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瀋陽美食攻略:地表最強的臺灣小火鍋居然比吃麻辣燙還便宜
喔喔!小火鍋居然比瀋陽麻辣燙還要便宜?瀋陽 地鐵 一號線東中街出來發現大悅城C座的垂直電梯裡面有個小廣告,臺灣小火鍋大悅城新店開業雙店同慶小火鍋只要9.9元,夠便宜!能吃飽嗎?是不是小碗麻辣燙啊?...
2017-05-05 -
重慶火鍋吃出新高度 川劇茶藝等融入麻辣江湖
圖為重慶一火鍋店,美女服務員身著旗袍為食客上菜。 周毅 攝圖為重慶一火鍋店將茶藝表演融入火鍋江湖。 周毅 攝圖為市民一邊涮火鍋一邊欣賞川劇變臉。 周毅 攝圖為重慶一火鍋店將川劇變臉融入麻辣江湖。 周...
2017-05-05 -
讓你的舌頭麻辣到“開花”才是正宗的重慶火鍋!
大哲當了老師開始啊,話說得多,咽炎就來了,所以為了保養,吃辣就少了很多。但真要是碰到好吃的辣,大哲也還是控制不住我“寄幾”,什麼一口兩口,各種敞開了吃。而能讓大哲敞開了吃的一種辣,我就不得不說重慶火...
2017-05-06 -
麻辣燙和冒菜到底是不是一回事?一個人的火鍋這樣吃才是王道!
今天,又有困惑的吃貨小夥伴把冒菜和麻辣燙的區別送上了熱搜,也有網友直接甩出一張圖來造福大家!川蜀人民花樣百出的各種鍋自然都是美味,市井冒菜,是最親民、最實在的選擇。說起來你可能不信,冒菜和其他幾個親...
2017-05-16 -
重慶改革經驗談:改革如火鍋,麻辣紅火才過癮
炎炎夏日又來到,又到了吹著空調吃火鍋的季節啦!滿大街的各色火鍋,老北京涮肉,內蒙肥羊火鍋,潮汕海鮮火鍋,牛肉火鍋,豆撈火鍋……還是重慶火鍋最應景!毛肚、鴨腸、鱔魚、血旺……涮鍋、冒菜、缽缽雞、串串香...
2017-05-16 -
火鍋、燒烤、麻辣燙添加罌粟殼?嚴查!
本報訊近年來,在餐飲服務食品安全日常監督檢查中發現,個別餐飲單位在加工食品原料、自製火鍋底料、調味料中仍存在違法添加罌粟殼、工業明膠等非食用物質行為。為進一步加強監管,嚴厲打擊違法違規行為,切實保障...
2017-05-17 -
辣妹探店|感受火鍋的麻辣鮮香
這是「辣妹探店」第019篇文章或隱市小館或知名餐廳用親身消費體驗為你奉上最重慶的美食指南梅子金黃杏子肥,麥花雪白菜花稀。說到火鍋,還是要吃那種油爆爆、紅亮亮的牛油火鍋最過癮呐~連wuli網友都說,好...
2017-05-18 -
來自吃貨的終極拷問:冒菜、串串、麻辣燙、火鍋……還傻傻分不清楚嗎?
下面想請專業吃貨來回答一個問題:冒菜、串串、麻辣燙這些常見的小吃,你能說出它們之間的區別嗎?比如……這些圖你能對號入座嗎?前幾天就有網友問出了這個“世紀謎題”:聽到這個問題,你的反應是不是跟下面的網...
2017-05-22 -
火鍋、麻辣燙吃完“上癮”?可能加了罌粟殼!這3招可幫助識別!
食品安全問題,已經成功地變成了大家的心頭刺。頭髮醬油、三鹿奶粉、蘇丹紅鴨蛋、地溝油、瘦肉精……這些年我們經歷過的“浩劫”,一個手已經數不清了。然而,最近又傳起了“罌粟殼火鍋”。上學時,學校後門的小吃...
2017-05-24 -
視頻|11個國家36名外國友人成都組團吃火鍋,被麻辣征服!
5月22日到23日,2017年發展中國家與中國企業經貿交流系列活動來到成都站,在結束了2天參觀交流後,來自11國家36名外國友人提議在離別之際吃一頓火鍋。眾所周知,成都美食文化源遠流長,是聯合國教科...
2017-05-24 -
多年經驗告訴你們火鍋、冒菜、串串、麻辣燙、缽缽雞到底有何區別
中午帶我朋友吃了火鍋,晚上再帶他去吃了串串,結果他看到居然一臉懵逼的問我:中午剛吃了火鍋,晚上又帶我來吃火鍋呀?( ̄▽ ̄)"冒菜、串串、麻辣燙、火鍋……傻傻分不清楚?其實我也無法描述出準確的異同點。...
2017-05-24 -
火鍋麻辣燙冒菜缽缽雞串串香冷鍋串串的區別,到底是什麼!
前幾天和小姐妹出去吃冒菜,按(深)照(夜)慣(放)例(毒),往群聊裡發了一張冒菜的照片:接下來可就熱鬧了……-大熱天的,你怎麼吃麻辣燙啊-冒菜挺辣的,你吃的了麼?-誒?那是冒菜?-所以這到底是麻辣燙...
2017-05-24 -
問個世紀謎題,火鍋冒菜麻辣燙到底啥區別?
說起四川美食,多到根本羅列不完,不少小夥伴也是為了吃特意去旅行。不過,就在最近,有人發現了一個困擾已久的世紀謎題:滿街的串串香、火鍋、冒菜、麻辣燙,到底有啥區別?以前別人問冒菜和火鍋區別的時候,游哥...
2017-05-25 -
初嘗冉家壩新南路鄰家的老火鍋,每次路過聞到麻辣香味都流口水
“破舊的家屬區裡藏著全重慶最好吃的小面”“99%重慶人不知道這裡的辣子雞堪稱人間美味”……現在不僅是主播連食物也開始變身網紅總讓人有衝動要跨過半個城去探尋網上圖片裡讓人垂涎的美食但很多時候,就在大家...
2017-05-25 -
4款成都熱賣正宗麻辣燙湯料+火鍋底料的秘制配方和製作方法!
一、蘸料配方:香油50克,蒜末25克,香菜末10克,鹽、味精各1克,蠔油10克,花生碎10克,蔥花5克。二、底料原料:牛油30斤,糍粑辣椒10斤,郫縣豆瓣3斤,老薑2斤,白酒2斤,八角、桂皮、丁香...
2017-05-26 -
當麻辣小龍蝦遇見火鍋,火鍋小龍蝦又是什麼樣的味道呢?
一到小龍蝦的季節,各位寶寶們,肯定是很激動的,不知道大家有沒有這樣的感覺。在重慶,小龍蝦一火就是大概3年,也說明了麻辣小龍蝦在大家心中的地位。小龍蝦,一定要個頭大,吃起來才會很滿足,這樣的小龍蝦,肉...
2017-06-03 -
鴛鴦火鍋高湯麻辣各一邊滋陰補陽家用必備
這期的發文是很早很早以前天冷的時候做的,當時忘記發了,今天翻了相冊看了一下決定還是發文算了,雖然現在大熱天還是上圖大夥欣賞。常見的蔬菜牛、豬、魚系等丸子牛腩豬粉腸(這個洗比較費時間,用醋、鹽、麵粉、...
2017-06-08 -
火鍋、麻辣燙添加罌粟殼?嚴查!
為進一步加強監管,嚴厲打擊違法違規行為,切實保障公眾飲食安全,近日,城區食藥監局在轄區範圍內開展了以火鍋、燒烤、麻辣燙、傳統小吃類餐飲服務單位為重點場所,以火鍋底料、自製調味料為重點品種的集中檢查,...
2017-06-12 -
長治人還在擔心火鍋、麻辣燙添加“異物”?7個月重點檢查保安全
為進一步加強監管,嚴厲打擊違法違規行為,切實保障公眾飲食安全,近日,城區食藥監局在轄區範圍內開展了以火鍋、燒烤、麻辣燙、傳統小吃類餐飲服務單位為重點場所,以火鍋底料、自製調味料為重點品種的集中檢查,...
2017-06-12 -
北京|北京城裡的臺灣火鍋,領略麻辣鍋的極致魅力
6月的北京進入炙烤的模式,下班後從大廈走出來,迎面就是一滾滾的熱浪,抬頭是一片白花花刺眼的陽光,烤得人皮直疼;每個人都低著頭快步的奔向有樹蔭的地方。我們就這樣走出萬達順著林蔭往前溜達,同事說這天需要...
2017-06-13