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椒鹽大蝦最正宗的做法,鮮脆可口
咱們家最常吃的一是油燜大蝦,另外一種便是椒鹽大蝦。對照油燜的做法,椒鹽的做法更容易,這也是我最先學會的做蝦法子。一次嘗試,一輩子成功。準備食材:大蝦10只鹽2克白糖2克雞蛋1個胡椒粉少許蔥花少許生粉...
2017-08-25 -
8款美味誘人的椒鹽菜式 快來學習
椒鹽小土豆[用料]小土豆11個、細香蔥2根、海鹽、黑胡椒、白胡椒、孜然粉、植物油[做法]1、將小土豆浸泡,刷洗乾淨。2、將小土豆中高火“叮”6、7分鐘至熟,取出後用刀背逐一將小土豆壓扁。3、將鐵鍋燒...
2017-08-26 -
椒鹽原諒洋蔥牛的做法
8.25 這是一個要想身體抗得住 吃肉哪能不帶綠的故事……By sure汪用料香菜 青椒 洋蔥 肥牛 生抽 椒鹽 五香粉 白糖 油 做法步驟1、洗幾根香菜,看心情拿一個或者倆肉厚不辣的辣椒2、扒個洋...
2017-08-25 -
最下飯的10道椒鹽菜做法,至少有一個你會吮手指
一:椒鹽豬裡脊主料:豬裡脊肉200克輔料:雞蛋50克,小麥麵粉30克,調料:澱粉(玉米)10克,鹽2克,雞精2克,椒鹽15克,花生油50克做法:1.雞蛋打勻;2.裡脊肉切成小指粗細的細條,放入雞蛋液...
2017-08-29 -
椒鹽排骨怎麼做?不怕吃不下就怕做的不夠多,零廚藝,好吃又簡單
天天上班,下了班做飯就得簡單粗暴,還得快!排骨怎麼做?糖醋排骨、蒜香排骨、椒鹽排骨……今天,我們就來個椒鹽排骨,一學你就會,好吃到沒朋友。原料:排骨、澱粉、酒、醬油、蠔油、白糖、薑粉、椒鹽、洋蔥、蒜...
2017-08-28 -
麻醬椒鹽燒餅
作者:譽譽的禦膳房用料麵粉 200g酵母 2g溫水 適量芝麻醬 適量椒鹽 適量醬油 適量白芝麻 適量做法步驟1、麵粉加水酵母拌勻,放入適量溫水揉成光滑麵團,蓋好發酵,半發酵,不要發太大,發一倍大2、...
2017-08-29 -
超省時又簡單的椒鹽紙包蝦,4個吃貨讚不絕口,根本停不下來
事先混合製作的香料鹽是我日常快速上菜的秘招,烹調時善用香料鹽,不但讓過程更流暢,並且香料的複合香氣能夠讓料理更具深度,保持食材原風味的同時,更可打破使用過多加工醬料的慣性,以達到「簡調味」的養生目的...
2017-08-29 -
沒想到做法竟然如此簡單!這還是我認識的椒鹽蝦嗎?
椒鹽蝦椒鹽蝦是一道色香味俱全的名肴,屬於粵菜系。主料是海蝦。口味,香辣外焦香鹹辣,肉軟嫩鮮美。此品選鮮活中蝦,不必去殼。經油泡後,再用椒、鹽炒;椒、鹽等味料附在殼外而不入肉內,食品外焦香鹹辣,肉軟嫩...
2017-08-28 -
椒鹽皮皮蝦怎麼做好吃 椒鹽皮皮蝦怎麼吃
皮皮蝦的味道鮮美、營養豐富,椒鹽皮皮蝦是吃皮皮蝦一種常見的烹飪方式。那麼椒鹽皮皮蝦怎麼做好吃?椒鹽皮皮蝦怎麼吃呢?一起來看看吧。椒鹽皮皮蝦怎麼做好吃1.皮皮蝦刷洗乾淨,用廚房紙吸幹表面水份(一定要吸...
2017-08-28 -
酥脆爽口的千層椒鹽餅,一吃上根本停不下來
小編非常喜歡吃千層餅是因為它的酥脆爽口,裡面層層飄著濃郁的面香,這個千層餅我還用了適量的花椒提味,因為花椒不僅有香氣,還有去腥的作用,總之我個人是比較喜歡花椒粉的。最後做出來的千層餅不軟不硬,很可口...
2017-08-30 -
椒鹽玉米粒
【用料】甜玉米200克、雞蛋1只、細香蔥5克、椒鹽3克、植物油30克、生粉15克、【做法】1、玉米粒洗淨,瀝幹水分。2、打入1個雞蛋。3、加入適量生粉,生粉可以多放一些。4、切些蔥花。5、平鍋裡入油...
2017-08-28 -
椒鹽小黃魚
【用料】小黃花魚400克、胡椒適量、椒鹽1茶匙、檸檬汁適量、植物油3湯匙。【做法】1、小黃魚去鱗,去內臟洗淨。2、加入胡椒顆粒、鹽、料酒和少許的檸檬一起醃制15分鐘。3、煎之前瀝幹水分。4、鍋中注入...
2017-08-28 -
皮皮蝦,又蝦叫姑,教你椒鹽皮皮蝦烹調方法口味鮮美,口感酥脆
皮皮蝦的滋味鮮美、滋補豐厚,椒鹽皮皮蝦是吃皮皮蝦一種罕見的烹調方法。那末椒鹽皮皮蝦怎樣做好吃?椒鹽皮皮蝦怎樣吃呢?一同來看看吧。椒鹽皮皮蝦怎樣做好吃1.皮皮蝦洗擦潔淨,用廚房紙吸幹外表水分(一定要吸...
2017-08-28 -
椒鹽蝦的做法,好吃真的好吃!
用料蝦 適量椒鹽 適量彩椒 適量洋蔥 適量家庭常用調料備步驟 1來了!蝦來也!隨便什麼蝦,皮皮蝦也可以這樣做!步驟 2買蝦時同買好這些,那辣椒你可以選擇辣的,我選的不辣好看的,最好來點青辣椒,我沒買...
2017-08-29 -
椒鹽玉米 一道色香味俱全的名菜 玉米最好吃的做法
椒鹽玉米是用玉米製作的一道色香味俱全的名菜,屬於浙菜系。玉米中的維生素B6、煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。用料兩根一般大小的甜玉米(顆粒越大越好,鑒於已...
2017-09-04 -
工作多忙也晚飯不馬虎,有菜有肉還有飯椒鹽四季豆炒飯全齊了
你是否和小編一樣常常因為工作太忙又沒有時間去買菜?今天給大家推薦一個超級簡單,有菜有肉還有飯的三合一的椒鹽四季豆炒飯。只需要幾樣簡單的食材也能做出與眾不同的蛋炒飯,可以說是質感和美味的完美結合!!準...
2017-09-04 -
這樣做出來的南瓜子你還捨得扔?五香椒鹽百吃不厭!
經常使用南瓜做粥和各種麵食,就會有很多南瓜子,不想浪費就想辦法讓它們變成美食,閒置時間,曬著春日的陽光,看著一本好書,磕著美味的南瓜子,感覺是多麼的讓人愜意!而且經常吃南瓜子有許多意想不到的驚喜喲,...
2017-09-04 -
椒鹽瀨尿蝦
作者:兔子的美食用料瀨尿蝦 一斤薑蔥蒜 適量青紅辣椒 適量椒鹽 適量做法步驟1、首先用刷子洗乾淨瀨尿蝦後用菜籃子瀝幹水!2、把鍋燒幹後倒入適量食用油加熱,手放在上面有熱感是可放入瀨尿蝦,根據火候大概...
2017-09-07 -
超簡單的椒鹽排骨
當你聽見椒鹽排骨,你可能會覺得技術含量高,其實很簡單,一起來看看用料:精中排骨5根,花椒,大蒜,生薑,小紅椒,生抽,料酒,桂皮將排骨剁成7cm長左右,放入溫水中泡出血水,漂洗乾淨即可排骨放入大碗,放...
2017-09-07 -
外酥內嫩吃過都讚不絕口的香酥椒鹽鮑魚,大飽口福還特別實惠
現在正是海鮮大量上市的時候,趁著現在價格實惠,一定要多吃一些大飽口福。外面鹹酥,肉裡Q彈扎實,軟中帶Q,吃過的人都讚不絕口。可以說是這段家宴的首選!!準備食材:鮑魚10個、大蒜10瓣、香蔥3根、辣椒...
2017-09-07