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火腿腸的六種做法
黃瓜炒火腿腸用料:黃瓜、火腿腸、糖、鹽做法:❶ 黃瓜和火腿腸切片。❷ 鍋燒熱倒油熱後放入黃瓜大火翻炒,加鹽、糖少許炒勻後倒入火腿腸翻炒片刻即可出鍋。小貼士:炒這個我喜歡用澱粉多些的火腿腸。章魚小香腸用料:臺灣香腸做法:❶ 香腸對切成兩段,
2017-04-13 2 -
酸菜魚做起來一點不費勁
1、準備食材:草魚一條(2斤半左右)、酸菜魚料包一袋(其實只用到其中的酸菜)、蛋清(一個雞蛋)、薑一塊、蔥適量、料酒適量、玉米澱粉適量、鹽適量、泡椒幾個、幹辣椒幾個、花椒十幾粒。2、開始收拾魚:魚去鱗去腮及內臟(這一步可以讓賣魚的幫忙收拾
2017-04-13 6 -
4種牛奶零食的做法
牛 軋 糖材料:棉花糖200g(可不是街上賣的一大朵的那種,是放在咖啡裡一塊一塊的那種)奶粉100g、黃油30g、脫皮花生100g、巴旦木果(俗稱美國大杏仁)100g做法:1、把花生、巴旦木切碎2、黃油放進不粘鍋加熱融化(一定是不粘鍋)3
2017-04-13 2 -
蛋撻的幾種美味做法
經典蛋撻食材 :蛋撻皮:450g麵粉、110g糖 、20g煉乳、200g黃油。蛋撻水:450ml水、200ml煉乳、450g糖 、4個雞蛋具體步驟:蛋撻皮:1、烤箱預熱到300°C 。2、碗中加麵粉、糖、煉乳、黃油,揉成麵團,冷藏2小時。
2017-04-13 1 -
鹽焗手撕雞電鍋版的做法
“鹽焗雞是客家的名菜之一,鹽焗雞保留了雞肉豐富的營養價值,外表油亮,香而不膩。正宗的鹽焗雞做法比較複雜,而且用到的配料比較多,這個用電鍋製作的版本就簡易很多,讓零廚藝也能做出大牌菜。”鹽焗手撕雞用料:三黃雞 1只(或半隻)、食鹽適量、生抽
2017-04-13 13 -
這些解酒美食讓你不“斷片兒”
“生活中總會出現聚會或者因其它原因,而造成飲酒過度的現象,那麼回到家裡可以用哪些食物幫助解酒呢?如果你家裡有個“酒鬼”,一定要記下這些解酒的食譜哦!”麥片優酪乳水果塔優酪乳是解酒最妙的高招之一。優酪乳能保護胃黏膜,延緩酒精吸收,對於解酒可
2017-04-11 4 -
白煮蛋玩出創意,不再羡慕別人家的蛋~
白煮蛋除了營養價值高,造型還能百變,今天吃貨妹子要開個雞蛋動物園,只需一雙巧手就能花樣百出,用簡簡單單的白煮蛋給你出其不意的驚喜!蹦躂的兔子食材:1個白煮蛋、2顆黑芝麻、胡蘿蔔絲步驟:1.胡蘿蔔切絲,備用。2.雞蛋側面切一小塊,被切的部位
2017-04-11 4 -
教你如何自製美味點心
“在朋友來的時候做上一款美美的甜品,那不是比出去外面吃飯要高逼格多了嗎!在家招待客人,真的是很辛苦的一件事。如果你碰巧就是這個主廚,那麼你會收穫滿滿的滿足喲!因為只要你學會了今天介紹的這幾款甜點,朋友們都會誇讚你到嘴軟~”桃花糕原料:純牛
2017-04-12 1 -
5種三明治做法,分分鐘搞定你的早餐
1蒜香黃油三明治用料:吐司片兩片、雞蛋一個、紫甘藍一片、生菜一片、杏仁片(熟)少許、白芝麻(熟)少許、黃油15克、蒜蓉少許、歐芹少許、沙拉醬少許做法:1、取兩片吐司片,切去邊緣成正方形。2、把軟化的黃油和蒜茸、歐芹碎一起攪拌均勻。3、把調
2017-04-12 1 -
幾款冬日奶茶,快手香濃有巧思
鍋煮奶茶用料:牛奶200ml、紅茶5g、水200ml、蜂蜜5ml做法:1、小鍋中倒入清水,煮沸後加入紅茶。2、將紅茶煮30秒鐘,有微微茶香飄出時,倒入牛奶。3、把牛奶繼續加熱至鍋邊開始有小泡冒出,關火。4、篩掉茶葉,自然晾涼,根據自己的口
2017-04-11 1 -
這些美味醬汁也能自己烹調
“生活中,我們吃著各種各樣的醬汁。它們味道鮮美,令人欲罷不能。然而有些醬汁其實並不衛生健康,其實感興趣的親,完全可以學著自己調製哦!”甜麵醬材料:白糖,老抽,調勻、麵粉做法:1、準備好原材料。2、麵粉加水,調成糊狀。3、加入白糖,老抽,調
2017-04-11 0 -
你知道嗎?豆腐也可以這麼美味
豆腐白嫩如玉,潤滑爽口,一吃到嘴裡就化了,豆香怡人。有極高的營養價值,也富含蛋白質,因此民間也流傳著很多種美味的做法,下面選取了7道熱門的做法,試試吧!糖醋脆皮豆腐食材:豆腐兩2塊、番茄1個 蔥、醋、白糖1勺子、生抽、澱粉做法:豆腐切塊入
2017-04-11 1 -
蘿蔔這樣吃,美味無法抵擋
“蘿蔔無論怎麼烹飪都是那麼的鮮美可人,燉起來比肉香,煮湯清爽解膩,一夜就能醃漬成酸甜小菜…… 真的是無所不能的百搭食材~”蘿蔔燒肉用料:豬五花肉500克、白蘿蔔1根、香蔥少許、薑少許、醬油少許、冰糖適量、雞精少許、料酒少許做法:1、五花肉
2017-04-10 1 -
鮮嫩解饞的牙籤肉做法
主料:裡脊肉300g、醃肉料35g、水20g、澱粉1湯勺、蔥花適量、芝麻適量做法:1、裡脊肉,要嫩一些的。2、切1釐米厚的片,用刀平拍一下 ,更好入味,肉也松一點。3、 切成小塊,隨便切。4、35g醃肉料,1勺澱粉,20g水,拌勻。5、拌
2017-04-10 0 -
香味濃郁的意式焗面
意式焗面材料:義大利面150g、番茄1個、鹽適量、培根3片、西蘭花1朵、橄欖油適量、洋蔥半個、番茄醬適量、乳酪片2片做法:1、準備材料。2、番茄西蘭花用開水燙一燙,番茄去皮,西蘭花待用。3、去皮的番茄切丁待用。4、水煮開加少許鹽,把義大利
2017-04-10 1 -
四道簡單又好吃的煲肉做法
“今天和大家分享五道做法簡單又好吃的煲肉做法,只要把食材放入砂鍋,大火燒開後轉小火慢燉,再開大火收汁,就能做出一鍋香噴噴的煲肉,要是在煲肉之前再花些力氣把肉炒香的話,這鍋肉的味道會更美味哦~”秋蘿蔔煲豬腿肉蘿蔔甘寒,秋冬季節食用蘿蔔祛火潤
2017-04-09 0 -
燜面這麼做,隔著鍋蓋都能聞見香味!
不知道吃什麼的時候,來碗燜面最好了!面吸足了湯汁,濃郁入味,可以做成很多種燜面,燉燒菜幾乎都可以燜,葷素搭配,快手健康又好吃。1雞絲燜面原料:雞胸肉1塊、豆角250克、鮮麵條400克、蒜1頭、胡蘿蔔1根、蔥2根、幹辣椒、八角1個、鹽1茶匙
2017-04-09 0 -
簡單自製美味爆米花
所需原料:1/2杯幹玉米粒、1湯匙植物油、3/4杯黃油、1杯紅糖、1/2湯匙食鹽、1/4湯匙小蘇打製作步驟:1、找一個微波爐容器,塗上一層植物油,將玉米粒放到裡面,再淋上一些油,放進微波爐中爆開。如果覺得麻煩,也可以去買袋裝的微波爆米花。
2017-04-10 1 -
麻糖、米糕、老婆餅,吃糕點迎財神!
“春節期間也可以做來給客人和小孩吃哦。”蔓越莓糯米糕主料:糯米300克、蔓越莓幹90克、白砂糖適量、清水少許做法:1. 蔓越莓乾洗淨控水入鍋蒸10分鐘,蒸軟備用。2. 糯米浸泡3-4小時。3. 控水後用木棒搗碎些,這樣比較好熟。4. 入鍋
2017-04-09 0 -
教你10分鐘做蔥花油餅
不是很會做麵食,特別是那種餅啊,火燒啊,很麻煩,但是愛吃這種麵食。想來很多朋友都有同樣的糾結。餅類裡有種外焦裡嫩的美食,蔥花餅。喜歡它特殊的焦香味道,清晨一盤外焦裡嫩的蔥花餅,再配上一碗香稠的白米粥,就著一碟兒小菜,就是一頓暖暖的早餐。有
2017-04-09 1