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豆角燜面(手擀面)
豆角燜面豆角燜面 所需材料豆角適量、包菜半個、番茄一個、紅椒一個、小炒肉適量、蔥適量、蒜適量、薑適量、十三香適量、雞精適量、生抽適量、老抽適量、玉米油適量、醋適量、香油適量豆角燜面做法步驟詳解1、準備食材。2、蔥、薑、蒜、紅椒切丁。3、豆
2018-04-25 22 -
多彩趣味玫瑰花饅頭
玫瑰花饅頭玫瑰花饅頭 所需材料麵粉、菠菜適量、紅心火龍果半個、南瓜小半個、發酵母適量、白糖適量玫瑰花饅頭做法步驟詳解1、菠菜用熱水焯一下,火龍果切塊,南瓜去皮備用2、南瓜蒸熟搗成泥狀,菠菜和火龍果榨汁備用3、麵粉中加適量的發酵母和糖用菜汁
2018-04-25 18 -
青紅辣子肉
青紅辣子肉青紅辣子肉 所需材料紅辣椒5個、青辣椒5個、熟豬肉(煮的或炸的)100克、薑適量、花生油30克、鹽1.5克、雞精1-2克、花椒粒少許青紅辣子肉做法步驟詳解1、選擇的辣椒是我媽媽種的,而且是剛摘的,洗乾淨就好了2、辣椒稍控水後,把
2018-05-01 7 -
黑木耳炒肉片
黑木耳炒肉片黑木耳炒肉片 所需材料黑木耳適量、豬肉適量、尖椒適量、蔥適量、薑適量、幹辣椒適量、花椒適量、花生油適量、鹽適量、生抽適量、雞精少許、香油少許、澱粉適量黑木耳炒肉片做法步驟詳解1、切蔥薑幹辣椒備用。2、豬肉切片,放入少許鹽,生抽
2018-05-01 0 -
糖醋 藕條
糖醋藕條糖醋藕條 所需材料蓮藕1段、大蔥適量、番茄醬2勺、耗油1勺、香醋1勺、鹽適量、白糖1勺、黑芝麻(熟)適量糖醋藕條做法步驟詳解1、蓮藕去皮洗乾淨,切厚一點的圓片,大約半釐米厚2、再把蓮藕厚片切成豎條3、切好所有的蓮藕條4、大蔥切蔥花
2018-04-30 0 -
芝士龍利魚排
芝士龍利魚排芝士龍利魚排 所需材料龍利魚320克、鹽適量、馬蘇里拉芝士80克左右、黑胡椒粉適量、料酒2湯匙、雞蛋1個、玉米澱粉適量、麵包糠適量、食用油適量芝士龍利魚排做法步驟詳解1、把龍利魚洗淨切成幾段,如果是厚度夠的龍利魚可以片成兩片。
2018-04-30 0 -
肉末炒粉絲
肉末炒粉絲肉末炒粉絲 所需材料粉絲2小把、胡蘿蔔半根、青椒1個、肉末適量、油適量、鹽少許、生抽2湯勺、白糖少許、胡椒粉少許、味精少許、蒜3瓣、蔥2根肉末炒粉絲做法步驟詳解1、粉絲提前泡軟、洗淨,胡蘿蔔、青椒、蔥洗淨,肉末。2、青椒和胡蘿蔔
2018-04-30 4 -
梅菜 扣肉
梅菜扣肉梅菜扣肉 所需材料方形五花肉1塊、梅菜幹適量、薑片5小片、八角5個、草果2個、幹辣椒適量、桂皮5小片、生抽適量、老抽適量、耗油適量、麻辣鮮適量、鹽適量、料酒適量梅菜扣肉做法步驟詳解1、準備好所有材料,梅菜幹提前泡開。2、梅乾菜洗淨
2018-04-26 0 -
香菇蒸雞腿
香菇蒸雞腿香菇蒸雞腿 所需材料帶脯雞腿1只、鮮香菇4朵、蔥3根、薑1塊、菜籽油少許、鹽適量、蠔油1勺、料酒半勺、生抽半勺、老抽1勺香菇蒸雞腿做法步驟詳解1、準備好所有食材2、香菇洗乾淨後,去蒂,切片,備用薑切絲,蔥切段3、雞腿剁小塊,加入
2018-04-26 2 -
椒麻 茄子
椒麻茄子難度:切墩(初級)時間:10-30分鐘主料長茄子2根豬肉末100克輔料薑少許蒜末5克花椒少許蔥花少許郫縣豆瓣醬1勺蒜蓉香辣醬1勺黃豆醬1勺白糖少許蠔油1勺料酒1/2勺水1勺雞粉1/4勺白胡椒粉1/4勺椒麻茄子的做法步驟1. 準備材
2018-04-29 2 -
家常幹燒黃花魚
家常幹燒黃花魚家常幹燒黃花魚 所需材料小黃花魚1斤、麵粉60克、糯米粉20克、沙拉油100克、蔥適量、薑適量、蒜2瓣、料酒適量、鹽少許、醬油1湯匙、糖半湯匙、醋1湯匙、黑胡椒粉少許、花椒適量、澱粉適量、小香蔥1棵家常幹燒黃花魚做法步驟詳解
2018-04-27 0 -
百合銀耳西蘭花
百合銀耳西蘭花百合銀耳西蘭花 所需材料百合(鮮)2顆、銀耳5分之1朵、西蘭花1顆、油適量、鹽適量、枸杞十粒百合銀耳西蘭花做法步驟詳解1、準備食材:百合剝去外皮、層層剝下,裡面的芯不要,放清水裡洗乾淨;銀耳用涼水泡發、洗淨、撕成小片;西蘭花
2018-04-27 0 -
三款夏季清爽涼菜
芝麻花生米拌菠菜補血養顏,防癌抗癌,潤腸通便,增強記憶力,滋潤皮膚,促進新陳代謝營養價值:蛋白質,多種維生素和礦物質,卵磷脂,膳食纖維,胡蘿蔔素,鈣,磷,鐵等適宜人群:一般人群皆可食用芝麻花生米拌菠菜 所需材料菠菜400克、花生米150克
2018-04-18 0 -
特別簡單的三款夏季涼菜
爽口萵筍絲潤腸通絡,利尿通便,強壯機體,防癌抗癌,鎮靜安眠營養價值:蛋白質,膳食纖維,胡蘿蔔素,維生素B,C,E,K,鈣,鉀,鎂,鐵,鋅適宜人群:一般人群皆可食用,尤其適合熱病煩渴,小便不通,瘀血疼痛等症禁忌人群:多動症兒童,患眼病,痛風
2018-04-18 0 -
五款人氣爆棚的養生粥
核桃蓮子黑米粥健腦益智強身健體滋養補虛營養價值:含有豐富的無機鹽、維生素C、鋅、銅、錳等礦物質適宜人群:一般人群均可食用,尤其是以需要補腦的人群食用禁忌人群:病後消化能力弱的人不宜食用核桃蓮子黑米粥 所需材料核桃20克、蓮子20克、黑米8
2018-04-19 0 -
五款經典人氣養生粥
蓮子葡萄蘿蔔粥補肝補腎養血益氣健脾健胃營養價值:蛋白質、多種維生素、胡蘿蔔素、澱粉、鉀、鈣、磷等適宜人群:一般人群均可食用,尤其適合腎炎水腫、高血壓、冠心病、肺虛咳嗽、盜汗等症的患者蓮子葡萄蘿蔔粥 所需材料蓮子25克、葡萄25克、胡蘿蔔少
2018-04-20 0 -
營養搭配腰果蝦仁
腰果蝦仁腰果蝦仁 所需材料腰果150克、蝦仁200克、黃瓜半根、紅椒兩根、油15克、鹽適量、小蘇打一筷子頭腰果蝦仁做法步驟詳解1、準備食材:蝦仁去除蝦線,清洗乾淨用小蘇打抓勻、醃制五分鐘後用水沖淨、控控水分2、黃瓜切丁;紅椒片開去籽切片;
2018-04-14 0 -
爆炒豬心!
爆炒豬心爆炒豬心 所需材料豬心一隻、青椒3個、紅椒2個、薑適量、蒜瓣適量、生抽適量、蠔油適量、料酒適量、鹽適量、胡椒粉適量、水澱粉適量爆炒豬心做法步驟詳解1、首先把豬心洗乾淨,去除筋膜,切成薄片。2、青紅辣椒切塊備用。3、薑蒜切碎備用。4
2018-04-14 0 -
辣條的新吃法
幹鍋辣條主料大豆蛋白條40克脆辣椒20g香菜梗10g輔料澱粉1勺白芝麻1勺孜然粉1茶匙醬油1勺鹽1茶匙幹鍋辣條的做法步驟1. 準備食材2. 大豆蛋白條提前用溫水泡發開,然後沖洗一下,攥幹水分,撒上少許澱粉3. 抓勻備用4. 脆辣椒剪碎一點
2018-04-15 0 -
春日嘗鮮8分鐘蔥油拌面
春日嘗鮮8分鐘蔥油拌面難度:切墩(初級)時間:10分鐘左右主料掛麵(兩人份)200g小香蔥2根生抽2勺白糖1勺油3勺春日嘗鮮|汪涵版8分鐘蔥油拌面的做法步驟1. 新鮮小香蔥洗淨,切蔥花。2. 燒一鍋開水,放入掛麵煮熟。3. 煮面的同時,碗
2018-04-15 0