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最簡單的菜譜 最純真 這幾道菜譜送給你!
一、家常腐竹食材:五花肉,腐竹,少許黃酒,少許醬油,蔥,薑,蒜末,鹽,糖做法1、鍋先燒熱,放勺冷油,燒熱後放五花肉肉片,中火煸至邊角發黃油基本滲出後,放少許黃酒、少許醬油翻炒後,放蔥、薑、蒜末;2、煸出香味後,放配菜,轉大火,略調鹽、糖;
2017-11-16 0 -
這幾道美食 讓你放開了吃也不長肉
三鮮娃娃菜材料:娃娃菜、鮮冬菇、豬肉丸子、紅蘿蔔、雞蛋、鹽、糖、胡椒粉、蔥薑做法:1.洗淨食材,娃娃菜切條,最好有點連接,不要切散。鮮冬菇,肉丸子,紅蘿蔔打上花刀,蔥薑改刀備用。2.鍋燒熱,雞蛋和薑蔥入鍋炒香。3.沏入開水,把湯煮至濃白,
2017-11-17 1 -
這幾道菜 兩個字 好吃 再來兩個字 簡單
青椒蘭花蚌材料:蘭花蚌100克、海鮮菇100克、青椒50克,花生油15毫升、薑5克、蒜10克、蠔油20毫升、胡蘿蔔30克做法:1.準備食材:蘭花蚌解凍後用水沖洗乾淨,海鮮菇用水焯一下控幹水分2.熱鍋放油,放入薑和蒜爆香3.放入青椒和胡蘿蔔
2017-11-17 0 -
怎樣做出好吃的家常菜 看這裡 慢慢學
秘制燒牛肉材料:牛肉1000g 胡蘿蔔1根 番茄1個 香葉5片 大蔥白3段 薑4大片 幹辣椒5個 大蒜5瓣 八角3個 花椒20粒啤酒1瓶 花雕酒100ml 生抽1大勺 老抽1勺 鹽1小勺 郫縣豆瓣醬1大勺 紅糖1勺做法:1牛肉切塊浸出血水
2017-11-17 0 -
豆腐又出新做法 讓別人來吃豆腐吧
老乾媽燒豆腐材料:嫩豆腐300g、老乾媽50g、油適量、味極鮮3g、香蔥5g、薑2g、胡椒粉2g、白糖1g、水澱粉適量、豆豉3g。做法:1、準備食材:香蔥洗淨切末,薑切末,豆腐切小塊。2、豆腐用開水燙過去掉腥味,撈起用涼水過一下撈起,瀝幹
2017-11-17 0 -
做這幾道菜 唯一的缺點是米飯吃的太快了
一、幹鍋菜花食材:菜花,辣椒、花椒、蔥、薑、豆瓣醬做法:1.菜花撕成小朵後,放在淡鹽水中浸泡5分鐘,洗淨後充分瀝幹水份。2、豆瓣醬用刀切碎,切得細膩些,蔥切片,蒜切片,幹辣椒掰兩半3、把鍋加熱,倒入油,待油溫微熱時,放入豆瓣醬4、中小火煸
2017-11-14 0 -
經調查 最受歡迎的食譜竟有這幾個 幸好我都會做
貌似身邊很多人都喜歡吃這幾道食譜,作為吃貨的我,不僅會吃,還會做,現在就把食譜教給你們,要學會哦!一、清蒸魚食材:魚(1只)、薑(1-2個)、蔥(1根)、鹽、料酒、豉油、食用油(看魚的大小適量添加)。做法:1、將魚清理洗淨,用刀將魚表面劃
2017-11-14 0 -
偷偷學了幾道食譜 吃起來還是不錯的 試試吧
一、香辣魷魚花食材:魷魚6只、青紅椒各一隻、薑數片、蒜數瓣、料酒一大勺、郫縣辣椒醬一大勺、生抽一大勺、糖一勺、水澱粉適量、油適量做法:1.將魷魚清洗乾淨,去除內臟,剝去外面的膜。2.將魷魚筒對半剪開,切成大小差不多的塊狀。刀傾斜著在魷魚筒
2017-11-14 0 -
這些食譜好吃有營養 你不打算學一下嗎
一、鍋包肉食材:豬裡脊肉150克;雞蛋清半個;食鹽半小勺,醬油2勺半,雞精半勺,蔥1段,薑1塊,料酒1小勺,老抽半勺,米醋1大勺,澱粉3大勺,水澱粉1大勺,麵粉1大勺,水適量,白糖2大勺,植物油適量;做法:1.裡脊肉洗淨切成厚約0.2釐米
2017-11-14 0 -
學幾道菜譜給老婆一個驚喜 你準備好了嗎
一、紅青椒蟹味菇食材:紅椒1只、青椒1只、玉米粒30g、豬裡脊肉100g、蟹味菇60g、大蒜2瓣、鹽適量、水澱粉2小匙、食用油1大匙、料酒小匙做法:1.紅椒、青椒洗淨去籽去蒂切片;裡脊肉切片,加入水澱粉、鹽、料酒醃制片刻,蟹味菇擇洗乾淨,
2017-11-14 0 -
暑天開胃菜魚香肉絲 酸甜辣鹹鮮五味俱全 改用這個做法更下飯
喜歡魚香肉絲,只是簡單的幾樣組合,但是有葷有素,在不見魚肉的情況下還能吃出魚的味道,而且色香味俱佳,非常下飯,是個值得伴隨我們一生的家常菜。魚香肉絲是一道常見川菜。作為一名喜歡吃川菜的湖南人,食姐很愛魚香一類的菜品。雖說是魚香味,但並不以
2017-11-10 0 -
苦瓜還在用來炒雞蛋 將它們做成餅 還看好吃不再苦 孩子搶著吃
苦瓜炒雞蛋是一道很普通的家常菜,雖然味道清苦,但是營養價值高,是一道廣為流傳的家常菜。主要材料為苦瓜和雞蛋。拿雞蛋兩個,在大碗裡攪勻苦瓜一根,洗淨後切成碎粒;鹽,油少許。金鉤蝦米;將切好的苦瓜碎粒倒進攪好的雞蛋裡,放入少許鹽,拌勻;將油倒
2017-11-10 0 -
照燒雞腿這樣做 比新奧爾良口味還好吃 孩子不再吵著吃炸雞了
照燒通常是指於燒烤肉品過程中,外層塗抹大量醬油,糖水,大蒜,薑與清酒(或味醂)。傳至歐美國家後,該烹飪方法經改良,口味較淡,而中國大陸,中國香港,中國臺灣與韓國的照燒肉品則口味較重。所用的照燒汁可稱作燒肉醬或照燒醬。前幾天食姐吃自助餐的時
2017-11-10 0 -
秋天進補潮汕人最愛 這道美食簡單易操作
潮汕人每年有兩個節日必定要吃“燜香飯”,一個在重陽節,是為“轉運”,另一個在立冬日,是為“進補”。在潮汕地區,立冬日這一天,人們除了要吃傳統的“燜香飯”,還要喝雞湯,吃甘蔗。秋天進補,不要錯過這道主食,簡單易操作,最適合廚房懶人的營養吃法
2017-11-11 0 -
豬肉和粉條真是最佳搭配 也是最好吃最好做的一道菜
秋季天氣涼爽,吃上一鍋熱騰騰的雜燴菜,就能讓人從舌尖一直暖到胃裡。東北地區,燉菜就很風行,如:豬肉燉粉條,不僅能溫暖身體,而且營養豐富。連湯帶菜同吃,營養不浪費。雜燴菜的食材和調料充分作用,味道濃郁可口。還能能保證很多營養素充分溶出後,被
2017-11-11 1 -
秋冬禦寒和進補就選它,紅燜羊肉沒有膻味,更不怕冬季手腳冰涼
羊肉是中國人民食用的主要肉類之一,羊肉比豬肉的肉質要細嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。此外,羊肉肉質細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助於提高身體免疫力。羊肉熱量比牛肉要高,歷來被
2017-11-11 0 -
攪一攪,炸一炸,普通麵粉就能做早餐餅,一次吃5個不過癮!
活糖油糕外酥內嫩,甜香爽口,價廉物美,為小吃佳品。該小吃應熱吃,由於糖餡呈流動狀,又稱“燙麵油糕”。傳統小吃,多作為早點使用,在川西地區有較大影響。產品特點 圓如餅,形似鼓,色如銅,香味撲鼻。千層油糕與燙麵油糕的區別。攪一攪,炸一炸,普通
2017-11-11 0 -
廣東人最愛脆皮燒肉這樣做,皮脆多汁,吃一整塊也不覺得膩!
每逢一些傳統或者喜慶的節日,我家肯定少不了雞肉和燒肉,過節的時候總會比平時的菜肴豐盛,也代表了對這個節日的重視和體現人們的傳統習俗,而燒肉我最喜歡的就是那層香脆的皮,特別香。其實我很喜歡吃燒肉,就是擔心外面買的不乾淨,也不知道會添加什麼添
2017-11-11 0 -
羊肉加上它補腎效果杠杠滴
羊肉加上它補腎效果杠杠滴,要補腎,怎麼能錯過這個方子呢?老話說的好,藥補不如食補,男人吃什麼補腎呢?接下來為大家介紹補腎食譜,大家不妨來看看。羊肉是個寶,但是不能多吃,因為是熱性的,多吃會上火,羊肉的脂肪含量比豬肉少比牛肉多,蛋白質卻很高
2017-11-12 0 -
這道菜做法很簡單 實在太下飯
說到下飯菜呐,自己一個人在家吃飯肯定是選青椒肉絲的。好做、出菜快、配料簡單,作為家庭餐食或者上班族的快手菜來說,青椒肉絲應該是很好的選擇。原料:前腿肉或豬梅肉 300g、新鮮二斤條 8根、豆瓣醬 1湯匙、料酒 1湯匙、澱粉0.5湯匙、老抽
2017-11-12 0