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煲仔飯美味可口但隱藏“殺手”多 如何才能健康吃？
煲仔飯，聽到這個，相信吃貨們都開始流口水了吧！那應該怎樣吃煲仔飯才健康呢？煲仔飯怎樣做呢？煲仔飯，相信絕大多數人都非常喜歡吃，一人一碗煲仔飯，雖算不上大魚大肉，卻能滿足吃貨們的需求，但值得注意的是，...
2017-03-10 -
外出吃煲仔飯常遇5大問題 自製美味煲仔飯
熱騰騰的砂煲，焦香入味的米粒，再加上臘香四溢的臘味，還有什麼比吃個熱氣騰騰的煲仔飯更誘人呢?一人一碗的煲仔飯，並算不上大魚大肉。可是，如果吃煲仔飯沒挑對食材，選對吃法，熱量絕不比一頓大餐少。吃煲仔飯...
2017-03-10 -
改良版的煲仔飯，簡單、易做
電影台很喜歡重播星爺的賀歲喜劇片，雖然已經看過千百次了，但每次轉到還是忍不住停下來把片子看完，尤其是經典喜劇《食神》，裡面的臺詞都反覆看到會背了，還是最喜歡這部。一直很想試試電影情節裡面的黯然銷魂飯...
2017-03-10 -
用電鍋也能做臘腸雞蛋煲仔飯，簡單易做
只有住過宿的朋友才知道，電鍋是萬能的。它能充當平底鍋炒菜；能燉湯；能煮飯；能蒸蛋；能熬粥。真是所謂的一鍋在手，美食全有！今天就來教大家一道用電鍋做的美食——雞蛋臘腸煲仔飯~做法是非常的簡單哦！按正常...
2017-03-10 -
電鍋鴛鴦臘味煲仔飯，沒有瓦煲也能做好的廣式美味
煲仔飯源自廣東，是以砂鍋作為器皿煮米飯，而廣東稱砂鍋為煲仔，所以故稱煲仔飯。每次路過煲仔飯店都會看到幾個小砂鍋在火上熱氣騰騰地煲著，各種肉類在斯文慢火下散發著誘人醇香。煲仔飯價錢實惠有營養，深受很多...
2017-03-12 -
香腸公主煲仔飯：主攻外賣，月入50萬
有秘制配方也得參考粉絲意見香腸公主煲仔飯，顧名思義，主打產品必定是香腸的煲仔飯。但是為什麼要叫香腸公主呢？在這個90後引領潮流的時代，有一個從小到大酷愛吃香腸的女孩兒，她憑藉著家中祖傳配方踏上了餐飲...
2017-03-18 -
40分鐘的青春，換一餐黯然銷魂的煲仔飯
掀起煲蓋嘅瞬間，打滾嘅蒸汽撲面而來，這是廣州煲仔飯嘅煎熬與溫柔。煲仔飯，無論喺夜市裡面熱鬧嘅大牌檔，定系門庭若市嘅茶餐廳，都系人氣極高嘅一道美食。電影《食神》裡面，好吃到令人流馬尿嘅黯然銷魂飯就系煲...
2017-03-17 -
不愛煲仔飯的人，可能是不懂它的靈魂
有人一聽到煲仔飯，就會說廣東人殘忍！但是廣東話的煲仔，其實是砂鍋。用砂鍋煮米飯，因為傳熱慢，所以煮得久。點煲仔飯前老闆都會溫馨提醒一句，煲仔飯要等一陣。《麥兜與鳳梨油王子》校長教大家講話，就說過“煲...
2017-03-20 -
煲仔飯加盟怎麼樣？煲味傳奇助您無憂創業
都知道特色美食行業前景非常的大，整個領域中不乏有好的品牌，而煲味傳奇在如今的特色美食行業中有著非常顯著的地位，操作簡單，用料絕密，不一樣的美味受到了熱烈的反響，所以煲味傳奇在市場中能夠擁有一個不錯的...
2017-03-20 -
煲仔飯加盟投資小，利潤大，煲味傳奇人氣高、效益高
現在餐飲市場做投資是最受加盟商歡迎的，如今煲仔飯市場發展勢頭非常強勁，其中形象新奇時尚的煲仔飯商機非常驚人，這個行業中煲味傳奇就是一個黃金的事業之選，營養美味，新奇時尚、金黃酥脆，綠色養生，秘制配方...
2017-03-20 -
臘味香菇煲仔飯~給米飯增添一些不一樣的元素
“喜歡米飯，又不想每頓都是一樣的白米飯，那就給米飯增添一些不一樣的元素，做成飯團，壽司，竹筒飯，當然還有粵式的臘味煲仔飯，在即將煮好的大米飯表面碼上臘腸和香菇，加蓋，燜至米飯完全熟透，這時候，米飯裡...
2017-03-22 -
臘肉煲仔飯
臘肉，臘腸，臘鴨都是我的最愛，收到松桂坊的五花臘肉，打開包裝即聞見熏香味，臘肉肉質色澤誘人。今晚就決定開做了我很喜歡的煲仔飯，煲仔飯以廣東地區最具特色，用砂鍋煮米飯，大約在米飯7成熟的時候加入配料，...
2017-03-23 -
分享“煲仔飯、鮮蝦酸辣湯、蘆筍炒蘑菇”的做法
煲仔飯[ 食材 ]主料：臘腸、青菜、大米、雞蛋輔料：生抽、老抽、白糖、麻油、鹽、涼白開、蔥花[ 做法 ]1.大米提前浸泡30分鐘，將米倒入砂鍋，米水比例約為1:1.5。2.在砂鍋內加入少量沙拉油攪勻...
2017-03-24 -
排骨煲仔飯，一點也不比外面的差哦！
說到煲仔飯的話，大家平常在外面吃到最多的就是廣式臘味吧？但有的寶寶可能不喜歡臘腸的味道，可是又好想吃煲仔飯啊……這個時候就可以自己動手做O(∩_∩)O什麼口味都可以。我覺得排骨很好吃，可以做香辣排骨...
2017-03-26 -
這位大廚一不小心創造出這一煲神奇的芝士煲仔飯
每一道菜都會有一個故事，創造美食本身就是創造傳奇的過程，在廣州，有著一款非常有名的傳統特色美食：煲仔飯。不過有一位西餐大廚，一不小心就做出了全廣州最好吃的芝士煲仔飯。【同煲兄弟】在廣州五羊新城，有著...
2017-03-27 -
西安這十一家地道的煲仔飯，人均不到20元！
這幾天西安的天氣格外好好天氣應該和一煲滋滋滋冒著熱氣和香氣有著美麗色彩和豐富口感的煲仔飯搭配才更加完美！煲仔飯是廣東的傳統美食風味多達20餘種臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝窩蛋牛肉、鹹魚、黃鱔、田雞...
2017-03-27 -
煲仔飯家常做法
噴香臘味煲仔飯材料大米100克 植物油1茶匙（5ml） 臘腸1根 臘肉1塊 幹香菇2朵 西藍花少許料汁：生抽4茶匙（20ml） 美極鮮味汁1茶匙（5ml） 味露（或魚露）2茶匙（10ml） 鹽1/4...
2017-03-28 -
全城獨一無二的芝士拉絲煲仔飯
同煲兄弟(北較場路店)藏於北較場橫路橋底下的同煲兄弟，是廣州新晉的人氣煲仔飯專門店，憑藉全城獨一無二的芝士拉絲煲仔飯，短短半年時間，聲名鵲起。攤開菜牌，煲仔飯口味多達二十種，並從沙煲器皿中衍生出人間...
2017-03-30 -
功能表寫錯18年的煲仔飯老店，就是不肯改
看電視美食節目推薦這家在上沙開了18年的煲仔飯老店有陽江人都懂的“鵝乸飯”牛肉雙黃、雞粒臘腸、黃山田雞煲仔飯…每天從8:00營業到淩晨2:30功能表上有個巨大的bug朋友說很久前去就是這樣不會是錯了...
2017-03-30 -
米家臘肉香腸煲仔飯
原料：大米輔料：臘肉/香腸若干、香菇/青菜若干調料：蔥4棵、油、鹽、糖、醬油、辣油、香油、黑胡椒粉、酒若干做法：1、首先先將大米洗乾淨加水，放入電飯褒，按下煮飯（和平常煮飯一樣）2、然後在煮飯的時候...
2017-03-31
