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與綿綿春雨的一場邂逅——蝦仁豆腐
滴滴嗒嗒......剛從夢中醒來,還沒睜開眼睛,就聽到雨水敲打在玻璃窗上的聲音,這距離上一場春雨才過了幾天,新的一波又來了。愁的是下雨天孩子上學很麻煩,而接送時更麻煩,愁的是陰陰暗暗的天氣,做美食時...
2017-03-10 -
流口水的美食—鍋巴蝦仁
鍋粑蝦仁的製作材料:主料:蝦仁200克,鍋巴(小米)300克。輔料:豌豆75克調料:芡粉10克,沙拉油75克,鹽10克,番茄醬30克,味精5克,白砂糖10克,醋10克。做法:1.蝦仁洗淨,用鹽、濃生...
2017-03-10 -
晶瑩剔透的蝦仁水餃,看著比吃著有食欲!
蝦仁水餃是蝦仁和其他材料作為餡料包出來的水餃,營養豐富,鮮嫩可口。你們估計很少做蝦仁水餃吧,雖然做工相對於其他水餃複雜一些,但是味道不能相比喲,蝦仁水餃的確很好吃,吃著鮮嫩,入口即化!蝦的營養價值:...
2017-03-11 -
主子的最愛之一——蝦仁炒飯
蝦仁炒飯是炒飯中最簡單的一種吧,因為它的海鮮味道濃郁,得到了主子的賞識,於是乎隔一段時間就要買些蝦仁來做。這次做是因為週末的時候對門買了黃瓜蝦仁水餃,這讓主子想起了久違的蝦仁炒飯。也難怪這個味道確...
2017-03-12 -
蘆筍炒蝦仁
健康功效蘆筍:利水、清熱、增強免疫力料酒:活血化瘀食材用料蘆筍1把相克食物青蝦仁半斤料酒1勺鹽適量白胡椒粉少許糖少許相克食物水澱粉少許食用油適量蘆筍炒蝦仁的做法1.準備食材,蝦仁,蘆筍,鹽,糖,白胡...
2017-03-13 -
教你做鮮蝦仁炒牛奶
養生滋味說到炒牛奶,就不得不提到順德名菜“大良炒牛奶”,牛奶取自水牛,水牛多在南方養殖,它不怕冷也不怕熱,但怕沒有水,故而得名。由於水牛奶的產量低,所以它比奶牛奶要濃稠。在製作這菜式時,若是沒有水牛...
2017-03-13 -
鳳梨蝦仁炒飯的做法
主料:冷飯3碗、蝦仁1/2杯、罐頭鳳梨2片、蒜末1大匙、毛豆仁2大匙、肉鬆1/2杯。調料:鹽1/4大匙、糖1/2大匙、香油1/2大匙、白胡椒粉2小匙。制法1.將蝦仁用牙籤挑去腸泥後洗淨,並用紙巾擦乾...
2017-03-13 -
你還在吃宮爆雞丁呢?那你就out了!現在流行吃宮爆蝦仁啦
宮保蝦仁是一道傳統的著名的京菜,既簡單又美味,又是一道很好的下飯菜。蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍,且其肉質鬆軟,易消化,是需要調養的人是極好的食物。【製作方法】第一步:準備蝦仁,紅...
2017-03-13 -
大人孩子都愛吃——龍利魚蝦仁蔬菜卷
今天介紹的這款美食大人和小孩都愛吃。春季是減肥和孩子增高的最佳季節,這款美食絕對低脂肪,並且營養豐富,大家不妨一試!龍利魚蝦仁蔬菜卷的做法步驟:1. 包菜一層層取完整的葉子,洗淨後入開水鍋中火煮到葉...
2017-03-12 -
壯陽招牌菜:枸杞炒蝦仁
枸杞炒蝦仁特點:蝦仁脆嫩,味道鮮鹹,枸杞甘甜,色澤美觀。此菜為高檔宴會常用菜肴之一。枸杞炒蝦仁原料:河蝦仁500克、枸杞子(幹)50克、精鹽、味精、料酒、胡椒粉、水澱粉、幹澱粉、花生油、雞蛋清、蔥、...
2017-03-13 -
美食:白蝦仁的經典做法
茭白是l江南特有的水生l蔬菜,屬“l水八仙”之一,與蓴l菜、鱸魚並稱l為“江南三台甫菜”。夏日l正是吃茭l白的季候,具有清l熱解毒、潤腸通便、嫩白保濕等l成果。搭配任l何一種食材做出l來味道都是l很...
2017-03-13 -
臺灣媽媽為孩子做的超華麗版本蒸雞蛋裡面放了蝦仁和雞蛋
臺灣媽媽為孩子做的超華麗版本蒸雞蛋裡面放了蝦仁和雞蛋,豆腐與蒸蛋真的可以說是完美結合再加上鮮美的蝦仁簡直是華麗到過分的蒸雞蛋,豆腐蒸蛋滑嫩口感老少鹹宜。另外再在上面鋪上一些蝦仁增色加味,淋上蒸魚醬油...
2017-03-14 -
這道蘆筍串在蝦仁,吃出春天的味道
蘆筍有著豐富的硒碘等微量元素,有著豐富的葉酸含量能有效抑制癌細胞有很好的幫助,一款蘆筍蝦仁不僅營養好, 口感佳,脆脆的蘆筍串在蝦仁中,更是錦上添花。材料:蝦500克、蘆筍1把、蛋清15克、鹽3克、澱...
2017-03-14 -
雞丁蝦仁#美的女王節#
雞丁蝦仁是一道清淡又營養的菜,而且做起來也很簡單。此菜是蘇州菜,乾隆皇帝巡視江南時曾吃過此菜,從此便傳入宮中。By 幸福de眼淚愛美食 【豆果美食官方認證達人】用料雞胸肉 一塊大蝦 10只芹菜 1根...
2017-03-14 -
鳳梨蝦仁飯,我女朋友最愛吃了!
每天晚上我說要吃夜宵的時候,我女朋友就會吵著叫我做鳳梨蝦仁飯,鳳梨營養豐富不必多說,主要是香甜可口,多汁多味,搭配蝦仁炒飯是最好吃的了。大米一定要選上好的米,那種飽滿有嚼勁,吃起來才會有幽香回味,侵...
2017-03-15 -
開開教你做美食——小吃界的絕品,蝦仁燒麥
燒麥是大家喜愛的特色小吃,據說起源於包子。它與包子的主要區別除了使用未發酵的面制皮外,還在於頂部作石榴狀,而且潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。01首先介紹一下我們所需食材的處理方法:用熱水泡發香菇後,...
2017-03-16 -
美食:香菇豆腐釀蝦仁的做法?
好久沒做蝦了,有好多寶寶都發私信給我讓我做個蝦仁的,其實我也超愛吃蝦仁,即好吃熱量又低,這道“香菇豆腐釀蝦仁”不吃辣的可以不放辣椒直接勾芡就可以了,愛吃蒜的也可以放點蒜末啥的,自個隨意搭配,怎麼好吃...
2017-03-16 -
美味早餐:香菇蝦仁土豆飯,老人小孩都喜愛
健康美味又開胃的土豆飯,老人小孩都喜愛哦!1、將香菇用溫水泡軟並切粒,待用2、將幹蝦仁去除硬殼,溫水泡到微軟,切粒待用,若蝦仁較小則不用切3、將瘦肉切片,加入少許食用油和食用鹽醃制,待用4、將大蒜,...
2017-03-16 -
我在飯店臥底3月,才學會這道毛豆炒蝦仁,一切都值了!
今天要說的就是這道毛豆炒蝦仁,吃起來的那個味道簡直了。別不信,先看完做菜的教程再說!1. 鮮蝦去頭去殼去尾,取出蝦線,加入鹽、胡椒粉和少許水澱粉醃制10分鐘,(蝦仁的用量是指剝殼後的重量);2. 毛...
2017-03-15 -
高顏值蝦仁什錦丸子 營養豐富提高抵抗力
今天推薦一道蝦仁什錦丸子,不僅顏色好看,圓鼓鼓的造型寶寶們也喜歡,適合作為手指食物。鮮蝦能補充豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂等營養元素,對寶寶的牙齒、骨骼和神經系統發育都能起到很好的作用。胡蘿蔔和玉米也含...
2017-03-16