-
焦糖重芝士蛋糕的做法
焦糖重芝士奶油蛋糕: 直播時間10月18日晚上18:00-20:00 時長2小時 【你將gel到】 1.杏仁酥底的製作 2.焦糖醬的製作 3.焦糖重芝士蛋糕製作 4.芝士蛋糕保存方法 5.脫模技巧...
2017-10-09 -
甜品“輕芝士蛋糕”教你做出香甜,輕盈,不膩,光滑的芝士蛋糕~
附圖鎮樓還哈哈輕芝士蛋糕,香甜,輕盈,不膩。很受歡迎。怎麼樣做出好吃的完美輕芝士蛋糕呢?這是很多人跟我提問的,脫模怎麼這麼光滑?上色怎麼這麼好看?你烤的為什麼那麼光滑都不開裂?打開的奶油乳酪還沒用完...
2017-10-09 -
三款簡單易學的芝士蛋糕,建議收藏!
一。准 備 材 料Preparation material1雞蛋 3個2牛奶 50g3奶油乳酪 125g4細砂糖 45g5檸檬汁 幾滴6玉米澱粉 5g7低筋麵粉 25g奶油乳酪隔熱水融化融化之後加入...
2017-10-11 -
芒果芝士蛋糕,不用烤的蛋糕做法
【芒果芝士蛋糕】(參考分量:6寸圓模一個)配料:消化餅乾底:消化餅乾80克,黃油40克蛋糕配料:奶油芝士(cream cheese)175克,牛奶65克,細砂糖50克,新鮮芒果215克(去核去皮後稱...
2017-10-12 -
上架就是爆款!五星級酒店招牌芝士蛋糕要不要……
本期乾貨級別:★★★★★看完不信你不點贊關於烘焙界當下最火的網紅—芝士,我覺得自己分分鐘能有一萬句讚美的話:芝士就是力量。--民諺人如果沒有芝士,無異於行屍走肉。--佚名有芝士的人會得到世人的讚美。...
2017-10-13 -
半熟芝士太貴,教你在家也能做的半熟芝士蛋糕!
小編一直不怎麼喜歡芝士,因為以前吃芝士蛋糕和芝士披薩的時候,覺得非常酸,而且只吃了幾口就開始覺得膩了。不過最近很火的網紅零食——半熟芝士蛋糕,有一種種輕盈飄逸的口感,美味到極致。小編一次可以吃兩盒。...
2017-10-14 -
濃情布朗尼芝士蛋糕#KitchenAid的美食故事#
昨天家裡來了舞王的小夥伴吃晚飯,其實我內心超級喜歡家裡來客人,請客吃飯我們也喜歡請到家裡吃,一是家裡衛生乾淨,二是讓人家也覺得很有誠意,昨天的晚飯完了,晚上的甜點當然我也準備啦,就是這個超級好吃的布...
2017-10-15 -
蜜桃流心雙層芝士蛋糕 #KitchenAid的美食故事#
用奶油好酪和馬斯卡彭乳酪製作出軟滑的芝士蛋糕 裡面夾著蜜桃粉的少女心 誰能不愛!By 芝gi芝 【豆果美食官方認證達人】用料蜜桃流心餡: 水蜜桃 2個砂糖 50g檸檬汁 10g水 100g蛋糕體: ...
2017-10-15 -
輕風椰子芝士蛋糕配方,圓夢西點培訓學校
輕風椰子芝士蛋糕 LIGHT CREAM CHEESE CAKE椰子黃油餅乾碎烤熟椰蓉T45低筋粉無鹽黃油(室溫)糖粉全蛋液海鹽片60g300g120g85g75g1gPS:烤熟椰蓉部分用180℃烘...
2017-10-15 -
德式芝士蛋糕|簡單好吃還健康,配方步驟都給你!
德國芝士蛋糕的德國名字為 "KASEKUCHEN",加入了優酪乳油和浸泡過檸檬朗姆酒的葡萄乾,微微酸甜中有著淡淡的檸檬香味,沒有太過濃烈的奶味,為一款兼具健康概念,簡單又好吃的德式乳酪蛋糕。派皮底 ...
2017-10-17 -
巧用電飯煲做芝士蛋糕,懶人上班族必備哦!
電飯煲只能用來煮飯?別這麼說,電飯煲可要不高興了,畢竟它自視為“懶人做飯神器!一個個電飯煲能做些什麼?當然絕不只是煲飯而已,它還可以煎餃、鹵肉、做蛋糕...總之有無限潛能可以發揮!今天用...
2017-10-17 -
入口即化的芝士蛋糕,零失敗教學視頻,GIF步驟展示~
食譜作者:JosephineRecipes.Co.Uk難忘的絕佳口感,越來越愛,讓人越陷越深的誘惑滋味。蓬鬆、柔軟、香滑細膩,入口即化的輕乳酪蛋糕,就像情人般那樣的甜蜜蜜。配方材料A奶油乳酪……36...
2017-10-18 -
芒果凍芝士蛋糕
作者:馨小馨用料消化餅 80克黃油 40克奶油芝士 175克牛奶 65克糖 50克芒果肉 215克檸檬汁 10克淡奶油 150克吉利丁粉 10克做法步驟1、消化餅用手掰成小塊後裝入保險袋中,用擀麵杖...
2017-10-18 -
休閒食物之南瓜丶芝士蛋糕丶春捲炸年糕
南瓜喜板的做法:材料 :麵粉 250g 丶糯米粉 250g丶 糖 150g 丶即溶酵母 6g丶 南瓜 200g (蒸熟爛,留著水份,一起壓成泥) 丶清水 200ml丶 粟米油 3茶匙 丶蓮蓉餡料1丶...
2017-10-20 -
沒有烤箱也能做出驚豔芝士蛋糕
芝士蛋糕人人都愛。的確,只要是芝士蛋糕,不管是用那種方法做的,那種甜中帶酸,豐滿細膩的口感絕對是誰都無法抗拒的誘惑。常見的芝士蛋糕有兩種做法,熱做法和冷做法。熱做法的原料中會用到雞蛋,需要在烤箱內烘...
2017-10-17 -
8寸原味芝士蛋糕的製作方法
主料:奶油乳酪500g 玉米澱粉15g 細砂糖100g 淡奶油380g 雞蛋3個 奶油乳酪自然軟化,來不及的話可以隔水加熱軟化。對照蛋糕模剪好油紙。倒一些植物油抹勻倒出一點點玉米澱粉,不是主料中的1...
2017-10-19 -
大理石芝士蛋糕
作者:吃點好油很有必要用料消化餅乾 100克雞蛋 1個優酪乳 135克牛奶 50克玉米澱粉 20克巧克力 20克黃油 25克核桃油 15克奶油乳酪 250克白砂糖 55克做法步驟1、準備好材料。2、...
2017-10-24 -
如何在家製作棉軟的芝士蛋糕,簡單易學包你喜歡
我想蛋糕沒有人不愛吃吧!蛋糕製作其實不難,就是製作的工具比較複雜,其他的操作比起做飯小編認為還要簡單一些,下面小編教大家在家製作棉軟的芝士蛋糕。食材如下1.一塊塊奶油乾酪 2.六個蛋黃 3.四湯匙黃...
2017-10-24 -
風靡日本的爆漿流心半熟芝士蛋糕,咬一口就爆漿!好吃到哭!
爆漿!!爆漿!哪怕只是發一下音都能感受到食欲在飆升輕咬一口,解放蠢蠢欲動的濃漿多重口感,霸佔口腔(畫面感太強) 吃一口就感覺到了北海道~ ~ ~這款 北海道爆漿半熟 流心芝士撻蛋糕 已經開始在吃貨...
2017-10-24 -
零失敗紐約芝士蛋糕
紐約乳酪蛋糕因奶油乳酪濃厚的口味和奶油似的質感聞名於世。為了享受奶油乳酪的原味,在紐約當地製作的紐約乳酪蛋糕中不使用麵粉,並盡可能少地使用配料。任何人都不會製作失敗的紐約乳酪蛋糕,請跟著我一起開心地...
2017-10-24