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秋冬季9道美味素菜推薦,吃這些素菜好吃又健康!
晶瑩白菜卷食材:白菜、西洋芹、菜心、胡蘿蔔、蘑菇調料:料酒、白糖、生薑、香油步驟:1.白菜外的食材分別切絲或裁段;2.鍋裡燒點水,水裡上入油、鹽、料酒、白糖、香油,幾片生薑等調味料,熬5分鐘;3. 先把不容易入味的胡蘿蔔放進去燙一下,然後
2017-11-04 0 -
外婆的醃菜秘方,千金不換!天氣涼了快學起來!
醃黃瓜原料:黃瓜 1600克、蒜 2頭、薑 1小塊、朝天椒 5個、泡椒 5個、食鹽 2勺、生抽 240毫升、白醋 240毫升、冰糖 160克。做法:1、黃瓜洗淨後擦乾表面水分,切小拇指粗細的條。2、在切好的黃瓜上撒上2勺鹽,翻拌均勻,醃制
2017-11-05 0 -
超下飯的土豆塊素食新吃法,專治小孩不吃飯!
特色土豆片食材土豆 2個、豆餅1把、生菜1顆、寬海帶適量水澱粉半碗、鹽適量、孜然粉適量辣椒粉適量 、素耗油1勺步驟1、土豆去皮洗淨,切片約2mm左右,放在水裡備用。2、鍋中放2碗清水,加入孜然粉、辣椒粉、鹽、耗油之後,倒入水澱粉攪勻燒開。
2017-11-05 0 -
苦瓜減肥食譜,排毒清腸,苦瓜的幾種素菜做法!
冰鎮苦瓜1.苦瓜洗淨,用小刀削下外皮,儘量不要削到白色部分,一旦削到了還可以再去除2.放進容器,加入冰塊兒,放進冰箱冷藏,吃之前拿出來裝盤。3.蘸食蜂蜜或果醬,那個脆啊,不嘗不知道!其中蘸果醬最好吃,都可以當甜品了;4.不喜歡吃甜味兒的,
2017-11-05 0 -
美味素食,圓滾可愛營養的風味土豆泥做法大全!
風味土豆泥主料土豆2個輔料素火腿腸50g 玉米粒30g 青豆30g 素沙拉醬鹽1勺步驟1.首先將去皮土豆切成塊,泡入清水,火腿腸切粒。2.將土豆放入蒸鍋,隔水蒸十分鐘,取出。3.將玉米粒、青豆,放入蒸鍋,隔水蒸十分鐘,取出。4.將土豆壓成
2017-11-05 0 -
胡蘿蔔的素菜做法大全,健康營養,極簡單又美味!
胡蘿蔔炒杏鮑菇用料主料:杏鮑菇3個、胡蘿蔔1根輔料:柿子椒1個調料:食鹽3克、薑5克、生抽6克、植物油適量。做法1杏鮑菇和胡蘿蔔切滾刀塊、青椒切塊、薑切片2鍋裡倒油,燒熱倒入蔥花和薑片爆香,再倒入杏鮑菇和胡蘿蔔3煸炒到杏鮑菇發軟,倒入生抽
2017-10-29 0 -
6款營養美味素豆腐煲做法大全,清淡又可口!
八珍豆腐煲用料:老豆腐一塊 春筍一根 胡蘿蔔半根 青豆一小把 口蘑兩三個 香菇兩朵 花生少許 木耳少許 薑 兩片鹽 1/2小匙 生抽2小匙 冰糖2塊 白胡椒粉一點點1.老豆腐切成4釐米大小0.5釐米厚的方片(大概就行),如果水分多,最好用
2017-10-29 0 -
你吃過素炒飯嗎?這就是大馬路上5塊錢一碗的炒飯!
菌菇菜芯粒炒飯主料:杏鮑菇、油菜芯、胡蘿蔔、米飯副料:桂皮、南薑、八角、豆蔻、香葉、香菜頭、鮮紅椒調料:鹽、醬油、白糖、素蠔油、老抽、五香粉、蘑菇粉、芝麻油、做法:1、先將杏鮑菇洗淨,鍋中放入水、放入杏鮑菇煮熟透撈出沖涼待用。2、淨鍋放入
2017-10-27 0 -
素炒菜花,簡單的家常菜也能做出不簡單的味道!
小炒菜花主料:菜花1朵、胡蘿蔔100克、木耳(幹)5朵調料:沙拉油適量、食鹽適量、生抽1勺、水澱粉適量、高湯適量做法:1、菜花清洗乾淨後切成小朵;胡蘿蔔削皮後切花片;黑木耳用水泡軟後摘掉蒂部,加入1小勺生抽,抓勻,2、將木耳用水重新乾淨,
2017-10-27 0 -
素食早餐也很潮哦!美好的一天,從高營養的純素早餐開始!
1、主食:健康三明治原料:全麥吐司4片、生菜2片、番茄4片、豆包2片、無蛋沙拉醬2茶匙製作方法:1.油1茶匙入炒鍋,放入豆包,煎成兩面金黃色即可起鍋。2.吐司抹上沙拉醬,依序放入生菜片、豆包、番茄片,最後蓋上已塗抹沙拉醬之吐司即可食用。(
2017-10-27 0 -
秋冬季營養美味純素粥,養生補氣喝出健康與美麗!
玉米生菜粥 材料:玉米粒、包生菜、胡蘿蔔、珍珠米 做法 1、玉米粒是以前剝下來冷凍在冰箱,需要時取出一些;包生菜切絲;胡蘿蔔切小丁; 2、高壓鍋裡放入水(水量得自己掌握了)、珍珠米(這種米熬粥特別得香)、玉米粒、胡蘿蔔丁,滴幾滴生油,灑少
2017-10-27 0 -
八款素菜包子的新做法,學會都能開包子鋪啦!
頭菜素餡包子材料:頭菜(1棵)、木耳(適量)、薑(適量)、鹽(適量)、黑胡椒粉(適量)、醬油(適量)做法:1、準備龍口粉絲,頭菜洗淨,切成小塊.2、木耳用涼水泡發,木耳泡發後摘淨根部.3、粉絲用水泡軟,薑切碎.4、鍋內油熱,放入薑碎,小火
2017-10-29 0 -
健康美味素食煎餅,讓你愛上吃素,早餐來一份!
美味紫薯南瓜煎餅所需食材如下:麵粉……100g 酵母粉……2g 青甜椒……10g 紫薯……10g 紅薯……10g 南瓜……10g 溫水少許 油少許操作步驟1將所有粉類材料稱重好將酵母水用溫水化開再用手揉成麵團操作步驟 2慢慢地將酵母水加入
2017-10-29 0 -
逆天美食素湯包,清爽鮮香,一定要做給家人們吃!
草菇蔬菜湯包這款菜的做法比較的獨特,用翠綠的包心菜做皮,用椰漿和番茄沙司調味,吃起來味道好極了。適合收藏起來,在週末閒暇的時間,聽著音樂,做給家人吃。做法:1.將番茄、芹菜、熟板栗切丁,草菇對半切開待用。2.將包心菜、竹蓀、蘑菇、草菇、芹
2017-10-29 0 -
自製素沙拉,純素沙拉也能帶來滿滿的幸福感!
烤番茄豆腐藜麥沙拉用料:聖女果 150g藜麥飯 50g煮法傳送門 ➯ 手造|唯一吃不膩的純素全營養食物硬豆腐 80g菠菜/芝麻菜/或者你喜歡的蔬菜 一大把毛豆/豌豆 10g玉米粒 20g葵花籽/或者松子等其他你喜歡的堅果 5g橄欖油 一大
2017-10-28 0 -
自製美味素涼粉,簡易速成法,美味秘訣全都在這裡了!
麻辣豌豆涼粉食材豌豆澱粉 / 水 / 黃瓜 / 醬油 / 香油 / 醋 / 辣椒油 / 辣椒圈 / 糖 / 胡椒粉 / 白芝麻 / 花生碎步驟✿ 拿兩個小碗分別盛澱粉和水,比例是1比1。✿ 將澱粉和水攪拌均勻。✿ 在鍋中倒入4小碗水,煮沸
2017-10-28 0 -
素涼菜怎麼拌才好吃,美味素涼菜,讓你根本停不下來!
苦瓜炒豆皮所用食材主料:苦瓜、豆皮、紅椒 調料:油、鹽、蔬菜精、生抽具體做法1準備食材2苦瓜洗淨去瓤切片3燒開水加少許鹽汆燙苦瓜半分鐘,撈出後過冷水,主要去苦,你覺得很愛苦味,這步省略4鍋里加適量的油炒辣椒5放入豆皮炒翻炒2分鐘6加入苦瓜
2017-10-28 0 -
簡單美味營養的素披薩,從皮到醬DIY,手把手兒做起來!
美味純素披薩美味前奏:披薩面餅和麵和發酵麵粉少許鹽和少許糖,5克的安琪酵母用40度以下的水化開。麵粉和水的比例大約是2:1。和好面後蓋上保鮮膜,靜止發酵,約1個小時後就發酵到兩倍大了。和麵:將麵粉用小碗量著放入不銹鋼的盆裡,比如2碗麵粉,
2017-10-28 0 -
幾道家常美味下飯菜,素菜也能吃下兩大碗飯!
茶樹菇煲豆腐一直覺得幹鍋茶樹菇超級的好吃,因為茶樹菇本身就無敵美味。煎好的豆腐外焦裡嫩已經很香了,混合了茶樹菇的味道後真的是超級下飯。原料:幹茶樹菇30克,豆腐一盒,青紅椒各一個,蒜瓣,鹽,蠔油,花生油。準備:1.幹香菇30g左右,用溫水
2017-10-28 0 -
百菜不如白菜,20種素白菜家常做法大全,鮮香甜美!
一、素白菜豆腐卷用料主料:白菜310克、香菇80克、豆腐100克輔料:薑少許、鹽適量、澱粉5小匙、素味精少許做法1根據人數準備適量的蔬菜2白菜用清水煮軟,不加任何佐料3撈起備用4豆腐用刀背碾碎5香菇切末6加入薑末、澱粉3小匙、素味精少許、
2017-10-26 0