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這個地方嗜鴨,鴨子身上每個部件都能做成人氣小吃
“我們小時候的鹽水鴨好吃,鴨子足足養到100天;現在養殖技術先進,味兒也變了……”之前曾聽一位老人說,南京的鹽水鴨是出了名的好吃,只是要吃到地道味正的鹽水鴨,有點困難了。那麼,南京的鹽水鴨究竟好不好吃?在哪兒可以吃到比較正宗的鹽水鴨呢?我
2017-11-07 0 -
16塊一碗豆腐腦吃得太過癮了,裡面還有豬肥腸
豆腐腦,包子饅頭,麻花豆漿,曾幾何時還是偏街小巷的獨特產物。從沒有意識到這種平民的小吃會走進高大上的殿堂。他們搖身一變,變成炙手可熱的網紅小吃。圓形的深碗砂鍋,第一眼看到他們的時候,我還驚訝於這麼大一份。這種完全把它當成主食的行為,真的能
2017-11-03 0 -
給你一把刀不停地切,切出來的羊肉沒有食客吃得快
冬天快到了,越來越多的人想吃羊肉,而吃羊肉的人又挑嘴,都喜歡吃新鮮的。羊肉不像牛肉一樣可以生吃,這是他最遺憾的地方。但是這並不妨礙大眾吃貨對於吃的追求。市場上很多人吃到的羊肉卷,都是經過冰凍之後,用機器切割的,這極大的傷害了羊肉的結構,和
2017-11-03 0 -
拉薩什麼季節去最好?適合玩幾天?
身邊的朋友曾幾番問起,什麼季節去拉薩最合適?是不是夏天?冬天會不會很冷?……在西藏生活那幾年,我似乎只迷戀拉薩和藏北。後者的風景和牧場風情使我一生著迷;而拉薩卻是一種純粹情緒的迷戀,或者說,是一種當作生命裡一部分的那種迷戀。我離不開拉薩,
2017-11-03 0 -
如何機智地邊旅行邊賺錢?
我有太多的地方想去了,西藏、日本、瑞士、塞班島……等我有錢了,一定周遊全世界。這樣的白日夢每天都發生,就在那些可愛的上班族當中,因為工作壓力、生活壓力,甚至夢想的壓力。但最終因為沒有足夠的資金支持自己旅行,而選擇繼續上班、刷朋友圈,羡慕嫉
2017-11-03 0 -
這個辦公場所像博物館,曾是清江南鑄造銀元製錢總局
可能很多南京人不知道,在來鳳街小吃集市、集慶門明城牆和秦淮河畔交匯片區,竟然是一些領軍型高創企業聚集地,帶著老廠區建築和昂貴租金的標籤,不時可以看到豪車往來。據入駐的個別企業創始人介紹,沿街的辦公區年租上百萬,可謂昂貴。秦淮國家領軍人才創
2017-11-05 1 -
曾為南朝四百八十寺,如今隱匿喧囂市井中得靜
在老門西片區,來鳳街社區喧鬧街區,作為“南朝四百八十寺”之一的金粟庵每逢初一、十五,香火依舊旺盛、虔誠信子芸芸。這條寬不過兩三米的巷子也以它的名字命名,如果不留意,往往會忽視它的存在。在林蔭老巷之間,遠遠地就可以看到金粟庵的佛學刻字。其實
2017-11-05 0 -
知道大閘蟹卻不知道巴城鎮?這些地方你應該先睹為快
金九銀十,魚肥蟹美。這個季節大閘蟹正是火熱的時候,最近在陽澄湖邊上,正在修建一個大閘蟹館。遠遠從湖的這一面看過去,一隻巨大的大閘蟹雄踞在湖邊,躍躍欲試。讓陽澄湖大閘蟹,瞬間成為網紅,圈了一大波粉。一束光從天而降,撒落在大閘蟹的背面,好像天
2017-11-06 0 -
飯店的豆腐只是做得好看嗎,在家用個平底鍋你也可以做
豆腐有嫩豆腐老豆腐,但不管怎麼吃,都離不開酸和辣。酸辣是生活的主題,紅色是激情和熱情的代表,白色的豆腐配上酸辣和紅色,經過大火煎煮,小火慢熬。香氣撲鼻,彌漫著一股濃濃的生活氣息。上好的砂鍋,不管怎樣燉怎樣煮都保證豆腐不粘鍋。但是如果你敢這
2017-11-04 2 -
只賣炒菜的速食小攤不提供米飯,竟然還很多人買
現在的人工作生活節奏的一天比一天快,很多人下完班之後都沒有時間做飯,然後在市場上找一些吃的,但是來來回回,挑來挑去,好像也沒有什麼能吃,該吃的能吃的都吃膩了。“晚飯吃什麼?”成了很多上班族的天問。下完班還要去菜市場,就會看到賣各種稀奇古怪
2017-10-27 0 -
外婆家的柚子從來不賣,她說沙田柚真的太難得
秋天記憶是一片金黃。金黃的稻田,金黃的柚子。作為一個廣西農村孩子,小時候,在秋天,我最盼望的是柚子成熟。高高的枝椏上掛著一個個成熟澄黃的柚子,那在陽光下美麗的樣子,我仿佛已經嘗到了它的美味,香的甜的水汁飽滿的。老家種的柚子多是沙田柚;我們
2017-10-26 0 -
蘇州30公里外有個千燈古鎮,原著民小吃奇特又刺激
這是一座很有歷史的小鎮,距今已經有2500多年,鮮有人到訪問津,距離蘇州市中心只有35公里。這是怎樣的一座小鎮?我們帶你夜遊千燈!夜深千帳燈這是一座充滿生活氣息的古鎮,顧炎武故居就坐落在這裡。一到晚上,周邊的小攤販就會打起燈,販賣各種小吃
2017-10-25 0 -
它是玉石集中之地,全城幾乎看不到一個乞丐
帕米爾秋色這是玉石集中之地,全城幾乎看不到一個乞丐。喀什噶爾,翻譯過來即為“玉石集中之地”。這座被塔里木盆地、塔克拉瑪幹沙漠、喀喇昆侖山、帕米爾高原包圍的城市,自2000多年前,張騫就在這裡種下了石榴,如今石榴已成為喀什的特色水果之一。作
2017-10-22 0 -
3萬年前有人類在這裡居住,老城建築全刷中華紅
秋天經過風霜之後,中衛的顏色顯得更加濃郁更加慢了,清晨的陽光鋪在大馬路上反射瞳孔,光暈裡的老人休閒自在,連路過的車輛也變得漫不經心。這座3萬年前就有人類活動的歷史重鎮,久經沙漠風塵、黃河洗禮、枸杞滋潤、魚米厚澤之後,依舊純樸、簡單。即使在
2017-10-22 0 -
新疆人有多淳樸,看這件小事就知道了
在喀什地區,吃飯的時候經常會碰到飯館服務員給每一桌客人泡一壺茯磚茶,不管客人點的是什麼功能表,都免費喝(喀什叫茯茶、烏市叫磚茶)。不僅如此,在這優雅的餐廳,服務員告訴我們,坐多久都可以。我只點了兩個包子,她們當場給我泡了這壺茶,口感尚好!
2017-10-22 0 -
驢友的辦法治好你丟三落四的毛病,最後一個簡直了
去旅遊,去旅行,出門就像打仗一樣,要安排食宿行程,門票車票,還要拍照發朋友圈。事情一多就會忙亂起來,丟三落四的人麻煩不斷,就算再謹慎細心也難免少算一籌。出行中要怎麼做,才不會讓自己丟三落四找不到東西呢?先和你們分享一件關於我自己,剛剛發生
2017-10-24 0 -
你還記得大學校門口那些起早貪黑的小攤販嗎?
你還記得大學校門口那些小攤販嗎?從清晨到夜裡十二點,任何時候出校門都能看到他們的身影,廉價的水果、速食和各種烤地瓜。他們從來不吆喝,就在那裡老實巴交地坐著、站著,有顧客的時候他們會乾淨利索地完成買賣,然後繼續靜等。這是一個縣城郊區的大學校
2017-10-23 0 -
理平頭曬菜幹喝高粱酒,中衛老城巷子裡那些秋
大漠孤煙直,長河落日圓一千多年前,唐代“詩佛”王維描繪了中衛的大漠奇觀。他應該不知道,這裡三萬年前就有人類居住;而在他千年之後,這裡成了塞上魚米之鄉、世界枸杞之都,沙漠黃河西夏人文古建以及古絲綢之路留下了諸多燦爛的文明。也正是因為這些璀璨
2017-10-23 0 -
新疆乾果上市季,各種“零食”是吃怕了
秋色經過風雪之後,南疆的乾果市場就更有味道了,琳琅滿目的乾貨是吃撐了還要吃。南疆不僅產色素辣椒,也產美味的大紅辣椒,這種幹辣椒炒牛羊肉可味美了!不僅如此,它們還都是論公斤賣的。不論是喀什乾果市場,還是烏市國際大巴紮,無花果、大棗、提子、杏
2017-10-20 0 -
帕米爾高原秋色,任意一個地方都很美
塔什庫爾幹縣,在來之前,就聽說了這座石頭城,它的名字裡帶著石頭的意思,相傳是因為城北有一座古代石砌城堡而得名。這裡屬於帕米爾高原,也是我國唯一白種人民族——塔吉克族的聚居地,風景粗獷如畫、人文古跡遍佈山野,這裡的秋天更是如夢畫筆下的畫卷,
2017-10-18 2