多4. 鍋裡
2017-11-17 0 -
經典美食 芋頭扣肉的做法一起學習一下吧!
主料五花肉 一塊 荔浦芋頭 一個芋頭扣肉的做法1. 五花肉一塊,洗淨,刮乾淨皮上的細毛2. 鍋裡放薑片,蔥結,煮15分鐘3. 取出來,擦乾淨水份,在皮上密集紮上孔,這對之後豬皮起皺很重要4. 抹上老抽,醃制1個小時5. 取出,擦乾淨水份,
2017-11-15 0