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配搭得宜,營養豐富,大人小孩都愛吃
菠菜窩蛋的做法1.材料2.熱鍋,下薑、蒜、蝦幹爆出香味3.加放適量的水煮4.15分鐘後加入菠菜焯軟5.勺子內塗點茶油,把雞蛋磕在裡面6.勺子盛著蛋,放鍋內加蓋小火煮10分鐘左右7.下鹽調味8.再煮一下,關火9.裝碗即可食用
2017-12-25 0 -
入口粘稠又溫柔,給這寒冬注入了更多甜蜜感
山楂小排的做法1.將10個山楂用開椰器或者粗一些的吸管去核2.燒沸一鍋水加一勺料酒,豬肋骨下水焯撈出洗淨3.熱鍋後倒油翻炒蔥薑,再倒入豬肋骨一起,中火炒到豬肋骨略微變黃後盛出備用,鍋中只留底油4.轉中小火將糖倒進炒到褐色5.將豬肋排倒入翻
2017-12-25 0 -
高顏值好味道,值得一試哦
蒜蓉粉絲開背蝦的做法1.準備好新鮮大蝦2.剪刀去除蝦槍蝦腳洗淨控水備用3.剪刀剪開背部,順便去除蝦線4.粉絲提前用溫水泡好,剪斷放盤子裡5.蝦背塗抹一層澱粉擺在粉絲上6.開水上鍋蒸4分鐘7.取出淋豉油,撒蔥末8.來吃,粉絲真好吃9.蒜蓉粉
2017-12-26 0 -
一道非常適合新手做的菜,非常簡單又美味
涼拌雞絲 的做法1.準備食材:雞胸肉、丘比沙拉汁、香菜、蔥薑2.雞胸洗淨,冷水下鍋,放入蔥薑大火燒沸,轉小火煮制。3.煮雞胸肉的時候把香菜洗淨切小段備用。4.雞胸煮至用筷子輕鬆紮透不流汁液,關火取出。5.煮好的雞胸肉撕成絲6.加入切好的香
2017-12-26 0 -
新鮮好滋味,全家都搶著吃
油豆腐釀肉的做法1.豬肉餡裡放入蔥、薑、蒜。2.加入提前泡軟的糯米,用電動絞肉機稍打幾秒,打碎幹料,順便讓肉餡更粘。然後放些鹽、生抽、料酒調勻。3.油豆腐用剪刀剪開口,挖出裡面的豆腐。4.肉餡塞入其中。5.電飯煲下面加入水,放上蒸籠,蒸半
2017-12-26 0 -
外酥裡糯口感特別香,各種宴席上都有它
炸糕的做法1.食材備好2.倒上開水把面拌成面疙瘩3.拌好的面疙瘩捏成一個個麵團放到開水鍋裡蒸熟(大約20分鐘)4.蒸熟後手感不燙手時蘸點食用油把麵團摔打揉光,多摔打幾次口感才好5.豆沙分成小份6.把麵團也分成小份抱上豆沙餡7.包好的炸糕胚
2017-12-18 0 -
酸辣爽口又下飯,全家都愛吃
溫暖又開胃的香辣酸菜肉片的做法1.將主料酸菜、梅花肉準備好,我讓店家將梅子肉切成片了2.肉片放入容器內放上紅薯澱粉和鹽3.放入白胡椒粉4.放入料酒後拌均勻醃制30分鐘左右5.酸菜用清水浸泡片刻6.泡酸菜切成小片7.準備好輔料8.將薑切末備
2017-12-18 0 -
噴香又可口,色澤金黃又粒粒分明的花樣炒飯
冬菜培根黃金炒飯的做法1.各式食材準備。2.剩米飯中磕入雞蛋。3.充分拌勻後靜置5分鐘。4.期間準備配料。培根,蔥花切碎末。5.鍋中注入食用油。6.成熱的時候,先下冬菜煸炒。7.出香味後倒入拌飯的米飯。8.一直不停的翻炒,炒約5分鐘後加精
2017-12-18 2 -
肉嫩刺少、味道鮮美,全家搶著吃
家常紅燒帶魚 的做法1.帶魚去鱗洗淨稍瀝幹2.切大段加薑片、料酒和食鹽醃制一會兒便於入味3.將醃制的帶魚塊取出、用廚房紙吸幹水份4.放至碟子中雙面撲層簿簿的生粉5.鍋熱倒油、放入魚塊轉中火6.煎制金黃後翻面,待雙面都煎好後關火7.另起鍋燒
2017-12-18 3 -
吃膩了涼拌,不妨試試炒著吃的鹵牛肉!
蒜苔炒鹵牛肉的做法1.所有的食材洗乾淨,切好2.油鍋燒熱,將牛肉片倒進去,翻炒至變色,撈出備用3.油鍋燒熱,炒香薑絲蒜末辣椒4.倒入蒜苔段,翻炒至微微變色5.將牛肉片倒進去一起翻炒一分鐘,沿著鍋邊淋入少許水6.稍微收汁後,放鹽調味即可出鍋
2017-12-19 0 -
回鍋肉的鮮辣焦香和藕片的咯吱爽脆,絕配!
回鍋藕片的做法1.五花肉洗淨2.備好調料3.先把五花肉冷水下鍋,加入一半的生薑片和料酒蓋上大火燒15分鐘後撈起待涼4.等五花肉涼透後切薄片,青椒洗淨後也切片5.蓮藕洗淨後去皮6.切成片後滴入少許白醋泡入清水裡,放在氧化變黑7.熱鍋倒油8.
2017-12-19 1 -
葷素搭配讓肉腸不再油膩,豆角不再單調!
四季豆炒肉腸的做法1.所有的食材準備好,青紅椒切片,四季豆切成絲2.香腸也切片3.油鍋燒熱,放入香腸,炒至微微變色4.加入青紅椒,稍微翻炒幾下。淋入少許水5.稍微燒制片刻,撒入少許鹽,翻炒均勻6.倒入四季豆7.翻炒至四季豆熟透8.加鹽調味
2017-12-19 1 -
好吃的暖身鍋,配配搭搭很是豐富
時蔬香腸暖鍋的做法1.備好所用食材2.將所有食材洗切好備用。3.電煮鍋里加水煮開,用二檔更快哦。4.煮開之後加入胡蘿蔔片及紅薯片。5.微煮一下再將珍妮香腸下鍋。6.再加入適量的細鹽及冬菜提味。7.煮至香腸浮起,再將西蘭花及海鮮菇下鍋。8.
2017-12-20 0 -
鮮香誘人,喝上一碗補鈣又暖和
豬骨湯餛飩的做法1.先將豬骨化凍2.放進盆中清洗3.然後鍋中加入沒過豬骨的水,放入大蔥和薑4.大火煮5.煮開,會有很多髒沫沫6.煮開之後關火,然後將豬骨清洗乾淨7.再次準備好所用材料8.將豬骨和材料放入鍋中,大火煮,大約3小時左右直至煮爛
2017-12-20 0 -
原汁原味的烹飪更健康、更美味!
烏白菜炒鳳尾菇的做法1.備好烏白菜菜心、鳳尾菇、大蒜。2.將烏白菜菜心鳳尾菇清洗乾淨,鳳尾菇用手撕成條,烏白菜菜心切成條,蒜拍一下切片。3.取一炒鍋,鍋熱倒油,油熱先下大蒜和鳳尾菇炒出香味。4.然後下烏白菜翻炒。5.當烏白菜炒變色後加鹽調
2017-12-22 0 -
蟲草雞肉做餡,營養健康又美味!
蟲草花雞肉餃子 的做法1.準備好材料,雞腿放進美的智慧冰箱冰凍一下更美味哦2.木耳泡發後洗淨3.蟲草花切碎抓去水分,蔥切末4.雞腿去皮去骨5.雞腿肉切小塊放料理機中打碎6.木耳也打碎7.雞肉、木耳、蟲草花和蔥末放大盤中,調入肉餡調味汁8.
2017-12-22 0 -
秘制五花肉好看又好吃,不肥不膩
五花肉做法多,紅燒、香炒,最為熟知的是紅燒五花肉,這道人人菜都愛吃。如何做才好吃呢?【秘制五花肉】備料:五花肉、八角、桂皮、香葉、花椒、幹辣椒、蔥薑片、蠔油、老抽、生抽、鹽、冰糖香料第一步、把五花肉洗潔淨,切成兩手指寬那麼大,再改刀成大小
2017-12-22 1 -
米飯殺手榜我說第二,沒菜敢說第一
黃豆炒雪裡蕻#午餐#的做法1.黃豆和花生分別淘洗乾淨,用水浸泡半天2.雪裡蕻鹹菜用水清洗乾淨後浸泡一下去除一些鹹味3.將雪裡蕻切小段4.五花肉沖洗一下切片5.炒鍋燒熱後倒油,因為雪裡蕻喜油,所以要倒入比平時炒菜要多的油,放入八角爆香,然後
2017-12-21 0 -
酸辣鮮香,味美可口,超級受歡迎呢
泡椒燒魚尾巴 的做法1.食材準備2.魚尾巴處理乾淨,撒入鹽兩面抹勻,醃制片刻後,倒掉鹽水3.撒入十三香兩面抹勻,醃制片刻4.蔥薑蒜泡椒洗淨切好5.魚尾巴下鍋煎至表面金黃(不想煎,也可以炸)6.另起油鍋,放入蔥薑蒜泡椒爆香7.倒入生抽、蠔油
2017-12-21 0 -
香鮮美味、回味十足,開胃佐酒佳餚
香辣鴨脖 的做法1.冰鮮鴨脖買回來後去除筋膜。2.用刀剁成小段。3.香辣醃料用水調成糊。4.把鴨脖子都沾上調料。5.醃制20分鐘。6.鍋中倒入適量的油。7.把醃制好的鴨脖放入鍋中把調料基本炒幹。8.倒入適量料酒。9.加入1大勺生抽炒勻。1
2017-12-21 0