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嫁到大陸的臺灣媳婦苦練多日做出超正宗的港式酸菜肉絲炒米粉
嫁到大陸的臺灣媳婦苦練多日做出超正宗的港式酸菜肉絲炒米粉,這道港式酸菜肉絲炒米粉料理是經常在港式茶樓和茶餐廳吃到的,將米粉和酸菜加入醬汁再炆煮一下,就成簡單又美味的米粉。是一道非常方便快捷的美味晚餐...
2017-03-14 -
炒米粉#櫻花味道#
米粉是大米磨成的漿再經過多道工序製作而成。這在南方比較常見。關於米粉的起源有多種說法,一種是古代中國五胡亂華時期北方民眾避居南方而產生的類似麵條食品。另一說法是秦始皇攻打桂林的時候,由於當時北方的士...
2017-03-20 -
午飯不如來份三絲炒米粉,在家做的可不比外面的味道差!
文 | 森林炒米粉算是家人都比較喜歡吃的,今天家裡食材也都算夠,就決定做。家人喜歡吃顏色稍微重一點的,所以就用了紅燒醬油提色,朋友們也可以按照自己的口味喜好來做,方法很簡單,味道很美味!食材準備:米...
2017-03-24 -
喜歡吃米粉的趕緊看看 在家炒米粉秘訣全在這
炒粉總是有一種巨大的能力和魅力,可以無需動筷子,光靠聞就可以讓人垂涎三尺,一盤成功的美味炒粉只需要用簡單一聞就可以將米、雞蛋、肉、菜的香氣融為一體,再搭上爆炒的烹飪手法,絕對堪稱完美啊。不過很多人都...
2017-03-29 -
炒米粉……
需要先準備米粉(江西米粉)豬肉(切絲切丁隨你心情)指天椒 蒜碎 香菇絲 油菜絲蒜 生抽 老抽 糖首先把米粉用涼水泡軟,1個小時左右吧。燒鍋開水下入米粉(跟下掛麵差不多)別煮的太軟。煮好後過撈出控幹水...
2017-04-06 -
新疆秘制炒米粉是怎樣煉成的
“油鍋置火上,放適量油後加熱至六、七成,將醃好入味的雞腿肉放入鍋中,用中火翻炸,炸至表面金黃即可……”戴著高高廚師帽的大師傅嫺熟地處理著手中食材,一邊放慢了手中動作,口中還不忘一步步詳細解說著。轉眼...
2017-04-18 -
農家自製美食:炒米粉
自己做的炒粉 一般早餐或者夜宵會做點炒粉吃,江西米粉吃起來味道還是很不錯的。下面分享一下炒粉的做法首先用沸水把米粉煮軟,煮的時候同時準備好配料,切好辣椒,豬肉等。放什麼配料因個人口味而定2.把煮好的...
2017-04-25 -
敢問小廣告哪家強,我只服小喬炒米粉,這文案也是666
恭喜你又為出軌隊加一分這個廣告666回復脫掉小短腿你們這樣會失去本寶寶的泡面時不小心將浴鹽扔進去了,這可怎麼辦?街舞的由來看不懂這菜名已經學了三年動畫了 這是我的畢業作場面一度非常尷尬隨機踢飛一名幸...
2017-04-25 -
家常炒米粉
作者:葉家小廚用料米粉 250克油 適量鹽 少許味精 少許胡椒粉 少許味極鮮 一匙肉末(可不要) 50克雞蛋 兩個青菜 一把洋蔥(沒洋蔥用蔥頭) 半個做法步驟1、米粉提前用溫水泡好。2、油鍋燒熱,下...
2017-05-13 -
全深圳只有它一家,能把四川人辣哭的新疆炒米粉!
它自豪稱自己是:“深圳唯一①家新疆米粉”從新疆開到深圳也有2年多,全靠一款米粉打出了不少口碑,炒米粉入嘴第一瞬間辣意就沖上頭。▼老闆也是從新疆來的店裡不僅老闆是從新疆來的,包括所有的醬料和辣椒也都是...
2017-05-19 -
炒米粉#一機多能 一席飪選#
一個人吃飯的時候,我通常會選擇炒一盤米粉,炒米粉比較適合個人餐,方便快捷,分量易掌握,不擔心有多餘的浪費,簡簡單單的炒米粉,只要用心,美味唾手可得~By 小羅妹m用料米粉(幹) 100克土雞蛋 2枚...
2017-05-27 -
炒米粉的做法
主料:米粉 120克,胡蘿蔔絲 適量,豆芽 100克,豆皮 100克,黃瓜絲適量,醬油,鹽,蠔油,胡椒粉 適量,炒米粉的做法步驟1.準備食材,豆皮、胡蘿蔔、黃瓜切絲,豆芽冼淨,米粉提前泡好2.鍋裡熱...
2017-05-26 -
素炒米粉
作者:轉角遇用料米粉 適量油 適量胡蘿蔔 適量青菜 適量烏江榨菜 適量鹽 適量雞精 適量紅燒醬油 適量蔥 適量做法步驟1、準備食材2、鍋裡熱油放入胡蘿蔔3、再放入青菜跟蔥4、最後放入米粉跟榨菜鹽雞精...
2017-06-04 -
炒米粉怎麼做才好吃?
炒米粉米粉是一道經典的傳統小吃,屬於閩南菜。是大眾喜愛的菜肴。主料是米粉,加以捲心菜等蔬菜炒制而成。米粉是福建一大特產,明代就有米粉外銷的例子。它不僅是最早走出國門的米線之一,而且在東南亞市場享有很...
2017-06-05 -
羅鈞滿首次做皇帝角色大贊內地炒米粉︰香港是吃不到
藝人羅鈞滿(Moon)去年在無線台慶的大日子,在社交網站宣佈離開效力八年的大台,還表示要到外闖一闖,當然這個「闖一闖」毫無懸念就是要北上搵銀,他近日接拍內地的網劇《大清神捕2》,還第一次演出皇帝角色...
2017-06-12 -
炒米粉、湯米粉這樣做特別好滋味,連吃兩碗都不膩!
米粉,是南方的特色小吃,以大米為原料,經過浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米製品。米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,幹炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進行湯煮或幹炒,爽滑入味,深受廣大消費者(...
2017-06-13 -
家鄉美食“興化炒米粉” 吃完好想家
材料亂七八糟兩個雞蛋打散炒個雞蛋炒好撈出備用五花肉,白菜頭切絲,洋蔥切絲,蒜末放鍋裡炒顛鍋小能手炒的差不多依次放入炒好的雞蛋和蝦米翻炒翻炒的差不多倒入水兩碗水開調味水燒開之後放入興化米粉小奶鍋放水燒...
2017-06-27 -
天熱不想做飯 就做個肉絲炒米粉
天氣熱不想吃飯的時候,來個肉絲炒米粉也是不錯的選擇。準備材料: 米粉,瘦肉,洋蔥,胡蘿蔔,蔥花,生抽,蠔油步驟:1、米粉浸泡5分鐘左右瀝起來備用,瘦肉切成細條狀,洋蔥和胡蘿蔔切好備用。2、熱鍋下油,...
2017-07-11 -
土豆海帶炒米粉
作者:媛兒_uNO8用料米粉、土豆、熟海帶絲 米粉一塊、土豆一個、熟海帶絲少許油、鹽、薑、蒜、醬油 適量做法步驟1、用料,土豆去皮洗淨切小丁,薑蒜切好。海帶絲用水先泡好,米粉用水泡二分鐘即可。2、開...
2017-07-28 -
教你做三絲炒米粉
簡介需要材料雞蛋脆皮香腸包菜米粉烹飪步驟1米粉煮好過一下冷河(用冷水沖泡降溫)。2雞蛋放鹽、生抽、食油打成蛋液,在煎鍋裡小火攤成蛋皮,切成粗絲;脆皮香腸切細絲;包菜切絲。3小火煎香脆皮香腸;開大火,...
2017-08-05