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多肉植物，真假難辨，這些超級可愛的杯子蛋糕
一個多肉控一生的願望：種很多很多多肉，種什麼活什麼，叫它紅它不敢綠，舉辦一場多肉婚禮，生日有人送多肉蛋糕……還有麼？ID：hbdr001-吃還是不吃-說過那麼多鮮花蛋糕，那有一種蛋糕不的不說啊，那就...
2017-03-14 -
【芝士杯子蛋糕】嫩烤更細膩！香濃大滿足~
“我是天空裡的一片雲， 偶爾投影在你的波心 你不必訝異 更無須歡喜 在轉瞬間消滅了蹤影。 你我相逢在黑夜的海上 你有你的 我有我的 方向 你記得也好， 最好你忘掉， 在這交會時互放的光亮！” 徐志摩...
2017-03-22 -
杯子蛋糕 滿滿的都是兒時的情懷
今天做木偶戲，明天開始做莆仙戲，六天。村裡有人拿麵粉過來找老媽加工做蛋糕。正好今天在家拍了一些蛋糕的製作過程。看起來挺簡單的，但每一個細節都會影響到蛋糕能否發的起來。比如麵粉跟蛋還有糖的比例，比如火...
2017-03-30 -
日本紅絲絨杯子蛋糕+#蔚愛邊吃邊旅行#
14年跟友人一起到日本旅行，無意中吃到這款甜品，日本的甜品多是造型甜美味道卻很甜膩，這款蛋糕卻給我驚豔到了！紅絲絨蛋糕配搭嬌豔欲滴的草莓讓人食欲大增，咬開一口，露出杯子蛋糕裡面的凍芝士餡，濃郁可口！...
2017-03-31 -
春天的顏色-彩色杯子蛋糕
春天的柳綠花紅，抹茶與紅絲絨。春天到了，萬物復蘇，蔥蔥郁鬱，你的餐桌也跟著迎春嗎？抹茶的味道總能為甜點增添一絲清新，細膩的抹茶粉猶如魔法粉一般，揮灑一把之後就能讓甜點呈現另一種味道和感覺。如果你是抹...
2017-04-01 -
輕鬆做出戚分杯子蛋糕，不回縮！不開裂！不塌腰！
食材水30克奶粉10克植物油25克糖（蛋黃）15克糖（蛋白）45克低粉65克雞蛋4個步驟1、分離蛋白和蛋黃，蛋白盆一定要無油無水。2、準備紙模，為防止紙模變形，請將紙膜放入矽膠模內。3、取一乾淨盆，...
2017-04-11 -
一次性成功超健康的杯子蛋糕！這次讓噴子無話可說！
上次發表的一次性成功的杯子蛋糕被別人吐槽，寶寶心裡面一千點傷害！就因為加了泡打粉被認為不健康。寶寶心裡苦啊！！！這次我就給各位親愛的寶寶們介紹一種超健康超好做的杯子蛋糕！絕對一次性成功，讓寶寶們體驗...
2017-04-11 -
杯子蛋糕
平時常用圓模做戚風蛋糕，效果相當不錯，但太費時費力。這幾天採購了一大堆製作小蛋糕的模具，採用各種不同的方法，製作了各式各樣、口味各異、口感不同的杯子蛋糕，做好後，送給家裡老人、親朋好友品嘗，很有成就...
2017-04-17 -
咖啡粒海綿杯子蛋糕#春天不減肥，夏天肉堆堆#
添加點咖啡元素，讓蛋糕多點風味By 焙著樂用料無鹽黃油 45g白砂糖 80g低筋麵粉 150g即溶咖啡 13ml雞蛋 4個牛奶 20g植物油 40g做法步驟1、材料集合2、軟化的黃油，咖啡，50g麵...
2017-04-16 -
顏值不高的美味甜品 提拉米酥杯子蛋糕
用提拉米酥的材料製作一款杯子蛋糕，雖然外表上沒有提拉米蘇蛋糕顏值高，但味道跟一般的提拉米酥沒兩樣，一口下去，香醇的味道挑逗你的味蕾，同時食用也更加的方便！【材料】【手指餅乾】蛋黃 2個、砂糖A 35...
2017-04-19 -
芝麻杯子蛋糕
本款蛋糕採用分蛋打發蛋液，無油無水，外皮香脆可口，內部鬆軟有彈性。本次蛋糕用料可製作10個大杯、12個中杯、14個小杯蛋糕。用料：低筋麵粉120克、雞蛋4個、白糖70克、白芝麻10克做法：1、將蛋清...
2017-04-19 -
戚風杯子蛋糕
本款杯子蛋糕採用戚風蛋糕的製作方法，組織蓬鬆細膩，較之前二款用全蛋、分蛋打發蛋液、無油無水的杯子蛋糕，口感更滋潤嫩爽，由於其水分含量高，宜採用低溫慢烤的方式，以達到不回縮、不開裂的效果。連續幾天，分...
2017-04-20 -
無油小杯子蛋糕
做法步驟1、雞蛋三個打入無水無油的盆子中。烤箱160 ℃提前預熱10分鐘2、加入糖打到劃8字不會馬上消失，最後一分種低速打發去掉氣泡3、篩入低筋麵粉（提前篩兩次），分三次加入拌勻，要上下切拌，不要劃...
2017-04-25 -
美得能融化少女心！8家全球必訪的杯子蛋糕店
杯子蛋糕的魅力對女孩們來說簡直是無法抵擋，精緻可愛的外型配上甜蜜又濕潤的蛋糕，每一口都是驚喜，光是拿在手上就讓人覺得超幸福！而且每每到販售的店家，總是有滿櫃不同的口味讓人每種都想買來品嘗！如果你也鍾...
2017-04-25 -
第四屆烘焙大賽暨是愛吃節 可哥風味杯子蛋糕
5張圖片 “可哥的蛋糕的味道，濃厚醇香。加上杏仁片，讓蛋糕味道格外香醇。一杯白香果水，一塊可哥風味杯子蛋糕作為下午茶也是一種不錯的選擇。” 食材明細 雞蛋2個 低筋麵粉50g 細砂糖40g(淡奶油...
2017-04-27 -
水果奶油杯子蛋糕
作者：小小偉用料蛋白 4個糖（蛋白入） 30克塔塔粉 適量蛋黃 4個糖（蛋黃入） 20克油 35克牛奶 40克低筋麵粉 60克淡奶油 300克水果切塊 適量裝飾巧克力 適量糖珠 適量糖（淡奶油入） ...
2017-04-28 -
Ella發文慶祝結婚五周年快樂 老公特地買杯子蛋糕和花送驚喜
Ella一家 5月5日下午，ella曬出一家三口的幸福合影，並發文稱“今天是我們倆結婚五周年的日子，老公一早就跟我說了一聲Happy anniversary，原本以為今年就在月子中心簡單的過，就像...
2017-05-05 -
鳳梨杯子蛋糕
作者：悍匪夫人用料淡奶油 150ml蛋糕片邊角料 適量鳳梨 一塊糖珠 少許白糖 10克八齒大裱花嘴 一個裱花袋 一個做法步驟1、把鳳梨吸幹水份，切成小顆粒。2、準備蛋糕片邊角料。3、淡奶油加入白砂糖...
2017-05-12 -
淡奶油杯子蛋糕
作者：我月落烏啼用料淡奶油 130克低粉低粉 60克糖 40克雞蛋 4個大點的做法步驟1、將蛋黃和蛋清分離到無油無水的盆裡，蛋黃內加入糖和淡奶油攪勻（不用打發的淡奶油），篩入低粉攪拌均勻。2、蛋清內...
2017-05-19 -
紅絲絨杯子蛋糕
作者：小小偉用料雞蛋 5個糖 70克大豆油 40克牛奶 50克蛋糕粉 80克紅麴粉 10克做法步驟1、準備好材料，蛋白蛋黃分離2、在蛋黃的盆中加入20克砂糖，牛奶，油，攪拌均勻3、篩入麵粉4、拌均勻...
2017-06-04
