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巧克力醬或含致癌物?國家食藥總局:致癌風險較低
金羊網訊記者馬燦報導:近期,歐洲食品安全局EFSA發佈了一份健康研究報告指出,在200℃以上高溫精煉過程中,棕櫚油比其他植物油會產生更多的氯丙醇酯、縮水甘油酯。隨後費列羅旗下的巧克力醬Nutella...
2017-03-25 -
柔軟得你一點脾氣都沒有的巧克力熔岩小蛋糕
“ 剛烤好的小蛋糕的口感柔軟到我一點脾氣都沒有,再掰開裡面的巧克力外溢,口感味道無法挑剔,隔天吃也口感鬆軟。-麥子”採用偏甜的巧克力製作出口感精緻細膩的蛋糕體,就算再挑剔的味蕾也會被征服。材料:(份...
2017-03-25 -
巧克力椰蓉蔓越莓月餅的做法
巧克力椰蓉蔓越莓月餅以前總看到我的好朋友雙雙在做,而且銷量很好,前幾天又品嘗了英子姐做的這款月餅,真的是很好吃,懶懶的我終於下決心要做這款月餅了,恰好收到了精美的法焙克月餅模具,美味的月餅做起來。法...
2017-03-26 -
法式巧克力蛋糕
這是麵粉極少的巧克力蛋糕,吃起來口感介於Brownie與慕斯蛋糕之間,冷藏後很涼爽,甜甜的巧克力,配一杯黑咖啡,太理想的下午茶點!材料:巧克力110克、牛油40克、蛋黃兩個、細白糖35克、蛋白兩個雞...
2017-03-26 -
巧克力酸梅麵包
混合可哥粉,加入巧克力塊,再以酸梅的酸味與甜味和苦味對比,這款內軟的歐式麵包,有特別風味。材料第一部分:麵包粉175克、中種麵團30克、可哥粉18克、牛油15克、即發酵母3克、鹽4克、糖4克、水13...
2017-03-26 -
巧克力牛油包
這是牛油含量比較高的牛油包,加入可哥粉及巧克力,表面鋪上奶酥,成為甜甜香香的甜麵包。材料第一部分:麵包粉185克、中種麵團30克、即發酵母2克、鹽2克、糖15克、可哥粉10克、鮮奶油(fresh c...
2017-03-26 -
巧克力麵包與蛋糕 無害的甜蜜
情不夠濃,巧克力便無法香純滑口,我賣的是夢想和小小的慰藉,我的出發點是無害的甜蜜。”這是法國電影《情奇巧克力》(Chocolat)裡,女主角薇安所說的。她帶著女兒來到一個小鎮,開了一家小小的巧克力店...
2017-03-26 -
泰國麥當勞還賣油條!一份3塊錢,還能蘸巧克力醬吃,醬也收費!
麥當勞早餐老六昨晚看電視,碰巧看到泰國麥當勞的廣告,尤其是麥當勞款的炸油條很是饞人,於是老六和媳婦決定,明天早起去麥當勞感受一下麥氏早餐的魅力!炸油條炸油條是麥當勞早餐最近的主打美食,15泰銖,約合...
2017-03-25 -
泰國超市里好吃的“巧克力零食”您都嘗過哪款?奇巧永遠是最愛!
奇巧老六今天嘴饞了,於是去公司門口的TOP超市溜達了一圈,買點巧克力補補體力!圖中這種奇巧巧克力,是老六心目中的NO.1!原味的牛奶巧克力威化,真是太好吃了!玩具蛋“Kinder”的巧克力玩具蛋,有...
2017-03-25 -
八妹美食時間丨松露巧克力
八妹美食時間專欄第三篇!今天編輯小妹妹帶給大家一款松露巧克力,聽名字就格調滿滿,但做法不算難哦,是下午茶的經典代表。Let's go !文/ 金融八卦女主創松露,比較貴的一種食用菌,口感好,外形也討...
2017-03-25 -
巧克力趣多多的做法
巧克力趣多多餅乾中的可哥含量比較多,巧克力豆加量十足。品嘗過一塊便會被巧克力的甜蜜溫馨所感動,就如同蕩漾在戀人們心中的甜蜜感覺,只要你嘗過,那滋味就會長久縈繞在你心中。By 秋天的蠍子 【豆果美食官...
2017-03-26 -
巧克力被檢出礦物油,你剛過完的情人節“有毒”?
近日,多個知名品牌的包括巧克力等多款食品被檢出含礦物油。傳言稱礦物油可能會給肝臟、脾臟及淋巴結等器官造成損害。這讓那些歡歡喜喜過完情人節和白色情人節的妹子們情何以堪?敢情另一半送的巧克力有毒?請淡定...
2017-03-27 -
巴賽隆納丨一塊永不融化的巧克力
一個鍋爐工的兒子,他說,上帝偏愛曲線,於是他的設計中便沒有了直線。他創造的建築,讓巴賽隆納有了另一個名字“高迪之城”。行走于高迪創造的建築之中,看到胸腔一般的華麗拱頂,龍軀般伸展的樓梯扶手,神奇的煙...
2017-03-27 -
維密超模萊斯·裡貝羅,巧克力膚色,人間盛世美顏!
萊斯·裡貝羅(Lais Ribeiro),1990年10月5日出生於巴西皮奧伊特雷西 ,模特。在我們的印象中,總覺得一白遮三醜,一黑毀三觀,直到看到萊斯·裡貝羅,第一次覺得古銅色的超模原來能美的如此...
2017-03-27 -
巧克力的分類,絕對值得一看
什麼食物能讓人幸福,那一定會有糖。那收到什麼樣的禮物,也能感受到幸福。那一定是鮮花、巧克力、鑽戒了。今天我們不講美女與野獸,也不講鮮花與鑽戒。今天我們要“說道說道”巧克力的歷史。巧克力(英語:cho...
2017-03-26 -
當你開始追求巧克力的產地,才算是真的老司機
除了作為男男女女互贈的虐狗神器,巧克力如今也已經成為品位的代表之一。它不僅早已擺脫了M&M豆給人的糖果印象,更是值得細細品味的風土之物。各個產區的葡萄酒都有不同的風味與特徵,巧克力也是如此。小塊入口...
2017-03-26 -
巧克力棒——迷迭香
純手工製作的巧克力棒十分簡單,而且不論是口感和顏值都比超市賣的好上數倍,酥脆可口的餅乾搭配上濃郁誘人的巧克力,放一盤在家中茶几上,不論是自己吃還是家中待客,都倍兒有面子!By 迷迭香Rosemary...
2017-03-26 -
巧克力樂高 喚醒你的童真
大多數人對巧克力做成的各種藝術品並不陌生,但是對於腦洞大開,用巧克力做成的樂高積木,相信大家看到後都會立刻愛上它們。日本藝術家Akihiro Mizuuchi設計模具以製造能吃的樂高巧克力積木。將巧...
2017-03-27 -
巴賽隆納,一塊永不融化的巧克力
一個鍋爐工的兒子,他說,上帝偏愛曲線,於是他的設計中便沒有了直線。他創造的建築,讓巴賽隆納有了另一個名字“高迪之城”。行走于高迪創造的建築之中,看到胸腔一般的華麗拱頂,龍軀般伸展的樓梯扶手,神奇的煙...
2017-03-27 -
為狗狗而生的巧克力,英國王室同款
為狗狗而生的巧克力|一測|英國皇室寵物零食Good boy狗狗巧克力【福利】今日第15位留言用戶,贈送價值20元的小禮物一個。(第10位留言用戶到時候請主動留下聯繫方式,方便頒獎,不留聯繫方式頒不了...
2017-03-27