-
5道激起你食欲的下飯菜，好吃下飯分分鐘光碟！
一、涼拌土豆片食材：土豆350g、醬油40g、老乾媽辣椒醬60g、香油3g、花椒油10g、糖7g、醋7g、蒜泥25g、雞精適量、鹽適量、白芝麻（炒香的）適量、蔥花適量1、將土豆去皮洗淨，切成薄片，浸入清水中去除表面澱粉。2、將清洗好的土豆
2017-08-10 1 -
學會這5道下酒菜做法，晚上宵夜不用愁！
一、鵪鶉蛋燒肉食材：五花肉 300克、鵪鶉蛋 20個、薑片 2片、料酒 30克、生抽 15克、冰糖 20克、鹽 按需；1、五花肉整塊，冷水下鍋煮開，大火開蓋煮5分鐘後撈出，用流動的水將血沫雜質沖淨，改刀成需要的大小備用；2、接下來炒糖色，
2017-08-03 0 -
5道非常下飯的家常菜，這個夏季挑戰你的胃！
一、幹煸豆角食材：扁豆400克，肉末150克調料：幹辣椒4個，老抽1大勺，榨菜末、花椒、蒜粒、鹽、味精各適量1、扁豆兩頭撕去老筋，掰成兩節，洗淨，控幹。2、燒熱250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皺時，用笊籬撈出控淨油。3、另取鍋燒熱，用
2017-07-30 4 -
夏天吃飯沒胃口，這5道菜一上桌就讓你後悔米飯做少了！
一、肉末蒸豆腐食材：內酯豆腐1盒、豬肉餡100克、柿子椒少許、紅尖椒少許、料酒少許、食鹽少許、蒸魚豉油3勺、香油3勺、花椒少許、蔥少許1、內酯豆腐上面的塑膠蓋揭下，倒扣在盤子上，將內酯豆腐盒的四個角剪一下，使其進入空氣，這樣內酯豆腐就能輕
2017-07-30 2 -
5道讓你愛不釋口的下飯菜，學會了自己在家做著任性吃！
一、香辣魚塊食材：匙；糖1/2大匙；清水150克（約半碗多）；澱粉適量；1、魚去內臟洗淨後切成段待用；大蒜、蔥改刀切片；取小碗，依次加入剁辣椒、生抽、老抽、鹽、糖、清水、切好的蔥蒜，調成汁待用；2、平底鍋倒底油，魚段沾上澱粉，入鍋煎製成金
2017-07-27 1 -
5道開胃下飯家常菜，一上桌就讓你後悔米飯做少了！
一、香辣魷魚須食材：魷魚須300克；蒜薹10根；幹紅辣椒5-6個；大蔥10克；生薑10克；玉米澱粉50克；麵粉10克；清水適量；食用油少許；醬油8克；白糖3克；料酒6克；鹽少許1、蒜薹洗乾淨後，放在案板上控去多餘的水分，然後用刀切成3cm
2017-07-27 0 -
5道最好吃的家常菜，天天吃都不膩，快學起來！
一、白灼金針菇食材：金針菇、小米辣、蔥、生抽、白糖、鹽、食用油1、蔥洗淨切成蔥花，小紅椒洗淨去蒂切成辣椒圈（不能吃辣可以用青椒）。2、金針菇洗淨切去根部洗淨，鍋中水燒開熄火，入金針菇焯水一分鐘，撈出瀝幹水份。3、碗裡倒入兩勺生抽醬油，加一
2017-07-29 0 -
這5道下飯家常菜你一定要會，做法簡單還美味！
一、草菇肉片食材：草菇、瘦肉、姜絲、鮑汁、鹽、生粉1、瘦肉切成薄片，用鹽、生粉拌勻，醃10分鐘；草菇對半切開，煮一鍋淡鹽水，放入草菇灼燙2~3分鐘，撈起擠去水分，再用流動水沖洗乾淨，瀝幹水分；2、熱油鍋，爆香薑絲；倒入瘦肉片，大火滑炒至變
2017-07-29 2 -
5道簡單快捷的家常下飯菜，即便天氣炎熱也不怕沒胃口！
一、蒜苔炒香腸食材：香腸；蒜苔；尖椒；紅椒；沙拉油；食鹽；蒜；料酒1、準備好所有的材料。將大蒜子切碎、青紅辣椒切小段、香腸切片裝盤備用。蒜苗切成一寸見方的小段。鍋內燒熱水。2、放入蒜苗段，焯水，可以稍微多煮一下，使得蒜苗變軟。將焯好水的蒜
2017-07-28 0 -
5道最樸實的下飯菜，好吃到停不下筷子！
一、尖椒茄子食材：圓茄子1個；尖椒2個；蔥3根；薑1塊；蒜3瓣；香菜5根；花椒10顆；鹽5克；生抽6克；黃酒4毫升1、圓茄子一個，尖椒兩根，蔥薑蒜適量。茄子洗淨切條，沖洗乾淨後用淡鹽水浸泡10分鐘。2、蔥姜蒜成末，青椒切條，香菜梗和葉子分
2017-07-28 2 -
5道居家過日子一定要會的家常菜，讓你每天都想吃！
一、家常紅燒肉食材：帶皮五花肉 350克、冰糖 小粒的6、7粒、薑片 2片、八角 1個、香葉 2片、幹辣椒 1個、黃酒 1大勺、老抽 2大勺、生抽 1大勺、開水 沒過肉1、五花肉選擇帶皮的，洗淨、控幹水分，切成麻將塊大小。建議這時候順便開
2017-07-26 0 -
5道百吃不厭的下飯菜，每一口都有幸福的味道！
一、臘肉荷蘭豆食材：臘肉、荷蘭豆適量1、將臘肉用醬油、酒、少許醋醃一下後，放微波爐大火5分鐘即可；2、鍋下少許油，熱後放加工的臘肉煸炒，這是為了讓臘肉中的油盡可能炒出來；3、放入荷蘭豆與它一塊炒，多翻動。加入加工臘肉時的湯汁，大火收汁即成
2017-07-24 0 -
教你5道最好吃的家常素菜做法，沒有肉也同樣下飯！
一、尖椒茄子食材：圓茄子1個；尖椒2個；蔥3根；薑1塊；蒜3瓣；香菜5根；花椒10顆；鹽5克；生抽6克；黃酒4毫升1、圓茄子一個，尖椒兩根，蔥薑蒜適量。茄子洗淨切條，沖洗乾淨後用淡鹽水浸泡10分鐘。2、蔥姜蒜成末，青椒切條，香菜梗和葉子分
2017-07-24 3 -
5道平民家常菜做法，好吃下飯還經濟實惠！
一、紅燒豆腐食材：豆腐、豬肉、蔥、薑、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、胡椒、雞粉、生粉1、豆腐切塊備用，豬肉末用生粉醃制，備薑末，蒜末，蔥末；2、油熱，入薑末，蒜末，豆瓣醬，炒香，入肉末，炒至分離，加水，調味：胡椒，花椒粉（油），糖，雞粉，生
2017-06-19 2 -
這5道菜堪稱米飯終結者，超級美味下飯容易做！
一、尖椒炒豆腐皮食材：豆腐皮2張、豬肉適量、尖椒2個小的、蔥、薑末少許、蒜末4瓣蒜的量、醬油少許、鹽適量、水澱粉適量、味精少許、料酒少許1、豆腐皮切菱形塊2、 尖椒切菱形塊，豬肉切片3、 鍋內入底油，溫熱時加入切好的肉片，煸炒至豬肉發白，
2017-06-18 1 -
學會這5道別致下飯菜，給你帶來味覺新體驗！
一、醬肉土豆片食材：醬肉 一塊、土豆 一個、鹽、雞精、酒1、先將土豆洗後削去外皮，切成圓片；醬肉也切成薄醬肉片；2、將土豆片先用鹽雞精拌勻後在盤子底上圍邊碼滿，然後把醬肉片鋪在土豆片上；3、倒入適量的酒；鍋裡水開後將醬肉土豆片放入鍋裡蒸制
2017-06-18 0 -
學會這幾道下酒菜，讓老公對你另眼相看！
一、爆炒牛肉食材：牛肉、幹辣椒、薑、蒜、蔥、白酒、味精、山胡椒油可選、生粉一丁點1、牛肉切條切片隨便，切薄一點就可以。加一點點生粉，一點食用油抓勻，丟一邊醃一會兒，喝湯的小勺大約五分之一勺就足夠。2、薑蒜隨便切，小蔥就切長段就可以，幹辣椒
2017-06-13 0 -
天氣越來越熱，是時候學幾道像樣的涼拌菜了！
一、涼拌藕片食材：藕450g、大蒜30g、小蔥15g，芝麻油適量、雞精適量、醬油適量、醋適量、辣椒油適量1、將藕去皮後切片在清水中洗淨後，放入開水中燙熟。2、然後沖冷水，在冷水中浸泡一會，倒入一點醋（最好是白醋），藕就不會變黑了。3、將大
2017-06-12 0 -
營養價值超高的5道快手菜，好吃到停不下來！
一、蒸胡蘿蔔絲食材：胡蘿蔔2根、鹽、麵粉（普通）一大勺（盛湯勺）、植物油2勺（喝湯勺）1、胡蘿蔔洗淨鑔絲，放少許鹽，泡在水裡2分鐘。2、撈出用紗布包好，攥幹水分，儘量幹。3、放2勺（喝湯勺）油，拌勻，放進去麵粉拌勻，一點一點放。4、水燒開
2017-06-10 3 -
教你5道孩子也愛吃的蒸菜做法，營養美味蒸出來！
一、 南乳粉蒸肉食材：豬五花肉500克、紅蒸菜粉一包135克、南乳（玫瑰腐乳汁）30克、料酒15克 鹽1小勺、雞精半小勺、胡椒粉適量、小蔥少許1、五花肉切成0.6CM左右的厚片。2、置於大碗中，加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、鹽、雞精、胡椒粉和
2017-06-09 2
