-
這是什麼味道呢?比利時釀酒商創造了一種像啤酒一樣的白葡萄酒
比利時釀酒商創造了一種像啤酒一樣的白葡萄酒在白葡萄酒和啤酒之間選擇有困難嗎?多虧了比利時的手工釀酒商,現在你可以在同一個瓶子裡喝了。49歲的Filip Decroix是一名經驗豐富的葡萄酒釀造師,他...
2017-09-12 -
小酌也能變美的紅白葡萄酒
雖然說酒的熱量很高,常常讓女生避之唯恐不及,不過偶爾小酌幾杯還是必要的。美女們別擔心,其實喝紅葡萄酒或白葡萄酒,只要不要牛飲下肚,基本上對身體、美容,都還是有一定的好處哦!哪些好處呢?一起來看看~飲...
2017-09-13 -
白葡萄酒需要怎麼喝?
我平常出去吃飯,喜歡帶白葡萄酒,會提前點時間到餐廳,跟服務員說,幫我冰一下。或者,出去應酬,看到桌上有白葡萄酒,也會提醒下東道主,讓酒店方面冰下。有時候,朋友來我家做客吃飯,我也會提前冰鎮好白葡萄酒...
2017-09-11 -
您聽說過煉白葡萄酒嗎?
作者:老張通過濃縮來增強葡萄酒的風味是釀制葡萄酒常用的手段,如加拿大和德國的冰酒(icewine),是通過把成熟的葡萄果實留在枝頭直到冬季,待環境溫度低於攝氏零下8度時再採收,這是果實中的水分已經被...
2017-09-11 -
女爵酒莊將出產白葡萄酒?
碧尚女爵酒莊的釀酒師將在一小片地塊中嘗試種植白葡萄品種,但是不明確這款白葡萄酒未來是否發售。 A little plot of land at Chateau Pichon Longueville ...
2017-09-11 -
戎子酒莊幹白葡萄酒斬獲兩項大獎!
2017年9月15日,北京·房山國際葡萄酒大賽在青龍湖畔舉行。戎子酒莊幹白葡萄酒2016搭配糟溜魚片斬獲黑金大獎,本次大賽共有來自40多個國家的2000多個葡萄酒品牌在展會上展出。本屆大賽的主題是“...
2017-09-19 -
看顏色識葡萄酒?白葡萄酒篇
上一篇我們說了識別紅葡萄酒顏色,本篇克瓦利亞酒莊繼續與大家分享白葡萄酒篇:淺鉑金色:在光線下乾淨清澈的白葡萄酒,可能較為年輕,通常是未經橡木桶陳化和寒冷地區的葡萄酒。中度檸檬黃色:色度從綠色到銅色,...
2017-09-19 -
紅白葡萄酒除了顏色和品種,還有什麼不同?
紅葡萄酒與白葡萄酒有什麼不同?這遠非品種和顏色上的區別!今天,就讓我們來看一下紅白葡萄酒真正的差異。品種不同黑比諾(左)與霞多麗(右)從根本上講,紅葡萄酒是由紅葡萄釀成的,如黑比諾、赤霞珠等等,白葡...
2017-09-19 -
真正分得清紅白葡萄酒區別的吱個聲!
紅葡萄酒與白葡萄酒有什麼不同?這遠非品種和顏色上的區別!今天,就讓我們來看一下紅白葡萄酒真正的差異。品種不同黑比諾(左)與霞多麗(右)從根本上講,紅葡萄酒是由紅葡萄釀成的,如黑比諾、赤霞珠等等,白葡...
2017-09-19 -
誰說白葡萄酒便宜的?它們比拉菲貴10倍!
時至今日,許多人對白葡萄酒仍然抱有偏見,認為白葡萄酒只是簡單易飲的廉價飲料。不過,隨著白葡萄酒在全球範圍內越來越受到歡迎,白葡萄酒的價值也愈加受到重視。儘管如此,你有沒有想過,一瓶頂級白葡萄酒的價格...
2017-09-19 -
紅葡萄酒女孩VS白葡萄酒女孩,你是哪一派?
你或是周圍的姐妹們有人愛紅酒有人愛白酒,其實喜好和個性也有很大的關聯,以下列舉幾點,好像有一點點准耶!“我愛紅葡萄酒!”或是“我比較喜歡白葡萄酒!”喜歡喝紅葡萄酒的女性比較 –享受燭光晚餐喜歡躺在床...
2017-09-22 -
雷司令(Riesling),品嘗白葡萄酒界的酸甜美人
品嘗過雷司令美人的魅力了嗎?喜好美酒搭配或美酒入菜的愛好者,讓我們來更深入認識這位元酸甜美人吧!蕾絲美人雷司令談到雷司令,許多人眼睛應該都為之一亮,剛接觸白葡萄酒時,強烈的酸度都會讓大多數人卻步,略...
2017-09-22 -
中終於明白葡萄酒為什麼需要醒酒了
侍酒似乎看起來很容容易:第一步打開,第二步倒出來。但是任何一個曾經與一個打死也不出來的軟木塞鬥爭過的人,或者聽過一場關於他們所喝的赤霞珠是否需要醒酒的爭論,都知道有時候這並不那麼簡單。醒酒,這是一個...
2017-09-25 -
尼雅2016年份霞多麗幹白葡萄酒全新上市 打造金秋完美“蟹”逅
中秋將至,正是蟹黃滿、蟹膏肥的時節,這時候最美好的應該就是與家人和好友坐在一起吃上一桌鮮美無比的饕餮“蟹”宴。9月22日,尼雅在北京華爾道夫酒店舉辦“舌尖上的綻放”美蟹美酒主題活動,特邀米其林“星”...
2017-09-25 -
嘉雅:義大利的未來在於白葡萄酒
以出產義大利頂級紅葡萄酒而著稱的嘉雅酒莊稱,義大利葡萄酒在未來應寄希望于白葡萄酒。 Gaia Gaja, manager of one of Italy’s most prestigious red...
2017-09-30 -
入門級指南——你需要瞭解的常見白葡萄酒
對於剛剛入門的葡萄酒愛好者來說,面對葡萄酒的大千世界,也許會有些不知所措。讓我們從最基本的開始,瞭解一些常見的白葡萄酒。 This article will introduce some commo...
2017-09-29 -
尼雅2016年份霞多麗幹白葡萄酒全新上市,打造金秋完美“蟹”逅
中秋將至,正是蟹黃滿、蟹膏肥的時節,這時候最美好的應該就是與家人和好友坐在一起吃上一桌鮮美無比的饕餮“蟹”宴。9月22日,尼雅在北京華爾道夫酒店舉辦“舌尖上的綻放”美蟹美酒主題活動,特邀米其林“星”...
2017-09-27 -
長知識|紅、白葡萄酒間真正的區別
摘要:除了顏色不同外,紅葡萄酒和白葡萄酒還有哪些方面不同呢?跟紅酒世界網(微信號:wine-world)一起探究一下吧。紅葡萄酒和白葡萄酒之間有什麼不同?沒錯,一般的紅葡萄酒是紅色的,而白葡萄酒是白...
2017-10-04 -
勃艮第 10 大最貴白葡萄酒,最後一名你絕對沒想到!
如果說波爾多(Bordeaux)是以其聞名天下的紅葡萄酒奪得“葡萄酒之都”的稱號,那麼勃艮第(Bourgogne)更擔得起這一美名。無論是紅葡萄酒還是白葡萄酒,只要出自勃艮第的,定無糙品。以羅曼尼•...
2017-10-05 -
紅、白葡萄酒間真正的區別
紅、白葡萄酒之間的區別不僅僅在於顏色和所選用的釀酒葡萄不同,本文將詳述這兩種葡萄酒間真正的區別。 The differences between red and white wines go far...
2017-10-04