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青椒榨菜炒豆干的做法
很下飯的一道菜,老公特別喜歡吃,早餐配泡飯,白粥,麵條胃口大開呢。By 花晨月夕23用料榨菜 400g青椒 2只豆干 10塊油 適量小米椒 4只蒜 2瓣白糖 4g做法步驟1、準備食材2、青椒,小米椒...
2017-10-14 -
解膩清爽降血壓養生菜——西芹炒煙熏豆干
喜歡吃臘肉的煙熏味,但節後不想吃太多肉和油,就用煙熏,炒出肉味,很下飯呢。而且非常的簡單。By 娟兒的生活用料煙熏豆腐乾 1塊芹菜 1顆生薑 少許鹽 一匙幹辣椒 2個做法步驟1、材料都切斜角。2、少...
2017-10-13 -
這樣做的家常芹菜炒豆干,好吃不油膩,新手一看就能會
芹菜,富含多種微量元素,常吃芹菜,尤其芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療的作用。今天我給大家分享的是家常芹菜炒豆干的製作方法,僅供大家參考。所需食材:主材料:芹菜、豆干、蔥、蒜...
2017-10-15 -
翠花,上酸豆角炒豆干,那會多少人想吃關詠荷的這道菜
2017年10月8晚TVB舉行了五十周年台慶亮燈儀式,TVB已經50周年了,50年來,TVB給了我們太多太多經典的劇集,每部劇集中都有我們滿滿的回憶,同時也培養出了一大批優秀的演員。今天來說說小時候...
2017-10-18 -
你們愛吃的小零食豆干,竟然被檢測出6種問題
優質生活恪守者優恪驚爆組發佈重要消息,參加測評的11款豆腐乾居然一個優品都沒有!究竟是何種原因導致全軍覆沒?我們來一探究竟!11款調味豆腐乾評級總覽本次測評商品均採購自國家認可的正規銷售管道,所有產...
2017-10-18 -
豆干與花生米同嚼,不僅有火腿味,還有智慧
明末清初的文學大批判家金聖歎,臨終前留下了一句話。“花生米與豆干同嚼,有火腿的滋味。若此技能傳下去,死而無憾也!”閒暇時分,我再次翻出了這段話。好奇的我,買了一塊豆干,炸了一盤花生米。豆干、花生米一...
2017-10-19 -
配稀飯小菜:秘制蠔油豆干
買五香豆干,洗後空水。把豆干切成小三角形狀,也可以切成長條的或方塊的都可。切好後的三角形豆干,等待下油鍋裡炸。可輕微炸,嫩軟,也可炸時間稍長,口感硬和筋道,看個人喜好吧,炸好後放蠔油拌勻。溫馨提醒,...
2017-10-22 -
久違的味道—四川的香豆干
今天趕集,去菜市場逛了逛,沒什麼想買的菜,更沒有想吃的菜,在一個小角落中,我看到了煙薰豆干。不多不少買了六塊,四塊多錢。買回家中,看了看外面有幾根蒜苗,也搞回家中,冰箱中還有青椒,嫩薑,還有點豬肉,...
2017-10-26 -
農家素小炒:有青椒豆干木耳,不會起名
用料:青椒3只、鹹味鹵香乾4塊、黑木耳(幹的)泡發後一小把、油適量、生抽適量、鹽少量做法 青椒,我一般選皺皮青椒,皮薄又好吃。先把青椒洗淨去籽,用刀拍一下拍扁再切絲,香乾切絲,木耳選用小朵的泡發後洗...
2017-10-26 -
你知道赫赫有名的潮汕普寧豆干是什麼來頭嗎?
大美食家蔡瀾曾說,“食在廣州,味在潮汕”。可見潮汕美食之多,可作為潮汕的重要組成部分的普寧,他也有其代表性的美食——普寧豆干。普寧豆干許多不瞭解的人他就會問,那普寧豆干究竟是什麼呢?說得神乎其神的。...
2017-10-24 -
家的味道 青椒豆干,好做又方便的小菜,下酒還下飯
當下市場賣的豆干,還是手工製作,混身一層誘人的醬色,小小四方塊,一摞摞整齊碼著。豆腐的主流產品,豆干算上一個,只是沒有水豆腐用的普遍。豆干作為炒菜的食材,一般兩種做法:一種是斜刀片片,再就是切條。當...
2017-10-28 -
豆干炒芹菜的家常做法
首先我們來看下需要什麼樣的調料1.食用鹽2.花椒3.茴香4十三香5味精.其次我們需要的主要食材有1.芹菜一小把2.老豆腐一小塊3.紅辣椒若干根據自己的口味(因為我老婆不吃辣的所以沒有用),辣椒的作用...
2017-10-28 -
腐汁豆干炒芹菜:家庭創意小炒菜
大家很多人都喜歡稀飯配腐乳吧~有木有想過拿腐乳炒菜呢?味道真的很香啊,一聽就是下飯的菜啊!小編沒啥手藝,就是喜歡將平時吃的菜稍微做的好吃些~將腐乳當成做菜的一個調料,這也是最近才開始嘗試,那次單獨用...
2017-11-03 -
家常快手小炒——肉絲豆干炒香芹
肉絲豆干炒香芹。簡單易做,清新爽口,營養豐富。白豆干蛋白質含量優於其它豆製品,吸收率高。香芹除了營養,最重要的,是植物纖維。可以清理腸道。選優質五花肉,肥瘦相間。斜刀切絲,每一根肉絲,都有肥有瘦。白...
2017-11-06 -
護心養血管,豆腐、豆干這樣吃,營養又控糖
說起豆成品,很多人就兩眼放光,口水三尺:豆腐、豆干、豆皮、豆漿,如此多種類,那麼多做法,並且,每種做法都那麼好吃!豆成品,確切兼具美貌和外延,也難怪這麼受迎接了。而豆成品關於血糖高、得了糖尿病的同夥...
2017-11-06 -
50種豆干的做法大全,原來豆干也能做出這麼多花樣!
作為豆腐的另外一種外形,豆腐乾具有嫩豆腐所沒有的柔韌口感,也一貫是很多人最愛好的素食品之一,這“素火腿”的美名可不是虛傳的,明天稟享的50種做法,你可得保藏好了!1.萵筍噴噴鼻幹原料:萵筍、豆干、胡...
2017-11-07 -
豆干這樣炒著吃,比肉都要香,美味還下飯,營養更健康!
豆腐乾中含有豐富蛋白質,還含有卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管病.保護心臟,蒜苗是大蒜青綠色的幼苗,它含有辣素。殺菌能力極強。可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾...
2017-11-02 -
邵陽武岡滷味豆干:方寸裡那一片家鄉的味
幾乎每個中國人的家鄉記憶中,都有一塊好豆腐,許是以往餐桌上食材匱乏,媽媽的廚藝讓原本平常的豆腐也能成為一道美味菜肴。煮之,鹵之,吃過以後,唇齒留香,但其實從原料黃豆的選擇,到井水製作工藝都分外講究。...
2017-11-08 -
豆干也可以這麼美味哦!
幹鍋豆腐乾的做法食材用料:五花肉,豆腐乾,胡蘿蔔,蒜苗,洋蔥,青椒,蔥薑蒜,油鹽,雞精,料酒,生抽,豆豉,幹紅椒1.準備主料:五花肉,蒜苗,豆腐乾,胡蘿蔔,洋蔥 ,青椒,紅椒,幹紅椒,蔥,薑,蒜2....
2017-11-08 -
屬於邵陽武岡的滷味豆干:方寸裡那一片家鄉的味
陳氏金福元的先祖的滷味,相傳曾受到過刁鑽的明太祖皇帝朱元璋的喜好,鹵豆干、鹵銅鵝、鹵豬血丸子經後人發揚光大,在當今商場依然十分脫銷。武陵井打豆腐十四余載的任師傅說“好豆腐有三樣,豆要好,水要好,點豆...
2017-11-08