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芋頭炒臘肉應季美食!
1.首先將臘肉放入鍋中,隔水蒸兩個小時,然後將臘肉切片。2.將芋頭切厚片,薑切末,蒜子切末,幹辣椒切節,西芹切段。3.鍋中倒入小半鍋油,燒至七成熱,然後將芋頭下鍋炸熟,撈出。4.鍋留底油,下入蒜末、薑末,煸炒數秒,接著入幹辣椒翻炒,再將臘
2018-01-20 0 -
創意美食剁椒燉芋頭的做法!
1.芋頭洗淨後倒入鍋中煮半熟2.去皮後切成塊3.倒入橄欖油4.倒入剁辣椒5.拌勻後放入鍋中蒸20分鐘6.蒸好後就可以直接上桌吃了
2018-01-20 0 -
美味的五花肉燜豆角!
1.五花肉切薄片。2.鍋加熱放入五花肉。3.炒至出油,放入薑片和八角。4.繼續炒至五花肉焦黃。5.淋上料酒,老抽。6.加入扁豆角,炒勻。7.加水沒過扁豆,加鹽,大火燒。8.收幹湯汁,加入雞精盛出。
2018-01-16 0 -
千層發麵餅的的家庭做法!
1.東西備齊全了。2.乾酵母,白糖,水調成牛奶樣放入麵粉和成麵團發孝。3.發酵二十分鐘面就發好了。4.面拿出來揉幾下,用擀麵杖壓成長方形,用小刷子抹三分之二的油。5.抹上油撒上,蔥花,鹽,用小漏勺撒上一層熟面。6.像折被子一樣折起來,想層
2018-01-17 0 -
炸蘿蔔絲丸子的做法!
1.把蘿蔔擦成絲,放點鹽醃10分鐘,然後把水擠淨2.大蔥切成末3.把輔料全放進去4.最後放入雞蛋5.攪拌均勻6.把餡團成丸子的樣子7.鍋裡放油,燒到六成熱的時候下入丸子炸,炸制金黃色就可以撈出了
2018-01-16 0 -
醬香煸肉絲 美味又健康!
1.原配料如圖所示準備好。2.熱鍋上油,爆香蔥薑末。3.倒入切好的扁豆絲和紅青椒絲,大火炒勻。4.加一勺量的金格勒醬,炒勻。5.加少許鹽調味。6.加一勺量的番茄醬及適量熱水,蓋鍋,中火五分鐘。7.加少許雞精調味,即可出鍋。
2018-01-16 0 -
美味的糖醋魚柳的做法!
1.龍利魚洗淨後切成條形塊狀,用廚房用紙擦乾表面水份。2.將魚柳用半茶匙鹽和一湯匙檸檬汁醃制十五分鐘,去腥,入味。然後薄薄地裹上一層玉米澱粉,多餘的粉抖去。3.將雞蛋在碗中打散,魚柳均勻裹上蛋液,稍瀝一下蛋液。4.將裹上蛋液的魚柳在麵包糠
2018-01-17 1 -
超簡單的麻婆豆腐的做法
1.準備好嫩豆腐和蔥洗淨2.豆腐在盤子裡用刀尖切成塊,(大小根據自己喜歡的)3.鍋裡放油加熱,幹辣椒和麻椒炒香4.澱粉用適量的清水調開,放入鹽和辣椒油5.倒入鍋中燒開6.再把豆腐倒進去燉十分鐘左右7.中間端起鍋晃一下防止抓鍋8.最後湯汁剩
2018-01-17 0 -
美味的應季美食金華火腿羹
1.先將土雞肉、排骨和金華火腿川燙,去除雜質和血水後備用。金華火腿川燙後雖然還是會帶有油耗味,但是請放心,燉煮過後味道會不一樣。2.乾貨的干貝洗淨備用;扁尖筍洗淨後泡水20分鐘,倒去浸水備用。3.煮一鍋水,水滾後放入排骨、金華火腿、幹干貝
2018-01-16 0 -
超簡單的醃青蘿蔔的做法
1.將蘿蔔櫻洗淨2.切成合適大小的長段3.放入盆中後撒上些許鹽4.用手使勁的揉搓至蘿蔔櫻有些軟5.小青蘿蔔去泥洗淨6.用刀削成不規則狀7.放入醃蘿蔔櫻子的盆中,再撒一次鹽8.拌勻後蓋鍋蓋醃半小時裝盤即可食用
2018-01-16 0 -
家常紅燒肉腐竹美味健康簡單!
1.準備食材:腐竹提前用水泡好,切段,胡蘿蔔切條,青椒和紅椒切寬條2.鍋中倒油燒熱,先放入胡蘿蔔,翻炒3.放入腐竹4.倒味極鮮入味5.放紅燒肉6.放入青紅椒,翻炒均勻7.小半勺鹽8.點一點水就好,都是很好熟的菜,快速翻炒均勻9.關火,放一
2018-01-17 0 -
自製美味的紅燒牛排的做法
1.把牛排斬塊洗淨。2.冷水下鍋,加薑和料酒煮開至變色。3.撈出用自來水沖洗乾淨浮沫,瀝幹水分待用。4.準備八角、桂皮、香葉、當歸、薑、蒜、辣椒、花椒。5.油鍋燒熱,下白糖炒化。6.加除香葉、辣椒外的所有香料炒香。7.放牛排翻炒,加兩滴老
2018-01-17 0 -
竹筍燒雞美味又好吃
1.雞洗淨 瀝水 斬塊。2.竹筍沸水 切滾刀塊。3.油鍋熱下大蒜葉翻炒。4.下雞塊炒至變色。5.加竹筍。6.倒黃酒 老抽炒開。7.加茴香 桂皮 水加蓋燜15分鐘。8.加鹽 糖 雞精炒開收汁。
2018-01-15 0 -
美味的醬香豬尾巴的做法
1.二根豬尾巴切段2.豬尾巴飛水一下3.起油鍋,放入生薑,豬尾巴炒4.放點水,大火燒開5.放入調味品,轉為小火燉6.最後大火收幹7.美味的豬尾巴出鍋了
2018-01-15 0 -
竹筍炒肉絲美味簡單好吃
1.準備材料2.肉切絲3.肉絲加鹽、胡椒粉、白酒、澱粉和少許的油抓勻,醃制10分鐘,筍切粗絲青椒、紅椒切細絲,蔥切段、薑切片4.鍋底火紅點鍋加水燒開,放入筍絲焯水,撈出過冷水,控幹水分5.蘇泊爾火紅點2代無油煙炒鍋加入油,熱鍋冷油6.放入
2018-01-15 0 -
經典簡單的美食香鹵豬大腸
1.清洗豬大腸並焯水備用。2.準備調味料:倒入生抽和老抽3.加入蠔油4.加入八角、桂皮、水。5.將豬大腸和所有的調味料,放入砂鍋中。6.開大火煮開後調為小火煮約10分鐘,期間要數次打開鍋蓋翻一下豬大腸,以免粘鍋。7.加入米酒。8.加入冰糖
2018-01-15 0 -
美味的經典小涼拌紅油萵筍絲
1.幹辣椒去籽,切成細條用清水浸泡至軟。2.萵苣削掉硬皮,切成細絲撒上精鹽醃漬,醃漬幾分鐘後潷掉醃漬出來的水分。3.調入花椒油。4.調入紅油。5.撒上熟芝麻拌勻,撒上紅椒絲。
2018-01-15 0 -
美味洋蔥火腿炒肉簡單美味!
1.準備好所需的食材。2.洋蔥洗乾淨切好備用。3.火腿切片備用。4.鍋中放水,先把麵條煮熟,瀝幹水分放涼。5.鍋中倒油,倒入打好的雞蛋炒散盛出。6.鍋中留少許油,下洋蔥翻炒片刻。7.倒入火腿,再加入一勺郫縣豆瓣醬炒勻。8.倒入麵條翻炒。9
2018-01-08 0 -
超簡單的家庭美食大蔥木耳炒肉!
1.豬裡脊肉切片2.裡脊肉片用料酒、鹽、醬油、澱粉醃制十分鐘3.木耳泡發切小朵4.青紅椒切片,薑蒜切片,大蔥斜切成段5.鍋熱油,爆香薑蒜6.放入肉片7.肉片顏色變白後放入黑木耳8.木耳翻炒至炸鍋時放入少許水,加入青紅椒9.放入蠔油10.放
2018-01-08 2 -
簡單的美食小涼拌薑絲洋蔥拌皮蛋
1.準備好所有的食材。2.洋蔥,青椒,泡嫩薑切絲,皮蛋切塊。3.薑絲,青椒,皮蛋食材放入碗中備用。4.鍋中水燒開放入洋蔥焯燙過涼。5.燙過的洋蔥放入皮蛋碗中加入鹽,糖。6.再加入鮮貝露,香醋,香油。7.全部拌均勻即可食用。
2018-01-08 0