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你真的會喝綠茶麼？先瞭解西湖龍井的“無味之味”吧！
都說龍井近佛，染了西湖的靈氣，既有出世之風雅淡然，又有入世之平和。正如清代茶人陸次之所說：「龍井茶，真者甘香而不洌，啜之淡然，似乎無味，飲過後，覺有一種太和之氣，彌淪於齒頰之間，此無味之味乃至味也。」西湖龍井茶的香氣和真味沉鬱水中，與水相
2018-05-01 1 -
普洱茶幹倉茶和濕倉茶怎麼辨別？聽聽茶葉專家是怎麼說的！
普洱茶是常見的一種茶飲，並且有了生熟的區分之後，就更適合大多人飲用了，每個人都可以根據自己的情況選擇適合喝哪一種。現在，對於普洱茶的相關內容，我們就來瞭解一下普洱茶幹倉茶和濕倉茶怎麼辨別。所謂幹倉，是指溫度、濕度適中，既常溫下，通風透氣，
2018-04-25 2 -
普洱生茶和熟茶只是顏色上的差別？其實製作工藝和口感上差別很大
普洱茶，按照製作工藝的不同分為普洱生茶與普洱熟茶，今天跟大家分享的知識點非常簡單——普洱生茶與熟茶的區別。普洱生茶普洱生茶即大葉種曬青毛茶，其製作工藝為：攤青→殺青→揉撚→曬乾。幹茶色澤：墨綠，有光澤，部分野生茶，因油性足，會呈現烏黑色。
2018-04-25 2 -
“不苦不澀”不是真正的普洱茶？為什麼普洱茶是苦的？越苦越好？
俗話說“不苦不澀不為普洱茶”，這句話有道理嗎？普洱茶的苦味如何品，是否有品飲價值？相信不少茶人有類似的疑問，糾結於普洱茶的苦味兒，儘管我們相信，存在即是合理，然而也得講究個說道，現在我們就來講講清楚。一、普洱茶為什麼是苦味的？一句“不苦不
2018-04-26 1 -
品質好的茶葉都有什麼標準？你買的“好茶”是真的麼？別被騙了！
品質好的茶葉標準：1、湯色透亮這是最直觀判斷是否是好茶的標準。不管茶湯是紅、綠、黑、白、黃，關鍵要“透亮”，湯色透亮除了讓人賞心悅目外，還說明：茶葉的製作工藝優良，無碎未。儲存條件良好，沒有灰塵，也沒黴變。茶的內含物質豐富，並得到很好的釋
2018-04-29 2 -
鐵觀音究竟是什麼味道？有奶香味的鐵觀音是極品？建議收藏！
鐵觀音，是當下最為流行的一款保健茶飲，備受人們的青睞，其原因不僅是因為鐵觀音具有許多有益人體健康的功效，更是因為其獨特的味道。許多新接觸茶道的茶友們不太清楚鐵觀音的味道都有哪些，下面就由小編來為大家講述。鐵觀音的味道之聞香：開始沖泡，首要
2018-04-27 3 -
喝茶，喝的就是一個舒服！什麼茶喝著最舒服？糖感好？
常會遇到一些朋友，提及茶總是小心地說：自己不懂，喝茶，也是隨便喝喝，哪款茶喝得舒服就喝那種。其實有一定的道理，喝茶只是一種習慣了的生活方式，如何喝茶不重要，每天喝茶才重要。就像我，一天不喝，便周身不舒服。喝茶圖的就是舒服，但是怎樣能找到一
2018-04-22 2 -
泡的綠茶不好喝？來學學綠茶三泡法：上投法，中投法，下投法！
早在明代張源所著的《茶錄》中就提到：“投茶有序，毋失其宜。先茶後湯曰下投。湯半下茶，複以湯滿，曰中投。先湯後茶曰上投。春秋中投。夏上投。冬下投。”那麼三種投茶法有什麼不同呢？上投法“上投”指的是先在杯中注滿七分適溫的水，再進行投茶，要記住
2018-04-21 3 -
下關沱茶哪款好喝？下關沱茶產品大全，僅供各位參考！
近日，有部分普洱茶愛好者向說茶網諮詢，“下關沱茶哪款好喝”“下關沱茶最好的沱茶”“下關沱茶甲級特級區別”“下關沱茶屬於什麼茶”“下關沱茶煙味茶”等諸如此類的問題，本文以下關沱茶2017年上半年生產的普洱生茶茶品集結於此，供諸位普洱茶愛好者
2018-04-22 4 -
茉莉龍珠茶是什麼茶？怎麼泡茉莉龍珠才好喝？說的太有用了！
茉莉龍珠原產地為福建，茉莉龍珠外形圓緊,白毫顯露,形似珍珠;香氣鮮靈,濃厚持久;湯色黃綠明亮,滋味鮮靈。沖泡一杯香香的茉莉花茶，僅需要幾顆足夠！茉莉花茶是花茶的代表，它既是香味芬芳的飲料，又是高雅的藝術品。茉莉鮮花潔白高貴，香氣清幽，近暑
2018-04-23 3 -
大紅袍是紅茶？趁別人沒笑你之前，聽聽專家是怎麼說的！
大紅袍顧名思義大紅色的袍子?大紅袍其實是茶類中一種比較出名的茶葉。再此小編問個問題大紅袍是屬於紅茶嗎?曾經有人問過我這個問題為此還鬧過笑話呢。最初小編認為是屬於紅茶的，因為名中帶紅想必十有八九就是紅茶了。現今才明白其實不是的，雖說名字中有
2018-04-23 2 -
普洱茶存放幾年才會好喝？這四個品飲期，你知道麼？
普洱茶越陳越香，但並不是說無限期的存下去會越來越好喝，鄧時海先生說，普洱茶的陳化年代壽命是六十年還是一百年，沒有定論資料，但故宮的金瓜貢茶陳期已一兩百年，現在品飲，“湯有色，但茶味陳化、淡薄”。可見如果我們把存放時間拉長，普洱茶也並不是無
2018-04-20 1 -
口糧茶應該具備哪些特點？60年的老茶友告訴你最佳口糧茶是什麼！
口糧茶，從字面意思來理解，就是常備的、隨時都可以品飲的茶品。市場上的普洱茶從幾十塊到幾萬塊的價格不等，在我們信奉一分錢一分貨的時候，也常常陷入兩難境地。一方面想要考慮價格卻又擔心便宜沒好貨，另一方面想要考慮好喝卻又對價格望而卻步。所以很多
2018-04-20 3 -
什麼年齡喝什麼茶，都是有講究的！別說我沒告訴你！
隨著茶文化的不斷普及和滲透，喝茶，成為了越來越多人的一種生活方式和習慣。平時喝茶，我們經常會看到什麼季節喝什麼茶，什麼體質喝什麼茶，卻很少有人關心什麼年齡喝什麼茶。其實，喝茶，確實也是看年紀的！那麼不同年齡段的人群，各適合什麼茶呢？6-1
2018-04-14 2 -
市場調研：鐵觀音為什麼現在喝得少了，是因為農殘或添加香料嗎？
提示：超標農殘、添加香料和傷胃的三大傳言影響了茶友們對鐵觀音的判斷；鐵觀音成本較高，過於廉價的產品，品質肯定不理想；鐵觀音茶性為中性，全年均可以適量喝。鐵觀音沒以前火，是正常的市場現象我個人喝茶的種類比較多，不限於哪一種。除了黃茶和黑茶喝
2018-04-14 3 -
什麼茶要買回來就喝？什麼茶越存放越有價值？你能區別出來麼？
綠茶綠茶屬於不發酵茶，清湯綠葉，講究一個“鮮”字。每年清明和雨水，是綠茶上市的時節，沉寂了一個冬天之後，那種欣欣然的鮮活和靈動，都凝聚在了葉子裡。綠茶對保存的要求很高，一般來說，原料越嫩的綠茶需用冰箱保存，若保存不當的話可能2、3個月就開
2018-04-19 0 -
下關沱茶外國人也愛喝？沒想到下關沱茶還分“內銷”和“外銷”！
下關沱茶的發展大理古城，脈延千年，秀美的景觀素有“下關風，上關花，蒼山雪，洱海月”的美譽，昔年的茶馬古道亦是經此蜿蜒進入川藏，歲月悠悠中，見證過歷代茶事的興衰，品味過馬幫旅人的鄉愁，同時，亦相與積聚起深厚的制茶文化。沱茶創制于雲南下關，故
2018-04-19 2 -
如果你已經40
大家品飲白茶的最特別、最明顯感受是什麼？一定是毫香蜜韻，那這個“蜜”的感受是怎麼來的呢？構成白茶甜味主要是可溶性糖（果糖、蔗糖、半乳糖、鼠李糖等）和帶甜味的氨基酸（甘氨酸、丙氨酸、絲氨酸、苯丙氨酸等）。茶葉裡的這些糖都有什麼不同？茶葉中的
2018-04-16 2 -
從小就喝下關沱茶的老茶客，要對喝普洱茶的朋友說的幾句肺腑之言
經常看到許多談普洱茶的文字，引申和附庸的東西真是很多呀！但這玩意兒小時候在我們當地不是什麼高檔的東西呀，大街小巷街邊茶館裡最便宜的就是喝沱茶，印象最深的就是下關沱茶，喝之前要用鐵錘敲，喝了過後還撈腸刮肚的，感覺很粗魯很低檔的樣子，所以我們
2018-04-17 4 -
今年白茶又漲啦？漲幅50%只是剛剛起步！你還會喝白茶麼？
今年白茶茶青是不是又漲價了？漲幅大嗎？聽說白茶採茶期有霜凍，漲價和這有關嗎？……這段時間，白茶“漲價潮”成為茶圈的大話題。畢竟，今年銀針茶青漲幅50%-60%，白牡丹茶青漲幅達80%，貢眉、壽眉漲幅超100%！白茶市場總體看漲已不可逆，未
2018-04-17 2
