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早安-自製鳳梨酥,外酥裡嫩的甜味光束
這裡的鳳梨酥內餡,並不是單純的鳳梨。為了口感需要,也有添加了冬瓜~鳳梨500克(最好用熟一點的鳳梨,比較甜)冬瓜500g / 糖70g / 黃油10g(可要可不要)麥芽糖兩大勺(糖可以多放點,這份量...
2017-07-20 -
除了鳳梨酥,臺灣其實還有很多手信值得買!
暑假了,越來越多的盆友計畫去臺灣遊玩。臺灣美食赫赫有名,可以說是“數之不盡,食之不絕”!沿著士林夜市、基隆夜市走一圈,小吃肯定管飽!鳳梨酥這位家喻戶曉的網紅,食城君就不給大家安利了!可是除了鳳梨酥,...
2017-07-21 -
鳳梨酥,來自廈門鼓浪嶼的問候!
本人很愛吃鳳梨酥!奶味特別重的酥皮再夾雜著糯糯的內餡真的是會一口接一口把持不住!找到一組教程,大家可以試著做一下。這裡的鳳梨酥內餡,並不是單純的鳳梨。為了口感需要,也有添加了冬瓜~鳳梨500克(最好...
2017-07-20 -
在廈門的特產裡,有一家號稱不加冬瓜的鳳梨酥,但一小塊要6元
喜歡旅行,喜歡吃各地小吃,去了不同地方都喜歡買點手信回家送家人和好友。廈門大街小巷遍地都是鳳梨酥紅豆綠豆餡餅這些中式小點心,據說是臺灣人始創的,黃遠堂算是廣告打得比較多的一家,招牌產品鳳梨酥,號稱不...
2017-07-28 -
這口米其林級別的鳳梨酥,好吃得能在你的口中衝浪
《孤獨的美食家》已播完了第六季對“品嘗”一詞極致的表演深得吃貨胖友們的喜愛任生活多麼艱辛“吃”似乎是無法被剝奪的享受中國版在臺灣拍攝展現了臺灣各種各樣的美食去臺灣旅遊的大概也都是奔著美食去的但要論臺...
2017-07-29 -
臺灣美食:鳳梨酥正確做法,簡單好吃一步到位!
鳳梨酥是我國民間流傳的一種特色美食,其酸甜軟糯的口感深受大家的喜愛,不過提到鳳梨酥就不得不介紹一下它的歷史。據傳鳳梨酥的做法最早可以追溯三國時期,“相傳在三國時代,劉備以喜餅迎娶孫權之妹,而訂婚禮餅...
2017-08-03 -
只賣兩種商品、每天送幾百份,這家鳳梨酥從臺灣火到日本|CBNweekly未來預想圖
# 未來預想圖”實體店報導計畫第 10 篇 #這是一幢由建築師隈研吾設計的三層小樓――其中他最中意的設計是在廁所。走入落座,你可以免費品嘗一杯茶、一塊鳳梨酥。店鋪只賣兩種商品,但有七成的人都會在出門...
2017-08-13 -
鳳梨酥的做法,在家自己也可以做來吃,方便又健康
主料冬瓜(去皮去籽)1500克鳳梨(去皮)1100克黃油、160克低筋麵粉、275克細沙糖、220克麥芽糖、150克奶粉、50克糖粉、50克鮮奶、20克雞蛋1個鳳梨酥的做法步調1. 準備好一切資料,...
2017-08-19 -
漂洋過海來吃你:臺北的美味,真的不止鳳梨酥
在臺灣,絕不僅僅只有鳳梨酥。還有許多讓人唇齒留香的美食,吃貨們一起來get吧。每個夜市都彌散著讓人垂涎三尺的各色美食,而可以帶走的伴手禮美食也是多不勝數。讓咱們一起來看看吧。【不輸鳳梨酥的綠豆糕】愛...
2017-08-18 -
家庭版的鳳梨酥,忍不住多吃了兩塊
鳳梨酥材料酥皮準備材料:雞蛋 25g 黃油 75g 糖粉 20g 低筋麵粉 90g 鹽 1g 全脂奶粉 35g製作方法鳳梨餡:鳳梨 800g 白砂糖 125g1.把鳳梨果肉切丁,切的越碎越好,(不能...
2017-08-17 -
小白也能烘焙好的法式西點,鳳梨酥皮泡芙
好吃的鳳梨酥皮泡芙,掌握一點烘焙的小技巧,小白也能做的好!擠上滿滿喜愛的餡料,男女老少都適合吃!今天歐品皇室蛋糕培訓學校,來教大家做這款超級簡單的鳳梨酥皮泡芙吧!材料準備:泡芙材料無鹽黃油40g、沙...
2017-08-23 -
什麼?所有水果餡兒的月餅都是冬瓜做的?鳳梨酥竟然也是冬瓜?
什麼?所有水果餡兒的月餅都是冬瓜做的?以某品牌哈密瓜味和草莓味的月餅為例,雖然餡料顏色不同,但餡料成分卻相差無幾。主要成分都標著“冬瓜纖維、植物油、白砂糖”,此外就是“哈密瓜香精、草莓香精、水蜜桃香...
2017-08-30 -
沒想到水果餡月餅很多都是用它做的!鳳梨酥也是……吃貨知道真相眼淚掉下來!
芒果味,草莓味,水蜜桃味,哈密瓜味……仿佛看到了無情逝去的童年回憶。其實水果月餅是冬瓜餡這件事很早以前就被爆料過了,報導稱水果月餅都是冬瓜做餡,輔以添加劑調味。據《山東商報》在N年前的報導描述,以某...
2017-09-03 -
月餅餡竟是用它做的!鳳梨酥也是,知道真相後你還吃嗎?
翻譯成文字就是,市場上芒果味、草莓味、哈密瓜味、水蜜桃味、香橙味、檸檬味、鳳梨味、藍莓味……這些水果味的月餅,其實都是冬瓜餡。目睹現場的圍觀群眾激動了~王珊同學_1分鐘前冬瓜!食物界的變色龍!雙果果...
2017-09-02 -
原來你吃的那些水果餡月餅都是冬瓜做的,鳳梨酥也一樣!
點擊上方藍字 羊城地鐵報 一鍵關注9月開始了,國慶也不遠了,難過的是中秋和國慶撞一堆了,更難過的是這個關於月餅的小秘密,近日,水果餡的月餅都是冬瓜做的?翻譯成文字就是,市場上芒果味、草莓味、哈密瓜味...
2017-09-02 -
吃過這枚酥到掉渣的鳳梨酥,其他的都是將就
第一次吃到鳳梨酥,是我高中的時候。這位男同學,放學的時候塞給我一盒鳳梨酥,我還沒來得及叫住他問個清楚,人就一溜煙兒跑沒影兒了。之後我發消息給他:“為什麼送我鳳梨酥?”“黑鳳梨呀。”“???”然後就沒...
2017-09-09 -
無錫吃貨快去!2000多種商品,新疆紅棗、臺灣鳳梨酥、陽山糯米餅分分鐘搶空……看完只想立刻沖去現場!
2017農博會小夥伴們,一年一度的農博會來啦!地點:無錫市體育中心會展館今天一早,第十二屆無錫現代農業博覽會在新體開幕。2000多種物品,琳琅滿目,眼花繚亂,應有盡有!!青海枸杞、金門高粱酒、臺灣鳳...
2017-09-08 -
沒想到啊,水果餡月餅很多都是用它做的!鳳梨酥也是……知道真相眼淚掉下來!
▼這位博主說,自己基本不推水果餡料的月餅,原因很簡單,因為所有的水果餡料都是冬瓜餡。也就是說......市場上芒果味、草莓味、哈密瓜味、水蜜桃味、香橙味、檸檬味、鳳梨味、藍莓味……這些水果味的月餅,...
2017-09-01 -
沒想到啊,水果餡月餅很多都是用它做的!鳳梨酥也是~吃貨懵了
翻譯成文字就是,市場上芒果味、草莓味、哈密瓜味、水蜜桃味、香橙味、檸檬味、鳳梨味、藍莓味……這些水果味的月餅,其實都是冬瓜餡。此圖一出,五仁月餅和冬瓜率先跳起來了:五仁月餅5分鐘前:“之前是誰讓我滾...
2017-09-01 -
萬萬沒想到,水果餡月餅很多都是用它做的!鳳梨酥也是……
九月已經來了中秋節也已經不遙遠了很多小夥伴喜歡水果口味的月餅但是小最最要告訴你你們所喜歡的水果口味的月餅其實都是冬瓜餡做的你說什麼?不可能!!!有記者特意去超市打探了一番不信就一起來看下吧!先來看看...
2017-09-01