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創意油豆腐做法油豆腐夾肉!
1.可以買現成的豆腐泡兒。也可以用大豆腐切小塊炸製成。2.將豆腐泡兒中間挖開。3.肉餡加入香菇碎,鹽2G,料酒,胡椒粉拌勻。4.將肉餡塞入豆腐泡中。抹上幹澱粉。5.油菜切小塊焯熟。擺在盤邊。6.將塞好肉的豆腐泡放在鍋裡用油炸幾分鐘,7.炸
2017-12-24 0 -
經典的秋冬季必備美食香菇燉雞!
1.雞肉洗淨後斬塊。2.香菇洗淨。3.薑絲切好,青椒切圓圈,蔥切好。4.鍋內熱油爆香薑蒜後放入香菇炒一下。5.炒香後的香菇盛出來備用。6.鍋內留底油放入雞肉爆炒。7.放入兩勺郫縣豆瓣醬。8.加適量醬油。9.加適量白砂糖。10.把之前炒好的
2017-12-23 1 -
經典的早晚餐美食蝦米韭菜盒子
1.準備好食材2.麵粉用熱水混合,揉成光滑的麵團,用保鮮膜蓋住,醒25分鐘。3.韭菜洗淨瀝幹,切碎,4.雞蛋加點料酒打勻,炒熟鏟碎,5.放入蝦米,攪拌勻,6.放入韭菜末,7.加鹽,五香粉,雞精,芝麻油,攪拌勻,8.餡做好了。9.把麵團揉成
2017-12-23 1 -
經典的晚飯 青椒肉炒蝦米
1.將姜切成碎末2.將大蒜切成碎末3.準備好蝦米4.將洗淨的青椒切好,儘量切得均勻些5.鍋燒熱,放入適量油,等油燒到七成熱,放入準備好的蒜蓉和薑末爆炒一會6.蒜蓉和薑末炒了一會後放入蝦米同炒至出香味7.將爆炒好的蝦米和蒜蓉薑末先起鍋8.倒
2017-12-23 1 -
健康養生美食山藥炒蝦米
1.蝦米泡好;山藥切片;蒜瓣拍一下去皮備用。2.山藥和冷水一起放進鍋內。3.煮至山藥粉熟。4.將煮好的山藥盛到碟子裡。5.熱鍋放油,爆香蒜瓣。6.加入蝦米炒香。7.加一點水,放入適量鹽,少量醬油調味。8.加入煮熟的山藥,翻炒均勻即可。
2017-12-23 0 -
色香味俱全的咖喱牛肉炒時蔬!
1.準備食材;土豆,胡蘿蔔切厚片;菜花洗淨掰成小朵;平菇洗淨,撕小條;蔥蒜切段;熟牛肉切塊2.鍋中加油,下蔥蒜炒香,下胡蘿蔔,土豆片炒一會兒,至每一片都沾上油。3.加鹽,老抽,炒勻4.加水沒過菜,燒開5.倒入菜花,平菇,熟牛肉塊,加咖喱粉
2017-12-22 0 -
超級簡單美味營養的家常菜木須肉
1.青椒、木耳洗淨。2.木耳、青椒、肉切絲。3.熱鍋冷油下肉絲滑至變色。4.下木耳絲大火快炒。5.待木耳斷生,下青椒絲翻炒,最後調入鹽和味精。
2017-12-22 0 -
超美味的應季美食牛肉粉絲湯!
1.牛肉先洗淨切成大塊,用清水煮開洗去血水。2.鍋裡再倒入適量清水,放入牛肉、辣椒、薑片、少許花椒、料酒、八角大火燒開後改小火燜燉30分鐘。3.30分鐘後撈出牛肉冷涼。4.牛肉湯倒入容器待用。5.開始準備其它材料,粉絲泡軟洗淨。6.白菜葉
2017-12-22 0 -
超簡單的營養美食 豆角炒雞蛋
1.豆角摘去兩頭然後洗淨2.切成細粒備用3.蔥切蔥花,大蒜切小碎4.雞蛋磕入碗中,加少許料酒5.用筷子攪拌均勻6.鍋內熱油爆香蔥花、蒜碎7.倒入豆角粒炒熟8.淋些許生抽9.倒入蛋液10.小火慢慢煎11.煎到差不多時用鍋鏟把蛋餅鏟成塊狀即可
2017-12-22 0 -
經典的美食美味糖醋排骨
1.將肋排洗淨後,冷水下鍋焯水。2.起油鍋,緊接著放入冰糖,小火使之溶化。放入小肋排快速翻炒,使糖汁能快速均勻的裹在排骨表面。3.緊接著把排骨撥到一邊,放入蔥薑蒜、八角、香葉爆香。4.放入事先調製好的糖醋汁(醋一茶匙,醬油一茶匙、生抽半茶
2017-12-22 0 -
每個人的最愛番茄雞蛋疙瘩湯
1.準備好食材,麵粉一點一點的加入水,和成麵糊糊。2.番茄洗淨切好,雞蛋打散。3.鍋中放入油,炒番茄。4.倒入適量的水。5.蓋上蓋子,燒開。6.下入攪拌均勻的麵糊糊,要一點一點的下入哦,用筷子幫忙。7.面疙瘩煮熟,倒入雞蛋液,燒開關火,放
2017-12-21 0 -
自己做出美味的酸菜魚的做法
1.將魚平放在案板上,取一把鋒利的快刀平著從魚尾處片入魚肉,貼著中間的魚骨將魚肉片下來,然後翻面將另一邊的魚肉片下來2.將片下來的大片魚肉平放在案板上,刀與案板呈45度的角度下刀,將魚肉切成薄片備用3.片好魚片以後,將魚片和魚排魚頭分別用
2017-12-21 0 -
超簡單的豆腐湯的做法一起學習吧!
1.洗乾淨的莧菜和切好的豆腐2.鍋內放入適量的油放入豆腐煎到兩面金黃3.煎好的豆腐打起來備用4.鍋內留底油放入莧菜5.炒到莧菜軟下去加入適量的鹽6.加入剛打起來備用的豆腐7.加入適量的水滾兩分鐘即可出鍋
2017-12-21 0 -
秋冬大補黃瓜甜玉米骨頭湯
1.豬尾骨和鹹肉用清水泡洗乾淨2.老黃瓜洗淨去皮3.準備生薑片和蔥段4.把老黃瓜切段5.甜玉米洗淨切段6.黃瓜冷水下鍋綽水後撈起7.豬尾骨和鹹肉冷水下鍋綽水後撈起8.同時湯鍋裡的水已近燒至7分開了加入豬骨和鹹肉,倒入生薑片和蔥段9.加入料
2017-12-21 0 -
超簡單的家常菜青菜木耳炒肉
1.油菜洗淨2.木耳提前泡發,洗淨3.精肉切絲4.大蔥切碎5.坐鍋,放油,爆香蔥碎6.放肉絲炒熟7.放油菜8.翻炒至軟9.放木耳翻炒一會兒10.放鹽、醋,翻勻即可
2017-12-21 1 -
經典的麻辣香鍋家庭做法
1. 準備好所有材料,生菜洗淨切斷、芹菜洗淨切斷、大蝦洗淨去掉鬍鬚和腿、香菇洗淨掰塊、金針菇洗淨去蒂、娃娃菜洗淨切塊、土豆去皮切片、蓮藕去皮切片。2. 裡脊肉切片用料酒、澱粉抓一下、薑切片、蔥切段、蒜切片、火腿切片、香菜切段。3. 起鍋,
2017-12-09 0 -
美味健康的家常紅燒魚的做法
1.活鯽魚殺好,收拾乾淨2.在魚背部傾斜劃出幾道口子3.下少量的鹽,醃制10分鐘以上4.準備配料:薑+蒜瓣+蔥5.將蒜瓣去皮,切片;姜去皮,切片、蔥白切段,蔥綠切粒6.碗內舀入半勺郫縣豆瓣醬7.加入適量的生抽8.加上涼白開,調成醬汁,待用
2017-12-09 0 -
家中自製美食炸紅薯條做法
1.準備兩個紅薯。2.紅薯切成條。3.鍋中放水,將切成條的紅薯放入鍋中煮8成熟。然後瀝幹水分。4.將紅薯放入盆子中,倒入澱粉。顛顛,將每個紅薯條上都沾上澱粉。5.鍋中加入多點的油,將紅薯條油熱至6成的時候放入紅薯條炸至金黃色。6.裝盤。淋
2017-12-09 0 -
美味自然地咖喱薯條炸小蝦
1.小河蝦洗淨放開水裡焯一下2.放涼水裡投涼控幹水分3.準備好咖喱粉.五香粉和胡椒粉4.把圖3的調料放小蝦裡,小蝦裡再放澱粉和鹽拌勻5.把土豆切條6.放適量鹽.咖喱粉和澱粉拌勻7.鍋放油燒熱下土豆條炸8.炸至金黃色外皮酥脆撈出9.大火把小
2017-12-09 0 -
杭椒的新做法虎皮杭椒
1. 備好圖中食材。杭椒、紅辣椒去蒂洗淨,蒜去皮。2. 杭椒、紅辣椒對半切開,蒜切片。3. 取一淨碗,加入生抽、白糖、醋、做成調料汁。4. 淨鍋倒進杭椒炒至虎皮狀。5. 盛出備用。6. 鍋裡注入油,加蒜片爆香。7. 倒進杭椒、紅辣椒,加鹽
2017-12-10 0