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家常菜：青紅椒炒五香豆干，好吃易做，15分鐘搞定
【導語】豆腐乾是豆腐的再加工製品，鹹香爽口，硬中帶韌。豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。五香豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾...
2017-03-08 -
90後媳婦做的簡單的家庭小抄豆干炒肉絲超有家的味道
90後媳婦做的簡單的家庭小抄豆干炒肉絲超有家的味道，這是一道非常家常的菜色，熱炒店、台菜店、川菜店也都有，餐廳通常都會將豆干炸過，在家只要利用豬肉絲的肉汁，免炸，一樣可以讓不容易入味的豆干，變的鹹香...
2017-03-12 -
豆干回鍋肉
食材明細豆干100克回鍋肉100克線椒四個豆瓣醬一茶匙花椒十粒蒜瓣五瓣薑四片食用油雞粉三分之一茶匙老抽少許中辣口味炒工藝十分鐘耗時普通難度豆干回鍋肉的做法步驟1準備食材回鍋肉，豆干，薑，蒜切片，線椒...
2017-03-13 -
香辣美味又低脂的豆干燒雞翅，快來大快朵頤吧
香辣豆干燒雞翅材料：雞翅中20個，熏幹3塊，豆干3塊，幹香菇5朵，尖椒1根，幹辣椒5個，蔥姜少許，白芝麻少許做法：1.豆干和熏幹對角切開，成三角形。幹香菇泡發備用2.買回來的紅油底料放入保鮮盒中，隨...
2017-03-13 -
煎豆干+蒜末番薯葉+大米糯米白粥
今天吃一份濃濃的潮汕早餐，煎豆干和炒蕃薯葉都是潮汕人日常再日常不過的菜了。本來想憋兩句什麼的，突然腦子一片空白，發現連書都好久沒有捧過了，生活中總是互相陪伴，每日裡一杯清茗一部電視劇，討論的最多的是...
2017-03-15 -
家常快手小炒——香芹炒豆干
美食不一定大魚大肉，普通的食材，家常的味道，才是最長久、最可口！芹菜和豆干是兩種常見菜，它們組合在一起，也是許多人的最愛！1.五香豆干適量洗淨，芹菜去掉葉子洗淨；豆干切片，芹菜切段；2.炒鍋油熱之後...
2017-03-15 -
蓬安：“誰敢來挑戰” 豆干做菜板
這段集趣味性與競技性於一體的《誰敢來挑戰》比賽，來自四川電視臺公共頻道舉辦的第二屆蓬 安省舒豆腐美食文化月活動現場。現場共有3位評委，若有兩位評委舉牌通過，則挑戰者挑戰成功 ，可以獲得一份蓬安的美食...
2017-03-16 -
韭苔炒豆干蒜蓉蒸茄子雙椒蒸豆腐等五道素菜做法
韭苔炒豆干原料：韭菜苔1把，豆干1塊，紅彩椒1/2個，老薑2片，鹽1小勺，高鮮生抽1/2勺，花生油。做法：1.韭菜苔洗淨摘去老梗切寸段。2.豆干用溫水沖洗兩邊後切絲。3.彩椒洗淨去籽切絲。4.老薑切...
2017-03-16 -
蘆筍豆干的家常做法
蘆筍的味道並不太出眾，可是有著“蔬菜之王”的美稱，富含多種維生素與礦物質，尤其是葉酸，所以懷孕的准媽媽可以多吃，蘆筍與香乾可謂是最佳拍檔，蘆筍的清脆，豆干的柔和，再加上肉片鮮香，搭配起來簡直完美，下...
2017-03-18 -
芹菜葉子怎麼吃？和豆干一起涼拌吧！
芹菜是我們常吃的一種蔬菜，為了成菜好看，需要把葉子去掉。其實葉子的營養甚至比芹菜莖的營養要高。芹菜葉子有很多吃法，做好了甚至比芹菜莖要好吃。芹菜葉子焯水之後涼拌香乾，不僅看起來有食欲，而且很美味。1...
2017-03-19 -
春季吃韭菜正當時，這道韭菜炒豆干簡單易上手營養又美味！
文 | 森林韭菜內含有較多的營養物質，尤其是纖維素、胡蘿蔔素和維生素C等都較高。多吃韭菜可增進食欲、還有散瘀活血、解毒等功效。這個時節，吃韭菜正當時。今天小編就要向大家推薦這道韭菜炒豆干，做法簡單營...
2017-03-20 -
豆干的功效與作用
豆干別名：簡介：豆干是用大豆摻以其他原料做成的風味休閒類小食品。豆干的做法大全豆干的功效與作用含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值...
2017-03-22 -
肉餡釀豆干#櫻花味道#
我丈夫從老家帶回了家鄉的豆腐乾，他說從小就愛吃豆製品，像釀豆腐，肉餡釀豆干，我自己很愛吃他的家鄉菜，要做得好還要跟著他學。 這次就分享我和我丈夫都很愛吃的【肉餡釀豆干】 豆干是豆製品的一種，它的營養...
2017-03-21 -
蜜汁豆干
好吃得讓人停不了口的蜜汁豆干， 自己在家也能做喔~~ 味道濃郁，甜甜鹹鹹的滋味， 色澤醬紅，小巧精緻， 不管是熱食，還是冷食，都非常的可口、解饞。 很適合多做一點當小零食， 出遊的好伴侶。 平時在家...
2017-03-22 -
＃春食野菜香＃馬蘭頭拌香豆干
別名:紫菊、階前菊、竹節草、馬蘭菊、錢鰍串、紅梗菜、路邊菊、蟛蜞菊 禁忌人群:孕婦慎食。 基本介紹:本品為菊科植物馬蘭的全草及根，多年生草本，生於山坡、田邊、路旁，分佈於全國各地。莖直立，有時略帶紅...
2017-03-23 -
家常菜之涼拌五香豆干的做法
五香豆干既有普通白豆干的柔軟，又比白豆干更韌性，用來涼拌很方便，也很好吃。主料五香豆干5塊方法/步驟1五香豆干用溫水沖洗乾淨。2將豆干切成薄薄的小片。3準備一個小碗，碗中分別加入1小勺生抽、香醋、...
2017-03-26 -
向黔看之《在貴陽就能吃地道的大方豆干火鍋》
這家的豆干火鍋很有特色，用大方豆干、豆豉混合食材制程，尤其是幹鍋板筋，一口下去回味無窮。大方豆干遠近聞名，一是因為水質，大方城關境內有九十九口井，以楊柳井做出的豆腐口感最佳；二是因為豆子，大方的黃豆...
2017-03-29 -
分享“肉末炒豆干、醪糟燒五花肉、白菜炒胡蘿蔔”的做法
肉末炒豆干主料：豆腐乾150g、肉末100g調料：油適量、鹽2g、糖0.5茶匙、生抽1茶匙、老抽0.5茶匙、生粉1茶匙、紅椒10g、青椒10g、大蒜10g做法：1豆干切條，肉末切小小粒並加入生抽，老...
2017-03-30 -
韭台炒豆干
原 料：韭菜苔1把，豆干1塊，紅彩椒1/2個，老薑2片，鹽1小勺，高鮮生抽1/2勺，花生油。做 法：1.韭菜苔洗淨摘去老梗切寸段。2.豆干用溫水沖洗兩邊後切絲。3.彩椒洗淨去籽切絲。4.老薑切絲。5...
2017-03-31 -
涼拌菠菜豆干自己做-零食天天推薦
菠菜的傳統的吃法，要麼炒，要麼燙著吃，我家人都不喜歡這樣吃，因為吃後嘴巴澀澀的難受。今晚加點豆干涼拌，都說菠菜不能和豆製品一起吃，菠菜含草酸，豆製品含嘌呤，這兩樣用開水燙過後可以搭配一起吃。具體如下...
2017-03-31
