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香菇與米飯的融合海米香菇燜飯
料海米 50克 香菇 4朵(香菇怎麼做好吃) 香蔥 薑絲 10克 大米 1碗 生抽 2勺 醬油 1勺 白糖 半勺海米香菇燜飯做法1. 海米提前浸泡1小時。反復沖洗幾次。2. 香菇洗淨切片,香蔥,薑絲備好。3. 大米頭洗乾淨備用。4. 炒鍋
2017-11-05 0 -
香菇與豆腐的完美結合香菇燒豆腐
料豆腐 300g 幹香菇 4個(香菇怎麼做好吃) 番茄 200g 蔥 1段 薑 1片 醬油 7g 芡粉 2g 食用油 鹽香菇燒豆腐 |美食日記的做法1. 所有材料,幹香菇用水浸泡一下,清洗乾淨,另換一碗水繼續泡。2. 豆腐切大塊,番茄切片
2017-11-05 0 -
西蘭花新做法營養豐富的蝦仁西蘭花
主料西蘭花 190克 蝦仁 80克 胡蘿蔔 40克 黑木耳輔料 油 1勺 鹽 1勺 料酒 1勺 蠔油 1勺1. 準備食材2. 蝦仁用料酒、鹽、蠔油醃一會3. 西蘭花切塊、胡蘿蔔切片,黑木耳事先泡發好4. 西蘭花放入開水中焯熟撈出5. 鍋中
2017-11-05 0 -
香菇與豬肉的完美新做法香菇豬肉鍋貼
主料豬梅頭肉 430克 新鮮香菇 150克(香菇怎麼做好吃) 薑 3克 蒜 3克 蠔油 25克 澱粉 35克 料酒 10克 胡椒粉 少許 醬油 5克 花生油 15克 鹽 3克香菇豬肉鍋貼的做法1. 香菇,香蔥洗淨切碎,薑蒜切末2. 梅頭肉
2017-11-05 0 -
清淡的葷菜之青瓜拌雞胸肉
主料雞胸肉 1塊(150克) 青瓜 1根輔料 小蔥 1根 薑 3片 生抽 2大勺(30毫升) 醋 1大勺(15毫升) 香油 10毫升 白芝麻 少許 冰塊 冷開水 一大碗青瓜拌雞胸肉的做法1. 雞胸肉洗淨2. 冷水下鍋,加入蔥段和薑片,煮1
2017-11-04 0 -
牛排雞蛋飯秋冬進補必備
主料牛排半成品 米飯雞蛋黑胡椒粉 醬油 腸牛排雞蛋飯的做法1. 先炒雞蛋 熟後放飯 在放腸 放醬油 黑胡椒2. 可以稍微加一點水 飯有點幹3. 熱鍋放黃油 放牛排4. 飯5. 放上黑胡椒汁
2017-11-04 0 -
簡單的雞肉西式吃法~蜂蜜煎雞扒
主料雞胸肉 1塊輔料 蒜 5-6瓣 蜂蜜 小半碗 胡椒粉 鹽西式~蜂蜜煎雞扒的做法1. 準備好材料2. 雞胸肉去掉筋膜,從中間開成兩大塊,兩面都均勻抹上鹽和胡椒粉3. 蒜剁小粒或蒜泥。加入蜂蜜中,並倒入少許油,將其攪拌均勻。4. 把雞肉放
2017-11-04 2 -
美味的雞肉飯香辣雞絲的做法
主料雞胸脯肉 1塊 生薑 2片 大蔥 1段 料酒 1茶匙 香菜 1棵 清水 麻辣醬汁: 陳醋 2湯匙 生抽 2湯匙 辣椒油 1湯匙 香油 1茶匙 白芝麻 1茶匙 花椒粉 1茶匙 食鹽 0.5茶匙香辣雞絲的做法1. 將雞胸脯肉清洗乾淨放入鍋
2017-11-04 7 -
酥香炸雞排週末改善生活美食必備
主料雞胸肉 鹽 白糖 白胡椒粉 牛奶 雞蛋 生粉 麵包糠 油1. 雞胸肉一塊2. 橫切成兩片3. 肉錘敲打4. 放入鹽 白糖 白胡椒 牛奶 下去抓勻,醃制入味,可以提前一晚醃制好,第二天炸,更入味。牛奶可以去腥,還可以讓肉質更嫩。5. 喜
2017-11-04 2 -
簡單的小白教程照自己在家做美味的肉包子
主料前腿肉 350 五香粉 少許 麵粉 500克 胡蘿蔔 1個 包菜 半個 耗油 少許 醬油 少許 香油 少許在家學做肉包子的做法1. 麵粉500克2. 酵母粉6克3. 酵母跟水一起攪拌與麵粉相容,想麵粉發酵的快些可以放溫水一起4. 和好
2017-11-02 0 -
自己在家做美味的灌湯小籠包
主料皮凍 瘦肉 麵粉 香芹輔料 鹽,蔥,薑,生抽 料酒,花椒粉,雞精灌湯包子的做法1. 麵粉加鹽揉成光滑的麵團(軟硬適中)醒至一小時,中途再揉面兩次。約300克麵粉放2克鹽的比例。2. 瘦肉末(半肥半瘦也可以),蔥末,薑末,香芹末。一起剁
2017-11-02 0 -
經典包子類美食洋蔥香菇煎包
主料麵粉酵母 牛肉香菇洋蔥洋蔥香菇煎包的做法1. 酵母用30度左右溫開水化開,(大概5分鐘)2. 麵粉中加入酵母水,揉成麵團(水一點點加)發酵至兩倍大小3. 製作餡料:牛肉、香菇、洋蔥加一點澱粉、黃酒、五香粉、生抽、糖、鹽、食用油(牛肉太
2017-11-02 0 -
經典包子做法粉條冬筍水煎包
主料麵粉 500克 水 240克 酵母 3克 糖 40克 五花肉 300克 粉條 120克 冬筍 2個輔料 胡蘿蔔 1個 香菇 1把(香菇怎麼做好吃) 蔥薑 各10克 蒜苗 棵 鹽 十三香 1茶匙 醬油 2調羹 香油粉條冬筍水煎包(好吃哦
2017-11-02 0 -
自己在家做美味的醬肉大包子
主料麵粉 300克 豬前腿肉 350克輔料 甜麵醬 2大勺 老抽 1小勺 蠔油 1小勺 香蔥 幾根 八角 1顆 植物油 料酒 1小勺 薑末 1小撮美味的-醬肉包子的做法1. 新鮮的豬前腿肉洗淨切成大塊放入鍋中加水煮20分鐘左右去除血沫;煮
2017-11-02 0 -
美味的經典早餐素餡包子——(蘿蔔+雞蛋)
主料胡蘿蔔 1根 雞蛋 1個 發麵麵團 250克輔料 糖 1小勺 花椒粉 半小勺 蒜末 食用油 鹽 香油 1小勺素餡包子--(蘿蔔+雞蛋)的做法1. 一塊發麵麵團大約250克。我這個是和了一大塊,用了250克,如果不會發麵的可以換算成,麵
2017-11-02 0 -
自己在家做美味的早餐生煎水煎包
主料豬肉餡 麵粉 250克 香蔥碎 白芝麻輔料 清水 130克 白糖 1小勺 乾酵母 4克 玉米澱粉 2小勺 沙拉油鮮肉生煎包的做法1. 乾酵母用水化開,加入麵粉中,加入1小勺白糖,攪拌均勻和成光滑的麵團,蓋濕布發酵兩倍大。2. 取出麵團
2017-11-02 0 -
秋冬必備的白菜粉絲湯
主料白菜 300g 粉絲 100g 火腿 100g輔料 豬油 1湯匙 鹽 蔥 姜 濃湯寶 半個 白胡椒粉 少許自製白菜粉絲湯的做法1. 將白菜洗淨,粉絲用熱水泡軟備用。2. 蔥切節,薑切片,火腿切薄片。3. 鍋中油熱後將薑片爆香,加火腿炒
2017-10-29 0 -
自己做的美味又營養的家常豆腐煲
主料豆腐 3塊輔料 油 鹽 1茶匙 糖 2克 生粉 1.5茶匙 生抽 1茶匙 蠔油 1茶匙 大蒜 10克 小蔥 2根家常豆腐煲的做法1. 鍋內放油,豆腐切塊入鍋,轉中小火慢煎。2. 兩面煎至金黃後盛出。3. 爆香蒜末。4. 沏入開水,調入
2017-10-29 1 -
秋冬季節的應季菜肉末粉絲堡
主料肉末 100g 粉絲 200g輔料 鹽 5g 蔥末 10g 薑末 10g 蒜末 10g 豆瓣醬 30g 醬油 10g 料酒 10g 糖 5g 雞精 2g 油 25g肉末粉絲堡的做法1. 啟動: 自動啟動時間: 0 S溫度: 0 ℃肉末
2017-10-29 0 -
美味營養又好看的肉末澆汁豆腐
主料嫩豆腐 1盒 肉末 20g 豆瓣醬 1勺 大蒜 3瓣 洋蔥 1/2個(圓蔥怎麼做好吃) 蔥花 澱粉 1勺 五香粉肉末澆汁豆腐的做法1. 豆腐1盒2. 肉末剁碎3. 大蒜,蔥切末4. 洋蔥也切末5. 鍋裡放水,燒開,放一勺鹽,放入豆腐,
2017-10-29 0