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幹鍋千葉豆腐可下飯一道菜了
幹鍋千葉豆腐,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、病後調養者食用。在家做千葉豆腐可下飯了。千葉豆腐備料:千葉豆腐、青紅辣椒、五花肉片、蔥薑、蒜片、蒜蓉辣醬、鹽、雞精、...
2017-04-21 -
幹鍋鴨雜
這道幹鍋鴨雜色香味俱佳,有辣椒的辣味,有薑蒜的香味,有鴨雜的鮮美韌性,熱辣辣地吃下去,非常滿足!請點擊此處輸入圖片描述1 把洗好的青椒切片。請點擊此處輸入圖片描述2 將紅椒切成片。請點擊此處輸入圖片...
2017-04-20 -
一鍋搞定你對美食的所有幻想,懶人幹鍋橫空出世
對於迷戀夜生活的童鞋來說,吃飯成為痛苦。一覺睡到十點半,起來不吃點熱乎乎的東西總感覺不踏實。於是,解救懶人的幹鍋橫空出世,沒有比它更省事又好吃的了。今天,哈妹為大家做幾道方便快捷、滋味誘人的幹鍋,週...
2017-04-21 -
最Q彈的豆腐,涮鍋不可缺,做幹鍋香倒人,更是絕好下酒菜
花兒這陣子給朋友們介紹了不少以豆腐為主材料的食譜,今天少不了要介紹一種口感獨特的豆腐,這就是千葉豆腐。千葉豆腐和一般的南、北豆腐有所區別,是以大豆粉及澱粉為主要材料精製而成,富含蛋白質。它不僅保持了...
2017-04-22 -
香辣幹鍋雞腿煲
喜歡辣的飄過來了,雞腿不一樣做法用到的配菜…鮮香菇,土豆,青紅椒…香菜,香蔥………那個四季豆我沒有放哈,考慮到兩個人吃不完………親們,配菜自由搭配哈,想吃啥加啥……主角雞腿……親們根據吃的人數自己決...
2017-04-22 -
CoCoLc的私菜食譜經——幹鍋九層塔雞肉薯塊
9張圖片 “CoCoLc的私菜食譜經--幹鍋九層塔雞肉薯塊【肉桂羅勒版】一般民家的羅勒 ,雖不是山珍海味 ,卻很適合各種的食材的調理 ,有了它增添了香氣 ,也增加了食欲 。在此請親愛的美天 ,美食...
2017-04-23 -
幹鍋鹹蛋白花菜
偶爾在網上學阿基師等大師做菜,他們常常用到熟鹹蛋來做佐料,雖然鹹蛋和鹽都是鹹味,但用鹹蛋炒起菜來味道真是不同,現在筆者也常常醃一壇咸蛋,隨時可以用來炒菜,呵呵,不錯的主意。主料:白菜花300克、青蒜...
2017-04-23 -
老婆做的這道幹鍋千葉豆腐,嫩滑爽口一人能吃一鍋
豆腐很營養,但想做的好吃還是需要番功夫的。一起來看看今天介紹的這道幹鍋千葉豆腐。備料:千葉豆腐、青紅辣椒、五花肉片、蔥薑、蒜片、蒜蓉辣醬、鹽、雞精、生抽、老抽、洋蔥千葉豆腐第一步、把蔥薑、蒜、青紅辣...
2017-04-23 -
幹鍋土豆片藕片
用料:土豆、藕片、尖辣椒、幹紅椒配料:郫縣豆瓣醬、蒜、薑、花椒、八角、生抽、鹽、糖、油、蔥花愛辣的吃貨們看過來啦01:藕片洗淨備用02:土豆切片洗淨備用(卻土豆不要太薄哦)03:青椒切好備用04:把...
2017-04-23 -
幹鍋春筍的做法
又到了吃春筍的季節,趕緊買了些回來嘗嘗鮮~吃春筍益處很多,春筍低糖、低澱粉、低脂肪,也是一道很好的減肥神器~ 春筍營養豐富,又很是健脾開胃,脆脆的口感總能讓人食欲大增~ 今天嘗試個新方法,帶來一份幹...
2017-04-22 -
幹鍋兔的做法
用料:兔兔半隻(約一斤),斬小塊;青筍半斤(淨);鮮香菇四兩;豆瓣醬兩匙;油酥辣椒一大匙;泡紅辣椒八個;生抽兩大匙;醪糟汁兩大匙;青尖椒一兩;朝天椒四、五個;八角兩玫、山奈兩粒;老薑一塊;蒜五瓣;白...
2017-04-24 -
幹鍋魔芋鴨
一大早就開始忙乎了,色香味美的幹鍋魔芋鴨午餐時分終於上菜啦!做法一,首先,把鴨肉在開水裡過一下,撈起備用。二,鍋裡放點油燒熱後,放入幹辣椒段,幾片薑和一些蒜片爆一爆,然後倒入飛過水的鴨肉和兩個八角翻...
2017-04-25 -
幹鍋鯽魚,這樣做最是酥酥脆脆,咬一口,嘎嘣脆
幹鍋鯽魚是一道吃起來外香酥內鮮嫩,主料為鯽魚的美味菜品。【製作方法】第一步:準備鯽魚洗淨,擦乾水分,用刀在鯽魚兩面劃幾刀第二步:杭椒,小紅椒,切小粒,準備花椒,蔥花,薑末,蒜末,備用第三步:鍋中倒入...
2017-04-26 -
幹鍋雞翅
改刀,土豆切條、芹菜切段、洋蔥一個切成塊,另外半個切絲,青椒切片 蓮藕切片(因為蓮藕太大所以中間劈開後切片 炒鍋燒熱倒入寬油,將土豆炸制到八成熟 蓮藕也過油後撈出 用這鍋油繼續炸制醃好的雞翅,炸到用...
2017-04-27 -
花菜最好吃的做法,非這道菜莫屬啦!——幹鍋花菜
最近外出就餐時就總有朋友愛點幹鍋花菜來嘗嘗,鹹香入味,的確好吃又下飯。想起我也收到不少朋友的留言,希望我能分享一道花菜的食譜。花菜怎麼做好吃?那就非幹鍋花菜莫屬啦!花菜經過油炸片刻,口感更加香脆;五...
2017-04-27 -
幹鍋花菜專業廚師這樣做,竟然成了飯店招牌菜
近花菜大量上市,比平時便宜好多,隔壁鄰居一下子買了幾十斤,心想:比我還喜歡吃花菜的人大有人在。有天在電梯間碰見她,好奇之下問清原委,原來他們家每年都要晾曬花菜幹,具體怎麼晾曬沒弄清楚,不過花菜幹我以...
2017-04-27 -
秒殺所有吃貨們的一道美食幹鍋香辣雞翅
其實有很多人喜歡幹鍋類的菜肴, 只是會的做的人並不多,而每次出去吃飯,都必點一個幹鍋菜。比如幹鍋菜花 幹鍋土豆 很喜歡那種幹香又香辣的口感。今天小編教大家做一道,幹鍋香辣雞翅,一定是餐桌上最受歡迎的...
2017-04-28 -
香辣幹鍋蝦怎麼做 香辣幹鍋蝦有什麼營養
香辣幹鍋蝦是大家在家庭聚會或者是和朋友聚餐時候必不可少的一道美味,但是很少有人知道香辣幹鍋蝦的不同做法,也很少去瞭解香辣幹鍋蝦的不同營養,本文將為大家介紹有關香辣幹鍋蝦的相關知識,喜歡吃香辣幹鍋蝦的...
2017-04-28 -
新土豆上市了、做了一鍋幹鍋排骨土豆解解饞
豉香土豆小排骨,類似幹鍋菜,用土豆配上小排骨一起做了這道充滿豆豉香味的菜,看似幹幹的其實很入味,入口嘛嘛香讓人吃了忘不了。做之前考慮了一下該怎麼烹飪使得排骨酥軟入味,就想起我們平時做糖醋排骨的烹飪方...
2017-04-28 -
手把手教你做幹鍋土豆片,超級下飯,吃完等著舔盤子吧!
芹菜切細段,胡蘿蔔切片,青椒切塊將芹菜段、胡蘿蔔片、青椒塊分別焯水土豆切片,泡在水裡,去掉澱粉,同時也防止氧化香腸切片薑蔥蒜切末熱鍋冷油,下香腸片炒,到香腸微微吐油變得透明盛出就著煎香腸的油把土豆片...
2017-04-28