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雷司令(Riesling),品嘗白葡萄酒界的酸甜美人
品嘗過雷司令美人的魅力了嗎?喜好美酒搭配或美酒入菜的愛好者,讓我們來更深入認識這位元酸甜美人吧!蕾絲美人雷司令談到雷司令,許多人眼睛應該都為之一亮,剛接觸白葡萄酒時,強烈的酸度都會讓大多數人卻步,略...
2017-09-22 -
中終於明白葡萄酒為什麼需要醒酒了
侍酒似乎看起來很容容易:第一步打開,第二步倒出來。但是任何一個曾經與一個打死也不出來的軟木塞鬥爭過的人,或者聽過一場關於他們所喝的赤霞珠是否需要醒酒的爭論,都知道有時候這並不那麼簡單。醒酒,這是一個...
2017-09-25 -
嘉雅:義大利的未來在於白葡萄酒
以出產義大利頂級紅葡萄酒而著稱的嘉雅酒莊稱,義大利葡萄酒在未來應寄希望于白葡萄酒。 Gaia Gaja, manager of one of Italy’s most prestigious red...
2017-09-30 -
入門級指南——你需要瞭解的常見白葡萄酒
對於剛剛入門的葡萄酒愛好者來說,面對葡萄酒的大千世界,也許會有些不知所措。讓我們從最基本的開始,瞭解一些常見的白葡萄酒。 This article will introduce some commo...
2017-09-29 -
長知識|紅、白葡萄酒間真正的區別
摘要:除了顏色不同外,紅葡萄酒和白葡萄酒還有哪些方面不同呢?跟紅酒世界網(微信號:wine-world)一起探究一下吧。紅葡萄酒和白葡萄酒之間有什麼不同?沒錯,一般的紅葡萄酒是紅色的,而白葡萄酒是白...
2017-10-04 -
勃艮第 10 大最貴白葡萄酒,最後一名你絕對沒想到!
如果說波爾多(Bordeaux)是以其聞名天下的紅葡萄酒奪得“葡萄酒之都”的稱號,那麼勃艮第(Bourgogne)更擔得起這一美名。無論是紅葡萄酒還是白葡萄酒,只要出自勃艮第的,定無糙品。以羅曼尼•...
2017-10-05 -
紅、白葡萄酒間真正的區別
紅、白葡萄酒之間的區別不僅僅在於顏色和所選用的釀酒葡萄不同,本文將詳述這兩種葡萄酒間真正的區別。 The differences between red and white wines go far...
2017-10-04 -
白葡萄酒之魂·法國十大白葡萄品種!
白葡萄酒,用優質葡萄釀制,參照國際名牌葡萄酒生產工藝,經發酵陳釀而成。酒度12%,糖分1.5%以下,衛生指標符合國家規定,酒液呈果綠色,清澈透明,氣味清爽,酒香濃郁,回味深長,含有多種維生素,營養豐...
2017-10-07 -
你知道白葡萄酒怎麼喝嗎
相對于紅葡萄,白葡萄果皮中含有的單甯和芳香物質較少。由於缺乏單寧的保護,白葡萄酒不像紅葡萄酒能夠陳年儲存,其風味也以輕巧細緻為主。 在沒有豐厚的架構的支撐下, 白葡萄酒的酸味便成為品嘗的重點。口感適...
2017-10-09 -
如何製作白葡萄酒?喀什市的木納格葡萄正成熟,N種吃法在這裡……
餐桌上,一杯白葡萄酒,會讓微醺的時光變得迷人和豐富。葡萄酒現在成為一種時尚飲品是大多數人家中必備的佳品白葡萄酒種類繁多不同種類的葡萄酒還有各自獨特的芳香味道!昨天晚上小編發佈了一條求擴散資訊喀什市伯...
2017-10-09 -
紅葡萄酒比白葡萄酒更好?你一定不知道白葡萄酒還能這樣
葡萄酒的保健作用以及慢飲酒的品酒方式越來越被人們喜歡,於是喝葡萄酒慢慢的從一種時尚行為變成了一種習慣,人們從前對喝什麼酒更好的探討現在已經變成了到底是紅葡萄酒更好還是白葡萄酒更好?很多人認為喝紅葡萄...
2017-10-11 -
葡萄酒知識:白葡萄酒需要醒酒嗎?
幾乎人人都知道好的紅葡萄酒需要醒酒 - 那白葡萄酒呢?似乎很少聽人提到白葡萄酒醒酒?我們講醒酒,很多人的腦袋先迸出侍酒師拿著醒酒瓶換瓶的景象,但願你腦中的侍酒師不是把瓶子舉得高高的,其實未必得拿出醒...
2017-10-19 -
皇帝小說:「釀酒大神秘笈」自釀白葡萄酒DIY速成教程
自序:本方法簡單容易,釀出的葡萄酒要比任何品牌葡萄酒要更加好喝!你可以用這個方法創立一個世界最貴的新葡萄酒品牌!本文講述了很多細節秘密,但是挖掘價值巨大!值得珍藏!——作家皇帝!首先:選葡萄!要知道...
2017-10-19 -
釀制白葡萄酒到底有幾種釀造方法——唐三鏡葡萄酒工藝
葡萄酒絕對是一種美味,可是白葡萄酒呢?是不是很好奇呢,快看看是怎麼釀成的吧。方法一:1.破碎。將成熟的紅葡萄用清水沖洗乾淨後,除去果梗及青粒、黴粒、破粒等,放入經過消毒容器(小缸)裡,用手擠碎或搗碎...
2017-10-21 -
紅葡萄酒與白葡萄酒其中區別,你知道嗎?
白葡萄酒色澤明亮,甜美宜人,紅葡萄酒口感濃郁,味道深邃。紅葡萄酒與白葡萄酒皆是葡萄酒,為什麼還要以“紅”和“白”來區分?它們之間究竟有什麼區別?其實儘管白葡萄酒與紅葡萄酒釀制時,所用的葡萄原料略有不...
2017-10-23 -
葡萄酒搭餐好難?圖解紅白葡萄酒搭餐訣竅
好的餐酒搭配帶你上天堂,壞的餐酒搭配帶你拉肚子,那麼要怎麼搭才能讓葡萄酒與食物的風味相輔相成、成就美味呢?雖然少有用餐時搭配葡萄酒的習慣,但偶爾帶伴侶到餐廳用餐,或在重要商務飯局,總會有機會幫忙點酒...
2017-10-24 -
想要養生,該選紅葡萄酒還是白葡萄酒?
最近很多朋友都在詢問小弟一個問題,就是哪種葡萄酒的養生效果最好?當我告知幹紅的養生效果最好時,他們卻說喜歡喝幹白;我說幹白養生效果也不錯時,他們卻說想要養生效果最好的幹紅······最後,我也不知道...
2017-10-24 -
白葡萄酒適合陳年的三個主要原因
對於葡萄酒陳年的意義在於,首先葡萄酒不能壞掉,其次味道會變得更好,只有味道變得更好才有長陳年的價值。白葡萄酒大多是不帶皮發酵的,果味通常比較純淨,幾乎沒有單甯,能夠陳年的時間比較短。當然也有些非常頂...
2017-11-04 -
桃紅葡萄酒比較細膩,但也帶有白葡萄酒的清新
盛世夏都冰爽桃紅葡萄酒的名字聽起來就特別,因為通常說起葡萄酒一般都是指紅葡萄酒,還有的就是指白葡萄酒。而這個桃紅葡萄酒卻很少聽說呢,但是桃紅葡萄酒的市場上也有很大的銷路的。這桃紅葡萄酒的釀制很不一般...
2017-11-04 -
莫高最好的冰白葡萄酒品質出眾值得信賴
現在很多朋友都追求高品質的生活,您會發現在很多大型家庭聚會,還有重要的宴會中心等都會看見葡萄酒的身影。一般來說葡萄酒分為紅葡萄酒、半幹葡萄酒、半甜葡萄酒,也有不少朋友特別喜歡品白葡萄酒。面對眾多的白...
2017-11-03